Regal

Ce cake marbré tout droit sorti de l’enfance. Enrobé de chocolat et tout simplement à tomber par terre.

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Une envie de douceurs tout juste sortie du four ce dimanche ?
Des viennoiseries croustillantes et beurrées et des cookies décadents à souhait..

La beauté sans (R)égale de cette couque à la crème. Une pâte feuilletée légère et croustillante combinée à la douceur de sa crème, tout simplement irrésistible.

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Une assiette qui sent bon les beaux jours !

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Ritchie, une limonade artisanale belge pleine de fraîcheur ! Des ingrédients naturels avec des saveurs délicieusement pétillantes comme ici, le pamplemousse agrémenté d’une pincée d’ananas 🍍

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Un comptoir rempli de légumes frais et de préparations savoureuses pour composer votre assiette sur mesure !

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Onctueuses et colorées, nos soupes du jour sont le remède anti-grisaille par excellence. À savourer sans modération les jours de pluie !

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Rien ne vaut un bon bacon cheeseburger fait-maison et c’est signé Régal !
Charolaise, vieux gouda, bacon, cheddar.

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Quand la saison des framboises reprend, ça fait des heureux !
Découvrez notre tartelette aux framboises sur sablé breton.

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Le savoir-faire artisanal est au cœur de tout ce que nous faisons.

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Un endroit où l'on se régale tout simplement.
Nous sommes ouverts 7 jours sur 7, de 8h à 17h, pour vous accueillir chaque jour de la semaine !

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Le levain naturel naturel d’Adrien, une histoire simple : de l’eau, des mains qui pétrissent et la magie prend.

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Un comptoir sans (R)égal, rempli de pâtisseries maison préparées quotidiennement par notre Chef boulanger/pâtissier.

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Star du petit-déjeuner, nos croissants croustillants beurrés et moelleux à souhait.

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La base de toute bonne cuisine, des bons produits et un service à vos petits soins.

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On vous retrouve sur notre terrasse ensoleillée, un petit havre de paix en plein air.

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Notre brandade de cabillaud, avec son coulis de poivrons et pain croustillant, très loin des souvenirs de cantine à redécouvrir chez nous !

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Honneur à Vivien Hemelsdael, vigneron artisan du Clos des Jarres.

Situé au pied de la Montagne Noire dans l'Aude, ce petit domaine de 12 hectares, géré en Agriculture Biologique, a été créé en 2010 sur les communes de Laure et de Caunes Minervois. Vivien y produit des vins AOC Minervois rouge, blanc et rosé ainsi que des Vins de Pays (IGP) Coteaux de Peyriac Blanc et Rouge. Ayant succédé à ses parents coopérateurs, il cultive ses vignes avec soin et respect pour son terroir, cherchant à créer des vins complexes et pleins de vie.

Son objectif ? Permettre à la vigne d'exprimer pleinement son origine et ses ressentis grâce à des raisins d'exception.

Nous avons la chance de les servir au fût chez Régal, pour une expression parfaite de la richesse et la beauté du terroir du Minervois.