Le Damoiselle

Le Dam vous accueille à Saint Gilles, au 28 Rue de Lombardie. Ouvert le midi et le soir, du lundi au vendredi.

Etablissement de petite restauration saisonnière de qualité, ou le menu est différent chaque semaine. Belle carte de vin, pain Le Saint Aulaye, produits régionaux.

03/09/2024

Alleï viendez toustes ce soir , réouverture du DAM, 17H.
je vous attends.

02/08/2024

⭐️ Dernier jour avant nos congés d’été !

01/08/2024

❤️ Spiringue de porc, sauce teriyaki au gochujang, salade coréenne, chips de grenailles. Aubergines marinées.

31/07/2024

💕 Entrée de la semaine : Brick de Brie de Meaux, taboulé vert aux herbes fraîches, brunoise de poires. Mayonnaise vegan aux pleurotes lacto fermentées.

30/07/2024

☀️ Végétarienne de la semaine : Crème montée au taleggio, tomate cerises brûlées, courgettes grillées, couscous à la cardamome, concombre. Pickles d’oignons rouges.

29/07/2024

⛱️ Nouveau Lunch !
Dernière semaine avant nos congés d’été.

25/07/2024

👌Végétarienne de la semaine : Aubergines panées, labneh au persil, pois chiches aux légumes d’été.

24/07/2024

💛 Le Damoiselle c’est aussi, une nouvelle carte qui change chaque semaine au grès des envies et des produits !

23/07/2024

🤩 Au lunch ! Ganache au thé vert, banane fraîche, sirop de vinaigre de xérès, croquant à la cardamome.

22/07/2024

☀️ Venez vous régaler cette semaine et jusqu’au 3 Août ! Spiringue de porc fermier , teriyaki, grenailles du chef, courgettes rôties. Haricot plat sauté à l’ail.

18/07/2024

💕 Notre chef , il nous régale par son sourire et son magnifique savoir faire !
☀️ Cet été, le Damoiselle a le plaisir de vous recevoir jusqu’au vendredi 2 Août 🥳!

16/07/2024

🤩 Entrée de la semaine : Brick farcie aux épinards et au poulet, pickles d’oignons rouges, réduction au miel et au tahini. Crème aigre aux noix de cajou.

12/07/2024

❤️ Salade de poulpe à la thaï, sauce au curry vert. Tuile de sésame.

11/07/2024

☀️ Venez profiter de notre terrasse en savourant notre formule lunch à 23 € !

09/07/2024

☀️Cette semaine, une entrée fraîche et gourmande !
Poivron pointu pané au kaffir et au sésame, salade d’épinards à la féta. Version Lunch.

08/07/2024

😊 Lundi, nouveau lunch !

03/07/2024

👌Autre entrée de la semaine : Gravlax de saumon, pickles de légumes, sauce dashi et huile aux oignons verts. Sucrine brûlée.

02/07/2024

⭐️ En entrée cette semaine : Aubergine laquée, sauce hoisin, mousse de chèvre, carpaccio de pommes. Crackers au sésame.

01/07/2024

❤️ New Lunch !

28/06/2024

🧡 Plat mijoté du chef ! Joue de bœuf, risotto aux pleurotes. Chips allumettes de patates douces.

27/06/2024

🩵 Fraîcheur ! Sorbet maison à la framboise, salade de fraises, crumble au chocolat. Mousse de tamarin.

26/06/2024

🐟 Au programme, poisson, terrasse et bonne humeur ! Cette semaine : Plie, chimichurri, abricots brûlés, couscous frais aux légumes. Haricots plats sautés au piment.

25/06/2024

💕 Dessert de la semaine ! Nage de pêche, carrot cake au sésame, crème au beurre au labné et au thym. Version lunch !

24/06/2024

☀️ Nouveau Lunch gourmand à découvrir !

21/06/2024

❤️ Chaque semaine, une nouvelle assiette végétarienne à découvrir pour le lunch et pour le soir !

20/06/2024

🐟 LUNCH : Plie sauce à la crème de coco, gingembre et citronnelle, légumes de saison, riz basmati.

18/06/2024

❤️ Un peu de soleil dans nos assiettes ! En entrée cette semaine : Poulet yakitori, maïs grillé, salade d’oignons nouveaux. Beurre au miso.

17/06/2024

☀️Un rayon de soleil pour un lunch en terrasse !
Nouveau lunch gourmand à 23 € ❤️.

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Le Damoiselle,

Un bistroquet canaille où l’on mange délicieusement bien. Un lieu de rencontres et d’échanges à l’ambiance chaleureuse, habité par la personnalité de ses propriétaires, Pauline et Mathias, authentiques et entiers, généreux et bienveillants, avec une pointe de gouaille et d’esprit « bistrotiers » qui en fait tout le charme.

Aux côtés de Titouan, le chef du Damoiselle depuis 2017, ils proposent une cuisine savoureuse et joyeuse, inspirée par la saison, associant les goûts avec harmonie et finesse et sans ostentation.

Un vrai bistro quoi !

Le Damoiselle, c’est aussi

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Adres


Rue De Lombardie, 28
Saint-Gilles
1060

Openingstijden

Dinsdag 17:00 - 23:45
Woensdag 17:00 - 00:00
Donderdag 17:00 - 00:00
Vrijdag 17:00 - 00:00
Zaterdag 17:00 - 00:00

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