Lu Sfiziu

Insalata Tonno 👌🌞

Spumone artigianale salentino fior di latte e pistacchio e caffè Leccese

💛 Nouvelle puccia du mois ❤️

Venez tester notre nouvelle puccia avec de la charcuterie d'espadon... oui oui vous avez bien lu 🤩 NOVITÀ ASSOLUTA

Les panettone 100% salentini sont arrivés 😍😋

N'hésitez pas à commander les vôtres...
Il y en a pour tous les goûts !

Envie de profiter d’un à la maison ou au bureau ? En solo sur la terrasse ou entre potes au coin du BBQ ?

👉 Tout ce dont vous avez besoin pour le préparer est disponible dans votre restaurant Pugliesi favori 🛍

🥛 Latte Di Mandorla (500ml ou 1L) | Cioccolato Maglio

☕️ Avio (250gr ou 500gr), Baroco (250gr ou 1kg), Capsules Nespresso® – 100% végétale & compostables | Quarta Caffè SpA - Pagina Ufficiale

🥑 Avocado Toast 🥑
+ œufs brouillés
+ stracciatella bio

Colazione : espressino e cornetto al pistacchio

Petit-déjeuner avec notre pain beurre/confiture (marmelatta di arancia) et notre cappuccino et espresso

#

Réouverture de votre restaurant ce vendredi 26 août à 10h 🙃💛❤

On vous attend pour de nouveaux caprices !

💛 Basilica di Santa Croce di Lecce ❤️

Anfiteatro Romano di Lecce

🥚🥚🥚 Uova di Pasqua 🥚🥚🥚

Les œufs de Pâques 100 % artigianali (130 g et 250 g)

Cioccolato Bianco

Cioccolato al latte e bianco

Cioccolato al latte

Nocciole di giffoni e cioccolato al latte

Cioccolato al pistacchio e granella di pistacchio


🇮🇹

🕊️Colombe 🕊️

Les colombe sont finalement arrivées à Lu Sfiziu

Il y en a pour tous les goûts (1kg ou 500 g) :

Tradizionale

Pistacchio

Fichi e noci

Arancia

Pera e cioccolato

N'oubliez pas de commander (quantités limitées)

#

Lu Sfiziu updated their business hours.

Grazie mille Chiara Boniolo

PUGLIA, ITALIË : HEERLIJK ETEN IN SALENTO Pasticciotto, pucce en caffè leccese, weet je niet wat ik het over heb? Dan ben je nog nooit in Puglia (Apulië) geweest, zeker niet in Salento, het uiterste ...

Grazie Morena Morena - Usciamo a Bruxelles

Oggi meglio cominciare la giornata con un buon e alla crema da , almeno ci rallegrano un po', in questo giorno così drammatico per la storia italiana.

🥞I pasticciotti leccesi, sono i simboli del Salento, scrigni di pasta frolla ripieni di crema pasticcera.

Da Lu sfiziu potrete trovarli piccoli e grandi, alla crema classica, crema alla nocciola, crema ai fichi, crema all'amarena, crema e cioccolato, crema al caffè, crema e mela, crema e pistacchio e tutto al cioccolato.
Dai 2,50 € ai 3,90 €.

☕Il caffè quarta, invece è un'altra eccellenza italiana pugliese, tramandata da 4 generazioni e oggi non solo per moka e macchina per espresso, ma anche in cialde vegetali e compostabili.

Da Enrico potrete trovare anche un angolo di prodotti italiani, tutti provenienti dalla Puglia per sognare un pò con "sule, mare e ientu".

Buon 1 febbraio!

Lu sfiziu
📍Rue de Strassart 87, 1050 Ixelles

🍀 Capsules di Caffè 🍀

100 % VEGETALI E COMPOSTABILI🌍

En vente dans votre restaurant préféré 💛❤️

💛 Pasticciotti ❤

🌟 HORAIRES EXCEPTIONNELS 🌟

Du mardi 21 décembre au vendredi 24 décembre inclus, votre restaurant préféré sera ouvert de 10h à 15h

Fermeture du 25 décembre au 3 janvier 2022.

💛Les panettone 100 % salentini sont à présent disponibles (1kg, 500 g et panvasetto de 250 g) ❤️

🌟🌟Prix de Rome 2020 FIPGC du Best Panettone of the world" catégorie traditionnelle🌟🌟

Plusieurs parfums sont disponibles :
-Traditionnel
-Figue et noix
-poire et chocolat
-Pistache
-Orange

Quantités limitées ! N'hésitez pas à réserver votre Panettone au 0483 02 35 89

🎄

/// On November 9th we met at Lu Sfiziu, in Brussels, Mr. Alessandro Delli Noci, Minister of Economic Development of the Region of Apulia.
The opportunity we had was to know about his institutional and human experience being, for his dossiers, the "Ambassador" of our fantastic Region.
Here below a small pics' gallery!
Thank you to Mr. Delli Noci and his Staff and to the Lu Sfiziu crew!
See you the next!

STAGE FIRST (Via ACTIRIS)

-vaisselle
-nettoyage général
-service

💛DISPONIBILE A LU SFIZIU ❤️

CIOCCOLATO della TARANTA

 "La pizzica" ha origini molto antiche che sembrano risalire ai culti dionisiaci dell'Antica Grecia, molto presenti in alcune aree del Salento. Nella vita dei campi era facile essere punti da ragni e secondo la credenza contadina, per scacciare il male di cui la persona era colpita, era necessario danzare e muoversi a tempo di musica.

Oggi conosciamo "la pizzica" come un ballo vivace, che si svolge in coppia o in cerchio e prevede dei ruoli, dei passi e dei codici tipici della danza. Il ballo è accompagnato dalla musica e dalle grida che si scatenano dalla ronda, ovvero quel tipico cerchio, composto da musicisti, aspiranti ballerini o curiosi, che si forma spontaneamente intorno a coloro che ballano la pizzica.

🌟Tonnetto alletterato in olio di oliva 🌟

Filetti di tonneto interi disposti verticalmente. Profumo gradevole e polpa du colore rosso dal sapore deciso, non stopposa, di ottimo consistenza. Zona di pesca Mar Mediterraneo.

-préparation des jus de fruits maison
-préparation pour les salades et les sandwichs
-confection de sandwichs, salades, petits-déjeuners
-controle des stocks et préparation packaging à emporter
-service à table
-plonge
-nettoyage

Farina tipo 0 e tipo 1 disponibile a Lu Sfiziu

Farina tipo 0 è ideale per realizzare pane, pizza, focacce, pan di spagna, creme e tanti altri prodotti da forno lievitati, dolci e salati.

Farina tipo 1è ideale per la produzione di pane tradizionale, pane casereccio, pane rustico, pan carrè, grissini, crackers e per prodotti di Pasticceria quali torte, biscotti, panettoni, colombe, sfoglia e croissant

🍷MIGLIOR VINO ROSATO 🍷
Vinicola Palama

Il Metiusco Rosato rappresenta l'apice della bontà di questo vitigno nella sua versione rosata: è ottenuto per salasso, dopo che l'uva pigiata subisce criomacerazione per circa 15/20 ore; questo procedimento consente di estrarre colore e profumi per mezzo dell'azione del freddo. Il 30% del mosto viene separato per caduta e, in seguito, sottoposto a fermentazione in acciaio inox. Il risultato è un vino ricchissimo di frutta rossa (lamponi e ciliegie su tutti), fiori (rosa e viola) e agrumi (leggera scorza d'arancia). Al palato è sapido, secco, concentrato, con una personalità eterea ma di grande impatto. Gran bel rosato, bravo Ninì!

Rustico

Pasticciotto

Puccia

Solo a Lu Sfiziu 💛❤️