JOKA

JOKA

Exclusive foodtrends, ... a delicious collection.

23/06/2024

We all understand that Summer is here, right? 🍋🍊 Cheers to sunny days and refreshing sips! (And some charcuterie might help too 😉)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
by ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

20/06/2024

Onze charcuterie vindt zijn weg naar de top van de gastronomische wereld! 🌟 Proef bijvoorbeeld deze heerlijke creatie: witte asperges met Enigma picanha en zeevenkel, vergezeld door een romige Comté en een in eigeel gekonfijte egg yolk bij . 😍🍽️ Ontdek hoe onze ambachtelijke producten een ster worden op het bord van de beste chefs!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Notre charcuterie trouve sa place au sommet du monde gastronomique ! 🌟 Découvrez cette délicieuse création : asperges blanches avec picanha Enigma et salicorne, accompagnées d'une crème de Comté et d'un jaune d'œuf confit au Restaurant Franq. 😍🍽️ Découvrez comment nos produits artisanaux deviennent une star dans les assiettes des meilleurs chefs!

by ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

15/06/2024

Spotted: our JOKA van on a mission! 🚐💨 If you see this van, you know tasty charcuterie, tapas, and delicacies are on the way.

11/06/2024

Menapii: de natuurlijke smaak van een legende.⁠

Een terugkeer naar de pure kwaliteit van vlees, naar de basis waarbij dieren de tijd krijgen om te groeien en te rijpen. Een plek waar de kwaliteit van leven hand in hand gaat met de kwaliteit van de voeding! 🐷⁠
—⁠
Menapii : le goût naturel d’une légende.⁠

Un retour à la qualité pure de la viande, à l’essentiel où les animaux ont le temps de grandir et de mûrir. Un lieu où la qualité de vie va de pair avec la qualité de la nourriture ! 🐷⁠
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

07/06/2024

PEPPE’S
Met ’s eigen bioproducten uit Sicilië, wordt er magie op het bord getoverd. Het beste? Je kunt deze prachtige producten bestellen bij JOKA! Meer weten? Neem contact met ons op via [email protected] of bel +32 (0)50 31 20 04.
_____
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Avec les propres produits bio de de Sicile, PEPPE’S, la magie opère dans l’assiette. Et le meilleur ? Vous pouvez commander ces magnifiques produits chez JOKA ! Vous voulez en savoir plus ? Contactez-nous via [email protected] ou appelez le +32 (0)50 31 20 04.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
by ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

03/06/2024

Ontdek de TOP smaken van Felisa Gourmet. Ambachtelijk bereid met passie door echte vakmensen. 🐟
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

30/05/2024

Our Cortador is bringing the art of top-quality ham slicing to . Come for the cars, stay for the flavor! 😉

www.cortadoracademy.com
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

26/05/2024

Check out the after movie of the Gault&Millau Culinary Innovators! 🎥 We're proud to have been a part of this amazing event for many years with our talented Cortadors. Here's to innovation and delicious moments!

17/05/2024

Wishing you a great weekend! 🐷🌱
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

13/05/2024

We've got everything you need for a flavor-packed season. Who needs a beach when you've got a plate this tasty? 😎🌞
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Photos from JOKA's post 07/05/2024

Wat een feest was het weer bij de Gault & Millau Culinary Innovators! 💥 Het was fantastisch om jullie allemaal weer te zien en te verwennen met onze top hammen. Een jaarlijkse traditie die we koesteren.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Quelle fête c'était encore aux Gault & Millau Culinary Innovators ! 💥 C'était fantastique de vous revoir tous et de vous gâter avec nos jambons de premier choix. Une tradition annuelle que nous chérissons.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
by
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

03/05/2024

PEPPE’S
Met ’s eigen bioproducten uit Sicilië, wordt er magie op het bord getoverd. Het beste? Je kunt deze prachtige producten bestellen bij JOKA! Meer weten? Neem contact met ons op via [email protected] of bel +32 (0)50 31 20 04.
_____
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
L’amour passe par l’estomac, n’est-ce pas ?
Avec les propres produits bio de de Sicile, PEPPE’S, la magie opère dans l’assiette. Et le meilleur ? Vous pouvez commander ces magnifiques produits chez JOKA ! Vous voulez en savoir plus ? Contactez-nous via [email protected] ou appelez le +32 (0)50 31 20 04.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
by ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Photos from JOKA's post 29/04/2024

Dolce zero by .vanhaver .
Gemaakt van de beste Simmental dunne lende en vervolgens droog gerijpt met Braziliaanse koffie, kruiden en hazelnoten voor 8 tot 9 weken. Een ware delicatesse !
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dolce zero par .vanhaver .
Fabriqué à partir des meilleures contre-filets de Simmental puis vieilli à sec avec du café brésilien, des herbes et des noisettes pendant 8 à 9 semaines. Une véritable délicatesse!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

25/04/2024

🐖🌿
Waar smaak begint: Onze varkens dwalen rond in de natuur, absorberen al het goede van moeder aarde en zorgen voor de beste kwaliteit voor onze selectie charcuterie.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Là où la saveur prend naissance : Nos porcs se promènent en pleine nature, absorbant toutes les richesses de notre terre, offrant ainsi la meilleure qualité pour notre selection de charcuterie.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

21/04/2024

Ontdek de TOP smaken van Felisa Gourmet. Ambachtelijk bereid met passie door echte vakmensen. 🐟
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

16/04/2024

JOIN OUR TEAM! 💥
Om ons team te versterken zijn we op zoek naar een “Purchase & Logistic Coordinator”
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ben jij diegene die we zoeken? Stuur dan je CV naar [email protected] !
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

12/04/2024

Zon en perfect gesneden ham, een beter combinatie is er niet! 🌞 Onze cortadors staan klaar om je evenement op te fleuren met hun vakmanschap.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉🏼 www.cortadoracademy.com
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Photos from JOKA's post 09/04/2024

🫒 PEPPE’S
De extra olijfolie van eerste persing van Peppe is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de beste olijven. Het omvat de kwaliteit en de ervaring van de Siciliaanse traditie. Een unieke en typisch mediterrane smaak. Fris, fruitig en licht kruidig!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
by ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Photos from JOKA's post 04/04/2024

Ontdek de authentieke smaak van Il Pesto di Pra, rechtstreeks van de familieboerderij in de heuvels van Genève, naar de keuken! 🍃 🇮🇹
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Er gaat niets boven de liefde en toewijding van deze vers bereide pesto die al bijna twee eeuwen lang in elk potje wordt gestopt.
_______
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Découvrez le goût authentique de Il Pesto di Pra, directement de la ferme familiale des collines de Gênes à votre cuisine! 🍃🇮🇹
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Rien ne vaut l'amour et le dévouement de ce pesto fraîchement préparé qui est mis dans chaque pot depuis près de deux siècles.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Verkrijgbaar bij JOKA!
Disponible chez JOKA!
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

31/03/2024

Wishing you all a lovely Easter! 🌼 Spring is in full swing, so let's celebrate the season with joy, charcuterie, and lots of sunshine!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

28/03/2024

Slice, slice, baby! Our cortador is slicing up some serious ham magic at the Belfius Tower in Brussels. A ham-tastic collaboration with .be !

www.cortadoracademy.com
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

25/03/2024

TAPASBROOD SARDINIE SFOGLIE CARBONE MASSERIE SARDE
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Sfoglie is een brood dat nog dunner is gemaakt dan de klassieke Guttiau. Sfoglie di Pane Guttiau wordt ook zoals de Sardijnse traditie voorschrijft gebakken in steenovens om daarna met olijfolie en zout afgewerkt te worden. Zeer fijn, licht en delicaat van smaak. Dit Sardijns brood is gezwart met houtskool.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
PAIN TAPAS SARDINES SFOGLIE CARBONE MASSERIE SARDE
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
La Sfoglie est un pain encore plus fin que le classique Guttiau. La Sfoglie di Pane Guttiau est également cuite dans des fours en pierre selon la tradition sarde, puis finie avec de l'huile d'olive et du sel. Très fin, léger et délicat en goût. Ce pain sarde est noirci au charbon de bois.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

22/03/2024

TAVOLA 2024, YOU WERE GREAT! 💥🙏🏼

Photos from JOKA's post 19/03/2024

Laatste dag op Tavola!
Kom langs en ontdek ons heerlijk aanbod op onze stand. We kijken er naar uit om jullie te verwelkomen en samen te ontdekken! Tot straks?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dernier jour à Tavola !
Venez découvrir notre délicieuse offre sur notre stand. Nous avons hâte de vous accueillir et de découvrir ensemble! À tout à l’heure?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

12/03/2024

Caught in the act! This piggy's got its eyes on you! 🐷😄
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Photos from JOKA's post 08/03/2024

DOUBLE NOMINATION! 💥
Enigma en Ahumado, 2 top producten van Butcher's Craft, hebben respectievelijk de prestigieuze 1e en 2e nominaties behaald in de categorie “Fine Foods with Service” bij Tavola 2024! 🥇🥈 Gefeliciteerd!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Enigma et Ahumado, 2 produits phares de Butcher's Craft, ont respectivement remporté les prestigieuses 1ère et 2e nominations dans la catégorie "Fins produits avec service" lors de Tavola 2024! 🥇🥈 Félicitations!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Benieuwd naar de smaak en kwaliteit? Beide producten zijn verkrijgbaar bij JOKA!
Curieux de goûter et de découvrir la qualité ? Les deux produits sont disponibles chez JOKA!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
[email protected]
+32 (0)50 31 20 04
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Photos from JOKA's post 05/03/2024

Gisteren, als trotse partner, waren we aanwezig bij de onthulling van het nieuwe thema en ambassadeur voor . We serveerden perfect gesneden ham, een voorproefje van toewijding en pure vakmanschap. ✨
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Hier, en tant que partenaire fier, nous étions présents à la révélation du nouveau thème et ambassadeur pour . Nous avons servi du jambon parfaitement tranché, un avant-goût de dévouement et de pur savoir-faire.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
by

02/03/2024

Slicing ham so perfectly, even the ham didn't see it coming! Want our Cortador to bring the magic to your event? Check out www.cortadoracademy.com and let's make it happen!
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Voedsel- En Drankbedrijf in Brugge wordt?
Klik hier om uitgelicht te worden.

Video's (alles zien)

Our Cortador is bringing the art of top-quality ham slicing to @vanmosselmercedesbenz . Come for the cars, stay for the ...
Check out the after movie of the Gault&Millau Culinary Innovators! 🎥 We're proud to have been a part of this amazing eve...
Ontdek de TOP smaken van Felisa Gourmet. Ambachtelijk bereid met passie door echte vakmensen. 🐟 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀info@jokajoka.c...
Slice, slice, baby! Our cortador is slicing up some serious @menapii_official ham magic at the Belfius Tower in Brussels...
TAVOLA 2024, YOU WERE GREAT! 💥🙏🏼#jokaexclusivefoodtrends #cortadoracademy #benelux #artist #foodartist #bestselection #j...
The JOKA team exploring, bonding, and making memories that will last a lifetime.#jokaexclusivefoodtrends #cortadoracadem...
Weekend vibes 💥 #jokaexclusivefoodtrends #cortadoracademy #benelux #artist #foodartist #bestselection #jamones #traditio...
Slicing ham in the heart of Brussels at the iconic La Grand Place for a special event! 🇧🇪 ✨Our cortador showcasing skill...
Slicing our way into the end of the year! 🔪 🎄www.cortadoracademy.com⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#jokaexclusivefoodtrends #cortador...
Hello Sunday 👋🏼 @montenevado @jamonloversinfo@jokajoka.com / +32 (0)50 31 20 04 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#jokaexclusivefoodtrends #corta...
#repost @slagerijtraiteurvandycke______We nemen afscheid van voorgemaakte cadeaupakketten, maar... 🎁Jullie kunnen de cad...
Vers geperst, rechtstreeks van Mallorca naar jouw tafel! 🫒 Ontdek de verrukkelijke nieuwe oogst van de Treurer olijfolie...

Telefoon

Adres


Monnikenwerve 194
Brugge
8000

Openingstijden

Maandag 06:00 - 18:00
Dinsdag 06:00 - 18:00
Woensdag 06:00 - 18:00
Donderdag 06:00 - 18:00
Vrijdag 06:00 - 17:00
Zaterdag 09:00 - 12:00