LEMURIA restaurante vegetariano

Ostra Azul Gris🍄 hongos orgánicos y ecológicos, ideales dentro de nuestra filosofía cómo restaurante .🌱

"Pique Macho"🌿
Hongos ahumados| Salchicha de tofu | Tierra de queso | Papas semilla asadas

🌿 Contacto: 62500855

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB Torre 1555.

Pleurotus Pulmonarius || Ostra Azul Gris🍄

Para poder cultivar nuestros hongos comestibles, se crean microclimas por medio de invernaderos donde se controla la humedad y temperatura. Son orgánicos y ecológicos, también cuentan con increíbles beneficios para nuestra salud. Ideales para implementar dentro de nuestra filosofía cómo restaurante .🌱

Los Ostra Azul Gris son una buena fuente de fibra, vitaminas del complejo B, minerales como selenio y potasio, y antioxidantes. Posee propiedades antibacterianas y antifúngicas, lo que podría ser útil para combatir infecciones. Algunos compuestos presentes en el Pleurotus Pulmonarius podrían ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que podría ser beneficioso para diferentes enfermedades crónicas.🌿

Cambiar la palabra MIEDO por OPORTUNIDAD es lo que va a desactivar todos tus mecanismos de defensa y habilitarte a ir por más.✨️🌿

Menú 3 Tiempos🍂 Cocina de Autor 💚 de 12:00 a 15:00, martes a viernes. 🌱 Opción vegetariana y vegana 🌱

📍Visítanos: Av. Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB Torre 1555.
https://maps.app.goo.gl/zS4kyoqPv9kHjshUA

🕐 Horarios de atención: Martes a Domingo de 12:00 a 15:00 y
18:00 a 22:00

Contáctanos: 62500855
https://wa.link/tp5vxv

́semanal

La magia que el universo te muestra es un reflejo de la magia que ves en vos.✨️

Este DOMINGO 01 de Septiembre tendremos atención en nuestros horario especial de 12:00 a 16:00🌿

TE ESPERAMOS💚

📍Dirección: Calacoto, Av. Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

Contáctanos: 62500855 🌱

Más información: https://linktr.ee/lemuria.restaurante

Las lentejas y sus propiedades nutricionales junto a su historia cultural, se convierte en un ingrediente ideal y completo dentro de nuestra filosofía cómo restaurante.🌱
Te presentamos nuestros embutidos 100% artesanales, veganos y sobre todo realizados con mucho amor.💚

Hamburguesa de Lenteja y hierbas aromáticas🌿

La red es magia. Solo se trata de habilitarte a soñar en grande y dejar que el universo teja los hilos de la misión✨

🌿 Contacto: 62500855

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB Torre 1555.

Las Lentejas, símbolo de abundancia y prosperidad .✨️

La capacidad de una pequeña semilla de multiplicarse y generar una abundante cosecha, la convierte en un símbolo de prosperidad y abundancia.
En la cultura andina las lentejas son ofrecidas a los Apus (montañas sagradas) y a la Pachamama como muestra de agradecimiento y respeto. Al compartir los frutos de la tierra, se asegura una buena cosecha en el futuro.🌱

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas (ideales para una alimentación vegetariana y vegana), fibra (mejoran la digestión y mantienen los niveles de azúcar estable en la sangre), hierro (esencial para la formación de glóbulos rojos y para prevenir la anemia), vitaminas y minerales como el complejo B, potasio, fósforo y zinc.🌿

"Noche de Pizzas de Autor Vegetarianas y Veganas"🌿 Jueves de 18:00 a 22:00 hrs.✨️

¿Tú ya las probaste? 💚

Quiero, puedo, lo hago.✨

EXCLUSIVO BAJO RESERVAS: 62500855 🌱

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

Ser consciente de tus prioridades, saber tus innegociales y no ceder por miedo a no ser lo que se espera.✨️🌿

Menú 3 Tiempos🍂 Especial por el mes de Agosto, inspirado en las regiones "Altiplano, Valles y Llano"💚 de 12:00 a 15:00, martes a viernes. 🌱 Opción vegetariana y vegana 🌱

📍Visítanos: Av. Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB Torre 1555.
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🕐 Horarios de atención: Martes a Domingo de 12:00 a 15:00 y
18:00 a 22:00

Contáctanos: 62500855
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́semanal

"Granita de Wira Wira"
Bizcocho de chocolate blanco | Almíbar cítrico | Granita de wira wira | Papel de oca

Contacto: 62500855 🌱

🕛Horarios de atención: Martes a domingo de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00.

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

́DeTemporada

Recuerda que somos red y lo que haces con amor llega a cada corazón.✨️

"Flor de K'isa"🍂

Que sea transmitida la magia y dedicación en cada sorbo de nuestro cóctel.💚 Te esperamos 🌿


bo

Cacao, fruto ancestral.✨

Bolivia cuenta con una gran diversidad de cacao, y es especialmente valorado por su calidad y características distintivas en su sabor complejo y aromático. 🍂

La producción de cacao se concentra principalmente en los departamentos de Pando, Beni y el norte de La Paz. Destacando por sus métodos de cultivo sostenibles y su contribución a la biodiversidad local. Muchas comunidades indígenas participan en el cultivo y la producción, lo que también ayuda a preservar las tradiciones ancestrales.🍃

El cacao es un alimento rico en nutrientes esenciales para nuestro organismo como ser las vitaminas del complejo B (fundamentales para el metabolismo energético, sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos), vitamina E (antioxidante, contribuye a la salud cardiovascular). Minerales como el magnesio, fósforo, potasio, hierro, cobre y zinc, que ayudan a la salud ósea, sistema inmunologico, entre otros.🌿

Ya llegaron nuestros JUEVES de "Noche de Pizzas de Autor Vegetarianas y Veganas"🌿 de 18:00 a 22:00 hrs.✨️

Ser tu versión más extravagante y extraordinaria porque no viniste a ser normal ni a encajar.💚

EXCLUSIVO BAJO RESERVAS: 62500855 🌱

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

Sube el volumen a tus sueños, que el universo te está escuchando.✨️🌿

Menú 3 Tiempos🍂 Especial por el mes de Agosto, inspirado en las regiones "Altiplano, Valles y Llano"💚 de 12:00 a 15:00, martes a viernes. 🌱 Opción vegetariana y vegana 🌱

📍Visítanos: Av. Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB Torre 1555.
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🕐 Horarios de atención: Martes a Domingo de 12:00 a 15:00 y
18:00 a 22:00

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́semanal

"Flor de K'isa"🍂

Licor artesanal de Mocochinchi a base de Flor de Caña | Ron FDC 12 años | Miel de naranja quemada| Tumbo y canela

¿Quién para charlas profundas, intensas, sinceras, incomodas y expansivas?🌿✨️


bo

Desde los Andes a tu mesa✨

La Quinua con su rica historia y propiedades nutricionales, se convierte en un ingrediente ideal y completo dentro de nuestra filosofía cómo restaurante.
Aquí te presentamos nuestros embutidos 100% artesanales, veganos y sobre todo realizados con mucho amor.💚

Mix de quinuas y hierbas aromáticas. 🌿

La alimentación vegana es un camino hacia la armonía con el universo. Honra tu cuerpo como templo sagrado y elige alimentos que te eleven.✨

🌿 Contacto: 62500855

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB Torre 1555.

La Quinua, un grano sagrado.✨️

Originaria de los Andes, especialmente en países como Bolivia, Perú y Ecuador, ha sido cultivada desde hace aproximadamente 5.000 años por civilizaciones indígenas como los Incas, quienes la consideraban como "el grano de los dioses".🍂

La Quinua es capaz de crecer en condiciones extremas, como suelos pobres y climas áridos, lo que la convierte en un cultivo muy resistente.🌱

Es un pseudocereal muy nutritivo que ha ganado reconocimiento global por sus propiedades y beneficios para la salud. Es rica en fibra, vitaminas y minerales, incluyendo magnesio, hierro y zinc. Además es una fuente completa de proteínas, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo requiere. También es libre de gluten, lo que la hace ideal para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.🌿

Les tenemos una SORPRESA💚
Debido a la alta demanda que recibimos pasado nuestro evento de pizzas artesanales, estamos muy emocionados de informales que contaremos con los Jueves (una vez por semana de 18:00 a 22:00) de "Noche de Pizzas de Autor Vegetarianas y Veganas"🌿

También contaremos con promociones en nuestros maridajes🍃

EXCLUSIVO BAJO RESERVAS: 62500855 🌱

Quedarme con las ganas ya no es opción. Hoy sé que la vida es un momento. Suelto mis excusas y me regalo mi mejor presente✨

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

Que magia ese momento en el que nos reconocemos diferentes y nos amamos por serlo.✨️🌿

Menú 3 Tiempos🍂 Especial por el mes de Agosto, inspirado en las regiones "Altiplano, Valles y Llano"💚 de 12:00 a 15:00, martes a viernes. 🌱 Opción vegetariana y vegana 🌱

📍Visítanos: Av. Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB Torre 1555.
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🕐 Horarios de atención: Martes a Domingo de 12:00 a 15:00 y
18:00 a 22:00

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́semanal

Lemuria presenta el cóctel "Flor de K'isa", desarrollado bajo una filosofía de sostenibilidad y aprovechamiento del producto al máximo.🌿

Jaime Fernandez es el autor de toda nuestra línea de bebidas y cócteles. Es bartender desde los 19 años, tuvo la oportunidad de trabajar en distintos proyectos, uno de los más importantes es su paso por el hotel Casa Grande, donde pudo reforzar sus conocimientos y empezar con el mundo del Bar, para posteriormente emprender un viaje por España, donde pudo capacitarse en distintas escuelas de especialización de coctelería. Gracias a eso llega a representar a Bolivia y Madrid en la final de los MoninGames en Francia el 2019. Una vez que retorna al país, comienza a trabajar con distintas marcas, y también se une a Lemuria.✨


bo

"Flor de K'isa"
A través de un proceso artesanal, transformamos las cáscaras de cítricos (un residuo común en la gastronomía), en recipientes elegantes y funcionales para nuestros cócteles. Esta iniciativa no solo reduce nuestra huella ecológica, sino que también buscaríamos poder colaborar con otros establecimientos para gestionar de manera sostenible sus residuos orgánicos. 🍃
Un perfecto equilibrio con la naturaleza, una filosofía de vida que nos recuerda nuestra conexión con la naturaleza y la importancia de vivir en armonía con ella. ✨

A continuación, te presentamos los ciclos de elaboración de nuestro vaso para el organizado por .bo 🌱

Te esperamos.💚

"Fricasé"
Hongos | Choclo | Papa semilla| Hierba buena | Ají

Contacto: 62500855 🌱

🕛Horarios de atención: Martes a domingo de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00.

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

́DeTemporada

Felicidades Bolivia, agradecemos con todo nuestro corazón a quienes hoy están siendo nuestra tribu, nuestra familia y formando nuestro lugar seguro para ser todo lo que somos💚

Este MARTES 6 de Agosto tendremos atención en nuestros horarios habituales.🌿

TE ESPERAMOS💚

📍Dirección: Calacoto, Av. Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.
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🕐 Horarios de atención: Martes a Domingo de 12:00 a 15:00 y 18:00 a 22:00

Contáctanos: 62500855
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Más información: https://linktr.ee/lemuria.restaurante

Brilla para vos, el universo te está reflejando tu magia.✨️🌿

Menú 3 Tiempos🍂 Especial por el mes de Agosto, inspirado en las regiones "Altiplano, Valles y Llano"💚 de 12:00 a 15:00, martes a viernes. 🌱 Opción vegetariana y vegana 🌱

📍Visítanos: Av. Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB Torre 1555.
https://maps.app.goo.gl/zS4kyoqPv9kHjshUA

🕐 Horarios de atención: Martes a Domingo de 12:00 a 15:00 y
18:00 a 22:00

Contáctanos: 62500855
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́semanal

Recuerda realizar tu reserva para "Sabores y Sonidos de la Tierra: Pizzas y Electrofolk"🍂

Pizzas artesanales Veganas y Vegetarianas💚

Una colaboración junto a y la presentación de un Set Dj ElectroFolk | Chillout ✨

Contaremos con promociones en nuestras bebidas (cócteles y vinos) y tendremos 2 postres deliciosos (opción vegetariana y vegana)🍃

Te esperamos el sábado 3 de Agosto desde las 18:00hrs.🌱

Contactos: 62500855 Lemuria🌿 - 67076819 Mamita Masita🍂

Tu vida es aquí y ahora, no somos para siempre, hacerlo diferente, eso, te da alas. Te da libertad mental.✨

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

Estamos abriéndonos las alas a gozarnos el día a día, a saber plenamente que lo que más vale son las experiencias, las emociones, la vida misma.🌿

Noche de Cócteles Andinos🍃 Jueves 1 de Agosto, 18:00 a 22:00 🍂

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

🕐 Horarios de atención: Martes a Domingo de 12:00 a 15:00 y 18:00 a 22:00

Contáctanos: 62500855
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Me veo y te veo. Te veo y me veo.✨️🌿

Menú 3 Tiempos🍂 de 12:00 a 15:00, martes a viernes. 🌱 Opción vegetariana y vegana 🌱

📍Visítanos: Av. Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB Torre 1555.
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🕐 Horarios de atención: Martes a Domingo de 12:00 a 15:00 y
18:00 a 22:00

Contáctanos: 62500855
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́semanal

Les presentamos el menú de nuestras pizzas para este sábado 3 de agosto🌿, recuerden realizar sus reservas para "Sabores y sonidos de la Tierra: Pizzas y Electrofolk"🍂 Colaboración junto a
y un Dj Set Electrofolk | Chillout 🍃

También contaremos con promociones en nuestras bebidas (cócteles y vinos) y postres.🌱

Los ancestros se hacen presentes, nos guían, nos celebran, nos agradecen, somos parte de un todo, de procesos infinitos de evolución y transmutación✨
Somos revolución que invita a renacer. Somos transgresión que invita a trascender.💚

Los esperamos🌻

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

Reservas: 62500855 🍂

"Tarwi"
¿Sabías que el Tarwi es un superalimento andino?✨️

El tarwi es un cultivo ancestral que tiene sus raíces profundamente arraigadas en la región andina. Es una excelente fuente de proteínas, convirtiendolo en un alimento ideal para vegetarianos o veganos. Gracias a su bajo índice glucémico, es beneficioso para personas con diabetes o que buscan controlar sus niveles de azúcar. Contiene grasas saludables que ayudan a reducir el colesterol malo y protegen el corazón. Su alto contenido de calcio lo convierte en un aliado para mantener huesos fuertes y prevenir la osteoporosis. Gracias a su contenido triptófano, ayuda a reducir los niveles de estrés y ansiedad.

Un alimento nutritivo y completo, lo puedes encontrar en preparaciones de nuestra Carta💚

Contacto: 62500855 🌱

🕛Horarios de atención: Martes a domingo de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00.

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

"Tabulé de los Andes"
Mix de Quinoas | Vegetales frescos| Mix de hojas verdes | Vinagreta

Contacto: 62500855 🌱

🕛Horarios de atención: Martes a domingo de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00.

📍Av Inofuentes entre calle 21 y 22 de Calacoto, PB 1555.

́DeTemporada

A partir del día de HOY tenemos el lanzamiento de nuestros embutidos 100% artesanales, veganos y hechos con mucho amor🌿 sin conservantes ni aditivos, a nuestro estilo.🫶🏻

• Hamburguesas de Garbanzos.
• Hamburguesas de Lentejas.
• Chorizos de mix de Quinoas.

Todos se venden por pack de 4 unidades a un precio especial por lanzamiento de Bs 30.-💚

Sacarle exigencia al compromiso y sumarle placer es otro nivel de revolución.✨
Algo que aprendí y sigo aprendiendo es la importancia de disfrutar del compromiso y responsabilidad💚

🌿 Contacto: 62500855

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