Le Flexitarien
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Restaurant - Traiteur - Lunch - Evenement
Buffet vegan évolutif, plats à composer
Take away & salon de consommation
Frais, homemade, de saison, produits locaux, économie circulaire
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Le Flexitarien
Est un lieu culinaire multi-facettes.
Le lieu est centré sur un buffet vegan original et
renouvelé toutes les semaines,
avec un système de plats à composer.
L’objectif principal du Flexitarien est la réduction de la part de protéines animales dans nos assiettes, pour faire face aux enjeux de l’alimentation d’aujourd’hui et de demain.
Le Flexitarien est la rencontre entre Nicolas, chef expérimenté, et Michel, entrepreneur et gestionnaire. Ils ont voulu mettre leurs convictions et leur éthique dans ce lieu, en essayant de respecter et de travailler au maximum les concepts suivants :
Type
Website
Adres
Rue Breydel 46
Brussels
1040
Openingstijden
Maandag | 11:00 - 15:00 |
Dinsdag | 11:00 - 15:00 |
Woensdag | 11:00 - 15:00 |
Donderdag | 11:00 - 15:00 |
19:00 - 23:00 | |
Vrijdag | 11:00 - 15:00 |
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