AD Delhaize Frameries
AD Delhaize Frameries - AMEDIS SRL
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Merci encore à nos clients et à notre arline❤️❤️
Un énorme merci au ad delhaize de Frameries pour leur récolte de dons pour nos loulous ❤️❤️
Croquettes aux crevettes grises à l’ostendaise 😋
Ingrédients pour 12 portions:
400 g de crevettes grises décortiquées
700 g de bouillabaisse au cabillaud à l’ostendaise
2 jaunes d’œufs
100 g de farine
1 dl de crème fraîche
5 feuilles de gélatine
100 g de beurre
poivre et sel
6 œufs (pour paner, frire et servir)
3 gros citrons (pour paner, frire et servir)
200 g de farine (pour paner, frire et servir)
300 g de chapelure (pour paner, frire et servir)
1 bain d’huile de friture (pour paner, frire et servir)
1 bouquet de persil frisé (pour paner, frire et servir)
poivre et sel (pour paner, frire et servir)
Temps de préparation : 1 h. + cuisson : 6 x 3 min. (+ 14 h. de réfrigération)
Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Mixez finement la bouillabaisse.
Faites fondre le beurre dans une casserole, saupoudrez de farine et mélangez jusqu’à ce qu’il s’en dégage une légère odeur de biscuit. Ajoutez progressivement la soupe, tout en fouettant. Laissez épaissir 2 min. à feu doux. Retirez du feu, ajoutez la gélatine essorée et mélangez bien. Joignez également les jaunes d’œufs préalablement battus avec la crème, puis les crevettes. Rectifiez l’assaisonnement. Étalez sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier cuisson, couvrez et laissez reposer 12 h. au frigo.
Démoulez la préparation et coupez-la en 24 parts. Roulez-les dans la farine, puis passez-les à l’aide d’une cuiller dans les œufs battus en omelette (avec du poivre et du sel). Pour finir, roulez-les dans la chapelure. Panez-les une 2e fois pour obtenir une belle croûte à la cuisson. Laissez-les reposer au moins 2 h. au frigo.
Faites frire les croquettes par groupes de 4 dans l’huile chaude (180 °C), jusqu’à ce qu’elles soient dorées (± 3 min. par fournée). Égouttez-les sur du papier absorbant et faites frire également le persil frisé. Servez aussitôt, avec du citron.
Astuce : Préparez toute la quantité indiquée, même si vous ne serez pas nombreux : vous pouvez sans problème congeler une partie des croquettes pour les frire à une autre occasion.
Le rayon jupiler est bien rempli et vous attend !!!
Burgers de truite saumonée à la libanaise 👨🍳🐟😋
Ingrédients pour 4 Portions
4 portions de truite saumonée des Fjords de 125 g
2 grosses tomates
8 belles tranches d’aubergines grillées (maison ou surgelées)
200 g de houmous libanais
4 petites poignées de pousses d'épinards
4 pains bagnats multi-céréales
1/2 citron
3 c à s d'huile d'olive
1 c à c rase de sumac
poivre
Commencez à cuisiner
Temps de préparation et de cuisson : 15 min.
Sortez les filets de truite du frigo 30 min. à l’avance pour obtenir une cuisson impeccable.
Taillez les tomates en rondelles. Coupez les bagnats en deux et faites-les légèrement griller. Réchauffez les tranches d’aubergines.
D’autre part, faites chauffer une poêle anti-adhésive (ou un gril) à sec. Quand elle est bien chaude, déposez-y les portions de truite badigeonnées d’huile d’olive (côté bombé vers le bas) et faites-les griller 1 min. à feu vif. Retournez-les, baissez le feu au minimum, saupoudrez de sumac et faites cuire encore 2 min.
Garnissez les bases des pains avec du houmous, ajoutez des tranches de tomates et d’aubergines, les portions de truite arrosées d’un trait de jus de citron et des pousses d’épinards. Fermez les burgers et dégustez sans attendre.
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Ca y est il est arrivé!! Et vous attend nombreux jusque 14h!!
Vos fêtes, c'est toujours chez Delhaize 🎄
Noël et Nouvel An, ça ne se fête qu’une fois par an ! Et pour vos proches ou vos amis, vous
ne voulez qu’une chose : le meilleur du meilleur. C’est la raison pour laquelle vous ne voulez que des produits de fête de qualité supérieure, des recettes inspirantes qui vous surprendront toujours, des services pratiques qui vous facilitent la tâche et des offres qui vous permettent de garder votre budget de fête sous contrôle. De quoi concocter un excellent repas de fête à un prix très abordable. Eh oui, vos fêtes, c’est toujours chez Delhaize.
C'est aujourd hui !!
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Venez nombreux 😁😁
Cabillaud au curry jaune 👨🍳🐟
Ingrédients pour 4 Portions
800 g de baron de cabillaud
1 échalote
1 poivron rouge
1 brocoli bio
1 courgette bio
2 carottes
1 cm de gingembre
1/2 piment rouge
1 tige de citronnelle
1 gousse d’ail
6 brins de coriandre
1,5 c à s de « Curry Mango » en poudre Santa Maria
50 dl de lait de coco
2 c. à s. de sauce soja
6 c à s d’huile de sésame vierge
poivre
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 30 min.
Coupez le cabillaud en 4 portions et réservez-les.
Pelez l’échalote et taillez-la en rondelles. Lavez la courgette, coupez-la en 2 tout le long, puis en tranches d’1/2 cm d’épaisseur pour obtenir des demi-rondelles. Lavez le poivron, retirez les graines et coupez-le en morceaux réguliers. Pelez les carottes et tailles-les en rondelles. Séparez le brocoli en bouquets.
Pelez le gingembre et émincez-le très finement. Hachez finement le demi-piment. Coupez la citronnelle en 2 tout le long.
Faites chauffer ⅔ de l’huile de sésame dans un wok et ajoutez l’échalote, le piment et le gingembre. Ajoutez ensuite les morceaux de courgette, de poivron, les bouquets de brocoli et l’ail. Faites revenir le tout 5 min. à bon feu. Baissez le feu, puis ajoutez le curry, la sauce soja et le lait de coco. Laissez mijoter 10 min. à feu doux et rectifiez l’assaisonnement en ajoutant éventuellement encore du poivre et de la sauce soja.
Faites chauffer le reste de l’huile de sésame dans une poêle anti-adhésive et faites dorer les morceaux de cabillaud 2 min. par face ; poivrez. Déposez-les dans le curry et laissez mijoter le tout encore quelques minutes. Décorez de coriandre et servez.
Astuce : Servez avec du riz basmati.
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Il contient : 1 botte de poireau
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Soupe d’hiver aux champignons 👨🍳
Ingrédients pour 4 Portions
750 g de champignons bruns
150 g de champignons “Mélange gastronomique” bio
2 oignons
1 citron
3 c à s de farine
4 c à s de crème épaisse
1 l de bouillon de légumes Fundo
60 g de beurre
1 botte d’aneth
2 gousses d'ail
1 c. à c. de paprika
poivre
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 20 min. + 30 min. de cuisson
Hachez très finement les oignons et l’ail. Faites-les revenir à feu doux dans une casserole, avec 2/3 du beurre, la moitié de l’aneth haché et le paprika.
Taillez les champignons bruns en fines lamelles et ajoutez-les dans la casserole. Faites revenir 2 min., puis saupoudrez-les de farine. Mélangez 2 min., puis arrosez avec le bouillon de légumes. Portez à ébullition et laissez frémir 30 min. à feu très doux.
Coupez les gros champignons du mélange gastronomique en morceaux et retirez les pieds des plus petits. Faites-les revenir à bon feu dans une poêle, avec le reste du beurre. Poivrez et salez.
Ajoutez le jus du citron dans la soupe et rectifiez l’assaisonnement.
Servez bien chaud, en ajoutant 1 c à s de crème épaisse par assiette, ainsi que les champignons poêlés et le reste de l’aneth ciselé.
Mini-roulades de princesses et pâtes au gratin 👨🍳
Ingrédients pour 4 Portions
200 g de jambon
250 g de haricots verts fins
350 g de castellani ou de penne rigate
25 cl de sauce béchamel
100 g de fromage râpé spécial gratin
500 g de sauce pour pâtes « Basilico » (en bocal)
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 20 min. de préparation + 15 min. de cuisson
Préchauffez le four sur th. 7 – 210°C.
Equeutez les haricots verts et faites-les cuire 8 min. à l’eau bouillante. Egouttez-les et rincez-les à l’eau froide.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes 3 min. de moins que le temps indiqué sur l’emballage. Egouttez-les et rincez-les un peu à l’eau froide.
Mélangez les pâtes avec la sauce Basilico et étalez-les dans grand plat à four. Enroulez les haricots verts par petits paquets dans les tranches de jambon et déposez-les au fur et à mesure sur les pâtes. Nappez le tout avec la béchamel et saupoudrez de fromage râpé. Faites dorer au four pendant 15 min.
Servez chaud avec une salade.
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Côtes d’agneau en robe verte et gratin dauphinois aux champignons des bois 👨🍳
Ingrédients pour 4 Portions :
4 c à s d'huile d'olive à l'ail
1 kg de côtes d’agneau Celtic
20 g de ciboulette
1 bouquet de persil plat
1 family pack de gratin dauphinois
150 g de champignons des bois mélangés
25 g de parmesan râpé
1 c à s d'huile d'olive
Commencez à cuisiner
Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C).
Poêlez rapidement dans l’huile d’olive les champignons nettoyés et hachés. Mélangez-les au gratin dauphinois et répartissez dans des petits plats (1 par portion). Saupoudrez de parmesan râpé et faites dorer 25 min. au four.
Hachez les herbes et enrobez-en les côtes d’agneau. Poêlez-les à bon feu dans l’huile d’olive à l’ail ; salez et poivrez.
Servez bien chaud, avec les gratins. Complétez avec une salade.
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Le meilleur du frais
AD Delhaize Frameries est un supermarché où il est agréable de faire ses courses et dans lequel le client a à sa disposition un large éventail de produits.
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Website
Adres
Rue Léon Defuisseaux 24
Frameries
7080
Openingstijden
Maandag | 13:00 - 19:00 |
Dinsdag | 08:30 - 19:00 |
Woensdag | 08:30 - 19:00 |
Donderdag | 08:30 - 19:00 |
Vrijdag | 08:30 - 19:00 |
Zaterdag | 08:30 - 19:00 |
Zondag | 08:30 - 12:30 |
Route Nationale 29
Frameries, 7080
Intermarché est présent en Belgique depuis 1991 avec près de 165 magasins.
Rue Archimède 5
Frameries, 7080
Intermarché est présent en Belgique depuis 1991 avec près de 165 magasins.