Geniet.Eet.Leef

Deze ochtend startte ik mijn dag met een banaan 🍌 en daarna deed ik een loopje. Daarna had ik niet veel tijd waardoor ik enkel een eiwitrijke drank dronk en dat heb ik gemerkt … Een MEGA energiedip in de loop van de voormiddag omdat mijn voeding niet top was na mijn sportmoment. Daarom hier mijn tips! (Zodat ik ze de volgende keer ook kan opvolgen 😅)

🏃‍♂️ Het ideale ontbijt na een 5 km run! 🏃‍♀️

Heb je net een loopje achter de rug? 💪 Je lichaam heeft nu de juiste brandstof nodig om te herstellen en sterker te worden. Een goed ontbijt na je run helpt je spieren te herstellen en vult je energieniveau weer aan. Zodat je geen energiedip krijgt … Maar wat is nu het perfecte herstelontbijt? 🤔

Hier zijn een paar belangrijke tips voor een top post-run ontbijt:

1. Koolhydraten voor energie 🍞🍌: Je lichaam heeft koolhydraten nodig om de verbruikte glycogeenvoorraad (energie) in je spieren aan te vullen. Denk aan volkoren brood, havermout, fruit (zoals een banaan of bessen), of een smoothie met fruit.
2. Eiwitten voor spierherstel 🍳🥛: Eiwitten zijn essentieel voor het herstellen en opbouwen van je spieren. Voeg magere eiwitten toe zoals Skyr yoghurt, eieren, kwark of een schepje eiwitpoeder.
3. Hydratatie is key! 💧: Vergeet niet om goed te drinken na je run. De kleur van je urine is het best zo snel mogelijk doorzichtig.

Voorbeeld ontbijt: Een kom havermout met wat honing, fruit, een handje noten, melk en/of eiwitpoeder. Of een smoothie met banaan, fruit, groente, melk en een schepje eiwitpoeder voor een extra verzadiging?

Met deze tips kan je niet alleen genieten van een lekker ontbijt, maar ook optimaal herstellen voor je volgende looptraining 🚀🏅

Want onthoud: food is fuel 💖

Advies nodig rond sportvoeding? Stuur ons een berichtje en ik help je graag!

Liefs, Nell 😎

Winderigheid: normaal of niet? 💨

Gemiddeld gezien laten we 20 winden op een dag en dat is he-le-maal normaal! 😮‍💨 Zijn het er echt veel meer dan dat? Dan kunnen er meerdere oorzaken zijn ❌

🥦 voeding zoals broccoli, kolen, peulvruchten, ui en knoflook zorgen bij de gemiddelde mens voor meer winderigheid
🥑 personen met prikkelbare darmen kunnen gevoeliger zijn voor bovenstaande voedingsmiddelen, maar ook voor volgende voeding: avocado, appel, peer en watermeloen
💖 zoetstoffen zoals deze in kauwgom, suikervrije snoepjes en suikervrije confituur kunnen ook echte bommetjes zijn 💣😅
🥛 ben je gevoelig voor lactose? Dan kunnen deze ook voor heel veel lucht in de darmen zorgen
🥤 drinken met een rietje, snel eten en kauwgom kauwen zijn ook mogelijke boosdoeners

Windjes op zich zijn dus meestal onschuldig, maar te veel is te veel natuurlijk! 😩 Last van je darmen en nood aan hulp? 🆘

Stuur ons een berichtje en ik help je graag verder 🥰

Veel liefs, Nell

Recept voedzame cheesecake 🍰🫐

Hey! Nell hier 🥰 Af en toe probeer ik vegetarisch te eten, gewoon omdat ik dat leuk én lekker vind 🌱 Ik merk dat veel van onze cliënten dat eigenlijk ook wel zouden willen, maar ze weten niet altijd hoe ze daaraan moeten beginnen. Er zijn tal van voedzame vegetarische opties zoals peulvruchten bijvoorbeeld ☀️ Maar ook vleesvervangers zoals tofu zijn super voedzaam! Echter weten veel mensen niet hoe ze tofu lekker kunnen krijgen, want tofu zelf bevat eigenlijk weinig smaak 👅 Daarom deze post 💖 Ik hoop je te kunnen inspireren én ik hoop dat je tofu misschien ook wel wat vaker in je eetpatroon zal stoppen. Veel liefs, Nell 🫶

📦 5 Blikken Die Gezond Eten Makkelijker Maken! 🥫✨
In een druk leven kan gezond eten soms een uitdaging zijn. Gelukkig zijn er blikken vol voedzame heerlijkheden die je maaltijden snel, gemakkelijk en gezond maken! Hier zijn onze top 5 favorieten die je altijd op voorraad zou moeten hebben 🥫

Graag begeleiding bij je eetpatroon in je drukke leven?
Wij helpen je graag! Stuur een DM voor een gratis oriëntatiegesprek 💌

Liefs, Laura 👩‍🦳

Wist je dat goed kauwen de sleutel is tot een betere spijsvertering?👄 Het lijkt misschien vanzelfsprekend, maar het nemen van de tijd om je eten goed te kauwen kan een wereld van verschil maken voor je gezondheid 😍 Hier zijn een paar redenen waarom:

⚡️ Door je voedsel grondig te kauwen, breek je het af in kleinere stukjes, waardoor je lichaam de voedingsstoffen gemakkelijker kan opnemen.
⚡️ Kauwen mengt voedsel met speeksel, dat enzymen bevat die de vertering al in je mond beginnen. Dit zorgt voor een vlottere vertering in je maag en darmen.
⚡️ Langzamer eten en goed kauwen geven je hersenen de tijd om signalen te ontvangen dat je vol zit, wat helpt om overeten te voorkomen.
⚡️ Goed gekauwd voedsel is makkelijker te verteren en kan helpen om klachten zoals een opgeblazen gevoel en indigestie te verminderen.

Hier zijn enkele tips om beter te kauwen en je vertering te verbeteren 🤓

🙌🏼 Neem kleinere happen: door kleinere hoeveelheden voedsel in je mond te nemen, wordt het makkelijker om goed te kauwen.
🙌🏼 Kauw bewust: focus op het kauwen van elke hap, en probeer minstens 20 keer te kauwen voordat je doorslikt.
🙌🏼 Leg je bestek af en toe neer tussen happen door: dit helpt je om langzamer te eten en geeft je de tijd om goed te kauwen.
🙌🏼 Eet zonder afleiding: probeer niet te eten terwijl je tv kijkt of op je telefoon zit. Richt je volledig op je maaltijd.

Dus, de volgende keer dat je aan tafel zit, vergeet niet om de tijd te nemen en goed te kauwen. Je lichaam zal je dankbaar zijn! 💚

Liefs, Nell 🥰

🍽️ Het ideale recept voor een goede stoelgang! 🌿

Gezond van binnen betekent stralen van buiten! Hier zijn een paar tips om je spijsvertering op rolletjes te laten lopen:

Wist je dat er verteerbare en onverteerbare vezels bestaan? Verteerbare vezels worden door bacteriën in de dikke darm afgebroken tot vrije vetzuren. Deze vormen voeding voor je darmslijmvlies en vergroten je afweer. Onverteerbare vezels worden niet verteerd, maar hebben ook een belangrijke functie. Ze verzamelen zich in de dikke darm en bepalen, samen met het vocht dat je binnenkrijgt, de vastheid van je ontlasting. Goede ontlasting zorgt voor minder buikklachten en een betere stoelgang.

Verteerbare vezels vind je vooral in voedingsmiddelen als bonen, bananen, prei, uien, muesli, haver, gerst, brood, pasta en aardappels. In tarwe, appel, kool, zemelen, graanproducten, erwten en bonen zitten vooral onverteerbare vezels. Daarnaast zijn gefermenteerde producten zoals zuurkool, augurken, zuurdesem en kefir een geweldige aanvulling voor een gezonde darmflora.

Eet smakelijk en zorg goed voor je darmen! 🌱✨ Liefs, Nell

Het is frustrerend om overal te horen dat een gediplomeerd en erkend diëtist gelijk wordt gesteld met eender welke coach of BV die het zoveelste kookboek met soms waardeloze adviezen uitbrengt. Goed dat dit onder de aandacht komt! Ieder zijn expertise en wij als diëtiste zijn echt wel experten op vlak van voeding, alleen al omdat we in staat zijn onderzoek correct te interpreteren.
Dus lieve familie en vrienden … bij deze, ja, ik irriteer en frustreer mij soms mateloos hoe jullie over sommige ‘boeken’ of ‘coaches’ praten terwijl de échte expert aan jullie tafel zit 🙃. En nee, ik wil mijn vrije tijd niet spenderen aan nodeloze discussies. Maar bij deze weten jullie het 😉 Veel liefde voor iedereen die met respect over ons beroep spreekt ♥️

Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten waarschuwt voor voedingsadvies van niet-gereguleerde voedingscoaches na HLN-onderzoek Steeds vaker komen mensen terecht bij een voedingscoach. Onderzoeksjournalist Joppe Nuyts ging undercover op consultatie bij vijf coaches en kreeg vijf keer onbetrouwbaar advies. Naar aanleiding hiervan benadrukt de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten (VBVD) het verschil tussen gekwalificeerde ...

😫Laat je drukke weekend je doelen niet dwarsbomen!

Heb jij ook altijd moeite om je gezonde eetgewoonten vast te houden tijdens drukke weekenden? Je begint de week goed, maar tegen vrijdagavond gooit je sociale leven roet in het eten? Dat is nu verleden tijd!

Volg ons In Form Start Traject en bouw een ijzersterke basis op!

In slechts 6 weken begeleiden wij je naar een gezonde levensstijl die past bij jouw drukke agenda. Voor slechts €290 bieden wij jou de tools en kennis om je doelen te bereiken, zonder dat je je sociale leven op pauze hoeft te zetten.

🔹 Wat kun je verwachten?

•Persoonlijke begeleiding en advies
•Praktische tips voor evenwichtige keuzes, zelfs tijdens drukke weekenden
•Een stappenplan dat past bij jouw levensstijl

👋🏻 Zeg vaarwel tegen het jojo-effect en hallo tegen een gezonde toekomst!

Schrijf je nu in en begin aan jouw In Form avontuur!

🌾🍞 Op zoek naar darmvriendelijk brood? Probeer eens zuurdesembrood 😍

Het fermentatieproces vermindert FODMAP’s en kan gas en een opgeblazen gevoel verminderen. Plus, het zit boordevol voedingsstoffen en probiotica voor een blije buik! 💪

Zeker eens proberen mocht je prikkelbare darmen hebben 🫶

Nood aan voedingsadvies bij darmproblemen? Stuur ons een berichtje of meld je aan via onze website 💥

Veel liefs, Nell

Ben je lactose-intolerant of heb je een koemelkallergie? 🥛 no worries 😎 dit zijn dé lekkernijen voor tijdens Pasen 🐣 veel liefs, Nell

🌟 Heb je last van prikkelbare darmen (PDS)? Dan weet je hoe bepaalde voedingsmiddelen je symptomen kunnen verergeren (ook ik heb hier last van 😅).

Knoflook staat bekend als een trigger voor PDS, maar wist je dat knoflookolie een beter alternatief kan zijn? 🧄💧

In tegenstelling tot rauwe knoflook bevat knoflookolie geconcentreerde allicine zonder de fructanen die de darmen kunnen irriteren. Fructanen zijn niet oplosbaar in olie, maar wel in water, wat betekent dat knoflookolie minder kans heeft om PDS-symptomen te veroorzaken.

Probeer eens knoflookolie als een smakelijke toevoeging aan je gerechten zonder de bijbehorende ongemakken! ✨



Veel liefs, Nell

Tijd voor een inspiratieboost 🌟 deze Royal Flush combinatie zal je lang kunnen verzadigen door de vele verschillende voedingsstoffen 💥 ideaal als ontbijt of lunch! Veel liefs, Nell en Laura 👯‍♀️

Eetstoornisherstel zit vol met ups en downs, je kan het een beetje vergelijken met een rollercoaster 🎢

Op het ene moment doorsta je doodsangsten uit, terwijl je kort daarna merkt dat het eigenlijk niet zo erg was.

Ook het plezier mogen we niet vergeten. De momenten van vreugde als je uit die comfortzone kan stappen en merkt dat je sterker bent dan dat je dacht dat je was.

Allemaal met als doel om op het einde van de rit te kunnen zeggen: ‘wow dit was heftig, maar ik ben zó blij dat ik het gedurfd heb. Ik zou het zo opnieuw doen.’

En ik, ik ben er om jou door die ups en downs te loodsen, je te motiveren op de momenten waarop het nodig is en om je de handvaten te geven die je nodig hebt om tot je doel te komen 💖

Nood aan begeleiding? Vraag je gratis kennismakingsgesprek aan via onze website of stuur een berichtje.

Veel liefs, Nell

“Psst! 🤫 Naast de juiste voeding is de perfecte zitpositie essentieel voor een soepele toiletervaring! 🧻 Probeer een krukje voor onder je voeten (of het handige vuilbakje in het toilet kan ook 🤫) En als darmproblemen je uitdagen, ben ik hier voor voedingsadvies! 🌱💚 Maak je afspraak via www.geniet-eet-leef.be 🥰 Liefs, Nell ”

Mijn stappenplan om te bepalen of je drang naar beweging komt vanuit de eetstoornis of vanuit jezelf 💖 want bewegen omdat je er plezier uithaalt en omdat je ervan geniet, dat is helemaal oké natuurlijk (opgelet: er kunnen altijd uitzonderingen zijn bij fysieke risico’s uiteraard) ⚠️ veel liefs, Nell

Ik denk dat ik het toch wel dagelijks eens over emotioneel eten heb tijdens een consultatie-dag 💬

Helaas is er geen magisch pilletje 💊 dat emotioneel eten kan oplossen. Was het maar zo hé 😅

Emoties voelen is normaal en menselijk en ze zullen er je hele leven lang zijn. Dus er constant van weglopen is mega lastig 😥 en ze constant proberen ‘oplossen’ ook, want dat kunnen we eigenlijk niet.

Emoties komen en gaan. Vanzelf. Net zoals een golf 🌊

We kunnen ze beter gewoon aanvaarden en wachten tot ze terug gaan liggen.

Uiteraard kunnen we er wel eens bij stilstaan vanwaar de emoties komen en of er andere manieren zijn om ons op dat moment iets beter te voelen of om het iets draaglijker te maken.

Maar de emotie volledig oplossen? Onmogelijk 🙃 dus spaar die kostbare energie van jou maar voor iets anders 💖

Hulp nodig bij emotioneel eten of bij eetstoornissen? Bij ons ben je aan het juiste adres 🫶

Liefs, Nell

Eerlijk is eerlijk … naar het grote toilet gaan moet vlot, makkelijk en pijnloos kunnen verlopen 💩 als dat niet het geval is, dan loopt er iets verkeerd 😣 en de fout (en zo ook de oplossing) kan hem in je voedingspatroon zitten!

Gemiddeld gezien zijn mijn cliënten met darmproblemen na 5 sessies klachtenvrij. Dus waar wacht je op? 😍

Maak je afspraak via onze website of stuur ons een berichtje 💬

Veel liefs, Nell 😙

Chiazaad biedt vele voordelen zoals je kan zien in deze post 👀

Chiazaad kan je door je yoghurt, ontbijtgranen, en bijvoorbeeld havermout mengen 🥣 Maar ook over je salade kan het leuk zijn.

Wil je er eens iets specialer met maken? Dan is chiapudding misschien wel een leuk idee! 💡 Meng 2 eetlepels chiazaad met 125 ml melk en dan krijg je pudding. Als zoetmiddel kan je honing, suiker of zoetstof toevoegen zodat het lekker smaakt natuurlijk 😋 Ook is het een optie om de melk te vervangen door chocolademelk of vanillemelk. Hemels lekker! 💖 Als je eiwitpoeder hebt staan thuis, dan kan je dit er ook aan toevoegen om de verzadiging nog wat te verhogen. 1 eetlepel eiwitpoeder per portie is dan zeker voldoende. Alles mengen en laten opstijven in de koelkast!

Naast chiazaad heb je ook nog andere zaden zoals lijnzaad, hennepzaad … ook deze zijn voordelig voor je darmflora, verzadiging en hartgezondheid 🫀

Veel liefs, Nell

🧇🧇🧇 (ik post dit terwijl ik ze aan het eten ben tijdens de zondagse brunch) 😋🫶 Smakelijk! Liefs, Nell

Inspiratieboost voor jouw weekmenu 💖

In deze post kan je 5 voedzame gerechten terugvinden met een lage impact op gewicht 🫶

Een weekmenu leren opstellen is een vast onderdeel binnen onze begeleiding en onze cliënten houden ervan!

Deze recepten vond ik op de website van Albert Heijn, dus daar kan je de volledige recepten terugvinden indien gewenst 🥰

Ook zin in begeleiding? Vraag dan je gratis kennismakingsgesprek aan via onze website!

Veel liefs, Nell 😙

🌟 Maak een kickstart naar een gezondere levensstijl met ons 6-weken durende In Form Traject! 🌿✨

Voel je de uitdaging om gezond te eten tijdens de week, maar verlies je het in het weekend door etentjes en een andere structuur? Geen zorgen, wij hebben dé oplossing voor jou!

👩‍🍳 Onderga 1 op 1 begeleiding van erkend diëtisten Laura Boccauw of Nell Lateur en ontvang een inspiratiemap vol handige tips! Gedurende 6 weken helpen we je bewuste keuzes te maken, je voedingspatroon te optimaliseren en nieuwe gezonde gewoonten aan te leren.

📅 Leer strategisch een slimme weekplanning te maken, krijg inzicht in voeding en ontdek hoe je jouw doelen kunt bereiken zonder concessies te doen aan het weekendplezier. 🍏🎉

💰 Investeer in jezelf voor slechts 290 euro en geef jezelf de boost die je nodig hebt! 🚀 Doe mee aan ons traject en transformeer jouw levensstijl! 💪

Ik heb geen afvalwens. In tegendeel zelfs. Ik moet net opletten dat ik niet ongewenst afval 🫠

Mensen vragen me dan soms ook waarom ik dan tóch focus op een voedzame balans en waarom ik dan ook nog eens sport 🍌

Mijn redenen hiervoor of mijn motivatie heeft inderdaad helemaal niks te maken met afvallen of gewicht, maar wel met andere zaken 🫶

Als ik voedzaam eet, dan heb ik meer energie. En ja, dit klinkt mega cliché, maar het is echt zo 😅 ik ervaar minder suikerdipjes waardoor ik doorheen de dag me gewoon beter voel 💖

Ook voor mijn prikkelbare darmen is voedzaam eten een cadeautje. Geen buikpijn, geen opgeblazen gevoel … love it 😍

En als ik op lange termijn kijk, dan merk ik dat mijn huid, mijn haar en mijn nagels ook gewoon veel meer shinen en groeien ✨ en laat ons eerlijk zijn, wie wil dat nu niet 😅

En dan het sporten. Ik moet zeggen dat ik daar heel lang zoekende in ben geweest. Ik heb heel lang voor de verkeerde redenen gesport (enkel focus op uiterlijk). Maar dat werkte gewoon niet 🥲 ik zag niet genoeg resultaat en gaf het dan weer op, het was een echte rollercoaster 🎢

Maar ik denk dat ik nu wel op het goede pad zit. Het voelt anders en het voelt goed 😌

Ik sport omdat ik merk dat ik daardoor minder chaos in mijn hoofd heb. Er komt ruimte vrij en het is écht een vorm van ontspanning 💭 want je zou het misschien niet zeggen, maar ik ben mega gevoelig voor stress en kan me soms ook somber voelen. En als ik dan even kan gaan lopen, dan helpt dat en daar ben ik heel dankbaar voor 💖

Ik voel me ook energieker, gelukkiger en direct wakker na een sportsessie. En ik bereik echt met niks anders zo’n gevoel.

Tijdens het sporten kan ik ook echt fier zijn op mezelf en op mijn lijf 🥹 dat ik bepaalde dingen kan, dat ik merk dat ik beter word in iets. En dat geeft me ook wel meer zelfvertrouwen 🫶

En ik ga ook niet liegen hé, het feit dat je er wat sportiever uitziet door te sporten, ja dat vind ik ook wel fijn natuurlijk 🤓 vervolg in de comments