Sheila Hirmenez

Como diminuir o consumo de açúcar

O sabor doce vicia, e para adequar o paladar acostumado ao sabor doce é necessário ir reduzindo aos poucos o açúcar da alimentação até conseguir se habituar com o sabor natural dos alimentos, não precisando mais utilizar nem açúcares nem adoçantes.

Assim, se costuma colocar 2 colheres de açúcar branco no café ou no leite, passe a adicionar apenas 1 colher, de preferência de açúcar mascavo ou demerara. Após duas semanas, troque o açúcar por algumas gotinhas de Stévia, que é um adoçante natural.

Sempre que comprar um produto industrializado leia atentamente seu rótulo, observando a quantidade de açúcar que ele possui. No entanto, a indústria utiliza diversas formas de açúcar como ingrediente dos seus produtos, podendo estar presente no rótulo com os seguintes nomes: açúcar invertido, sacarose, glicose, glucose, frutose, melado, maltodextrina, dextrose, maltose e xarope de milho.

Ao ler o rótulo, também é importante lembrar que os primeiros ingredientes da lista são aqueles que estão em maior quantidade no produto. Assim, se o açúcar vem primeiro, ele é o ingrediente mais utilizado para fazer aquele produto.

O buriti é uma das principais fontes naturais de betacaroteno, substância que se converte em pró-vitamina A para o nosso organismo.
Esse tipo de carotenoide age como um importante antioxidante, com grande capacidade de renovação celular, que ajuda a combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento precoce das células.
E não é só isso: ele também beneficia a saúde da pele e dos olhos, prevenindo doenças como a degeneração macular e a catarata.

A presença de ferro e outros nutrientes, como as vitaminas A, B e C, cálcio e fósforo, tornam a seriguela uma excelente aliada do fortalecimento do sistema imunológico, de modo geral. Ela é tão boa para esse fim que é usada, inclusive, no tratamento de doenças debilitantes, como a dengue.

O chuchu, conhecido cientificamente por Sechium edule, é uma hortaliça com baixo teor de calorias, além de ser rico em água e fibras, o que ajuda a prolongar a saciedade, promovendo o emagrecimento.

Além disso, o chuchu tem ótimas quantidades de flavonoides, vitamina C e carotenoides, antioxidantes que combatem os radicais livres no organismo e ajudam na prevenção de situações, como envelhecimento precoce, diabetes e doenças cardiovasculares.

Todas as partes do chuchu podem ser consumidas, como a polpa, os brotos, a casca, as sementes e as folhas. O chuchu é encontrado em supermercados e feiras, tem um sabor leve e pode ser ingerido cru, em saladas, ou cozido, em preparações como ensopados, suflês e sopas.

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Maior longevidade
Ao seguir dicas para uma vida saudável e ser recompensado com a melhora na saúde e qualidade de vida, podemos aumentar a nossa longevidade e aproveitar ao máximo a vida por inteiro. Todos pais querem ver seus filhos crescerem e terem seus próprios filhos.

Para atingir esse objetivo com energia e disposição para curtir os netos, adotar hábitos saudáveis o quanto antes é o mais recomendado.

O estresse pode prejudicar nossa imunidade e dificultar uma vida mais plena. Hábitos que priorizam e promovem o bem-estar facilitam o relaxamento e aumentam a sensação de prazer, o que auxilia a alcançar bons resultados em nossas atividades diárias, das mais simples até as mais complexas.

Sejam todos bem vindos

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