Chef Lilo

Pas de grands défis techniques aujourd’hui mais une mise à l’épreuve de la logistique pour l’évent de ce week end au Royal Nivelles Basket Ball.
🇧🇪 Frites
🍔 Burger
🥞 Crêpes
Et on remets le couvert ce mercredi pour le premier match de nos diables.

A bientôt ;)

Le repas du belge qui rentre de l’étranger….

Ça faisait quelques années que nous n’étions plus venu dans ce pays….
Mais où sommes nous???

Des salades d’été sont maintenant disponibles dans votre entrepot…

Des bons produits….
Pour accommoder le bon poulet de Dimi de Baulers…

Un peu de soleil…

Le gratin de pennes aux pleurotes…
Un soupçon de vin blanc,
Une pincée d’ail
Beaucoup de générosité !

A bientôt à l’entrepot de Lilo

Voici le menu de cette dernière petite semaine de 2021 cuisiné pour l’entrepot de Lilo

Mardi:
Potage au brocoli 4,9€/litre
Escalope de veau jambon/fromage et spaghettis sauce tomatée/crème 9,5€

Mercredi:
Potage aux oignons 4,9€/litre
Lasagnes 9€

Jeudi:
Soupe julienne 4,9€/litre
Blanquette à l’ancienne et pommes de terre persillées 9,9€

A bientôt ;)

Le cake salé au cresson…
A l’apéritif
En brunch
En entrée
Ou même en accompagnement…
C est un couteau suisse gourmand!

Voici le menu que nous préparerons pour l'entrepot de Lilo cette semaine.
Pour moins de 10€ le plat et moins de 5€ le litre de potage, vous mangerez comme chez mamy...

Mardi 7/12
Le potage aux oignons
La tartiflette au reblochon

Mercredi 8/12
Le potage aux carottes et thym
Le rôti de porc sauce moutarde ou jus corsé et potée de scarole

Jeudi 09/12
Le velouté aux champi-mignons
La cuisse de poulet grand mère

Vendredi 10/12
Le potage aux poireaux
Les boulettes liégeoises

Samedi
Le potage aux courgettes
Le poulet basquaise.

En plus du menu vous trouverez les lasagnes et les spaghettis boloails tous les jours...

Dans des contenants consignes pour un repas zéro déchet sans tracas.
N hésitez pas à commander vos plats à l'avance pour être sûr (e) d'en trouver lors de votre visite.
Nous pouvons aussi vous livrer vos plats sur Nivelles gratuitement.

A bientôt.

Les croquettes aux Gruyère ou au Comté...
En voilà une idée d'entrée pour les fêtes...
En attendant de les trouver en libre service à l'entrepot de Lilo, nous ouvrons les réservations pour les fêtes...

Au prix de 1,6€/pièce (+/-80gr)
Ou 1,5€ à partir de 6.

Fraîches ou surgelées, c'est à vous de choisir.
Elle seront prêtes de 23/12 et le 29/12.

A vos claviers pour les réservations à [email protected] car nous ne pourrons en faire qu'un nombre limité.

A bientôt ;)

Ce vendredi, le Waterzooi de poisson est au menu de l'entrepôt de Lilo.
A toute ;)

Le spaghetti boloail...
Oh! Une idée, me vient pour la semaine prochaine...

C'est avec fierté que nous vous proposons notre premier menu de fête pour le réveillon de Noël...
En mode zéro déchet : tout sera conditionné dans des plats en verre consignés.

Potage:
Velouté Agnès Sorel
Ou
Bouillon Thaï (vegan)

Entrée :
Filets de rougets pochés au lait d'amandes
safrané sur une julienne de légumes
Ou
Tarte tatin de légumes (vegan)
Ou
Chausson de boudin blanc
aux poires flambées

Plat:
Ballotine de pintade farcie aux abricots et fruits
secs accompagnée de gratin dauphinois aux
champignons des bois et huile de truffe
Ou
Parmentier de courges
et champignons des bois (vegan)
Ou
Filet mignon de veau laqué
sur une purée de topinambours
et pommes de terre noisetée.

Le prix pour le menu complet (un potage, une entrée, un plat) est de 40€

Nous cuisinerons pour vous des produits locaux/bio de la meilleure qualité

Nous attendons vos réservations par email à l'adresse suivante: [email protected] pour le 19/12.

Tous les plats seront à emporter à partir de 13:00 le 24/12 à l'entrepot de Lilo.

A bientôt ;)

Voici les plats qui seront proposés cette semaine à l'entrepot de Lilo:

Mardi 23/11:
Potage saint germain (pois)
Boeuf bourguignon

Mercredi 24/11:
Potage à l'oignon
Goulash de boeuf

Jeudi 25/11:
Bouillon de poule
Escalope parmiggiana

Vendredi 26/11:
Potage au choux-fleur
Waterzooi de poisson

Samedi 27/11:
Potage butternut curry
Risotto au champi-mignons

Tous nos plats sont cuisinés sur place avec des produits locaux/bio et à emporter dans des contenants consignés.
Vous pouvez réserver vos plats par:
SMS au 0474084602
Email à [email protected]
Par Messenger sur la page de l'entrepot de Lilo
Ou en commentaire sur ce post.

Il n est pas obligatoire de réserver, si vous venez en boutique vous y trouverez aussi d autres petits plats ;)

Bonne semaine....

Sortent de la cuisine de Lilo, les hachis polentiers aux bettes 🤣🥰....
A toutes....

Les lasagnes de Lilo, c'est 700gr de produits locaux et/ou bio.
C est un repas sain rechauffable en moins de 5 minutes.
C'est un repas emporté dans un plat consigné.

C est aussi ... à vous d' ecrire la suite...

De nouveau un gros gros succès pour ce plat.
Le roastbeef avec purée de pdt/céleri rave et jus corsé.
Nous vous promettons d'augmenter le nombre de plats pour nos futures préparations pour ne plus décevoir personne.

Une adresse email est maintenant disponible pour toutes demandes telles que:

😃Réservations de plats à enlever à l'entrepot de Lilo ou en livraison

🥳Demande de devis pour vos repas, fêtes, etc...

😍Proposition de partenariat si vous êtes commerçant et que vous voudriez proposer à vos clients des plats locaux/bio

🥰Si vous êtes producteurs locaux et que vous voulez devenir partenaire de Lilo

🌞Ou si vous avez des questions, propositions, etc....

[email protected]

Pensez à vous abonner à la page Facebook Chef Lilo pour être informé (e)des menus, festivités,etc...

Lilo doit improviser pour garder un frigo rempli...

Ravioli aux champi-mignons...

Au menu à l'entrepôt de Lilo aujourd'hui:

Chicons gratins
Pâtes butternut façon "cheese" en version végétarien ou vegetaLien.

Spaghettis olives et câpres (végétarien)

Potage au chicon et soupe au choux.