Ghoroa -Khati Moshla ghar,ঘরোয়া খাটি মসলা ঘড়

Nearby grocery stores

Food Mood
Mirpur

Maach-Mangsho-মাছমাংস
Mirpur/12

আমরা Aamra
Sonali Bank

ঘরোয়া - খাঁটি মানের নিশ্চয়তা

পেশাটা ছাত্র হলেও একদম নিজের মতো করে কিছু একটা করার ইচ্ছেটা অনেক পুরনো। ল্যাপটপে কাজ করার ফাকে একটা ঘ্রাণের সূত্র খুঁজতে তাকালাম রান্নাঘরের দিকে। দেখলাম নানা রকমের মসলার গুড়া করা হচ্ছে সেখানে। মসলা কতোটা খাঁটি তা সেটার ঘ্রাণই জানান দিচ্ছে। পারিবারিকভাবেই সবসময় মসলা নিজের ঘুরে ঘুরে দেখে কিনে সেটা বেছে পরিষ্কার করে ধুয়ে, রোদে শুকিয়ে তারপর গুড়া করা হয় আমাদের বাড়িতে। তাই ভাবলাম এই খাঁটি মসলার স্বাদ সবার মাঝে ছড়িয়ে দিলে কেমন হয়। সে ভাবনা থেকেই আমাদের ঘরোয়া-খাঁটি মসলা ঘারের যাত্রা। আশা করি আমাদের পথ চলার পাশে পাবো আপনাদের।