Yustina Farms and Wine

Скъпи приятели, поради непредвидени от нас обстоятества се налага да прекратим дейността на магазина ни.
Всички налични продукти ще бъдат намалени! Заповядайте .

Пенливо вино в горещо време ☀️ 🥂🍾 неочаквано добра комбинация

🆕

Вила Юстина Гòрката - Да се завърнем към корените си!
🍇🍷🍇🥂🍇
Вила Юстина Гòрката е новата ни серия, която е вдъхновена от стремежа ни да покажем един различен облик на месните сортове – Димят, Мавруд и Рубин. Внимателно подбрахме терена, на който да засеем тези сортове. Целта бе да извлечем максималния потенциал от гроздето и да го превърнем във вино, което разказва легендите на местността Гòрката. И тъй като тероара няма научно обособена мерна единица, ние може да го идентифицираме само със сетивата си. Затова Ви приканваме - опитайте серията Вила Юстина Гòрката и научете историята ни! 🥂🍷🥂🍷
“Защо Вила Юстина и Гòрката имат такава силна връзка?.”
Всички лозови масиви на Вила Юстина са разположени в местността Гòрката край с.Устина.
Селото е разположено в полите на северните Родопи, и е наследник на тракийското селище Бесапара, съществувало през II в. преди новата ера и известно в древността като голям административен център.
Разположена в средата на равното поле, „Гòрката“ от години е била притегателно място за жителите на селото като окултно и мистериозно място. В недрата му има извор с лековита вода. От северната страна се виждат малки пещери, които приличат на „майчина утроба“, за които се говорят предания и легенди.
Също така, виното и огънят са основни в култа към бог Дионис. За получаване на пророчество върху олтара изливали вино и гадаели по височината на лумналия огън. Самото правене на виното се възприемало като символичен разказ за живота и страданията на божеството, и то в неговия тракийски първообраз. Късането на плода и мачкането му дават асоциация с разкъсването на тракийския Дионис - Загрей от титаните. Не случайно обработката на гроздето е представлявала тайнство, на което се пеели тъжни и монотонни песни, приличащи по - скоро на оплакване, от където може би идва и името на местността „Гòрката“.

Жадни ли сте за още истории? 🍾🍇Тогава си сипете една чаша от Вила Юстина Гòрката и утолете любопитството си! 🍷🥂🍷🥂

🥇

И в “Космос” може да ни откриете 🍷

Любимата пролет 🌿🌼🌷
Целия асортимент вина Villa Yustina , фермерски продукти от нашите ферми Рибовъдно стопанство Ерим Фиш/ Erim Fish Farm Козеферма Агро Юстина / Agro Yustina Farm и други подбрани ферми.

🔝Лятна комбинация : филийка с лютеница, сирене или кашкавал ☀️🧀
🆕 овчи кашкавал , направен от 100% овче мляко.

Кой каза, че шоколадът не е полезен ?!
Casa Kakau Craft Chocolate правят вкусни и полезни шоколоди , които са подходящи и за хора с проблеми със захарта.
Смокиня и карамелизиран бадем 🥜
Ягода и кокос ( без добавена захар ) 🍓🍓🥥
Лимон и шамфъстък 🍋
И други интересни комбинации 🍷

Сьомгова пъстърва от Рибовъдно стопанство Ерим Фиш/ Erim Fish Farm 🐟
Предпочитана за топлите дни , а направена на дървени въглища е повече от вкусна.
Започва сезонът на бялото вино, рибата и по-леката храна ☀️🌻
Сьомговата пъстърва се предлага изчистена във вакуум опаковки . Така се запазва вкусът и качеството до момента на приготвяне .

Родопа милк 🇧🇬🏔️⛰️ избираме българското 🍷🌷 топено сирене , зрял (270 дни) кашкавал , масло ( като едно време ) 🍷

Пекорино ! Твърдо италианско сирене , което е направено от овче мляко 🐑 Месарница "Абърдийн"
А при нас е отлично съчетано с шафран и черен пипер , черен трюфел или шам фъстък. Уникално си партнират с вината Villa Yustina !
Направете най-добрия cheese board

В търсене на любимата лютеница попаднахме на продуктите Старите рецепти / Old recipes ! Едро накълцана домашна лютеница по рецепта на баба Васа от село Градина, лютеница с мед 🍯 по рецепта на старите пчелари от Септември , тракийска разядка с орехи на баба Гана от Чирпан и задължителните на всяка българска трапеза - пукани лютиви чушлета ”рибка” с копър и чесън.
Пазим българските традиции и подкрепяме българските производители 🇧🇬
А кой не обича филийка с лютеница 👌

Великден отмина, но ни очаква последният пролетен празник , който поставя началото на така чаканото лято☀️ Гергьовден !
Един от най-характерните обичаи за този празник е приготвянето на курбан от мъжко агне. А защо не и от яре от порода “Боер” ?!
Освен любимото вино Villa Yustina, ще намерите още много гурме удоволствия за всеки вкус . Черен хайвер от руска есетра, цяла руска есетра, телешка луканка, козе и овче сирене , трюфел продукти и много други.
Доставете си удоволствие за всеки празник ! 🌷🥚 Месарница "Абърдийн" Рибовъдно стопанство Ерим Фиш/ Erim Fish Farm

Лазаров ден е !
Седмицата преди Великден е изпълнена с приготовления , емоции , вкусна храна и време със семейството !
Очакваме ви ! 🌷

За феновете на телешките мезета ! Натурална и кайзерована пастърма ! Сега на по-ниска цена 🍷

Остават броени дни до най-светлия празник в годината - Великден !
Традицията повелява да има на трапезата печено агнешко и боядисани яйца !
Все още може да заявите ярешко месо Боер и да зарадвате своите близки с месо, което се отличава с неповторим вкус , аромат и отлични качества на месото!
То съдържа повече протеини от телешкото и по-малко мазнини от пилешкото .
🐐🐣

Виното винаги е любим подарък, а поднесено по този прекрасен и запомнящ се начин е незабравим подарък!
Подкрепяме новите таланти, особено когато са родени с дарба да създават красоти и да подаравят усмивки ❤️
Съвсем скоро ще откриете невероятните кутии ”любов” и при нас!
Авторката им се е постарала те да са уникални 🫶🏻

https://www.facebook.com/profile.php?id=100090814278511

Месарница "Абърдийн"
Новите продукти са вече при нас !
Маслини “Таджеска” - едни от най-вкусните маслини в света ! Без костилка в Екстра Върджин зехтин.
Прошутто крудо - зряло 7м ! Вкусен деликатес за червено вино 🍷
Веяно филе ”Блек Ангъс” .
Сланина ”Иберико” овкусена . Различни видове за всеки.
Иии малко любими сирена ! За вино, разбира се!
Пекорино с трюфел , меко козе сирене , сирене “Идеале” !
И не на последно място - охладени бургери “Блек Ангъс”
🍷

CASA KAKAO .
Занаятчийски шокилади … роза , малини , лешници, ягоди .
За любителите на най-здравословното хранене - Какаов крем със стевия (без захар)
И лешникова паста с какаови зърна 🍫🍫🍫

От Родопите с любов 🍷
Кашкавал, масло , топено сирене и още вкусотии .

Наслада за гурме ценителите !
Брускети с черен хайвер от руска есетра.
Premium quality 🍷 Рибовъдно стопанство Ерим Фиш/ Erim Fish Farm

2022 завърши добре, а 2023 започна повече от отлично!
🥇🏅

Настроението е пролетно , което значи, че наближава Великден 🐣
Започна и записването за ярета порода “Боер” .
Вкусно, сочно и полезно .
30лв / кг.
Може да поръчате цяло или половин яре !
За повече въпроси и информация Ви очакваме : 0897552198 🍷

Прясно охладена есетра от Рибовъдно стопанство Ерим Фиш/ Erim Fish Farm .
Руската есетра се отличава с делинатен и богат вкус, идеален за гурме ястия .
Високо хранително съдържание - източник на висококачествени протеини , омега 3- мастни киселини, витамини и минерали.
Нискокалорична, отглеждана по най-високи стандарти за качество!

Отново медалисти ! 🥇🥇🥇

Месарница "Абърдийн" ! Фермата се намира в западна България , село Соколово.
Отглеждат се около 200 чистопородни говеда от специализирана месодайна порода .
Висококачествено и екологично чисто месо с отличен вкус!
Black angus бургери , шунка , карпачо и още вкусотии за вас ! 🍷

Честит Трифон Зарезан ! Ден на виното и веселието ! 🍷
Или Честит Свети Валентин на всички, които са романтици по душа и влюбени по природа ❤️ .

🍷

Президентът Румен Радев избра община „Родопи“ за традиционния ритуал за зарязване на лозите на Трифон Зарезан

Държавният глава Румен Радев ще се включи в тържествата, посветени на Трифон Зарезан в село Устина. Той ще бъде посрещнат от кмета на общината Павел Михайлов.

Родопското село кани жители и гости на площада пред читалището в центъра още от 11 часа от където под музикалния съпровод на оркестър „Формация Наздравица“ ще тръгне шествие до кооперативните лозя.

Там по традиция ще бъде извършен ритуал по освещаване на лозовите масиви за берекет, след което лозите ще бъдат ритуално зарязани.

Тържественото отбелязване на празника на лозята и виното ще продължи от 12:30 с награждаване на победителите в конкурса „Най- добро домашно вино“.

От 13:00 часа е предвидена обиколка във винарска изба „Вила Юстина“.