Tasttoe Two

RENEGADE RUMTASTING
WOENSDAG 02 oktober 2024 om 19 u 30

We kunnen u met genoegen de eerste tasting van het nieuwe seizoen aankondigen.

En we starten in absolute schoonheid met een rum tasting onder deskundige begeleiding van Jane Nurse , van de Renegade distillery uit Grenada.

Op het paradijselijke eiland Grenada werd geen suikerriet verbouwd, er was enkel natuurlijke oogst voor kleine lokale productie, tot de Renegade Rum Company de beste variëteiten selecteerde en aanplantte in de Westerhall Nursery. Ze zouden nadien nog een aantal boerderijen met suikerriet oprichten op het eiland, telkens op interessante terroirs (verschillende ondergronden, klimaat...). Die terroirs staan nog steeds centraal in de rums die ze produceren - elke fles draagt een code die je kan ingeven op hun website en die je een schat aan informatie geeft over alles wat met die specifieke botteling te maken heeft. Nog uniek aan Renegade is dat hun team van distilleerders volledig uit vrouwen bestaat.

De line-up van de avond is er een om duimen en vingers van af te likken :

- Welkomstdrink daquiri met de Nursery
- Renegade Nursery 50°
- Renegade Single Farm Nursery 46°
- Renegade Lake Antoine Lower 50°
- Renegade Single Farm Antoine 46°
- Renegade Old Bacolet Pot 50°
- Renegade Etudes Old Bacolet 55°
Plaatsen zijn beperkt. Tasting gaat door in de shop op Dok Noord 7.

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “RUM TASTING DD. 02.10.24” + uw telefoonnummer.
Op de tasting ontvangt u dubbele Joyn punten bij aankoop van een fles uit de line-up.

Tot dan.

Groeten

Karel

Vrijdag 06 en zaterdag 07 september kan u in samenwerking met het Conseil des Vins du Médoc een aantal heerlijke Médoc wijnen komen degusteren en maakt U kans om een reis winnen naar de Médoc streek.

Te proeven zijn :

-Château Fleur La Mothe 2019 - Grand vin - Cru Bourgeois Supérieur
- Château Fleur La Mothe 2019 - Le Jardin de Fleur La Mothe - Médoc
- Château Meyre 2018 - Cru Bourgeois Supérieur Bio
- Château Lagrange 2020 - Les Fiefs de Lagrange - Saint-Julien AOC
- Château de Clairefont 2020 - Margaux AOP
- Château Phélan Ségur - Frank Phélan 2019 - Saint-Estèphe AOC

Bij bestelling van drie flessen van dezelde wijn krijgtuw 10% korting op het ganse Médoc collectie.

Tot dan.

Mvg

Karel

Vandaag donderdag 15 augustus open vanaf 10 uur voor uw aankopen van een heerlijk flesje wijn of spirit. Of kom genieten van een glaasje wijn of onze heerlijk picon met een tapasschotel op het terras.

Gesloten van woensdag 07 augustus tot en met zondag 11 augustus

We zijn eventjes gesloten vanaf woensdag 07 augustus tot zondag 11 augustus. We zijn vandaag nog open van 14 uur tot 19 uur dus kom gerust langs om uw voorraad aan te vullen.

Maandag 12 augustus zijn we open van 14 uur tot 19 uur en vanaf dan gelden de normale openingsuren terug.

mvg

Karel

En deze topwijnen zijn vandaag net toegekomen bij ons voor de snelle beslissers :

Clarum 2023 - DOC Irpinia Falanghina
Serum 2023 - DOCG Greco Di Tufo
Gaudium 2023 - DOCG Fiano Di Avellino
Faius 2021 - DOC Campania Bianco

Overdose 2023 - DOC Irpinia Rosato

Guaglione 2021 - DOC Irpinia Aglianco
Jumara 2020 - DOC Irpinia Campi Taurasini
Eme 2020 - DOC Campania Rosso
Taurasi 2018 - DOCG Taurasi "Bosco Faiano "

First come first served - beperkte stock

mvg

Karel

Whiskytasting nu donderdag 29 februari 2024

Er zijn nog enkele plaatsen vrij voor de whiskytasting nu donderdagavond om 19 u 30 . Ik heb al een "preview" gedaan en er zitten een aantal paretljes in ....

Snel inschrijven is de boodschap voor een gezellige avond en de regen eventjes te vergeten.

Tot dan.

mvg

Karel

OPENINGSUREN EINDEJAARSPERIODE 2023

Vrijdag 15 december : 10 uur – 19 uur
Zaterdag 16 december : 10 uur – 18 uur
Zondag 17 december : 11 uur – 18 uur

Maandag 18 december : 11 uur – 18 uur
Dinsdag 19 december: 11 uur – 18 uur
Woensdag 20 december : 11 uur – 19 uur
Donderdag 21 december : 10 uur – 19 uur
Vrijdag 22 december : 10 uur – 19 uur
Zaterdag 23 december : 10 uur – 18 uur
Zondag 24 december : 10 uur – 16 uur

Maandag 25 december: GESLOTEN

Dinsdag 26 december: 11 uur – 18 uur
Woensdag 27 december : 11 uur – 19 uur
Donderdag 28 december : 11 uur – 19 uur
Vrijdag 29 december : 10 uur – 19 uur
Zaterdag 30 december : 10 uur – 18 uur
Zondag 31 december : 10 uur – 16 uur

Foodmenu voor onze Eindejaars Kick-off van donderdag 07 tot en met zondag 10 december

- Oesters

Fines Claire Oleronnaise 14,5 € voor 6 stuks
La belle de Cancale 17,5 € voor 6 stuks
Ierse oester Oysri 17,5 € voor 6 stuks
Mix 2 van elk 16,5 € voor 6 stuks

Kreeftensoep:

- Kreeftensoep met room, armagnac,
rouille en toast 9 €

Plankje gerookte vis:

- Plankje gerookt van de zee 14,5 €

Sunny Pocket:

- Sunny Brezola 8 €
- Sunny Burratta 8 €

Kleine snack:

- Potje artisanale mini salami 7,5 € per potje

Tot dan en trap de eindejaarsfeesten op gang nu de Sint, de Queen en iedereen weer vertrokken zijn...

KICK OFF VAN EINDEJAARSSEIZOEN MET OESTERBAR AND MORE VAN 07 T.E.M. 10 DECEMBER

Gedurende 4 dagen bent u van harte welkom is onze pop-up oesterbar by Cask and Friends.

Niet gertreurd ook voor de niet Oesters eters worden er een aantal heerlijke alternatieven voorzien… U krijgt natuurlijk ook een uitgebreide keuze aan wijnen per glas aan democratische prijzen.

We serveren de volgende gerechten.
- Oesters per stuk - keuze .uit verschillende soorten
- Bisque van kreeft met room, armagnac, toast en rouille.
- Plankje gerookte zalm en heilbot met toast.
- Sunny Pocket 2 soorten : ontdek deze leuke nieuwe hartige snack


Donderdag 07 december vanaf 16 uur : ideaal om met uw collega’s of medewerkers het eindejaarsseizoen in te zetten.

Vrijdag 08 december : voor 16 uur op reservatie en vanaf 16 uur

Zaterdag 09 december : vanaf 11 uur

Zondag 10 december: vanaf 11 uur

Locatie in onze shop Tasttoe Two -Wijnhuis Gent in Dok Noord 7.

Bij voorkeur op reservatie via [email protected].

Geef ons het aantal personen en uur door waarop je wil langskomen.

We staan die dagen natuurlijk ook ter beschikking om u te
begeleiden en te adviseren voor uw feestwijnen.

Tot dan.

Groeten

Karel

AMRUT TASTING MET BRANDAMBASSADOR PRAMOD KASHYAP
8 december 2023 om 19 u 30

Op 08 december kunnen we met genoegen een amrut tasting aankondigen met Pramod Kashyap, brand ambassador van deze bekende Indische distilleerderij. Voor de mensen die nog niet vertrouwd zijn met Indische single malt wordt dit ongetwijfeld een aangename ontdekking.

De Line-up van de avond bestaat uit :
- Dark & Stormy met de Amrut Two Indies Rul 42,8°
- Amrut 46°
- Amrut Cask Strength 61,8°
- Amrut Fusion 50°
- Amrut Triparva 50°
- Amrut 2017 5Y Madeira 60°
- Amrut Peated CS 62,8°

Plaatsen zijn beperkt.

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “AMRUT TASTING DD. 08.12.23” + je telefoonnummer.

Op de tasting ontvangt u dubbele Joyn punten bij aankoop van een fles uit de line-up.

mvg

Karel

Herfstdegustatie laatste plaatsen

De inschrijvingen voor de herfstdegustatie nu vrijdag , zaterdag en zondag 17 t.e.m. 19 september lopen wel heel vlot....

Voor wie er toch nog wil bij zijn en de degustatie en de kortingen niet willen missen zijn er op bepaalde tijdstippen nog wat plaatsen beschikbaar.

Schrijf rechtstreeks in op de site van het Wijnhuis Gent of stuur een mailtje naar [email protected].

Tot dan.

mvg

Karel

HERFSTDEGUSTATIE ASSORTIMENT HET WIJNHUIS 17 T.EM 19 NOVEMBER

OPGELET : wijndegustatie van dit weekend wordt verzet naar het weekend van 17 tot en met 19 November

Met veel genoegen kunnen we onze tweede wijndegustatie aankondigen met het assortiment van onze partner “Het Wijnhuis.

Waar : In onze shop Tasttoe Two Dok Noord – Wijnhuis Gent

Wanneer :

Vrijdag 17.11.23 Nocturne
Proefmomenten : 11u–13 u, 13u -15u , 15u –17 u , 17u-19u & 19u -21 u

Zaterdag 18.11.23
Proefmomenten : 11u–13 u, 13u-15u , 15u–17u & 17u-19u

Zondag 19.11.23
Proefmomenten : 11u–13 u, 13u-15u , 15u–17u & 17u-19u

Ontdek een 40-tal smaakvolle wijnen van een 20 verschillende wijnbouwers uit 7 verschillende landen en geniet van een uitzonderlijke korting.
- 10 % op alle wijnen in de winkel van het Wijnhuis
- 15 % per aankoop van 6 dezelfde flessen.

Om organisatorische redenen vragen we bij voorkeur om uw spot te reserveren op [email protected] of rechtstreeks via de link op de website van Het Wijnhuis.

Reserveer GRATIS voor (max 6 personen). Breng dus gerust familie en vrienden mee.

Meer info volgt nog samen met de volledige lijst van de te proeven wijnen

Tot dan.

Groeten

Karel Het Wijnhuis

Er zijn nog enkele plaatsen vrij voor de Watt whiskytasting nu vrijdag.

Opgelet ons groot tasting weekend zal niet doorgaan volgend weekend van 20 tot 22 oktober maar het weekend van 17 - 18 en 19 November. Meer info volgt eerstdaags en ook de mogelijkheid om in te schrijven.

mvg

Karel

WHISKYTASTING ONAFHANKELIJKE BOTTELAAR WATT VRIJDAG 13 OKTOBER 2023 OM 19 u 30 Met Tim Vanderhaeghen

Als tweede whisky tasting van het nieuwe seizoen presenteren we op vrijdag 13 oktober 2023 de whisky’s van de onafhankelijke bottelaar Mark Watt.

Mark Watt introduceren zal voor velen niet nodig zijn nu hij al jaren meedraait in de whiskyscene: eerst bij Duncan Taylor Scoth Whisky Ltd en later bij William Cadenhead Ltd waar hij verantwoordelijk was voor de vatselectie. Zijn echtgenote Kate heeft haar strepen verdiend bij onder andere Springbank en Glenfarclas.

Voor zijn eigen brand – bottelingen is het devies “It’s all about the taste”. Pure whisky zonder enige toevoeging, geen koude filtratie of karamel en vatsterkte…

We selecteerden voor u de volgende whisky’s:

- WATT BLENDED WHISKY 2017 5Y 57,1° WW
- WATT MILK & HONEY 2018 3Y 57,1° WW
- WATT CRAIGELLACHIE 2016 6Y 58,1°WW
- WATT SPEYSIDE 2009 13Y 56,1° WW
- WATT AN ORKNEY 2012 9Y 57,1° WW
- WATT ARDMORE2009 12Y 57,1° WW

Plaatsen zijn beperkt.
Inschrijven kan door overschrijving van 40 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “WHISKY TASTING DD. 13.10.23” + je telefoonnummer.
Op de tasting ontvangt u dubbele Joyn punten bij aankoop van een fles uit de line-up.

Noteer ook alvast het weekend van 20 tot en met 22 oktober waar we onze tweede editie houden van onze wijndegustatie met onze partner Het Wijnhuis. Ideaal om weer heel wat nieuwe wijnen te ontdekken en dubbele Joyn punten te scoren.

Tot dan.

Groeten

Karel

Last Call - Laatste plaatsen

WATERFORD TASTING VRIJDAG 15 SEPTEMBER 2023 OM 19 u 30
Wie kan ons beter wegwijs maken in de wondere wereld van de Ierse distilleerderij Waterford dan de distilleerder zelf. Op vrijdag 15 september hebben we het genoegen om Ian O’ Brien te ontvangen in onze shop voor een Waterford tasting.
I
an selecteerde voor u de volgende whisky’s :
- WATERFORD ARGOT 47°
- WATERFORD MORTARSTOWN 50° EXCL
- WATERFORD THE CUVEE 50°
- WATERFORD HERITAGE-HUNTER 50°
- WATERFORD BALLYBANNON 1.1 PEAT 50°
- WATERFORD FENNISCOURT 1.1 PEAT 50°
Plaatsen zijn beperkt.
Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “WHISKY TASTING DD. 15.09.23” + je telefoonnummer.
Op de tasting ontvangt u dubbele Joyn punten bij aankoop van een fles uit de line-up.
Tot dan.
Groeten
Karel

Carlos&Maura en Tasttoe Two nodigen u met genoegen uit voor de tweede editie van Retour en Midi.

Deze editie gaat door op onderstaande data:
Donderdag 7/09 vanaf 16u,
Vrijdag 8/09 vanaf 12u,
Zaterdag 9/09 vanaf 12u,
Maandag 11/09 vanaf 12u.

Herbeleef jouw vakantie of zet het nieuwe werkjaar in met lekkere hapjes/fingerfood en aangepaste wijnen.

Reserveer snel jouw tafeltje op [email protected], want de plaatsen zijn beperkt.

Er zijn nog enkele plaatsen vrij voor onze twee toptastings de twee komende vrijdagen. Snel inschrijven is de boodschap als u wil meegenieten van deze gezellige, leerrijke, smakelijke... avonden.

RUMTASTING VRIJDAG 08 SEPTEMBER 2023 OM 19 u 30

WHISKYTASTING WATERFORD VRIJDAG 15 SEPTEMBER 2023
OM 19 u 30 MET IAN O’BRIEN DISTILLER

Dinsdag 15 augustus zijn we open voor een glaasje op het terras of voor de aankoop van een zomers wijntje voor de komende dagen...

WATERFORD TASTING VRIJDAG 15 SEPTEMBER 2023 OM 19 u 30

Wie kan ons beter wegwijs maken in de wondere wereld van de Ierse distilleerderij Waterford dan de distilleerder zelf. Op vrijdag 15 september hebben we het genoegen om Ian O’ Brien te ontvangen in onze shop voor een Waterford tasting.
I
an selecteerde voor u de volgende whisky’s :

- WATERFORD ARGOT 47°
- WATERFORD MORTARSTOWN 50° EXCL
- WATERFORD THE CUVEE 50°
- WATERFORD HERITAGE-HUNTER 50°
- WATERFORD BALLYBANNON 1.1 PEAT 50°
- WATERFORD FENNISCOURT 1.1 PEAT 50°

Plaatsen zijn beperkt.
Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “WHISKY TASTING DD. 15.09.23” + je telefoonnummer.

Op de tasting ontvangt u dubbele Joyn punten bij aankoop van een fles uit de line-up.

Tot dan.

Groeten

Karel

We zijn vandaag open om de Nationale Feestdag te vieren, kom gerust langs voor een lekker glaasje of een heerlijk fris hapje van Maura.

Vandaag zijn we open voor de aankoop van een heerlijk fles wijn of kom kennis maken met de nieuwe range van Glenglassaugh Whisky Gewoon een glaasje wijn drinken kan natuurlijk ook of ontdek een van onze nieuwe gins van de maand met een heerlijk hapje van Carlos en Maura....

Tijdens de Gentse feesten blijven zowel de shop als de bar open en niet alleen zorgt Carlos voor een groot aanbod aan wijnen per glas maar heeft Maura ook een aantal frisse gerechtjes voorzien :

noorse salade met forel en komkommer
pastasalade met rode pesto en warmgerookte zalm
hummus met rode paprika
kruidenkaas met groene pepper (licht pikant)

Komt lekker genieten op ons terras.

Morgen uitzonderlijk open vanaf 12 uur

Nieuwe jaargangen I Capitani en Ubeta zonet aangekomen.

Zeg niet dat u het niet wist wanneer alles weer is uitverkocht :

Alle negen wijnen van I Capitani zijn zonet binnengekomen alook de 4 wijnen van Ubeta (wit, rood, rosé en de Garnacha Frutta Fresca).

Voor de snelle beslissers want deze zullen weer heel snel zijn uitverkocht.

mvg

Karel

OPGELET VANDAAG ZATERDAG 17.06.23 UITZONDERLIJK GESLOTEN OM 17 UUR

Opgelet we zijn vandaag uitzonderlijk gesloten om 17 uur, kom dus tijdig uw verfrissing en BBQ wijntjes inslaan.

Vandaag zondag 11.06.23 open voor laat Vaderdag geschenk of een verfrissing op ons schaduwrijk terras.

Vandaag donderdag 18.05.23 shop en terras open... Ideale gelegenheid voor de mensen die niet op onze tastingsdagen konden aanwezig zijn om heel wat nieuwe wijnen te ontdekken van onze partner Het Wijnhuis.

OPEN FLESDAGEN ASSORTIMENT HET WIJNHUIS 27 T.EM 30 APRIL

WHISKYTASTING SIGNATORY DONDERDAG 04 MEI 2023 OM 19 u 30

We zetten onze pas gestarte samenwerking met het Wijnhuis in de verf en laten u dan kennis maken gedurende vier dagen met een selectie van “Het Wijnhuis Gent 2.0”. We hebben een tiental domeinen geselecteerd uit diverse landen en streken : Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal en zelfs een pareltje uit Noord -Macedonië.
Waar : In onze shop Tasttoe Two Dok Noord

Wanneer :

Donderdag 27.04.23 van 15 u tot 20 uur
Vrijdag 28.04.23 van 11 uur tot 20 uur
Zaterdag 29.04.23 van 11 uur tot 20 uur
Zondag 30.04.23 van 11 uur tot 20 uur.

Om organisatorische redenen vragen we bij voorkeur om uw spot te reserveren op [email protected]

Vanaf vrijdag 28.04.23 om 14 uur bieden we ook een viertal zuiderse gerechtjes aan by Carlos & Maura waar we telkens twee aangepaste wijnen bij serveren. Ideaal dus om er een leuk uitje van te maken en al wat zuiderse vakantiesfeer op te snuiven in eigen land.

Op alle wijnen in degustatie krijgt u ook dubbele Joyn punten.

Tot dan

Koen & Philippe Karel
Het Wijnhuis Tasttoe Two


WHISKYTASTING SIGNATORY DONDERDAG 04 MEI 2023 OM 19 u 30

Naar jaarlijkse gewoonte organiseren we ook een whisky tasting met een van onze favoriete onafhankelijke bottelaars Signatory. Timon Salomez zal u meenemen op een wandeling door Schotland met volgende whisky’s :

- GLENLOSSIE 2009 13Y 46° UCF
- BEN NEVIS 2014 46° UCF
- BENRINNES 2010 46° UCF
- WHITLAW 2013 9Y 43° SV
- ARDMORE 2010 46° UCF
- BUNNA STOISHA 2013 46° UCF

En als extraatje keuze uit :

- Kilchoman Loch Gorm Editie 2023 of Campbeltown Loch 46°

Plaatsen zijn beperkt.

Inschrijven kan door overschrijving van 35 euro per persoon op rekeningnummer BE19 7370 2901 9312 met vermelding van “WHISKY TASTING DD. 04.05.23” + je telefoonnummer.

Op de tasting ontvangt u dubbele Joyn punten bij aankoop van een fles uit de line-up.

Meer info volgt.

Tot dan.

Groeten

Karel