Bistro 34 Evergem

Beste Klanten, wij gaan er eventjes tussen uit van 22/07 tot en met 30/07, wij verwelkomen u graag terug vanaf Woensdag 31/07

Beste klanten, onze vernieuwde kaart en keuze menu staat online

Bistro34 Een sfeervolle bistro op slechts 200m van het centrum van Evergem.

Onze nieuwe menu en vernieuwde kaart staat online

Bistro34 Een sfeervolle bistro op slechts 200m van het centrum van Evergem.

Beste Klanten, onze nieuwe keuze menu staat op onze website

Bistro34 Een sfeervolle bistro op slechts 200m van het centrum van Evergem.

Beste, er zijn 2 personen afgevallen voor de pre valentijn voor 10/02 met optreden met James Gillespie dus nog 1 tafel vrij, het is voor de rappe, menu te vinden op onze website, grts Bistro34

De Pre valentijn op 10/02 wordt muzikaal geanimeerd door James Gillespie Zanger
menu €49, te vinden op onze FB pagina

10/02/2024 Pre Valentijn Bistro 34 Evergem met live entertainment

Aperitief met hartig hapje

*****

Gegrilde coquilles, bloemkool- courgette caviar "Choron"

*****

Parelhoenfilet, donkere gevogeltejus, boschampignons, aardappelgratin

*****

Ijsgekoelge nougat, rode vruchten en dito coulis

Prijs: €49 open deur om 19.00

Reservatie via facebook of vaste lijn enkel geldig na betaling

Tot dan Bistro34

Beste klanten, door een overlijden zal onze chef op Vrijdag 01/12 niet aanwezig zijn
wij blijven wel open voor dranken en tea-room

Onze excuses voor het ongemak

Mvgr, Bistro34

Beste klanten wij gaan er eventjes tussenuit van 19/07 tot 23/07 wij verwelkomen u graag terug op Woensdag 26/07

Mvgr

Bistro34

Beste klanten, vanaf 1 Juli worden de openings tijden gewijzigd
wij zijn Zaterdag open om 07.00u. tot 21.00u.
Andere dagen open om 11.00u. tot 21.00u.

Gesloten op Maandag&Dinsdag

Mvgr, Bistro34

Bij deze ons keuze menu vanaf 04/01/2023 aan €35 reserveren kan op het nr. 09/286.30.97 Gesloten op maandag & dinsdag
Beste wensen aan allen

Bij deze wensen wij jullie allen een speterrend en gezond 2023

Beste Klanten, door ziekte zijn er enkele reservaties weg gevallen op 01/01/2023, wij serveren die dag een keuze menu aan €35 dus het is voor de rappe 09/ 286.30.97 , enkel op reservatie Mvgr Bistro 34

Bij deze wensen wij jullie allen fijne Feestdagen, een zalige Kerst en een gelukkig en gezond 2023 toe, Bistro 34 Evergem team

Beste klanten,

vanaf 15/12 starten we met het concept van een meerkeuze menu, 3 gangen aan €35 opgemaakt naar markt aanvoer, tevens blijft onze kaart ook bestaan

Keuze menu:

Voorgerechten

Rundscarpaccio, rucola, parmegianno
6 escargots met lookboter
“Porcello Tonnato » ( traag gegaarde varkenshaas met tonijnmayonnaise)
Gemarineerde wilde zalm, ruccola, mango vinaigrette
Kaaskroketten (veggie)

Hoofdgerechten

Tongrolletjes in kreeftensaus
Vis van de week
Cote a l’os 2 per/1.3kg (suppl.€10) met saus naar keuze
(champignons- peper roomsaus of béarnaise)
Huis bereide hamrolletjes met witloof
Gevulde filet van hoevekip met groentenwok “Armorial”
Vegetarische pasta ( gebakken champignons)
Keuze uit huisbereide frietjes, kroketten of puree

Dessert

Panna cotta met rode vruchten
Crème brulée
Mousse van mascarpone met advocaat
Duo van chocolademousses

Beste klanten,

vanaf 15/12 starten we met het concept van een meerkeuze menu, 3 gangen aan €35 opgemaakt naar markt aanvoer, tevens blijft onze kaart ook bestaan

Keuze menu:

Voorgerechten

Rundscarpaccio, rucola, parmegianno
6 escargots met lookboter
“Porcello Tonnato » ( traag gegaarde varkenshaas met tonijnmayonnaise)
Gemarineerde wilde zalm, ruccola, mango vinaigrette
Kaaskroketten (veggie)

Hoofdgerechten

Tongrolletjes in kreeftensaus
Vis van de week
Cote a l’os 2 per/1.3kg (suppl.€10) met saus naar keuze
(champignons- peper roomsaus of béarnaise)
Huis bereide hamrolletjes met witloof
Gevulde filet van hoevekip met groentenwok “Armorial”
Vegetarische pasta ( gebakken champignons)

Keuze uit huisbereide frietjes, kroketten of puree

Dessert

Panna cotta met rode vruchten
Crème brulée
Mousse van mascarpone met advocaat
Duo van chocolademousses

Beste mensen,

Na het succes van het vorige plannen wij op Zondag 1 Mei ons volgende event
Met ambiance optreden van Tonny De Paepe Reserveren kan op het nummer 09/286.30.97

Bistro 34 på Google 1 Mei event @ Bistro34 Met optrden van Tonny de Paepe Menu Bavarois van asperges, gerookte ham en avocado ********** Roullade van hoevekip op 62°, boschampignons, truffeljus en gekonfijte aardappelen ********** Mousse van mascarpone, coulis van frambozen en meringue Menu: €35 Enkel op reservatie

Beste klanten, door gezonheids problemen van Tonny De Paepe kan het optreden van komende Zondag spijtig genoeg niet doorgaan, wij hebben dan ook besloten het event te annuleren.
Wij wensen Tonny De Paepe veel beterschap toe en danken jullie allen voor jullie begrip, Bistro34

Voor ons K.T.O. (Klanten Tevredensheid Onderzoek ) zouden wij het waarderen om uw mening online over Bistro 34 neer te schrijven in een review via onderstaande link, waarvoor dank

Bistro 34 would love your feedback Post a review to our profile on Google

Beste Klanten, op 13/03 vindt ons volgende event plaats met live optreden van Tonny De Paepe uit ons eigen Evergem, menu 3 gangen aan €35 met ambiance verzekerd ons menu vinden jullie verder op onze pagina
Tot dan, Bistro34

Best Klanten, hierbij ons menu voor het volgende event met muzikale omlijsting

13/03 Voor de Maartse lekkerbekken

Creatie van tonijn, guacomole en scampi
**********

Lamsheup onder kruidenkorst, verse rösti, rozemarijn en groentenwok

**********

Bretoense appeltaart, speculoos en vanille-ijs

Met sfeervolle muzikale omlijsting ( live optreden )€35p.p.
Onze deuren gaan open om 12u.

Beste klanten, bij deze wij jullie allen te bedanken voor jullie bezoek van onze pre-valentijn volgende afspraak op Zondag 13/03 met muziekale omlijsting, verdere info volgt, Bistro34

Ons menu voor de geliefden is beschikbaar

Pre-Valentijn@Bistro34
Zondag 13 Februari

Huzaren salade met gerookte paling
Of
Erwten mousseline met gelakt buikspek
**********
Op vel gebakken mooie meid filet, groentenwok
Gevogeltejus
Of
Parelhoen filet, truffelsaus groenten- aardappelflan
*********
Snickers 2.0

Prijs €29 p.p. Reservatie verplicht en geldig na betaling

Beste klanten, wij wensen jullie te danken voor de talrijke opkomst van ons kerstweekend en hopen jullie terug te mogen verwelkomen op ons nieuwjaarsweekend.

nieuwjaarsweekend Bistro 34

1 & 2 januari

Salade met gefrituurde tong filets, gerookte zalm en mosselen
Of
Millefeuille met gerookte eendenborst gebakken boschampignons
En truffelolie

**********

Duo van wild “fine campagne”
Of
Gegratineerd vispannetje

**********

Uw eerste nagerecht van 2022

Reserveren kan op het tel.nr 09/286.30.97
Wij wens jullie een fijn eindejaar en zijn blij jullie te mogen verwelkomen in een gezond 2022,

Beste klanten,

Wij zijn op 24/12 & 31/12
Uitzonderlijk gesloten om 17u.
25&26/12 en 01&02/01/2022

Keuze menu 3 gangen te verkrijgen €35 p.p.

We wensen jullie allemaal fijne feestdagen
Bistro34 team

Kerst Week-end
25&26/12

Rundscarpaccio met truffelolie en ganzenlever
Of
Gestoofd witloof met gerookte zalm en blanke boter

**********

In Augustijn gestoofde varkenswangetjes
Of
Spies van Noordzeevis met scampi en choron saus
Geserveerd met frietjes, kroketjes of puree allen huisbereid

**********

Merveilleux met chocolade, amandel en frambozen

€35 p.p. Reservatie verplicht en geldig na betaling

Nieuwjaar week-end
1 & 2 januari

Salade met gefrituurde tong filets, gerookte zalm en mosselen
Of
Millefeuille met gerookte eendenborst gebakken boschampignons
En truffelolie

**********

Duo van wild “fine campagne”
Of
Gegratineerd vispannetje

**********

Uw eerste nagerecht van 2022

Prijs €35 reservatie verplicht en geldig na betaling

Onze week promoties

Woensdag: Huisbereide stoverij, salade, verse frietjes en verse mayonnaise. € 18
Donderdag: Huisbereide vol-au-vent, salade, verse frietjes en verse mayonnaise. € 18
Vrijdag: Tongrolletjes met verse purree of verse frietjes. €18
Huisbereid dessert inbegrepen

Te verkrijgen van 11.30u tot 19.00u

Op Woensdag, Donderdag en Vrijdag serveren wij U graag een gebak van de dag met koffie of warme drank naar keuze voor €5 en dit tussen 15u. en 17u.

Mvgr,
Bistro34

Na het succes van ons scampi event presenteren wij U graag de volgende

Keuze menu@Bistro 34

10, 11&12 december

Gemarineerde zalm, ruccola en kruidige mascarpone
Of
Ceasar salade met gegrilde kip

----------

Tongrolletjes met kreeftensaus
Of
Rundsstoverij
Keuze van verse frietjes of puree

----------

Warme kriekentaart met vanille-ijs en slagroom

Prijs: € 25

Reservatie is verplicht

Met vriendelijke groeten
Bistro34

Scampi menu

26, 27 en 28 november

Degustatie van scampi

***************************************************
- Soep van scampi met curry, soufflé van scampi, beignet met salsa

Of

-Rundscarpaccio met truffelolie

***************************************************
-12 scampi met saus naar keuze
(look room, curry of diabolique)

Of

-Rumsteak met saus naar keuze
(verse champignons- peper- of béarnaise)

Verse frietjes en verse mayonnaise

***************************************************
Merveilleux met chocolade en advocaat

€ 25 p.p.
*reservatie is enkel geldig na betaling