Voedingstechnieken

Vandaag onze eerste studiebezoek te MOWI (visbedrijf te Brugge, voordien Pieters). Rondleiding door Axelle, oudleerlinge voedingstechnieken die daar reeds enkele jaren werkt op de afdeling kwaliteitscontrole.

Laatste les productontwikkeling. Initiatie in innovatie als voorbereiding op een eventuele zevende specialisatie in productontwikkeling voor de voedingsindustrie. Na de eindexamens volgt nog een blokstageperiode voor deze leerlingen uit 6TV.

Vandaag een uitgestelde stu'DOE'dag bij voedingsbedrijf Cube Oostkamp. Bedrijfsbezoek en workshops in de R&D afdeling met zesde jaar voedingstechnieken.

Voedingstechnieken updated their business hours.

Ook onze leerlingen uit 7e jaar product- en procestechnologie leren deze basisgegevens.

Of dacht je soms dat een opleiding aan de Hotelschool enkel "koken en bakken" is? 😎 Wees gerust onze studenten zijn soms chemicus in een proeflabo. Voedingstechnieken. Een sterke basis met wetenschappelijke fundamenten.💪

Leerlingen Brugse hotelschool kunnen straks proeven van bacheloropleiding in Vives campus Roeselare Hogeschool Vives campus Roeselare en de middelbare (hotel)school Ter Groene Poorte uit Brugge gaan vanaf volgend academiejaar samenwerken. De leerl...

Vanaf vandaag is het voor toekomstige leerlingen mogelijk om online te registreren voor het schooljaar 2020-2021. De inschrijving wordt dan later in het schooljaar definitief eens de coronacrisis gaan liggen is. Registreren kan eenvoudig via www.tergroenepoorte.be

In 7TP komen verschillende sectoren aan bod zoals bakkerij, kaas, vis, slagerij, bier ... aan bod. Nu was het kaas maken in De Vierhoekshoeve. Met de opendeurdag kun je die proeven. (gatenkaas en gatenkaas met kruiden)

Om de leerlingen goed voor te bereiden op de wedstrijd Food at work (binnenkort), zijn we op bezoek geweest te BeauvoordsBakhuis. Ambachtelijke pannenkoeken met streekgebonden ingrediënten. Ons product voor de wedstrijd wordt binnen enkele maanden voorgesteld.

Food for thought, een wetenschapscafé over voeding voor scholen - Technopolis De voedingsindustrie staat voor heel wat uitdagingen. Uitdagingen waar jouw leerlingen ongetwijfeld een mening over hebben. Tijdens het gratis wetenschapscafé “Food for thought” op dinsdag 21 april 2020 gaan leerlingen uit de 3e graad secundair in gesprek met experten uit de Belgische voedingsi...

7TP 2019-2020

Wie wordt onze nieuwe collega? Niks beters dan het nieuwe jaar op te starten met een nieuwe uitdaging. Kom je ons versterken? Stuur je motivatiebrief en cv naar [email protected] Alex Helsen Annabelle Cassiman DM Linde Reindert Picavet

Workshop bananenbier te Vives Roeselare

Leerlingen uit 7TP te WZC Zathe Nieuwpoort met fingerfood voor ouderen met slikstoornissen en die niet met bestek kunnen eten. Hoofdmaaltijd en een rijkelijk gevuld dessertbord van Ter Groene Poorte.

Bezoek aan Snick EuroIngredients met onze zevende jaar product- en procesassistent voeding (afdeling voedingstechnieken).

Een aantal weken geleden kwamen de gemotiveerde leerlingen van het specialisatiejaar Voedingstechnieken van Ter Groene Poorte (Brugge) samen met hun leerkracht Dhr. Kris Baeckelandt op bedrijfsbezoek. Hier werden ze wegwijs gemaakt in de wondere wereld van bindingsmiddelen.

Onze finaliteitsleerlingen te Anuga Keulen.

Ook onze leerlingen uit de afdeling voedingstechnieken 6TV en 7TP gaan naar Anuga te Keulen op maandag en dinsdag.

Voedings-en winkelgewoontes veranderen: met welke 3 trends moet de voedingsmiddelenindustrie rekening houden? Mensen veranderen de manier waarop ze eten, drinken, boodschappen doen. Technologie speelt hierin een belangrijke rol.

Voedingssector vindt amper nog personeel: elke dag 1.500 mensen te kort Technisch geschoold en dringend op zoek naar een job? Ga je licht eens opsteken in de voedingsindustrie. De sectorfederatie klaagt aan dat ze amper nog vol...

Jongeren van Ter Groene Poorte aan de feestdis

Ter Groene Poorte (Brugge) sleept de 1ste prijs van Vlaanderen Awards in de wacht met CrusTu, een licht, zoet en vezelrijk cakeje met een zacht aroma van seizoensgroenten en noten 🏆. Proficiat!