OLOTL

Domingo y Lunes A solo 145.⁰⁰
Cel 3221230016

CHILES RELLENOS DE CAMARÓN Y HONGO
PORTOBELLO GRATINADOS,
BISQUE DE CAMARÓN (CREMA DE CAMARÓN)

GUARNICIÓN DE ARROZ

ESTE DOMINGO Y LUNES
LOS TRADICIONALES CHILES EN NOGADA
A SOLO $ 140 ⁰⁰

ENTREGAS A DOMICILIO BUCERÍAS, LA CRUZ

ENTREGAS A NVO. VALLARTA A PARTIR DE 3 PZAS

ENTREGAS A VALLARTA EN LAS JUNTAS A PARTIR DE 6 PIEZAS

Sábado y Domingo pedidos al 3221230016
*Pan artesanal hecho en casa

Sábado y domingo tendremos esta delicia y un tributo a la cocina italiana con un toque mexicano

Has tu pedido al 3221230016

Solo bajo pedido con un día de anticipación
Pedidos especiales con 4 días de anticipación
Tel. 3221230016 y 3312950265

COLA DE RES EN SALSA VERDE CON VERDOLAGAS

1 kg = 300 RINDE PARA 2 O 3 PERSONAS

-GUARNICIÓN FRIJOLITOS DE OLLA
-Incluye tortillas hechas a mano
"Este día del padre festeja a PAPÁ"

*Has tu pedido con un día de anticipación 3221230016

Este SÁBADO Y DOMINGO

EMPANADAS DE MAÍZ ESTILO NAYARIT

1. SOFRITO CAMARÓN CON QUESO

2.CALABAZA CON HUAUNZONTLE Y QUESO

ORDEN DE 3 $ 175

Guarnición ensalada de col morada lechuga
Aderezo de chipotle
Y chutney de mango y habanero

Has tu pedido son anticipación 3221230016

El LECHON
Fue un éxito gracias a todos los que hicieron posible esto y por su apoyo por consumir local y de buena calidad

PROXIMO FIN DE SEMANA LE TOCA A LA RES

OMENAJE AL MOLE DE OLLA
Y ALGO SE COCINARA A LA PARRILLA

Para mayor información AL cel. 3221230016 el chef te atenderá personalmente

Todavía tenemos disponible quien dijo yo...entrega hasta, Vallarta punto las juntas bucerias la cruz de huanacaxtle nuevo vallarta

MARTES y MIÉRCOLES DELICIOSA PECHUGA DE POLLO RELLENA DE:

, Y ,

BAÑADA CON UN RICO

$120

GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO A LA JARDINERA...

HASTU PEDIDO 3221230016

De JUEVES a SÁBADO AL PASTOR acompañado de ensalada fresca de piña, jitomate y puré de camote, incluye tortilla para taquear.

Porción para una persona de 250g a solo $ 220

Paquetelolleves 1k $ 750

Incluye servicio a domicilio

Has tu pedido al 3221230016 con gusto te atenderemos

Quien dijo yo!!! ya salieron los primeros entrega a domicilio $90 y apartir de 2 ordenes hoy y mañana hagan su pedido

Sábado y domingo de de carne de res, almendras y aceitunas verdes, capeados y salsa de jotomate de y frijolito negro refrito. Has tunpedido al 3221230016

A solo $90 a domicilio

Si vives en y a arriba de dos paquetes te los llevamos

Mañana tendremos tortitas de o totalmente servicio a domicilio has tu pedido 3221230016 paquete a solo $90

Pedidos al 3221230016
El SABADO y DOMINGO tendremos chamorros adobados o a las finas hiervas para festejar a mama no te quedes sin probarlos HAS TU PEDIDO TE LO LLEVAMOS A LA COMODIDAD DE TU CASA

CHAMORRO + ARROZ+ FRIJOL NEGRO REFRITO =$180

Ya salieron los primeros del dia quien dijo yo..
Has tu pedido a solo $ 120 el paquete pedidos al 3221230016 o 3312950265 pastel azteca la también llamada lasagna mexicana esta buenasa....

Del NÁHUATL (CORAZÓN DE MAÍZ )

El dia LUNES y Martes estaremos vendiendo esta delicia de la cocina tradicional mexicana PASTEL AZTECA relleno de pollo rajas poblanas y elote en salsa verde gratinado
SOLO SERVICIO A DOMICILIO gratis dentro de la zona de bucerias y la cruz de huanacaxtle punta de mita y nuevo vallarta por introducción.
Cel.3221230016 y 3312950265

PAQUETE INDIVIDUAL:

PASTEL AZTECA+ ARROZ BLANCO
+BROWNIE = $ 120.

PAQUETE FAMILIAR 6 PERSONAS: $ 650
Incluye arroz y brownie .

UN poco de historia....

PASTEL AZTECA.

El origen del pastel azteca se pierde en la noche de los tiempos, pero algunas fuentes dicen que su origen se le otorga a Oaxaca y Baja California, pero la verdad es que es una platillo típico de todo el país, ya sabemos que nuestros antepasados basaban su dieta en el maíz , así que para hacerlo más sabroso preparaban en una xoctli (olla) un guajolote entero acompañado de tortilla y rebanadas de verduras de la región en los inicios de este platillo, en la actualidad se come de muchas formas y tiene muchas variantes.

Los comensales suelen comparar este delicioso alimento con la lasaña, pero mexicana, que se prepara con tortilla en vez de pasta, se acompaña con pollo u otro tipo de carne y se condimenta con chile poblano. Un platillo económico e ideal para reuniones.

Hay que tener en cuenta que las formas de preparación pueden ser diferentes según cada región, pero básicamente contienen los mismos ingredientes; la tortilla es las estrella de este platillo siento una comida energética perfecta.

A pesar de su nombre, el pastel azteca lo es un perfecto ejemplo de la fusión de las dos culturas base del México actual: las tortillas, los chiles y los tomates de la salsa los utilizaban los indígenas precolombinos mientras que el pollo, la crema y el queso llegaron con los españoles. El resultado es un guiso de mucho sabor casero que goza de gran aceptación entre personas de todas las edades y clases sociales.