Chakana - Restaurante Latinoamericano

Beste klanten,

tot onze grote spijt kondigen we hier het EINDE van dit hoofdstuk aan. Op het einde van deze maand trekken we de deuren dicht van Chakana.

Onze chef-kok gaat terug verhuizen naar Zuid-Amerika…. We hebben nog bekeken of er alternatieven zijn maar komen helaas tot dit definitieve besluit en einde.

Om al onze klanten te bedanken voor de fantastische jaren zal onze chef-kok in de periode van 18 tot en met 29 september de vertrouwde keuken met heerlijke tapas nog op jullie bord komen toveren.

Reserveren voor deze periode is dus sterk aanbevolen !

Reserveren:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Bedankt aan alle klanten voor jullie loyale aanwezigheid. Ook merci aan alle personeel, medewerkers, onze chef-kok en sous-chefs voor hun inzet in dit culinaire verhaal om de Zuiderse keuken ook in Antwerpen te introduceren.

Beste klanten,
onze chefs zijn even op vakantie.

Tijdens deze periode serveren we enkel cocktails en andere dranken. Natuurlijk ook koude tapas zoals kaas, olijven, chorizo en nachos. De warme keuken is dan even gesloten.

Onze chefs zijn weer terug op 18 september.

U kan al wel reserveren voor de hele maand september. Tot gauw !

Reserveren:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Een gratis glaasje cava als aperitief !

Woensdag 1 mei leggen we iedereen in de watten voor hun harde werk en inzet op de “Dag van de Arbeid”.

Maak dus zeker tijdig jullie reservatie:

+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Het vakantiegevoel en zuiderse gastvrijheid kan je bij ons het hele jaar terugvinden ! ☀️

Van woensdag tot en met zondag kan je bij ons terecht voor smakelijke tapasgerechtjes, de lekkerste cocktails en een gezellige zuiderse sfeer ☀️🍹🍽

Heerlijke weekendavonden met vrienden of familie, genieten van verse, frisse cocktails vergezeld van authentieke, populaire tapas.
Wij brengen het zuiden ook op tafel!

Reserveer nu:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

“De dag van de taco” is een Mexicaanse feestdag die we niet onopgemerkt kunnen laten voorbijgaan ! 🌮

31 maart - DIA DEL TACO

Speciaal om dit heerlijke zuiderse gerechtje te vieren krijg je bij ons op 31 maart maar liefst 2 van onze duo de taco’s voor de prijs van 1 !!!

Reserveer tijdig jullie plekje:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Proef bij ons een Pisco Sour zoals die écht hoort te zijn !

De Pisco Sour is een cocktail die ook typisch is voor de keukens van Peru en Chili.
En wordt ook beschouwd als een Zuid-Amerikaanse klassieker.

De Pisco Sour bestaat uit Pisco met limoensap, rietsuiker, bitter en afgewerkt met een laagje geklopt eiwit.

Wist je dat onze zaakvoerder door de Peruviaanse ambassade van België gelauwerd is met een diploma als Pisco Connoisseur?

Een klassieke Pisco Sour klaargemaakt zoals onze zaakvoerder het authentiek leerde in Peru?

Kom zeker eens langs om hem te proberen of om te proeven van onze kaart vol heerlijke cocktails en tapas.

Reserveer nu:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Heb je al eens een taco van chipirones of eentje met pulpo anticuchero geproefd?

Onze heerlijke pijlstaartinktvisjes (chipirones) brengen de zee op je bord en zetten je smaakpapillen aan het dansen. Wist je trouwens dat de pulpo anticuchero bij ons een erg populair signature gerecht is?

Nu beiden verkrijgbaar in zo’n heerlijk zelfgemaakt maïsdekentje: een authentieke taco met een creatieve, smaakvolle upgrade !

Kom zeker eens langs om ze te proberen of te proeven van onze kaart vol heerlijke cocktails en tapas.

Reserveer nu:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Vingers likken wanneer je onze TACO’S van pulled meat in een jasje van artisanale maïs tortilla’s hebt geproefd!
Bij ons kan je terecht voor deze heerlijke smaakbom, enkel en alleen met authentieke ingrediënten.

De taco is een ultiem Mexicaans gerechtje dat oorspronkelijk uit het vuistje werd gegeten.
Combineer hem met de Margarita cocktail en je waant je zo in Mexico!

Op een dichtgevouwen homemade maïs tortilla serveren we het sappige pulled meat van rund gecombineerd met ui, koriander, verse tomaat en achiote & afgewerkt met avocadomayonaise en chipottlemayonaise.

Proef zeker ook met je gezelschap van onze andere heerlijke tapas en ruime cocktailkaart.

Reserveer nu voor een geslaagd avondje uit onder vrienden:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Heerlijke tapas delen en de beste cocktails proeven?

Maak nu jullie reservaties:
we zijn open tot en met zondag 28 januari, dan gaan we er even twee weken tussenuit.

Vanaf Valentijn, woensdag 14 februari, zijn we ook weer open. Reserveer alvast jullie plekje !

Reserveren of voor meer info contacteer Mauricio:
+32 494 80 83 98

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Wij zijn op zoek naar FLEXI JOBBERS, STUDENTEN (horeca), FULL TIME BARTENDER! M/V/X/….

Iets voor jou?
Je hebt voeling met cocktails en tapas, je bent sociaal, hip, betrouwbaar, flexibel, correct & een echte teamspeler?

Voor onmiddellijk te starten zijn we op zoek naar medewerkers voor ons restaurant en onze bar.

Chakana - Restaurante Latinoamericano
Bar 11

Ook tijdens het eindejaar en de Nieuwjaarsperiode zullen we open zijn voor de gezelligste eindejaarsfestiviteiten ! Kom jij ons team versterken ?

Bij interesse of voor meer info contacteer Mauricio:
+32 494 80 83 98

Zuiderse kerst- en feestdagen in Antwerpen vieren?

Dit jaar zijn we wél geopend tijdens de Kerst- en Nieuwjaarsperiode.
Zo kan je ook reserveren op Kerstdag 25/12 en het nieuwe jaar inzetten op 31/12 in ons Latijns-Amerikaanse restaurant🍽️🍹

Kom genieten met familie en/of vrienden van onze overheerlijke verse tapas en de lekkerste cocktails op een authentiek plekje in ‘t Stad !

Ook bij Bar 11 kan je steeds terecht tijdens deze feestdagen om er op gepaste wijze de festiviteiten te vieren 🥳

Reserveer tijdig:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Wij zijn op zoek naar FLEXI JOBBERS (horeca) !

Iets voor jou?
Je hebt voeling met cocktails en tapas, je bent sociaal, hip, betrouwbaar, flexibel, correct & een echte teamspeler?

Voor onmiddellijk te starten zijn we op zoek naar medewerkers (m, v, x) voor ons restaurant en onze bar.

Chakana - Restaurante Latinoamericano
&
Bar 11

Ook tijdens het eindejaar, de Kerst- en Nieuwjaarsperiode in december, zullen we open zijn voor de gezelligste eindejaarsfestiviteiten ! Kom jij ons team versterken ?

Bij interesse of voor meer info contacteer Mauricio:
+32 494 80 83 98

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Yes, we are back!

Je kan bij ons weer terecht voor heerlijke tapas en de beste cocktails in onze authentieke setting 🍹☀️

De vakantie is voorbij…. Vanaf woensdag tem zondag zijn we terug open!

Ook onze cocktailbar, even verderop in de straat, Bar 11 is weer terug geopend voor onvergetelijke avonden met familie en/of vrienden!

Reserveer nu je plek:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

De laatste zomerdagen genietend op ons terras doorbrengen! ☀️

Kom zeker onze laatste zomerweek nog langs, want vanaf 13 tot 25 september zullen we twee weken gesloten zijn.

Van woensdag tot en met zondag kan je nog bij ons terecht voor smakelijke tapasgerechtjes, de lekkerste cocktails en een gezellige zuiderse sfeer ! 🌵🍹🍽

Reserveer nu:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Is de zomervakantie bijna voorbij ? Niet bij ons !

Het vakantiegevoel en de zuiderse gastvrijheid kan je bij ons het hele jaar terugvinden ☀️

Van woensdag tot en met zondag kan je bij ons terecht voor smakelijke tapasgerechtjes, de lekkerste cocktails en een gezellige zuiderse sfeer 🍹🍽

Heerlijke weekendavonden met vrienden of familie, genieten van verse, frisse cocktails vergezeld van authentieke, populaire tapas. Wij brengen het zuiden ook op tafel!

Reserveer nu:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Vakantie in eigen land !

Van woensdag tot en met zondag kan je bij ons terecht voor smakelijke tapasgerechtjes, de lekkerste cocktails en een gezellige zuiderse sfeer ☀️🍹🍽

Zwoele weekendavonden, gezellig terrasjes doen met vrienden of familie, genieten van verse, frisse cocktails vergezeld van authentieke, populaire tapas. Wij brengen het zuiden ook op tafel!

Reserveer nu:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Chakana zomernieuws :
vanaf deze week gaan we elke woensdag reeds open vanaf 14u. Kom genieten van onze authentieke cocktails en overheerlijke tapas!

Reserveren op ons terras of in het restaurant is niet verplicht, maar wel aanbevolen voor een geslaagde avond onder vrienden, familie of collega's:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Vacature (horeca):
Medewerkers gezocht !

Voor onmiddellijk te starten zijn we op zoek naar zaalmedewerkers (m/v/...) voor ons restaurant.

Profiel:
- horeca ervaring of ontzettend leergierig en gemotiveerd
- een sociale, verzorgde en correcte teamspeler
- je hebt voeling met authentieke, hippe tapas en lekkere cocktails
- student / flexi of full time beschikbaar
- woensdag tot zondag

Bij interesse of voor meer info contacteer Mauricio:
+32 494 80 83 98

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Vakantie in eigen land, de Lente is daar!
Zwoele weekendavonden, gezellig terrasjes doen met vrienden of familie, genieten van verse, frisse cocktails vergezeld van authentieke, populaire tapas. Wij brengen het zuiden ook op tafel.

Heerlijk genieten van de lente zonnestraaltjes kan op ons terras! Is het Belgische weer wat wispelturig kan je natuurlijk ook altijd wegdromen in ons authentieke restaurant. We toveren de zomerse vibes en het vakantiegevoel steeds op je tafel!

Kom zeker eens langs om jezelf en je gezelschap te verwennen bij ons in Antwerpen en geniet van LA PURAVIDA voor een geslaagd avondje uit.

Reserveer nu:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Gezond, passioneel en zo lekker allemaal in één glas…
DE MOJITO MET PASSIEVRUCHT!

Wist je dat de Mojito oorspronkelijk als medicijn werd gedronken in Latijns-Amerika?

Onze MOJITO wordt à la minute gemaakt door een rasechte latino met verse limoen en verse munt.

Maar mag het ook iets passioneler zijn?
Ontdek dan zeker onze MOJITO MET PASSIEVRUCHT!

Kwaliteit hoeft niet duur te zijn. Kom zeker eens proeven van de beste Mojito van t Stad.

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Ook al gehoord van onze PULPO ANTICUCHERO?

De superlekkere gegrilde inktvis wordt bereid op Peruviaanse wijze en smelt in je mond. Dit heerlijke gerecht is een echt feest voor jullie smaakpapillen en een absolute aanrader uit ons aanbod van overheerlijke tapas. Onze tapas zijn trouwens lekker te combineren met jouw favoriete drankje uit onze authentieke cocktailkaart.

Dit is niet voor niets is één van onze hoogstaande en felbegeerde signature gerechtjes die je zeker eens geproefd moet hebben!

Reservaties:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Onze CHEESECAKE is pure verwennerij voor alle zoetebekken.

Dit smaakvolle desserthapje bekoort iedereen. Lekkere knapperige kruimels vanaf je eerste hap met daarbij een zoete zachte vulling van kaas en heerlijk vers fruit. Het ideale nagerecht en zonder twijfel een appetijtelijke smaakbom om de avond mee af te sluiten!

Reserveer nu tijdig:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Vanaf deze week kan je terug bij ons terecht om heerlijk te tafelen!

Geniet met jouw gezelschap van onze ruime keuze aan tapas en cocktails.
Vanaf woensdag zijn we weer geopend. Reserveer nu reeds voor een geslaagde avond uit.

Reservaties:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Chakana - Restaurante Latinoamericano Authentiek Zuid-Amerikaans concept, nieuw in Antwerpen!

Wij nemen vakantie tot 19 maart!

We zijn er in ons restaurant even tussenuit vanaf deze week tot en met 19 maart.

Toch nog zin in zo’n heerlijke cocktail of een lekkere tapas erbij? In onze Bar 11, even verderop in de straat, kan je nog wel terecht !

Tot binnenkort 🍹

Heerlijk uit eten tegen heel betaalbare prijzen?
Authenticiteit en kwaliteit staan centraal bij onze tapas en cocktails!

Eentje die we deze week graag uitpikken voor jou en je gezelschap? Ontdek dan dit smaakvolle visgerecht dat je zéker eens moet geproefd hebben:

ZEEBAARS MET EEN VELOUTE VAN AJI AMARILLO EN VONGOLE

Begon je al te watertanden toen je de foto zag? Dan moet je deze perfect uitgebalanceerde smaken van de zee zelf eens komen proeven… een échte voltreffer op je bord!

Reserveer nu en verwen jezelf en je gezelschap met ons ruime aanbod van heerlijke tapas en authentieke cocktails:

+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Inmiddels legendarisch:
onze PULPO ANTICUCHERO!

De superlekkere gegrilde inktvis wordt bereid op Peruviaanse wijze en smelt in je mond. Dit heerlijke gerecht is een echt feest voor jullie smaakpapillen en een absolute aanrader uit ons aanbod van overheerlijke tapas. Onze tapas zijn trouwens lekker te combineren met jouw favoriete drankje uit de authentieke cocktailkaart.

Dit is niet voor niets is één van onze hoogstaande en felbegeerde signature gerechtjes die je zeker eens geproefd moet hebben!

Reservaties:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

Nieuw in ons gamma: SIGLO CERO.
Een drankje dat recht naar je hart gaat...
Ontdek nu deze (h)eerlijke POX !

Wat is Pox?
Pox is een voorouderlijke en ceremoniële Maya-drank.
Deze goddelijke drank is gemaakt van vier verschillende soorten maïs (wit, geel, rood en zwart), suikerriet en tarwe. Het is een boeiende opkikker van grote culturele betekenis vanwege het gebruik in Tzotzil/Maya-ceremonies. De legende zegt dat je hem moet drinken met je rechterhand zodat hij recht naar het hart gaat en al het negatieve verdrijft.

De Pox Siglo Cero heeft een uitstekende kwaliteit, unieke ingrediënten en de aard van zijn categorie maakt dat hij een speciale en eeuwige band creëert met degenen die het drinken.
Siglo Cero is erop gericht om klanten een Pox van de hoogste kwaliteit te bieden en zo het originele recept dat al eeuwen wordt gebruikt te behouden.
Je kan het puur drinken maar de meest populaire manier om van deze Pox te genieten is door de drank te combineren met verschillende soorten fruit en kruiden, zoals vijg, mango, kaneel en pepermunt. Zéker de moeite om bij ons te komen ontdekken !

Voor reservaties:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

We zijn terug open!

Vanaf deze week kan je bij ons weer terecht na een deugdoende vakantie! Onze smaakpapillen zijn weer helemaal ondergedompeld geweest in heerlijke authentieke smaken en dus meer dan klaar om jullie opnieuw overheerlijke cocktails en bijhorende tapas te serveren.

Graag ook nog onze beste wensen aan al onze klanten en toekomstige bezoekers !

Voor reservaties:
+32 494 80 83 98 (Mauricio)

VAKANTIE (21/12/2022 tot 11/01/2023)

Beste klanten,

tijdens de eindejaarsperiode zijn we er even tussenuit tot de tweede week van januari.
Vanaf woensdag 21 december tot woensdag 11 januari zijn we op vakantie.

We wensen jullie alvast een mooie Kerst- en eindejaarsperiode en een voorspoedig nieuwjaar. Tot in 2023 !