Grazi Lima
Meu nome é Graziele Lima e sou apaixonada por Confeitaria. De Confeiteira para Professora de Confe
🥧 CURSO DE CONFEITARIA GOURMET
🛑 NOVAS TURMAS!!!
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😷 PRESENCIAL - com espaçamento, máscaras e higienização
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📚 Incluso:
✓ Ingredientes
✓ Apostila
✓ Certificado
👍🏼 100 % DE GARANTIA DE APRENDIZADO!
✓ Curso Teórico e Prático
✓ Mão na Massa
✓ Professores Renomados
✓ Ingredientes e Materiais de Qualidade
✓ Whatsapp disponível para dúvidas pós aula
CURSO DE CONFEITARIA GOURMET 👩🏻🍳👨🏻🍳
Módulo 1 - Massas Cremosas
- Bolo Caseiro
- Brownie
- Cupcake
- Pão de Mel
Módulo 2 - Massas Aeradas
- Pão de ló
- Bolo Chifon
- Bolo Gelado
- Rocambole
Módulo 3 - Recheios e Caldas de Bolos
- Brigadeiros
- Cremes
- Mousses
- Trufados
- Caldas tradicionais
- Calda 4 leites
- Calda de chocolate
Módulo 4 - Coberturas e Decorações de Bolos
- Buttercream
- Chantininho
- Ganache
- Merengue
Módulo 5 - Tortas Clássicas
- Torta Banoffee
- Torta de Chocolate
- Torta de Maçã
- Torta Holandesa
Módulo 6 - Docinhos
- Brigadeiro Gourmet
- Brigadeiro de Churros
- Brigadeiro de Crème Brûlée
- Brigadeiro de Limão Siciliano
- Brigadeiro de Ninho com Nutella
- Brigadeiro de Paçoca
Módulo 7 - Doces Finos
- Bem Casado
- Camafeu de Nozes
- Copinho de Chocolate
- Surpresa de Uva
- Verrine
Módulo 8 - Técnicas em Chocolate
- Tipos de Chocolate
- Tipos de Gordura
- Derretimento
- Temperagem
- Bombons
- Cones
- Trufas
Módulo 9 - Sobremesas
- Cheesecake
- Crème Brûlée
- Petit Gateau
- Tiramisu
Módulo 10 - Massas Cozidas - Pate au choux
- Bombas
- Carolinas
- Craquelin
- Éclair
- Samanta
Módulo 11 - Doces do Mundo
- Canoli
- Donuts
- Pretzel
- Strudel
Módulo 12 - Massas Secas e Quebradiças
- Alfajor
- Cookies
- Petit Four
- Sequilhos
Curso Completo: 12 aulas.
Início: 10/11/21 - Quarta
Horário: 19 horas
Local: Espaço Gourmet
Cursos 🏠
Bragança-Paulista
INSCRIÇÕES:
☎(11) 96930-4667
Informações:
https://linktr.ee/espacogourmetcursos
👩🏻🍳 CURSO DE GASTRONOMIA EXPRESS 👨🏻🍳
🍚🥘 Módulo 1 - Arroz e Feijão
* Tradicional
* De forno
* A grega
* Carioca tradicional
* Tutu
* Tropeiro
🥩 Módulo 2 - Carne Vermelha
* Carne de panela
* Parmegiana
* Assada na cerveja
* Strogonoff
* Batata rústica
🍗 Módulo 3 - Carne Branca
* A milanesa
* Sobrecoxa assada
* Fricassê
* Filé recheado
* Legumes com ervas
🍤 Módulo 4 - Peixe
* Frito com molho tártaro
* Filé ao forno
* Muqueca
* Salmão grelhado
* Brócolis e couve flor ao molho branco
🍖 Módulo 5 - Carne Suína
* Costelinha de porco na cachaça
* Bisteca ao molho de mostarda e mel
* Medalhão suíno
* Pernil ao forno com molho de limão
* Couve crispy
Início: 11/11/21 Quinta 💡
Horário: das 19 às 22 h ⏰
Professora: Chef Keila Reis 👩🏻🍳
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Cidade: Braganca Paulista
Inscrições: 11.96930-4667
Link: 👇🏼 https://linktr.ee/espacogourmetcursos
💰 Oportunidade para você começar a ganhar dinheiro antes mesmo do Natal!
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🛑 ÚLTIMA TURMA DO ANO!
🔔 *CURSO COMPLETO DE PANETONE ARTESANAL*
🎄 *Aula 1 - Panetones Tradicionais*
✅ Panetone de Frutas Secas
✅ Panetone com Gotas de Chocolate
✅ Panetone Tradicional
✅ Precificação
✅ Embalagens
🎄 *Aula 2 - Panetones Recheados e Decorados*
✅ Panetone Recheado
✅ Panetone Trufado
✅ Cobertura Dressed
✅ Cobertura de Glacê Real
✅ Precificação
✅ Embalagens
🎄 *Aula 3 - Panetone Salgados*
✅ Panetone de Calabresa
✅ Panetone de Frios
✅ Panetone de 4 Queijos
✅ Panetone de Torresmo
✅ Precificação
✅ Embalagens
*Início:* 26/10/21 - Terça 💡
*Horário:* das 19 às 22 horas ⏰
*Local:* Espaço Gourmet Cursos 🏠
*Cidade:* Bragança Paulista
*Informações:* 11.96930-4667 ☎
*Acesse o link para inscrição:* 👇🏼
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🎄 *Aula 1 - Panetones Tradicionais*
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✅ Panetone Recheado
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🎄 *Aula 3 - Panetone Salgados*
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*Início:* 26/10/21 - Terça 💡
*Horário:* das 19 às 22 horas ⏰
*Local:* Espaço Gourmet Cursos 🏠
*Cidade:* Bragança Paulista
*Informações:* 11.96930-4667 ☎
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👩🏻🍳 CURSO DE GASTRONOMIA EXPRESS 👨🏻🍳
🍚🥘 Módulo 1 - Arroz e Feijão
* Tradicional
* De forno
* A grega
* Carioca tradicional
* Tutu
* Tropeiro
🥩 Módulo 2 - Carne Vermelha
* Carne de panela
* Parmegiana
* Assada na cerveja
* Strogonoff
* Batata rústica
🍗 Módulo 3 - Carne Branca
* A milanesa
* Sobrecoxa assada
* Fricassê
* Filé recheado
* Legumes com ervas
🍤 Módulo 4 - Peixe
* Frito com molho tártaro
* Filé ao forno
* Muqueca
* Salmão grelhado
* Brócolis e couve flor ao molho branco
🍖 Módulo 5 - Carne Suína
* Costelinha de porco na cachaça
* Bisteca ao molho de mostarda e mel
* Medalhão suíno
* Pernil ao forno com molho de limão
* Couve crispy
Início: 04/11/21 Quinta 💡
Horário: das 19 às 22 h ⏰
Professora: Chef Keila Reis 👩🏻🍳
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Cidade: Braganca Paulista
Inscrições: 11.96930-4667
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🍞 CURSO DE PANIFICAÇÃO ARTESANAL 🥖
Pães Doces
✓ Brioche
✓ Fatias Húngaras
✓ Rosca de Creme e Coco
✓ Trança de Chocolate com Frutas
Pães Salgados
✓ Baguete Recheada
✓ Pão de Alho
✓ Pão Caseiro
✓ Pão de Torresmo
Pães Rústicos
✓ Ciabata
✓ Pão Australiano
✓ Pão Italiano
✓ Pão Rústico com Azeitonas
Pães Funcionais
✓ Pão de Aveia com Castanha
✓ Pão com Banana e Canela
✓ Pão de Centeio
✓ Pão Integral
Início: 22/10/21 Sexta💡
Horário: das 19 às 22 h ⏰
Professor: Chef Paulo Oliveira 👨🏼🍳
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Cidade: Bragança Paulista
Informações: 11.96930-4667 ☎
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🎄 Aula 1 - Panetones Tradicionais
✅ Panetone de Frutas Secas
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✅ Panetone Tradicional
✅ Precificação
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🎄 Aula 2 - Panetones Recheados e Decorados
✅ Panetone Recheado
✅ Panetone Trufado
✅ Cobertura Dressed
✅ Cobertura de Glacê Real
✅ Precificação
✅ Embalagens
🎄 Aula 3 - Panetone Salgados
✅ Panetone de Calabresa
✅ Panetone de Frios
✅ Panetone de 4 Queijos
✅ Panetone de Torresmo
✅ Precificação
✅ Embalagens
Início: 26/10/21 - Terça 💡
Horário: das 19 às 22 horas ⏰
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Cidade: Bragança Paulista
Informações: 11.96930-4667 ☎
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💰 Oportunidade para você começar a ganhar dinheiro antes mesmo do Natal!
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🛑 ÚLTIMA TURMA DO ANO!
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🎄 Aula 1 - Panetones Tradicionais
✅ Panetone de Frutas Secas
✅ Panetone com Gotas de Chocolate
✅ Panetone Tradicional
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🎄 Aula 2 - Panetones Recheados e Decorados
✅ Panetone Recheado
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✅ Cobertura Dressed
✅ Cobertura de Glacê Real
✅ Precificação
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🎄 Aula 3 - Panetone Salgados
✅ Panetone de Calabresa
✅ Panetone de Frios
✅ Panetone de 4 Queijos
✅ Panetone de Torresmo
✅ Precificação
✅ Embalagens
Início: 19/10/21 - Terça 💡
Horário: das 19 às 22 horas ⏰
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Cidade: Bragança Paulista
Informações: 11.96930-4667 ☎
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🎂 *CURSO DE BOLOS EXPRESS*
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🧁 *Módulo 1 - Massas de Bolos*
- Pão de Ló Tradicional
- Pão de Ló com Emulsificante
- Pão de Ló com Água
- Pão de Ló com Leite Quente
- Pão de Ló de Chocolate
🎂 *Módulo 2 - Recheios de Bolos*
- Recheios de Creme
- Recheios de Brigadeiro
- Recheios de Mousse
- Recheios Trufados
🎂 *Módulo 3 - Decoração de Bolos*
- Batimento de Chantilli
- Cobertura e Alisamento
- Cobertura com Bicos de Confeitar
- Uso de Corantes e Tonalidades
*Início:* 18/10/21💡
*Horário:* das 19 às 22 horas ⏰
*Local:* Espaço Gourmet Cursos 🏠
*Bragança-Paulista*
*INSCRIÇÕES:* (11)96930-4667 📱
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😱 O CURSO MAIS ESPERADO DO ANO!!!
👨🏻🍳 Aprenda a criar seu próprio pão e ficar livre de receitas!!!
👩🏻🍳 CURSO COMPLETO DE PANIFICAÇÃO 👨🏻🍳
😷 PRESENCIAL - com espaçamento, máscaras e higienização
✋🏼 MÃO NA MASSA 🤚🏼
📚 Incluso:
✓ Ingredientes
✓ Apostila
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✓ Curso Teórico e Prático
✓ Mão na Massa
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🍞 CURSO COMPLETO DE PANIFICAÇÃO ARTESANAL 🥖
Aula 1 - Panificação Teórico
✓ Matéria prima
✓ Composição
✓ Ingredientes
✓ Funções
✓ Formulação
✓ Massa Neutra
✓ Massa Doce
✓ Cargas
Aula 2 - Pães Doces
✓ Brioche
✓ Fatias Húngaras
✓ Rosca de Creme e Coco
✓ Trança de Chocolate com Frutas
Aula 3 - Pães Salgados
✓ Baguete Recheada
✓ Pão de Alho
✓ Pão Caseiro
✓ Pão de Torresmo
Aula 4 - Pães Rústicos
✓ Ciabata
✓ Pão Australiano
✓ Pão Italiano
✓ Pão Rústico com Azeitonas
Aula 5 - Pães Funcionais
✓ Pão de Aveia com Castanha
✓ Pão com Banana e Canela
✓ Pão de Centeio
✓ Pão Integral
Aula 6 - Criação
✓ Prático
✓ Manuseio
✓ Descanso
✓ Modelagem
✓ Fermentação
✓ Corte
✓ Assamento
Início: 15/10/21 sexta💡
Horário: das 19 às 22 h ⏰
Professor: Chef Paulo Oliveira 👨🏼🍳
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Cidade: Bragança Paulista
Informações: 11.96930-4667 ☎
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🔔 CURSO COMPLETO DE PANETONE ARTESANAL
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🎄 Aula 1 - Panetones Tradicionais
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✅ Panetone com Gotas de Chocolate
✅ Panetone Tradicional
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🎄 Aula 2 - Panetones Recheados e Decorados
✅ Panetone Recheado
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✅ Cobertura Dressed
✅ Cobertura de Glacê Real
✅ Precificação
✅ Embalagens
🎄 Aula 3 - Panetone Salgados
✅ Panetone de Calabresa
✅ Panetone de Frios
✅ Panetone de 4 Queijos
✅ Panetone de Torresmo
✅ Precificação
✅ Embalagens
Início: 19/10/21 - Terça 💡
Horário: das 19 às 22 horas ⏰
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Cidade: Bragança Paulista
Informações: 11.96930-4667 ☎
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😋 *QUER APRENDER AS SOBREMESAS MAIS GOSTOSAS QUE EXISTEM?*
😉 VEM QUE EU TE ENSINO NESSA AULA DELICIOSA!!!
🥧 *CURSO DE SOBREMESAS*
🚫 ÚLTIMAS VAGAS!!!
✅ Cheesecake
✅ Crème Brûlée
✅ Petit Gateau
✅ Tiramisu
*Dia:* 13/10/21 Quarta 💡
*Horário:* das 19 às 22 horas ⏰
*Local:* Espaço Gourmet Cursos 🏠
*Endereço:* Rua Voluntário Augusto Vasconcellos, 19, Jardim São Lourenço
*Bragança-Paulista*
*INSCRIÇÕES:* (11)96930-4667 📱
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🔔 *CURSO DE PANETONE ARTESANAL*
🎄 *Aula de Panetones Salgados*
✅ Panetone de Calabresa
✅ Panetone de Frios
✅ Panetone de 4 Queijos
✅ Panetone de Salame
✅ Precificação
*Dia:* 12/10/21 - Terça 💡
*Horário:* das 19 às 22 horas ⏰
*Local:* Espaço Gourmet Cursos 🏠
*Cidade:* Bragança Paulista
*Informações:* 11.96930-4667 ☎
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😱 CURSO DE BOLOS POR UM PREÇO IMPERDÍVEL!!!
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🎂 *CURSO DE BOLOS AVANÇADO*
🍰 *Modulo 1 - Bolo Drip Cake*
- Massa
- Recheio
- Montagem
- Chantili
- Ganache
- Cobertura
- Decoração
🎂 *Módulo 2 - Bolo com Bicos*
- Massa
- Recheio
- Montagem
- Chantilli
- Chantininho
- Cobertura com Bicos
- Uso de Corantes
🍰 *Módulo 3 - Bolo Espatulado*
- Massa
- Recheio
- Montagem
- Estrutura
- Buttercream
- Alisamento
- Decoração
🎂 *Módulo 4 - Naked Cake*
- Massa
- Recheio
- Montagem
- Estrutura
- Decoração
🍰 *Módulo 5 - Bolo de Andares*
- Massa
- Recheio
- Montagem
- Estrutura
- Decoração
🎂 *Módulo 6 - Bolo com Pasta Americana*
- Massa
- Recheio
- Montagem
- Estrutura
- Blindagem
- Decoração
*Dia:* 18/10/21 Segunda 💡
*Horário:* das 19 às 22 horas ⏰
*Local:* Espaço Gourmet Cursos 🏠
*Endereço:* Rua Voluntário Augusto Vasconcellos, 19, Jardim São Lourenço
*Bragança-Paulista*
*INSCRIÇÕES:* (11)96930-4667 📱
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✓ Mão na Massa
✓ Professores Renomados
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🍞 CURSO COMPLETO DE PANIFICAÇÃO ARTESANAL 🥖
Aula 1 - Panificação Teórico
✓ Matéria prima
✓ Composição
✓ Ingredientes
✓ Funções
✓ Formulação
✓ Massa Neutra
✓ Massa Doce
✓ Cargas
Aula 2 - Pães Doces
✓ Brioche
✓ Fatias Húngaras
✓ Rosca de Creme e Coco
✓ Trança de Chocolate com Frutas
Aula 3 - Pães Salgados
✓ Baguete Recheada
✓ Pão de Alho
✓ Pão Caseiro
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✓ Ciabata
✓ Pão Australiano
✓ Pão Italiano
✓ Pão Rústico com Azeitonas
Aula 5 - Pães Funcionais
✓ Pão de Aveia com Castanha
✓ Pão com Banana e Canela
✓ Pão de Centeio
✓ Pão Integral
Aula 6 - Criação
✓ Prático
✓ Manuseio
✓ Descanso
✓ Modelagem
✓ Fermentação
✓ Corte
✓ Assamento
Início: 08/10/21 sexta💡
Horário: das 19 às 22 h ⏰
Professor: Chef Paulo Oliveira 👨🏼🍳
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Cidade: Bragança Paulista
Informações: 11.96930-4667 ☎
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🥧 CURSO DE SOBREMESAS
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✅ Cheesecake
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✅ Petit Gateau
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Dia: 06/10/21 Quarta 💡
Horário: das 19 às 22 horas ⏰
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Endereço: Rua Voluntário Augusto Vasconcellos, 19, Jardim São Lourenço
Bragança-Paulista
INSCRIÇÕES: (11)96930-4667 📱
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😋 *QUER APRENDER AS SOBREMESAS MAIS GOSTOSAS QUE EXISTEM?*
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🥧 *CURSO DE SOBREMESAS*
🚫 ÚLTIMAS VAGAS!!!
✅ Cheesecake
✅ Crème Brûlée
✅ Petit Gateau
✅ Tiramisu
*Dia:* 06/10/21 Quarta 💡
*Horário:* das 19 às 22 horas ⏰
*Local:* Espaço Gourmet Cursos 🏠
*Endereço:* Rua Voluntário Augusto Vasconcellos, 19, Jardim São Lourenço
*Bragança-Paulista*
*INSCRIÇÕES:* (11)96930-4667 📱
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🛑 65% DE DESCONTO SOMENTE HOJE!!!
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👩🏻🍳 *CURSO DE CONFEITARIA* 👨🏻🍳
😷 *PRESENCIAL - com espaçamento, máscaras e higienização*
✋🏼 MÃO NA MASSA 🤚🏼
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✓ Mão na Massa
✓ Professores Renomados
✓ Ingredientes e Materiais de Qualidade
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*CURSO DE CONFEITARIA BÁSICA* 👩🏻🍳👨🏻🍳
🧁 *Módulo 1* - Massas Cremosas
- Bolo Caseiro
- Cupcake
- Pão de Mel
🍰 *Módulo 2* - Massas Aeradas
- Pão de ló
- Rocambole
- Bolo no Pote
🍰 *Módulo 3* - Recheios e Caldas de Bolos
- Brigadeiros
- Cremes
- Trufados
- Caldas tradicionais
- Calda 4 leites
- Calda de chocolate
🎂 *Módulo 4* - Coberturas e Decorações de Bolos
- Chantininho
- Ganache
- Bicos e Corantes
🥧 *Módulo 5* - Tortas Doces
- Torta de Chocolate
- Torta de Limão
- Torta de Maracujá
- Torta de Morango
🍬 *Módulo 6* - Docinhos
- Brigadeiro
- Beijinho
- Cajuzinho
- Bicho de Pé
- Brigadeiro Gourmet
🍫 *Módulo 7* - Técnicas em Chocolate
- Tipos de Chocolate
- Tipos de Gordura
- Derretimento
- Temperagem
- Bombons
- Cones
- Trufas
🍮 *Módulo 8* - Doces de Padaria
- Bombocado
- Queijadinha
- Quindim
- Pudim
🍪 *Módulo 09* - Massas Secas e Quebradiças
- Biscoitos
- Cookies
- Petit Four
- Sequilhos
🌮 *Módulo 10* - Tortas Salgadas
- Empadinha
- Empadão
- Quiches
- Tortas
🍗 *Módulo 11* - Salgados Fritos
- Coxinha
- Bolinha de Queijo
- Risoles
- Kibe
🥐 *Módulo 12* - Salgados Assados
- Esfihas
- Enroladinho de Frios
- Hamburgão
- Hot Dog Americano
- Mini Pizza
*Curso Completo:* 12 aulas
*Início:* 09/10/21 - Sábado 💡
*Horário:* das 9 às 12 horas ⏰
*Local:* Espaço Gourmet
Cursos 🏠
*Bragança-Paulista*
*INSCRIÇÕES:*
☎(11) 96930-4667
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👩🏻🍳 CURSO COMPLETO DE GASTRONOMIA 👨🏻🍳
Módulo 1 - Introdução
* Utensílios
* Vestimentas
* Manutenção de alimentos
* Práticas de higiene e segurança
* Facas
* Cortes
Módulo 2 - Arroz
* Tradicional
* Integral
* De forno
* A grega
* Risoto
Módulo 3 - Feijão
* Carioca tradicional
* Cassoulet
* Tutu
* Tropeiro
* Salada de feijão
Módulo 4 - Carne Vermelha
* Carne de panela
* Parmegiana
* Assada na cerveja
* Strogonoff
* Batata rústica
Módulo 5 - Carne Branca
* A milanesa
* Sobrecoxa assada
* Fricassê
* Filé recheado
* Legumes com ervas
Módulo 6 - Peixe
* Frito com molho tártaro
* Filé ao forno
* Muqueca
* Salmão grelhado
* Brócolis e couve flor ao molho branco
Módulo 7 - Carne Suína
* Costelinha de porco na cachaça
* Bisteca ao molho de mostarda e mel
* Medalhão suíno
* Pernil ao forno com molho de limão
* Couve crispy
Módulo 8 - Nhoque
* Nhoque de Batata
* Nhoque de Mandioquinha
* Nhoque de Banana da Terra
* Nhoque Recheado
* Molhos
Módulo 9 - Massa
* Canelone ao Molho Italiano
* Lasanha a bolonhesa
* Ravioli ao molho de queijos
* Talharim ao sugo
* Espaguete ao pesto
Módulo 10 - Comidas de Boteco
* Ovo de codorna com bacon
* Palitinhos de mussarela empanados
* Pastel de angu com carne
* Isca de frango na cerveja
* Croquete de pernil
* Mini bruscheta de linguiça acebolada na cachaça
* Chips de mandioca com antepasto
Início: 07/10/21 Quinta 💡
Horário: das 19 às 22 h ⏰
Professora: Chef Keila Reis 👩🏻🍳
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Cidade: Braganca Paulista
Inscrições: 11.96930-4667
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🎉 NÃO DEIXE SEU PEQUENO FORA DESSA DIVERSÃO! 🎉
👦🏽👩🏼🧒🏻 ATIVIDADES DE MÊS DAS CRIANÇAS
✅ Dia 02/10 🤡🎈
DIA DE BRINCAR com a Palhaça Pipoquinha Doce
✅ Dia 09/10 🎨🍭
OFICINA DE SLIME com a Letícia da
✅ Dia 16/10 📖🌈
CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS com a Suila Kids
✅ Dia 23/10 🎩🐰
SHOW DE MÁGICAS
com o Mágico Pina
✅ Dia 30/10 👩🏻🍳🍕
OFICINA DE MINI CHEF
com a Culinarista Grazi Lima
✅ Todas as Oficinas com LANCHINHO INCLUSO 🌭🍿🥤
Dia: aos sábados💡
Horário: a partir das 14:30 h ⏰
Idade: dos 2 aos 12 anos 👧🏻🧒🏼
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Endereço: Rua Voluntário Augusto Vasconcellos, 19 - Jardim São Lourenço
Bragança Paulista
Informações: 11.96930-4667 ☎
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🍫 Aprenda tudo sobre o doce mais consumido no mundo!
🍫 CURSO DE TÉCNICAS COM CHOCOLATE
🚫 ÚLTIMAS VAGAS!!!
✅ Tipos de Chocolate
✅ Tipos de Gordura
✅ Derretimento
✅ Temperagem
✅ Bombom Aberto
✅ Barras Rústicas
✅ Cones
✅ Trufas
Dia: 29/09/21 Quarta 💡
Horário: das 19 às 22 horas ⏰
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Endereço: Rua Voluntário Augusto Vasconcellos, 19, Jardim São Lourenço
Bragança-Paulista
INSCRIÇÕES: (11)96930-4667 📱
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🛑 ATENÇÃO!
🍫 CURSO DE TÉCNICAS COM CHOCOLATE
🚫 ÚLTIMAS VAGAS!!!
✅ Tipos de Chocolate
✅ Tipos de Gordura
✅ Derretimento
✅ Temperagem
✅ Bombom Aberto
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✅ Cones
✅ Trufas
Dia: 29/09/21 Quarta 💡
Horário: das 19 às 22 horas ⏰
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Endereço: Rua Voluntário Augusto Vasconcellos, 19, Jardim São Lourenço
Bragança-Paulista
INSCRIÇÕES: (11)96930-4667 📱
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🍞 *_CURSO COMPLETO DE PANIFICAÇÃO ARTESANAL_* 🥖
*Aula 1 - Panificação Teórico*
✓ Matéria prima
✓ Composição
✓ Ingredientes
✓ Funções
✓ Formulação
✓ Massa Neutra
✓ Massa Doce
✓ Cargas
*Aula 2 - Pães Doces*
✓ Brioche
✓ Fatias Húngaras
✓ Rosca de Creme e Coco
✓ Trança de Chocolate com Frutas
*Aula 3 - Pães Salgados*
✓ Baguete Recheada
✓ Pão de Alho
✓ Pão Caseiro
✓ Pão de Torresmo
*Aula 4 - Pães Rústicos*
✓ Ciabata
✓ Pão Australiano
✓ Pão Italiano
✓ Pão Rústico com Azeitonas
*Aula 5 - Pães Funcionais*
✓ Pão de Aveia com Castanha
✓ Pão com Banana e Canela
✓ Pão de Centeio
✓ Pão Integral
*Aula 6 - Criação*
✓ Prático
✓ Manuseio
✓ Descanso
✓ Modelagem
✓ Fermentação
✓ Corte
✓ Assamento
*Início:* 08/10/21 sexta💡
*Horário:* das 19 às 22 h ⏰
*Professor:* Chef Paulo Oliveira 👨🏼🍳
*Local:* Espaço Gourmet Cursos 🏠
*Cidade:* Bragança Paulista
*Informações:* 11.96930-4667 ☎
*Entre em contato pelo Link:* 👇🏼
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CURSO COMPLETO DE GASTRONOMIA 👨🏻🍳
Módulo 1 - Introdução
* Utensílios
* Vestimentas
* Manutenção de alimentos
* Práticas de higiene e segurança
* Facas
* Cortes
Módulo 2 - Arroz
* Tradicional
* Integral
* De forno
* A grega
* Risoto
Módulo 3 - Feijão
* Carioca tradicional
* Cassoulet
* Tutu
* Tropeiro
* Salada de feijão
Módulo 4 - Carne Vermelha
* Carne de panela
* Parmegiana
* Assada na cerveja
* Strogonoff
* Batata rústica
Módulo 5 - Carne Branca
* A milanesa
* Sobrecoxa assada
* Fricassê
* Filé recheado
* Legumes com ervas
Módulo 6 - Peixe
* Frito com molho tártaro
* Filé ao forno
* Muqueca
* Salmão grelhado
* Brócolis e couve flor ao molho branco
Módulo 7 - Carne Suína
* Costelinha de porco na cachaça
* Bisteca ao molho de mostarda e mel
* Medalhão suíno
* Pernil ao forno com molho de limão
* Couve crispy
Módulo 8 - Nhoque
* Nhoque de Batata
* Nhoque de Mandioquinha
* Nhoque de Banana da Terra
* Nhoque Recheado
* Molhos
Módulo 9 - Massa
* Canelone ao Molho Italiano
* Lasanha a bolonhesa
* Ravioli ao molho de queijos
* Talharim ao sugo
* Espaguete ao pesto
Módulo 10 - Comidas de Boteco
* Ovo de codorna com bacon
* Palitinhos de mussarela empanados
* Pastel de angu com carne
* Isca de frango na cerveja
* Croquete de pernil
* Mini bruscheta de linguiça acebolada na cachaça
* Chips de mandioca com antepasto
Início: 07/10/21 Quinta 💡
Horário: das 19 às 22 h ⏰
Professora: Chef Keila Reis 👩🏻🍳
Local: Espaço Gourmet Cursos 🏠
Cidade: Braganca Paulista
Inscrições: 11.96930-4667
Link: 👇🏼 https://linktr.ee/espacogourmetcursos
PARA TUDO✋🏻
Você não pode deixar seu filho(a) de fora dessa!!!
👦🏽👩🏼🧒🏻 ATIVIDADES DE MÊS DAS CRIANÇAS
✅ Dia 02/10 🤡🎈
DIA DE BRINCAR com a Palhaça Pipoquinha Doce
✅ Dia 09/10 🎨🍭
OFICINA DE SLIME com a Letícia da
✅ Dia 16/10 📖🌈
CONTAÇÃO DE HISTÓRIAS com a Suila Kids
✅ Dia 23/10 🎩🐰
SHOW DE MÁGICAS
com o Mágico Pina
✅ Dia 30/10 👩🏻🍳🍕
OFICINA DE MINI CHEF
com a Culinarista Grazi Lima
✅ Todas as Oficinas com LANCHINHO INCLUSO 🌭🍿🥤
Dia: aos sábados💡
Horário: a partir das 14:30 h ⏰
Idade: dos 2 aos 12 anos 👧🏻🧒🏼
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Criamos especiarias de forma artesanal com ingredientes naturais, onde pode-se saborear linguiças frescas, bacon, lombo,tender, coppa e outros.
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Formado pelos Chef's Raphael e Lucas o Chef's em Brasa nasceu com intuito de trazer uma alta gastronomia para o seu evento a domicílio. Os Chef's prezam pela qualidade de cada prod...
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Já imaginou poder montar sua marmita de acordo com seu gosto? Aqui quem escolhe é você! Qualidade
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