De zalmrokerij

Zaterdag 1 juni kunnen we met ons kraam niet fysiek aanwezig zijn op de markt in Waregem. Er zal echter een voorraad zalm liggen bij GROENTEN PETRA, mijn overbuur op de markt.

Allen daarheen dus! 👋

Komende zaterdag 1 juni zullen wij niet in WAREGEM kunnen zijn.
Er zal echter een voorraad zalm liggen bij GROENTEN PETRA, mijn overbuur op de markt.
Excuses voor het ongemak.

Voor de bezoekers aan de markt van Kortrijk morgen 13 mei.
De zalmrokerij zal er niet zijn, maar er zal een beperkte hoeveelheid pakjes zalm te verkrijgen zijn bij mijn sympathieke buurvrouw Davina van het gelijknamige kaaskraam!

Van een perfect match gesproken!

Kom op zaterdagvoormiddag 30 maart langs op de markt in Waregem en koop je pakje zalm voor op jouw paasbrunch.

Succes verzekerd! 🐣

Wegens succes afgelopen weekend zijn we op maandag 5 februari onverwachts gesloten en gaan we dus iets vroeger in verlof.

We zijn terug op maandag 4 maart.

Tot dan! ☺️

Wij gaan er even tussenuit! ☀️

Binnenkort nemen wij een korte pauze en zal je onze artisanale producten eventjes moeten missen. Wij zijn gesloten van dinsdag 6 februari tot en met zondag 3 maart.

Onze voorlopige laatste markt is op 𝗺𝗮𝗮𝗻𝗱𝗮𝗴 𝟱 𝗳𝗲𝗯𝗿𝘂𝗮𝗿𝗶 𝗶𝗻 𝗞𝗼𝗿𝘁𝗿𝗶𝗷𝗸 en we zijn er opnieuw op 𝗺𝗮𝗮𝗻𝗱𝗮𝗴 𝟰 𝗺𝗮𝗮𝗿𝘁 𝗶𝗻 𝗞𝗼𝗿𝘁𝗿𝗶𝗷𝗸. Je zal ons dus tussen deze periode niet vinden op onze vertrouwde markten én geen bestellingen kunnen plaatsen.

Niet getreurd, voor je het weet zijn we terug met onze huisgerookte zalm en andere ambachtelijke producten.

Tot snel! 👋

Cadeautip? Onze geschenkmanden van De zalmrokerij! 🎁

𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻𝗸𝗺𝗮𝗻𝗱 𝟭 met 3 Dikke Jan biertjes, proefglas, potje hazenpaté en portie zalm.

𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻𝗸𝗺𝗮𝗻𝗱 𝟮 met 3 Dikke Jan biertjes, proefglas en portie zalm.

𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗲𝗻𝗸𝗺𝗮𝗻𝗱 𝟯 met 3 Dikke Jan biertjes en portie zalm.

➡️ Bestellen kan via www.dezalmrokerij.be

Op 𝘃𝗿𝗶𝗷𝗱𝗮𝗴𝗻𝗮𝗺𝗶𝗱𝗱𝗮𝗴 𝘃𝗮𝗻 𝟭𝟱𝘂 𝘁𝗼𝘁 𝟭𝟴𝘂 kan je onze lekkere gerookte zalm vinden 𝗮𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗸𝗲𝗿𝗸 𝗶𝗻 𝗦𝘁𝗮𝗱𝗲𝗻. 🐟

Je vindt er de zalm niet in ons vertrouwde groene kraam met Jan als marktkramer maar in het kraam van Lieven. Hij etaleert onze zalm tussen de rest van zijn assortiment.

Ga even langs en ontdek alle ambachtelijke producten van Lieven!

Toastjes met gerookte zalm, het perfecte aperitiefhapje om te serveren tijdens de feestdagen.

Laat de smaken van onze ambachtelijk gerookte zalm samensmelten met romige zure room op een knapperig toastje. Het resultaat? Een hemelse combinatie van texturen en smaken die jouw gasten zeker zullen bekoren. ✨

Zalm bestellen voor dit receptje?
➡️ www.dezalmrokerij.be

Licht voorgerechtje tijdens de feestdagen? Dat kan! 👊

Deze salade is fris, licht en een perfecte start van een feestmaaltijd. Ontdek de perfecte balans tussen gerookte zalm, romige avocado, pittige rode ui en frisse dressing in deze heerlijke creatie.

Zalm bestellen voor dit gerechtje?
➡️ www.dezalmrokerij.be

Duik in een zee van smaken met ons "Guilty Vodka Pleasure" recept. De ster van het gerecht? Dat is uiteraard onze ambachtelijk gerookte zalm. Of toch het scheutje vodka? 😉🍸

Zalm bestellen voor dit gerechtje?
➡️ www.dezalmrokerij.be

Nieuw bij De zalmrokerij: artisanale garnaalkroketten! 🦐

We breiden ons assortiment uit met smaakvolle, artisanale garnaalkroketten. Een krokant jasje met een romige garnaalvulling, da's op en top genieten!

Of je nu een trouwe klant bent of voor het eerst bij ons langskomt, je zult zeker de smaak van onze garnaalkroketten waarderen.

Kom snel langs en proef onze nieuwste aanwinst.

Tot snel? 👋

Op donderdag 19 oktober is er herfsttasting van Wijnen Kint. 🍷

De tasting gaat door in het Blue Woods Hotel in Deerlijk van 18u tot 22u en kost € 5 per persoon.

De Zalmrokerij zal ook aanwezig zijn met een bordje lekkere gerookte zalm. The perfect match, toch?

Willen jullie er graag bij zijn? Schrijf je dan in via mail naar [email protected]

Tot dan? 👋

👀 Markt in de kijker 👀

Wisten jullie dat wij met de zalmrokerij elke zaterdagvoormiddag aanwezig zijn op de markt van Waregem? Je kan bij ons terecht voor ambachtelijk gerookte zalm.

Breng jij ons morgen alvast een bezoekje? 🤩

Tot dan!

Back to the basics met dit opgevuld
witloofblaadje met zalm, augurk en bieslook. Een
traditioneel Vlaams hapje waarmee je zal blijven
scoren! 🤩

Zalm bestellen voor dit receptje?
➡️ www.dezalmrokerij.be

We wensen jullie de warmste kerst, het meest spetterende eindejaar & het meest hoopvolle nieuwe jaar. 🥰 ✨

Onze warmste wensen vanwege team De zalmrokerij! ♥️

Tot snel! 👋

Het is weer zo ver, hapjestijd! 😋

Dit keer kiezen we voor de wraptaart met zalm, avocado en mango. Een heerlijke combinatie van frisse smaken. Benieuwd naar het eindresultaat? Swipen maar! 👀

Zalm bestellen voor dit receptje?
➡️ www.dezalmrokerij.be

We zijn terug met een heerlijk recept voor een hapje voor het einde van het jaar. 🎄

Dit keer is het de b***t aan de oerklassieke toastjes met zalm. Ontdek het simpel maar ó zo lekkere recept in deze post. 😍

Zalm bestellen voor dit receptje?
➡️ www.dezalmrokerij.be