Racines

Comme vous nous l'avions annoncé, Racines retourne à ses racines. Nous nous concentrerons désormais sur notre partie traiteur ainsi que sur notre Comptoir à Beaufays.

Nous allons donc nous séparer de certaines choses, et pourquoi ne pas vous en faire profiter ?🙃

𝗩𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗱𝗲́𝗻𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗾𝘂𝗲𝗹𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗽𝗲́𝗽𝗶𝘁𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗽𝗿𝗶𝘅 𝗰𝗮𝘀𝘀𝗲́𝘀 :

- Matériel HORECA
- Vaisselle
- Verrerie
- Bouteilles de vin
- Alcools

📆 𝗤𝗨𝗔𝗡𝗗 ?

Ce dimanche 04/08 de 10h à 12h.

📍 𝗢𝗨̀ ?

Place Xavier-Neujean 22, 4000 Liège

À dimanche 😊

Quelques dates importantes ‼️ 🙃

- Le comptoir et la sandwicherie à Beaufays seront fermés du 15 juillet au 5 août
- Pas de livraison de plats traiteur entre le 17 juillet et le 4 août

À très vite :)

Soleil + mezzes = combo gagnant ☀️🍽️
Sur notre terrasse, c’est encore mieux 😌

Plus que quelques jours pour goûter nos plats à la brasserie !
Réservations → lien en bio

Dernière semaine d’ouverture pour notre brasserie 🫶🏼

Nous vous rappelons que vous pourrez toujours nous retrouver dans les épiceries Uhoda avec nos plats préparés ou au comptoir à Beaufays.
Notre service traiteur reste bien actif également 😌

Ce dessert... 🤤 Compliqué d’y résister !

→ Pavlova framboise-grenade, lemon curd, pistache

Racines… retourne à ses racines…

Le 30 juin, notre restaurant fermera ses portes pour nous permettre d’en ouvrir de nouvelles.

On a adoré vivre cette parenthèse citadine en votre compagnie, mais il est temps pour nous de nous recentrer sur ce qui nous anime depuis toujours : la création de recettes qui évoluent constamment pour rester en phase avec vos envies du moment.

Au travers des plats que nous vous proposons dans les épiceries Uhoda et dans notre comptoir, nous avons envie de vous régaler tout en nous laissant du temps pour profiter pleinement de notre vie de famille et continuer à créer.

Merci à vous tous pour votre fidélité ! Vous avoir à nos côtés au restaurant était un plaisir et une belle aventure. ❤️

Envie de nous retrouver une dernière fois place Xavier Neujean ? Rendez-vous au restaurant jusqu’à la fin du mois de juin ! 🗓️

Et bien sûr, ce n’est pas un adieu : nous nous retrouvons dans les épiceries Uhoda, à notre comptoir et lors des événements avec notre service traiteur. 🛒🍽️

À très vite, Joo, Pierre et toute l’équipe de Racines

Une base végé pour accompagner votre mezze ?
Testez les halloumis grillés pour vous régaler 🧀🙃

‼️ BRUNCH REPORTÉ ‼️

BRUNCH ce samedi 8 juin au Café à Beaufays 🤤🥗

📞 Réservations : 0470.80.02.37
📍 Voie de l’Air Pur 162, 4052 Chaudfontaine

Le ribs confit laqué, un de nos accompagnements préférés 🤤🍖

HORAIRES 🕘
le midi : du mardi au vendredi
le soir : vendredi et samedi

Réservations → https://urlr.me/5YXBy

Cette brochette de scampis pour accompagner votre mezze, c’est un délice 🤤

Et vous, quel est votre accompagnement préféré pour vos mezzes ?

Cocktail + mezze = soirée parfaite 🍹😏

HORAIRES 🕘
le midi : du mardi au vendredi
le soir : vendredi et samedi

Réservations → https://urlr.me/5YXBy

Qui est fait partie de la team “j’ai besoin d’un café après un bon repas ?” 👀☕️

Pour réserver votre table → https://urlr.me/5YXBy

NOUVELLE CARTE 🍽️☀️

On a revisité nos mezzes pour vous proposer une version un peu plus estivale 😎

Le concept ne change pas ! Vous choisissez votre base + une formule d'accompagnement, et il ne reste plus qu'à vous régaler.

Alors, lequel de nos nouveaux mezzes vous donne envie ?👀

Ça c’est l'un de nos desserts préférés 🫣 Le pain perdu coco, yaourt et coriandre... une pépite !

Ça vous tente ?👀

Nous nous occupons du lunch chez CAFÉ à Beaufays 🙃😍

Notre comptoir à l'épicerie Uhoda à Beaufays 😍

Cette semaine, à l'occasion du Uhoda Jazz à Liège , la brasserie ouvrira du jeudi au dimanche avec une carte spéciale ↓ 🍽️🎶

Réservez déjà votre table ➡️ https://urlr.me/5YXBy

PS : La brasserie sera exceptionnellement fermée ce mercredi 01/05 ! À jeudi 🙃

Et ça... ça fait plaisir 🍷😌
Bon week-end à tous !

QUIZ TIME : à quel mezze appartient ces délicieuses carottes-orange-sésame ?🧐

Mezze méditerranéen
Mezze italien
Mezze classique
Mezze asiatique

Donnez-nous votre réponse ici ⬇️

La brasserie est bien ouverte ce samedi soir !🤩

🍽️ Réservez votre table maintenant → https://urlr.me/5YXBy

Chez Racines, vous 𝗖𝗛𝗢𝗜𝗦𝗜𝗦𝗦𝗘𝗭 𝗩𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗕𝗔𝗦𝗘 (viande ou végé) et 𝗩𝗢𝗧𝗥𝗘 𝗠𝗘𝗭𝗭𝗘 𝗗'𝗔𝗖𝗖𝗢𝗠𝗣𝗔𝗚𝗡𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 (méditerranéen, italien, classique ou asiatique) 🤤

Des repas composés par vous, pour vous !🤪

Le carpaccio de boeuf thaï, en entrée ou à partager 🙃

🍽️ Réservations → https://urlr.me/5YXBy

Quoi de mieux que de manger des bons mezzes sur son temps de midi ?🥹

📍22 Pl. Xavier-Neujean, Liège

Réservations🍴 → https://urlz.fr/pJTP

Le lunch de la semaine (du 18/03 au 22/03) 🍽️

Cette semaine, on vous propose :

- Focaccia, mortadelle, burrata pesto pistache
- Bao au poulet frit, frites de patates douce

→ Entrée + plat = 25€

Réserver votre table maintenant --> https://urlz.fr/pJTP 🙃

Retour des beaux jours = retour des verres en terrasse !☀️

On a hâte, et vous ?😎

Des fans de viande par ici ? Ça vous dit un ribs confit laqué ?👀🍖

On vous attend du mardi au vendredi midi et du vendredi au samedi soir !

Réservations 🍽️ → https://urlz.fr/pJTP

Cette mini burrata 🥹🤌 À retrouver dans notre mezze italien !

Vous venez goûter ?

Réservations 🍽️ → https://urlz.fr/pJTP

Les brochettes de scampis, on en mangerait à l’infini 🥹🦐 Vous aussi ?

🍽️ Réservez votre table maintenant → lien en bio