Oligata

Notre histoire

Je m’appelle Aurore, avec ma famille nous avons franchi le pas d’un retour aux sources en venant s’établir dans une région retirée d’Espagne “La Sierra de Gata”

Notre objectif dans un premier temps, était de laisser tomber le superflu, de vivre plus proche de la nature, de produire nous même un maximum de nos besoins et surtout de retrouver du temps à partager en famille, ensuite développer notre activité oléicole pour maintenir une économie.

Notre expérience

L’objectif OLIGATA consiste à améliorer les connaissances de l’oléiculture biologique et la mise en valeur de la culture de l’olivier. Nous proposons en vente directe des huiles d’olives chez le particulier en organisant des dégustations et des informations culinaires. Par cette activité, nous prônons le contact direct entre l’artisan et le consommateur pour un rapport de qualité et de confiance visant une consommation plus responsable.

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