Shabab's Cooking Kingdom

আমন্ত্রণ নিয়ে হাজির হলাম সিলেটের সবথকে বড় পিঠা উৎসব ' শ্রুতি পিঠা উৎসব ১৪৩০'❤️ এর।

বাংলার মাটি,বাংলার জল,বাংলার বায়ু, বাংলার ফল।।
পুণ্য হউক, পুণ্য হউক, পুণ্য হউক হে সৃষ্টিকর্তা 🌻


আগামী ১০ মাঘ ১৪৩০,২৬ জানুয়ারি ২০২৪ শুক্রবার
অনুষ্ঠিত হবে

🌿শ্রুতি পিঠা উৎসব ১৪৩০ বাংলা।🌿
সকাল ৭.৩০ হতে রাত ৯.০০

ব্লু বার্ড স্কুল এন্ড কলেজ প্রাঙ্গণ,সুবিদবাজার সিলেট।।

দিনব্যাপী আয়োজনে আমরা থাকছি নানান রকমের পিঠা ও আমাদের পেইজের মুখরোচক সব খাবার নিয়ে।

শ্রুতি পিঠা উৎসবের ত্রয়োবিংশতম আয়োজনের দিনব্যাপী আয়োজনে সবাইকে বিনীত আমন্ত্রণ জানাই। জাতি ধর্ম বর্ণ নির্বিশেষে শ্রুতি পিঠা উৎসব সবার হয়ে উঠুক।।

#শ্রুতিসিলেট #শ্রুতিসিলেটপিঠাউৎসব #পিঠামেলা ゚ ゚viralシ

এই কনকনে শীতের দিনে গরম গরম পিঠে পুলির স্বাদ গ্রহণে কেউ পিছিয়ে থাকতে না চাইলে চলে আসুন "পিঠা উৎসব ১৪৩০"- এ।

বিগত বছরের ন্যায় এইবারও থাকছি সিলেট উইমেন চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি আয়োজনে আগামী ১৯ ও ২০ জানুয়ারি ২০২৪ ইং তারিখে রোজ শুক্রবার ও শনিবার পুলিশ লাইন উচ্চবিদ্যালয়, রিকাবীবাজার প্রাঙ্গনে বাঙ্গালির ঐতিহ্যবাহী সব পিঠা-পুলি, সাথে থাকছে আমাদের পেইজের ডিমান্ডিং সব মুখরোচক খাবার এবং ডেজার্ট।

আপনারা সকলেই আমন্ত্রিত!!

#পিঠা #মেলা #পিঠামেলা #১৪৩০ ゚ ゚viralシ

আজ আমার জন্মদিনে যারা উইশ করেছেন তাদের সবাইকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এতো এতো সুন্দর সুন্দর জন্মদিনের শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা দেয়ার জন্য❤️

সবার জন্মদিনের কেক বানালেও নিজের জন্মদিনের কেক বানানোটা অনেক বোরিং লাগে কেনো জানিনা। যাইহোক তবুও মায়ের ঠেলাঠেলিতে একটা কেক বানিয়েই ফেললাম। অনেক সিম্পল একটা টপ ফরওয়ার্ড কেক করলাম! কেমন হলো বলবেন সবাই। আর আমার জন্য অনেক অনেক দুয়া করবেন যাতে আপনাদের ভালবাসার মানুষ হয়ে থাকতে পারি সবসময় ❤️ আলহামদুলিল্লাহ সবকিছুর জন্য ❤️

゚ ゚viralシ

এনিভার্সারী কেক বি ‌লাইক🥴

রিপিট কাস্টমার আপুর অর্ডারে বানানো একটা ফানি থিম কেক। আপু বলেছেন জীবন নষ্টের ০৩ বছর লাগবে এরকম ঝগড়া-ঝাটি, খুনসুটি ওয়ালা থিম কেক দেয়ার জন্য। আমি তো পুরাই শকড। কি বানাবো না বানাবো। পরে আপু একটা রেফারেন্স পিকচার দিলেন আর বললেন রেড ফ্লাওয়ারও যেনো কিছু একটা থাকে। যতই হোক ঝগড়া-ঝাটি, খুনসুটি, ভালবাসারও তো কমতি নেই। যাইহোক এতো এতো কিছু মাথায় নিয়ে শেষমেশ বানিয়েই ফেললাম কেকটা। কাগজে আঁকা আর কেকে আঁকা যেনো আসমান-জমিন তফাৎ। যাইহোক কেক টা কিন্তু অনেকটা জার্নি করেই আপুর কাছে গেলো। আপু তো কেক দেখে মহা খুশি। আর আপুর হাসব্যান্ড...... 🥴 থাক আর নাই বলি😂🤣

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০১ পাউন্ড চকোলেট কেক
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

゚ ゚viralシ

এবার অর্ডার আসলো চট্টগ্রাম থেকে ❤️

এক আপুর ভালোবাসার মানুষের জন্য খাবার নামক সুন্দর ভালোবাসা ডেলিভার করলাম। আপু চট্টগ্রামে থাকেন এবং ভাইয়া সিলেটে একটা প্রাইভেট হসপিটালে জব করেন। তো চট্রগ্রাম থেকে তো আর খাবার পাঠানো পসিবল না তাই আপু আমার পেজে নক করলেন কিছু খাবার ডেলিভার করার জন্য। যাইহোক ভাইয়া মিষ্টি জাতীয় যেকোনো কিছু মানে ডেজার্ট অনেক ভালোবাসেন আর চট্রগ্রামের মানুষ যেহেতু সেহেতু শাহী খানা দানা হলে তো আর কথাই নেই। তাই আপু বিরিয়ানি অর্ডার করলেন সাথে আমাদের পেজের মোস্ট ডিমান্ডিং সব ডেজার্ট। যাইহোক বিরিয়ানি আর কাতায়েফ ভাইয়ার খুব বেশি ভালো লেগেছিল। ভাইয়া খাবার পেয়ে খুশি তাই আপুও খুশি সাথে আমিও খুশি😁

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০২ পর্শন মুঘলাই মুর্গ বিরিয়ানি
০১ বক্স অরেঞ্জ পানাকোটা
০১ বক্স মালাই জর্দা
০৫ পিস কাতায়েফ
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

゚ ゚viralシ

পৃথিবীতে সবুজ গোলাপ ফুল না থাকলেও আমার কেকে কিন্তু আছে 😂🤣

ছোটো বোন একটার মেহেন্দী কিন্তু কালার থিম সব কিছু মেহেন্দি গ্রীন আর হলুদের মধ্যে। তো পুরো কেক গ্রিন করে হলুদ রঙের ফুল দেয়ার পক্ষে আমি নই। পরে পৃথিবীতে সবুজ গোলাপ ফুল না থাকলেও আমার কেকে কিন্তু সবুজ গোলাপ ফুল দিয়েই দিলাম। ছোটো বোনটার একটাই দাবী আনকমন যাতে হয় আর টেস্টে নাকি আমি এ প্লাস আছি তাই টেষ্ট নিয়ে ও চিন্তিত না। যাইহোক ০২ টিয়ার এ করা এই চকোলেট কেকটা দেখতে এতো এলিগেন্ট লাগছিল। প্রোগ্রামে থাকা সবারই অনেক পছন্দ হয়েছে আর কনের তো ডাবল পছন্দ হয়েছে। অনেকদিন আগেই বানিয়েছিলাম কেকটা, কিন্তু কনের নাম দিয়ে শাহরুখ খানের ডানকি মুভির 'O Mahi' গানটার সাথে reel বানাবো বলেই আজকে পোস্ট করলাম😂 সরি বাট নট সরি😂🤣

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
৩.৫ পাউন্ড চকোলেট গায়ে হলুদ থিম কেক
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

゚ ゚viralシ

চোখে শান্তি লাগার মতো একটা কেক 😍

লেমন কেক সাথে বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং কিন্তু ডেকরেশন কী করব ভাবতে ভাবতে পরে রো লেমন আর পাতা দিয়ে ডেকোরেট করে এতো ভালো লাগছিল। কেকটা করার পর বার বার মাকে দেখাচ্ছিলাম আর নিজেও দেখছিলাম। এতো আই সুদিং ছিল কেকটা মন চাচ্ছিলো ফ্রিজেই রেখে দেই।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০২ পাউন্ড লেমন কেক
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

゚ ゚viralシ

অবশেষে একটু আধটু শীত লাগা শুরু হলো 🥶

শীতকাল আসলেও শহরে তেমন শীত অনুভূত হচ্ছিলো না। অবশেষে একটু আধটু শীত লাগা শুরু হয়েছে আর শীতের শীতল হাওয়া সাথে পিঠা কিন্তু বেশ জমে যায়। শহুরে জীবনে ব্যাস্ততায় ঐতিহ্যবাহী অনেক পিঠাই বানানো হয়ে উঠে না। চিন্তার কোনো কারণ নেই। Shabab's Cooking Kingdom আছে আপনারা জন্য। ১৯-২০ জানুয়ারি থাকবো পুলিশ লাইন স্কুলে এবং ২৬ জানুয়ারি থাকবো ব্লু বার্ড স্কুলে বাহারি রকম পিঠা নিয়ে। আর পেইজে তো সব সময়ই পেয়ে যাবেন আপনার পছন্দের পিঠা গুলো। মিনিমাম ০১ দিন আগে অর্ডার করলেই পেয়ে যাবেন নিজের পছন্দের পিঠা গুলো।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
২০ পিস নকশী পিঠা
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

#পিঠা ゚ ゚viralシ

আসসালামু আলাইকুম,
সবাইকে জানাই নতুন বছরের অনেক অনেক শুভেচ্ছা🥰 আলহামদুলিল্লাহ ২০২৩ অত্যন্ত ভালো কেটেছে❤️। পুরোটা বছরই হাজারো প্রাপ্তি ও অপ্রাপ্তি দিয়ে কেটেছে। আপনারা সবসময় আমার সাথে ছিলেন আশাকরি ভবিষ্যতেও থাকবেন😊। আপনাদের প্রচুর বিশ্বাস ও সহযোগিতা আজ আমি এতদূর আসতে পেরেছি ❤️ দোয়া করবেন আমি যেনো আপনাদের ভালোবাসার মানুষ হয়ে থাকতে পারি সবসময়🥰
゚

নিউ বেবী বয়-কে ওয়েলকাম করার জন্য কিউট একটা কেক🤍💙

সত্যিকারে না হোক, মানুষ কবিতা-গানে চাঁদ🌜তারা⭐নিয়ে আসে আমি না হয় কেকেই নিয়ে আসলাম 😁 কিউট এই কেক টা বানিয়েছিলাম আমার খালাতো বোনের ছেলেকে ওয়েলকাম করার জন্য। বেবী টপারটা প্রিন্ট করে ছিলাম আর চাঁদ-তারা গুলো আমি নিজেই বানিয়ে নিলাম। হোয়াইট চকোলেট দিয়ে ওর নামটাও বসিয়ে সামান্য পার্লস অ্যাড করে দিলাম। এতো বেশি সুন্দর লাগছিল কী আর বলবো 🌜

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০২ পাউন্ড চকোলেট কেক
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

゚ ゚viralシ

বেবী পিংক কালারের ট্রেন্ডি ডিজাইনে সুন্দর একটা ওয়েলকাম কেক 🌸

নিজের সন্তানের পর সবথেকে বেশী আদরের হয়ে থাকে ভাই বা বোনের সন্তানরা। তেমনি একজন রিপিট কাস্টমার আপু উনার ভাইঝিদের বাংলাদেশে ওয়েলকাম করার জন্য একটা কেক অর্ডার করেন। কেক টা যেনো পিংক কালারের হয় এবং ২ প্রিন্সেসেরই যেনো নাম লিখে দিই কেকে আর বাকিটুকু আমার উপর দিয়ে দেন। পিংক কালারকে আরও হাইলাইট করার জন্য অল্প সাদা ক্রিম ও হোয়াইট চকোলেট টপার দিয়ে ডেকোরেট করে দিই সাথে কিছু হোয়াইট পার্ল দিয়ে দিই। কেক টা সিম্পল এর মধ্যে কি যে আই সুদিং লাগছিলো। আপুর ভাইঝিরা তো মহাখুশি কেক পেয়ে।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০২ পাউন্ড ভ্যানিলা কেক
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

゚ ゚viralシ

রিফ্রেশমেন্ট-এর আরেক নাম লেমন কেক 🍋

ভ্যানিলা কেক আর চকোলেট কেক খেতে খেতে আর ভালো না লাগায় কাস্টমার যখন মজার কোনো ফ্লেভারের কেক বানিয়ে দিতে বলেন আমার মাথায় প্রথমই আসে লেমন কেকের কথা। যাইহোক গেট টুগেদার পার্টির কেক তাই যেকোনো ডিজাইন দিতে বললেন। যেহেতু লেমন কেক তাই রো লেমন ডেকোরেশন তো মাস্ট। সাদা ক্রিমে হালকা সবুজ শেডিং করে রো লেমন ডেকোরেশন উফফফফ এতো আই সুদিং লাগছিলো। যাইহোক পার্টির সবাই খেয়ে তো পুরাই ফিদা। অনেকের কাছে এই ফ্লেবার ছিলো একদমই নতুন। অনেকে জানতোই না যে লেমন কেক এক্সিস্ট করে দুনিয়াতে 😬

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০২ পাউন্ড লেমন কেক
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

゚ ゚viralシ

বিদেশগামী বান্ধবীর জন্য ট্রাভেল থিম কেক 💙✈️

একজন আপুর ফ্রেন্ড ইউকে চলে যাবেন বলে সারপ্রাইজ গিফট স্বরূপ একটা ট্রাভেল থিমকেক অর্ডার করলেন। চকোলেট আর ভ্যানিলা কেক খেতে খেতে একগুঁয়ে হওয়ায় বললেন মজার কোনো ফ্লেভার সাজেস্ট করতে। আমি বাটার স্কচ ফ্লেভারের কেক সাজেস্ট করলাম তো আপু তাই দিতে বললেন। যাদের বাদামে এলার্জি আছে তাঁরা বাটার স্কচ কেক অভয়েড করাই ভালো কারণ এই কেকের ভিতরে আমরা ক্যারামেলাইজড নাটসের ফিলিং ইউজ করে থাকি।
যাইহোক আপুর ফ্রেন্ড কেক পেয়ে তো মহাখুশি। সবাই অনেক সেটিস্ফাইড ছিলেন টেস্ট ও লুক নিয়ে❤️

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
১.৫ পাউন্ড বাটার স্কোচ ফ্লেভার্ড ট্রাভেল থিম কেক
Inbox for order 💌
Just deliver in sylhet city

゚ ゚viralシ

এই কেকটা জার্নি করে গেলো ৬০ কিলোমিটার🩷💜💚🧡

ফ্লোরাল এই কেকটা অর্ডার করেছিলো আমার এক ফ্রেন্ড তার খালামনির এনগেজমেন্টর জন্য। কোনো চাহিদা ছিল না শুধু কেক যাতে কালারফুল হয় তাই ফ্লোরাল কেকই করে দিলাম। ফ্লোরাল কেক করতে আমার বরাবরই অনেক ভালো লাগে। হোয়াইট এর মধ্যে অরেঞ্জ পার্পল পিংক ফ্লাওয়ার সাথে হালকা গ্রীন লীফ কেকটাকে এতো আই সুদিং লাগছিল মা শা আল্লাহ। কেকটা আমার ফ্রেন্ডই এসে রিসিভ করেছিলো। দূরের কেক গুলো জায়গামতো পৌঁছার আগে পর্যন্ত এতো টেনশন হয় যা নিজের এক্সামের সময়ও হয়না 🥴 যাইহোক ঠিক মত কেকটা পৌঁছে এবং লুক ও টেস্ট সবার অনেক ভালো লেগেছিল আলহামদুলিল্লাহ।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০৩ পাউন্ড চকোলেট ফ্লোরাল কেক
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

কিছু কিছু কেক থাকে,মন চায় শুধু দেখতেই থাকি💜

রিপিট কাস্টমার আপুর রিসেপশন পার্টিতে এই পার্পল বিউটিটা অর্ডার করেন। আপু আমার উপরই সবকিছু ছেড়ে দেন। শুধু বলেন হোয়াইটের আর পার্পলের কম্বিনেশন যাতে থাকে কারণ উনাদের ড্রেস পার্পল কালারের। আপু রিসেপশনের দাওয়াত দিয়ে বলেন আমি যেনো কেকটা নিয়ে যাই। কাস্টমারদের এতো এতো ভালবাসা আসলেই আমাকে অনেক আনন্দ দেয়। যাইহোক ০৩ পাউন্ডের অর্ডার থাকলেও আমি গিফট স্বরূপ ০৪ পাউন্ড করে দেই। আপু এবং আপুর হাসব্যান্ড সহ ভেনুতে থাকা সবারই কেকটা অনেক ভালো লেগেছিল আলহামদুলিল্লাহ।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০৪ পাউন্ড ভেনিলা ফ্লেভারড কেক
ওয়েডিং থিম কেক উইথ আর্টিফিশিয়াল ফ্লাওয়ার
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

এই কেকটা জার্নি করে গেলো প্রায় চল্লিশ কিলোমিটার 🥴

ফন্ডেন্ট কেক বরাবরই সেনসিটিভ। আর যদি হয় দূরের পথ তাহলে তো 'do or die' অবস্থা। এই কেকটা অর্ডার করেছিলেন এক আপু উনার দেবরের গায়ে হলুদ💛 এর জন্য। তো আপু ০২ পাউন্ড কেক অর্ডার করেছিলেন যার মধ্যে কিউট কিউট এই ফন্ডেন্ট ওয়ার্ক গুলো ছিল (পাঞ্জাবি, মিষ্টি, পান, কুলা, শিউলি ফুল আরো কতকি) কিন্তু সেমি ফন্ডেন্ট ওয়ার্ক গুলো করে কেকের ওজন ০৩ পাউন্ড+ অতিক্রম করেছে। আপুকে বললাম কি করব এখন। যাইহোক আপু পরে ০৩ পাউন্ডেরই দাম দিলেন। কেক বানানো শেষ এখন ডেলিভারির পালা। ভালো শক্ত বক্স এ ভরে বেধে দিলাম। আপুর ছোট ভাই এসে পিক করে নিয়ে গেলেন সিলেট উপশহর থেকে গোয়ালা বাজার ছেড়ে আরও দূরে। প্রায় চল্লিশ কিলোমিটার জার্নি করে গেলো কেকটা।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০৩ পাউন্ড+ ভ্যানিলা কেক
গায়ে হলুদ থিম কেক
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

゚

আম্মু এইবার চিকেন রোলের সাথে চিকেন নাগেটস চাই😋

একজন রিপিট কাস্টমার আপু প্রতি মাসেই বাচ্চাদের টিফিন ও সন্ধার নাস্তা হিসেবে অনেক গুলো ফ্রোজেন ফুড নিয়ে থাকেন। গত মাসে নাগেটস দিতে পারিনি তাই আগে থেকেই আপু বললেন নাগেটস যেনো মিস না হয়। কারন আপুর মেয়ের আমার হাতের নাগেটস ও চিকেন সফট রোল সবথেকে পছন্দের। যাইহোক সব কিছু বানিয়ে দেখলাম ভালই খরচ গেছে। আলু আর পেঁয়াজের যা দাম। আপুকে বললাম একটু বাড়িয়ে দিয়েন। জানি না কোন পুণ্যের ফল স্বরূপ এতো এতো ভালো কাস্টমার আল্লাহ আমাকে দিয়েছেন। আলহামদুলিল্লাহ সবকিছুর জন্য।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
২৫ পিস চিকেন সফট রোল
২৫ পিস সমুচা
২০ পিস চিকেন নাগেটস
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

゚

শুভ্র একটা কেকের সাথে শীতের শুভ সকাল 🩷

কেকটা ছিল একটা বোনের জন্মদিনে ভাইয়ের অর্ডার করা ভালোবাসা। কোনো চাহিদা ছিলনা শুধু কয়েকটা প্রজাপতি যেনো থাকে এই অনুরোধই ছিল। কাস্টমাইজেশন না থাকলে সিম্পল কেক করতে আমার বরাবরই অনেক ভালো লাগে।যাইহোক হালকা পিচ কালারের কেকটা দেখে নিজেরই মন ভালো হয়ে গেলো। আর ছোট ছোট প্রজাপতি গুলো কেকের সৌন্দর্য যেনো আরো ফুটিয়ে তুললো মা শা আল্লাহ।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০২ পাউন্ড চকোলেট কেক
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

゚

বেবী বয়কে ওয়েলকাম করার জন্য কিউট একটা কেক 💙

আমার রিপিট কাস্টমার আপু রেড ভেলভেট কেক চান কিন্তু বাহিরটা যেনো রেড ক্যালারের ছিটাফোঁটাও না থাকে। তাই ভেলভেটি ফিল রাখার জন্য ভিতরে রেড ভেলভেট আর ক্রামস গুলো ব্লু ক্যালারে ডাস্ট করে দিলাম। ছোট্ট ছোট্ট কিউট কাপড় গুলো কেকের লুকটাই বদলে দিল।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
১.৫ পাউন্ড রেড ভেলভেট কেক উইথ ক্রিম চিজ ফ্রস্টিং
Inbox for order 💌
Only deliver in sylhet city

আপনারও কোনো মায়ার ভাই থাকলে এইরকম একটা কেক দিতেই পারেন❤️

এই কেকটা অর্ডার করেছিলেন একজন আপু উনার এক ভাইয়ের জন্য। ভাইয়ার জন্মদিন চলে যাওয়ায় পোস্ট সেলিব্রেশন হিসাবে একটা চকোলেট কেক দিতে বলেন। মিরর গ্লেস চকোলেট গানাশ একটু বেশীই পাতলা হওয়ায় হ্যান্ডেল করতে কষ্ট হয়েছিল। কিন্তু এইটা দিয়ে লিখতে কি যে ভালো লেগেছিলো কি বলবো। একদম মেহেদী কোণের মত টেক্সচার ছিল। যাইহোক আপুর ও উনার মায়ার ভাইয়ের কেকটা অনেক ভালো লেগেছিল আলহামদুলিল্লাহ।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০১ পাউন্ড চকোলেট কেক
Inbox for order 💌
Just deliver in sylhet city

゚

ছোটদের পছন্দ ক্রিমওয়ালা কেক আর বড়দের পছন্দ ক্রিম ছাড়া কেক। তাই একজন আপু ২ রকম কেকই অর্ডার করলেন। কোনো সেলিব্রেশন না তাই টাব কেক অর্ডার করলেন।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০১ বাক্স চকোলেট টাবকেক
০১ পাউন্ড প্লেইন কেক
Inbox for order

゚

বিদেশগামী বান্ধবীর জন্য ট্রাভেল থিম কেক সাথে ওর প্রিয় ফুচকা ❤️

একজন আপুর ফ্রেন্ড ইউকে চলে যাবেন বলে সারপ্রাইজ গিফট স্বরূপ একটা ট্রাভেল থিমকেক অর্ডার করলেন। কেক ডেলিভার করার আগেরদিন আপু বললেন ফুচকা দিতে পারবো কিনা, কিন্তু আমি তো ফুচকা সেল করিনা পেজ থেকে। আপুকে না করলেও আপুতো নাছোড় বান্দা। আপু বললেন জাস্ট ভিতরের পুর আর টক মিষ্টি পানি সাথে না ভাজা ফুচকার শেল দিয়ে দিতে, উনারা ভেজে নিবেন। যাইহোক আপুর রিকোয়েস্ট তাই করলাম। চটজলদি মটর এনে পুরটা রেডি করে সাথে ডিম সিদ্ধ দিয়ে দিলাম কারণ ডিম ছাড়া ফুচকা আর ফুচকা থাকেনা পানিপুরি হয়ে যায়🤣
যাইহোক আপুর ফ্রেন্ড কেক পেয়ে খুশি আর ফুচকা পেয়ে তো মহাখুশি। সবাই অনেক সেটিস্ফাইড ছিলেন❤️
বি:দ্র: নিজে খাওয়ার জন্য যে ফুচকা গুলো ভেজে ছিলাম তাই দিয়ে পিক তুলে নিলাম😑

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০১ পাউন্ড বাটার স্কোচ ফ্লেভার্ড ট্রাভেল থিম কেক
৬৫ পিস ফুচকা
Inbox for order 💌
Just deliver in sylhet city

゚

ভালোবাসার মানুষের জন্মদিনে ঢাকা থেকে একজন ভাইয়ার সারপ্রাইজ গিফট 💜

আপুর পার্পল কালার অনেক পছন্দের তাই হোয়াইট ও পার্পল কালারের একটা কেকের রেফারেন্স পিক দেন ভাইয়া। পিকচারে অরিজিনাল ফ্লাওয়ার ছিলো যা ভাইয়া স্কিপ করতে বললেন তাই ক্রিম দিয়েই ফ্লাওয়ার বানিয়ে, একটা পার্পল কালারের বাটারফ্লাই দিয়ে দিলাম। আপু নিজেও একজন বেকার আর আপুর চকোলেট অনেক পছন্দের তাই কেকের সাথে চকোলেট আর ক্যান্ডেল দিতে বললেন। আপু রাতে এই সারপ্রাইজটা পেয়ে তো অনেক খুশি তাই ভাইয়াও খুশি সাথে আমিও খুশি😂

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০১ পাউন্ড চকোলেট মোকা কেক
০১ টা চকোলেট বাস্কেট+ক্যান্ডেল
Inbox for order 💌
Just deliver in sylhet city

゚

পাউন্ডকে কেজি মনে করা ভাইয়ার আরেকটা অর্ডার🫣

ক্যান্সেল করবেন কিনা বলায় সরির যে তুফান উঠেছিল তা এই কেক দেয়ার পরই থেমেছিল। যাইহোক এই কেক দেখে নাকি ভেনুতে থাকা সবাই অনেক প্রশংসা করেছেন। সাথে টেষ্ট নাকি A+ লেগেছে সবার। এই শুনে আমি তো মহা খুশি। নিজের কাজ প্রশংসিত হলে কার না ভালো লাগে। যাইহোক হাইটেট এই কেকটা কিন্তু প্রায় ৫ কিলোমিটারের উপর জার্নি করে ভেনুতে পৌঁছেছিল। আর্টিফিশিয়াল ফ্লাওয়ার আর টপার যেনো কেককে অপরূপ রূপে সাজিয়ে তুলেছে।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
২.৫+ পাউন্ড চকোলেট কেক (দাম কিন্তু ০২ পাউন্ডেরই রেখেছি😒)
Inbox for order 💌
Just deliver in sylhet city

゚

কাস্টমার যখন ০৩ পাউন্ডকে ০৩ কেজি মনে করে🥴
এই কেকটা আমি টোটাল ০৬ বার বানিয়েছি যার বেশির ভাগই ছিল ০২ পাউন্ডের। তো একজন ভাইয়া এই কেকটা অর্ডার করতে চাইলেন কিন্তু মানুষ বেশি তাই ০৩ পাউন্ডই দিতে বললেন। যাইহোক কেক নেয়ার পর উনি তো মেসেজ করে পুরাই ফায়ার🤬 ,কি বললেন ০৩ পাউন্ড কেক? এতো ছোট কেক ০৩ পাউন্ড তো ০৩ কেজি এই সেই। আপনারা যারা বেকিং করেন তারাই বলেন ১০" মোল্ডে ০৬টা ডিম দিয়ে ০৩ পাউন্ড এর উপরে কেক হইসে তবুও কী তা ছোট?? হাইটটা জাস্ট লক্ষ করুন। পরে উনাকে গুগলবাবার🫡কাছ থেকে প্রমাণ এনে দেখলাম যে এই দেখুন ০১ পাউন্ড সমান ৪৫৪ গ্রাম+ । যাইহোক অনুষ্ঠান শেষ হওয়ার পর উনার আবার মেসেজ, 'ভাইয়া কি খাওয়ালেন এতো মজা আর সফট,সবাই পুরো ফিদা কেক খেয়ে। ৩০+ লোক খেয়েও বাকি আছে। সরি ভাইয়া ফর এভরিথিং ' তো বিয়ের কেক ক্যান্সেল করতে চান কিনা জিজ্ঞেস করতেই সরি বলার তুফান উঠে গেলো, 'না ভাইয়া আপনিই বানান ০২ পাউন্ডে যাইহোক সুন্দর করেই বানিয়ে দিয়েন'। এইহলো আমার ০৩ পাউন্ডকে ০৩ কেজি মনে করা কাস্টমার আপনাদের কার কার এমন কাস্টমার আছে কমেন্ট করে জানাবেন😂🤣

কেকটি ছিল ৩.৫ পাউন্ড ভ্যানিলা ফ্লেভারের
Inbox for order 💌
Just deliver in sylhet city

゚

ফ্রিল্যান্সার বন্ধুর জন্য ময়মনসিংহ থেকে আরেক বন্ধুর কেক অর্ডার🖤

ময়মনসিংহ থেকে এক আপু একটা থিম কেক অর্ডার করেন যার থিম হতে হবে ফ্রিল্যান্সার কারো জন্য। তো আপু একটা রেফারেন্স পিকচার দিলেন সেরকমই বানালাম এবং আপুকে পিকচার তুলে দিলাম। আলহামদুলিল্লাহ আপু বললেন রেফারেন্স পিকচার থেকেও নাকি দ্বিগুণ সুন্দর হয়েছে। এইটাই আসল প্রাপ্তি❤️ তো আপু বললেন কেকটা যাতে রাত ১২ টার আগে দিই ফর সারপ্রাইজ হিম। তো এড্রেসটা বাসার কাছে থাকায় নিজেই গিয়ে দিয়ে আসি। ভাইয়াটা সারপ্রাইজ হওয়ার চেয়ে শকড হয়েছিল বেশী 😂 রাত বারোটায় আবার পার্সেল আসলো কোথা থেকে এই ভেবে🤣

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০২ পাউন্ড চকোলেট থিম কেক
Inbox for order 💌
Just deliver in sylhet city

゚

০১ দিনের লম্বা একটা পার্সোনাল বেকিং ক্লাস নিলাম আলহামদুলিল্লাহ ❤️

আমার খুবই প্রিয় একজন আপু ইউকে থেকে আসার পর আমার খাবার ও কেক টেস্ট করেন। টেস্ট করে আপুর এতোই ভালো লাগলো যে আপু শিখার জন্য বললেন। আপুর হাতে একদমই সময় ছিলনা তাই আপু বলেন ০১ দিনে যা শিখতে পারি তাই শিখিয়ে দাও। আপুর হাজবেন্ডের ডোনাট অনেক পছন্দের তাই ডোনাটও ইনক্লুড করতে বললেন।এইটা ছিল একটা কাস্টোমাইজ পার্সোনাল বেকিং ক্লাস। আপু খুবই সেটিস্ফাইড ছিলেন আলহামদুলিল্লাহ। আমি আপুকে দিয়েই বেশির ভাগ কাজ করিয়েছি যাতে উনার হ্যান্ড অন প্র্যাক্টিস হয়ে যায়। ঐ কোর্সে করে দেখিয়েছিলাম:

ভ্যানিলা পাউন্ড কেক
ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক
চকোলেট স্পঞ্জ কেক
চকোলেট ময়েস্ট কাপকেক
চকোলেট ডোনাট
হুইপড ক্রিম মেকিং
চকোলেট ক্রিম মেকিং
চকোলেট টপার
চকোলেট গানাস
নজেল পরিচিতি ও ব্যবহার এবং
সাথে তো ছিল আমার প্রাণঢালা সব টিপস এন্ড ট্রিকস 😂
কিভাবে কি করলাম এবং কেক গুলোর ভিডিও সহকারে একটা শর্ট ব্লগ খুব তাড়াতাড়ি শেয়ার করবো ইনশাআল্লাহ।
আপনারা যারা পার্সোনাল বা আমাদের বেসিক অথবা অ্যাডভান্স বেকিং কোর্সে ভর্তি হতে চান তারা ইনবক্সে যোগাযোগ করুন।

ইন্ডিয়ার হার উপলক্ষে আরেকটা পার্টির খাবার ডেলিভার করলাম😑

একজন ভাইয়ার ফ্রেন্ডরা মিলে বাজি ধরেছিলেন কে জিতবে আর কে হারবে। তো যেই বাজিতে হারবে সে বিরিয়ানী খাওয়াবে। তো অর্ডার করা ভাইয়াই বাজিতে হেরেছিলেন এবং ০৪ জনের কাচ্চি বিরিয়ানি অর্ডার করেন অনেক এক্সপেক্টেশনস নিয়ে। কিন্তু আমি অসুস্থ(সর্দি-কাশি) থাকায় মশলার ঘ্রাণ নিতে পারিনি তাই ব্যালেন্সটাও করতে পারিনি যেই কারণে কাচ্চি বিরিয়ানি কাচ্চি কম বাসায় তৈরি বিরানি লেগেছে। কিন্তু ভাইয়ারা অনেক কো অপারেটিভ ছিলেন। বিরিয়ানি ভালো লেগেছে কিন্তু ভাইয়ারা আমার রান্না করা বিরিয়ানি আগেও টেষ্ট করেছেন তাই বলেছেন ১-২ দিন এরকম হয়ই আগামীতে ভালো করে দিয়েন। আলহামদুলিল্লাহ কোথায় কোন ভালো কাজের জন্য আজ আমি এতো এতো ভালো কাস্টমার পেয়েছি কি বলবো। আপনাদের খারাপ ভালো যেকোনো রিভিউ-ই আমাদের পেইজের মান ভালো করার অনুপ্রেরণা দেয়।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০৪ বক্স কাচ্চি বিরিয়ানি
Inbox for order 💌
Just deliver in sylhet city

゚viral ゚

ইন্ডিয়া বিশ্বকাপ হারায় এক ভাইয়া আনন্দে কেক অর্ডার করলেন 😑

রাত ১১:৩০ টার দিকে হটাৎ একজন ভাইয়া ক্রিকেট থিম এর কেক অর্ডার করলেন একটা রেফারেন্স পিকচার দেখিয়ে। যতটা না খুশি অস্ট্রেলিয়া বিশ্বকাপ জিতসে ততটা খুশি ইন্ডিয়া হেরেছে বলে। ভাই রে ভাই কি একটা অবস্থা 😑 আমি পুরোটা জানিনা কিন্তু বাংলাদেশের মানুষদের নাকি অনেক ভাবে হেনস্তার শিকার হতে হয়েছে ইন্ডিয়ার স্টেডিয়াম গুলোতে তাই বললেন ভাইয়া। যাইহোক পুরোপুরি হুবহু নকল করতে না পারলেও ভাইয়ার অনেক পছন্দ হয়েছে।

আলহামদুলিল্লাহ delivered ❤️
০২ পাউন্ড চকোলেট থিম কেক
Inbox for order 💌
Just deliver in sylhet city