D'Artagnan

Bistrô de cozinha clássica atualizada situado em Belo Horizonte - MG

Photos from D'Artagnan's post 05/08/2022

Se você ainda não provou o queridinho aqui do D’Arta, vem que a gente garante que vai ser uma experiência incrível 🤩
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Costeletas de cordeiro premium com couscous marroquino e mango chutney

Photos from D'Artagnan's post 04/08/2022

Um clássico muito querido está de volta ao cardápio fixo! ✨
O Mignon de porco grelhado, ao molho de jabuticaba e pimenta rosa, acompanhado de delicioso Gnocchi de semolina.
Só experimentando para sentir toda a maravilha que é esse prato!
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Te esperamos de quarta a domingo 😍

Photos from D'Artagnan's post 31/07/2022

Que tal um almoço perfeitamente harmonizado nesse domingo?Nosso querido Haddock ao forno + HO Reserva Branco | estágio de Carvalho, fresco, médio corpo e nuances minerais | ♥️

Te esperamos com essa e outras combinações!

Photos from D'Artagnan's post 23/07/2022

Chocolate Tres Leches é tudo o que você precisa pro final de semana ter o astral lá em cima. Todas as nuances que o leite e o chocolate juntos podem trazer ♥️

Que tal? Podemos te esperar?

Photos from D'Artagnan's post 16/07/2022

Final de semana começando em grande estilo por aqui: nosso Catado de Siri como sugestão da Chef Marise 🤩

Servido com farofa e vinagrete picante é a entrada perfeita pra abrir o apetite ✨

Hoje ficamos abertos de 12h às 23h

10/07/2022

É opção deliciosa para o almoço de domingo que você quer?

Que tal esse arroz de pato braseado à cerveja preta do D’Artagnan?

Conheça o prato e se surpreenda! 😍

06/07/2022

Há exatos 21 anos, abríamos as portas do D'Artagnan para esta viagem maravilhosa de servir, reunir e proporcionar momentos de felicidade por meio dos nossos pratos.

E, cá estamos após estes anos, com muita gratidão a todos que estiveram conosco!

Muito obrigada a todos os clientes, colaboradores, parceiros e amigos que fizeram e fazem parte dessa história. ✨ Que venham os próximos anos!

02/07/2022

Não há nada melhor que abrir o sábado com um almoço irresistível no D’Artagnan – especialmente com um prato clássico. A sugestão da chef para o dia é um prato valioso de nosso cardápio: o boeuf bourguignon. Incontestável, é um prato tradicional e saboroso.

Não esqueça que agora dispomos de um sistema on-line de reservas para nosso restaurante. Se preferir, também oferecemos um delivery próprio. Peça diretamente em nosso app – o link para baixá-lo está disponível na bio.

01/07/2022

Prato tradicional com o toque do D’Artagnan, o Caneloni Ripieni da Ernesta é a sugestão da chef para o almoço de sexta-feira.

Recheado com carne e espinafre, o caneloni é servido com creme e tomates. Não deixe de conhecê-lo, e venha almoçar conosco!

30/06/2022

Um prato contemporâneo querido no cardápio do D’Artagnan: o paccheri ao ragout de polvo, espinafre e fonduta de Grana Padano. Irresistível, é uma das sugestões da chef para esta quinta-feira. Venha experimentá-lo!

Não esqueça que agora dispomos de um sistema on-line de reservas para nosso restaurante. Se preferir, também oferecemos um delivery próprio. Peça diretamente em nosso app – o link para baixá-lo está disponível na bio.

29/06/2022

A semana por aqui começa na quarta e, para iniciar com o pé direito temos esta elegante carne cruda cortada à Italiana, com rabanete, lascas de parmesão e vinagrete de framboesa como opção de entrada. Venha aproveitar o nosso cardápio!

Abrimos para o jantar das 19h às 23h. Esperamos vocês!

26/06/2022

Não há nada melhor que começar o final de semana com um almoço delicioso no D’Arta, e a sugestão da chef para o sábado é um dos queridos do menu do restaurante: gnocchi de funghi porcini ao creme, sh*take, espinafre e presunto de parma.

Irresistível, não é? Venha almoçar conosco! Não esqueça que agora dispomos de um sistema on-line de reservas para nosso restaurante. Se preferir, também oferecemos um delivery próprio. Peça diretamente em nosso app – o link para baixá-lo está disponível na bio.

24/06/2022

Um prato contemporâneo com uma pitada clássica é a sugestão da chef para o almoço de sexta-feira: experimente o brochete de frutos do mar com arroz de brócolis e alho. Ele é uma das opções de prato principal do menu Prix Fixe do D’Arta para hoje.

No Prix Fixe, oferecemos entrada, prato principal e sobremesa por R$ 107. Ele está disponível até 17h de hoje. Venha conhecer!

23/06/2022

A união perfeita entre sabores adocicados e texturas irresistíveis é o segredo da sobremesa ideal para o almoço de quinta-feira. A sugestão da chef é a torta de banana com nozes macadâmia, creme inglês e sorvete de baunilha. Inevitavelmente, o alívio saboroso que você precisava para hoje.

Não esqueça que agora dispomos de um sistema on-line de reservas para nosso restaurante. Se preferir, também oferecemos um delivery próprio. Peça diretamente em nosso app – o link para baixá-lo está disponível na bio.

22/06/2022

Nosso fondue foi destaque no caderno Degusta, do Jornal Estado de Minas, com texto da querida Celina Aquino. Leia parte do texto:

"O fondue do D’Artagnan é uma sugestão de entrada. Aparece no cardápio desde o primeiro inverno do restaurante, há 21 anos, e sempre volta quando as temperaturas caem. Há uma turma de clientes que esperam ansiosamente esta época do ano para comê-lo. “Fondue tem uma magia, aquele fogo acesso na mesa e o ato de compartilhar a comida. Isso une as pessoas”, comenta a chef Marise Rache. O sabor também deixa saudades. O creme é uma mistura do queijo suíço gruyère com o emmental que vem da França, cebola roxa caramelizada, vinho branco e noz-moscada. Para finalizar, como descreve Marise, o toque indispensável do destilado de cereja. “Essa é uma bebida dificílima de achar, mas faz toda a diferença no fondue de queijo. Deixa um aroma inexplicável de bom.” Além da baguete cortada em cubos, o minifondue tem um acompanhamento incomum: maçã verde crua com casca. A chef conheceu a receita em um restaurante em Nova York, ficou apaixonada pela combinação “sensacional” e nunca mais deixou de servi-la em BH.

Nosso fondue está no cardápio desta semana. Não deixe de experimentar!

19/06/2022

Almoço de domingo? Que tal esse suculento cabrito de leite?

As opções de acompanhamento são: tagliatelle ao molho do próprio assado ou risoto trapanese e bacon adocicado picante. Que tal?

18/06/2022

Uma dica para a entrada nesse sábado de feriado prolongado é esse sofisticado patê de Volailles, tomate concassé, manteiga, torradas.

Esperamos vocês!

17/06/2022

Quer uma sugestão da chef para hoje? Que tal a nossa Lagosta Baby Grelhada? Ela acompanha vinagrete tropical e risoto de Vermouth e bacon. Conseguiu imaginar esse sabor?

Vem almoçar ou jantar no D'Arta! Estamos funcionando normalmente neste feriado.

16/06/2022

Essa polenta com ragout de cogumelos é a combinação perfeita para o clima do dia de hoje.

Já experimentou? Se a reposta é não, sugerimos que não perca mais tempo!

Funcionaremos normalmente neste feriado.

10/06/2022

Já decidiu o menu do Dia dos Namorados? Venha celebrar o amor aqui no D'Arta! Criamos um menu especial para a data.

O cardápio completo está fixado no feed e também nos stories.

O preço fixo é R$ 220 por pessoa e não inclui a taxa de serviço e bebidas. O jantar do Dia dos Namorados acontecerá na noite de domingo (12). Serão dois turnos: de 19h30 às 21h30 e de 22h à meia-noite.

Funcionaremos normalmente com o menu habitual amanhã (sábado) e no almoço do domingo.

Para reservas, entre em contato pelo telefone (31) 99999-0621.

08/06/2022

Quer uma sugestão da chef para o almoço de hoje? Que tal esse robalo a Belle Meunierè, manteiga noisette, batatas torneadas e mini salada verde?

Vem experimentar. Esperamos vocês!

Photos from D'Artagnan's post 01/06/2022

Hora de celebrar o amor, e o D’Artagnan preparou uma noite especial com menu elaborado a partir do que há de mais delicado na cozinha de nosso bistrô. De opções sofisticadas na entrada aos clássicos para a sobremesa, o menu para o Dia dos Namorados foi criado para três tempos – entrada, prato principal e sobremesa.

Conheça as opções arrastando para o lado no carrossel.

O preço fixo é R$ 220 por pessoa e não inclui a taxa de serviço e bebidas. O jantar do Dia dos Namorados acontecerá na noite de domingo (12). Serão dois turnos: de 19h30 às 21h30 e de 22h à meia-noite.

Funcionaremos normalmente com o menu habitual na véspera e no almoço do domingo.

Para reservas, entre em contato pelo telefone (31) 99999-0621.

29/05/2022

Domingo pede almoço especial, e a sugestão da chef é um prato cheio de histórias: o Kedgeree nasce de uma receita britânica com origem indiana, criada a partir do contato entre militares ingleses e escoceses com as tradições culinárias da Índia. Aqui no D’Arta ele é preparado com Haddock, creme e curry, pimentões e arroz.

Fãs do Kedgeree do D’Arta, não percam a oportunidade de matar as saudades deste prato irresistível. E para quem ainda não conhece, é uma pedida interessantíssima e muito saborosa para o domingo. Estaremos à sua espera!

28/05/2022

🍔Queridinho na gastronomia, do clássico às releituras ousadas, o hambúrguer é uma paixão universal e não à toa ganhou uma data única.

Para celebrar o Dia Mundial do Hambúrguer (hoje, 28 de maio) a sugestão da chef é mirar no saboroso mini hambúrguer de atum com aioli e rúcula.

O prato une a sofisticação dos ingredientes a uma receita clássica para criar uma experiência culinária única. Irresistível, certo? Venha começar bem o fim de semana no D’Arta ou peça para pedir no conforto de casa.

Vale lembrar: o nosso cardápio está disponível para delivery. O link para nosso app está disponível na bio, e você também pode acessá-lo na versão para navegador.

27/05/2022

Maio termina com o incremento de uma novidade irresistível no menu de sobremesas do D’Arta.

Conheça o Bolo “Derretido” de Chocolate! Feito para dar água na boca, o doce une o sabor clássico do chocolate com o crème fraîche de mascarpone e a crocância das nozes caramelizadas.

Uma deliciosa perdição, e não há pedido melhor para começar a sexta-feira com o pé direito.

26/05/2022

A união perfeita entre clássico e contemporâneo é a sugestão da chef para o almoço de quinta-feira. Opte pelo irresistível Steak au Poivre! O ícone da gastronomia francesa é preparado com um beef ancho angus macio e suculento no ponto.

O prato é servido com agrião e batata sautè – delicadamente cozida e com a crocância indispensável. Deu água na boca? Almoce conosco!

Não esqueça que agora dispomos de um sistema online de reservas. Temos também a opção de delivery próprio! Peça diretamente no nosso app. O link para baixá-lo está disponível na bio.

25/05/2022

A carta de drinks do D'Arta é um capítulo à parte na experiência que oferecemos aos nossos clientes. Só temos recebido elogios! Elegância e sabor juntos. Quer experimentar? Esperamos vocês!

22/05/2022

Sabe qual é o segredo para começar bem a semana? Não dispensar a sobremesa do almoço de domingo! Hoje tem esse delicioso pudim de brioche, bananas, nozes, calda de caramelo, e chocolate branco. Não deixe de experimentar!

Lembrando que agora temos um sistema online de reservas, para facilitar ainda mais o atendimento. Temos também a opção de delivery – você pode pedir diretamente no nosso app e receber seus pratos preferidos em casa. Os links para reservas e para baixar o app de delivery estão na bio do Instagram.

21/05/2022

Quer uma sugestão da chef para este sábado frio? Que tal começar os trabalhos com esse mini croque monsieur de salmão, queijo minas meia-cura e bechamel harmonizado com uma deliciosa taça de vinho? Não tem erro, né? Vem pro D’Arta.

Se quiser fazer uma reserva, o link está na bio do Instagram. Lembrando que atendemos também sem reservas antecipadas.

20/05/2022

A temperatura caiu vertiginosamente em BH. A solução para esquentar os dias mais frios? Sopa, claro! Hoje tem essa incrível sopa de shiitake, pennete e gengibre nas sugestões da chef. Não perde!

📲Ah, lembrando que agora temos um sistema online de reservas, para facilitar ainda mais o atendimento. O link direto para fazer a sua está na bio.

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Sobre nós

O D'Artagnan é um Bistrô aconchegante, Inaugurado em 2001 e localizado no charmoso bairro de Lourdes. A casa tem uma atmosfera receptiva e descontraída, o que atrai frequentadores fiéis. O cardápio de cozinha contemporânea, tem uma inegável influência francesa. A rigorosa escolha dos ingredientes exige a utilização somente de produtos da mais alta qualidade e orgânicos.

Semanalmente, e sempre inspirada pelos ingredientes de alta qualidade da estação, a Chef Marise Rache introduz novos pratos como sugestão no cardápio da casa. A harmonização entre pratos e vinhos é considerada de extrema importância. A carta de vinhos inclui rótulos das principais regiões produtoras do mundo, criteriosamente selecionados.

Uma combinação perfeita de descontração, charme e esmero em uma cozinha de inesgotáveis sabores, o D'Artagnan é um excelente programa para apreciadores das boas coisas da vida.

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Endereço


Rua Tomás Gonzaga, 593
Belo Horizonte, MG
30180140

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 12:00 - 17:00
19:00 - 22:00
Quinta-feira 12:00 - 17:00
19:00 - 22:00
Sexta-feira 12:00 - 17:00
19:00 - 22:00
Sábado 10:30 - 17:00
Domingo 10:30 - 17:00

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