Nutricionista Luciana Villa Real

A Primavera é um período para olhar com atenção para o dosha Kapha - ele foi agravado pelo frio do Inverno e aumentou no nosso organismo; com o calor que vem com a Primavera ele derrete e começa a circular pelo corpo. Assim como as geleiras derretem nas altas montanhas, o Kapha começa a inundar nosso organismo. Por isso, é bom tentar reduzir os alimentos que aumentam esse dosha - laticínios, comidas e bebidas frias ou geladas, alimentos fritos e oleosos.

Recomenda-se os sabores amargos (ex. ervas como o dente de leão), picantes (ex. chá de gengibre fresco) e adstringente (ex. lentilhas, ervilhas). Esses sabores abrem os canais de eliminação, limpando o excesso de muco e líquidos do corpo. Indica-se a redução dos sabores doces, azedos e salgados, pois agravam Kapha - o que pode causar retenção de líquidos. Deve-se dar preferência a alimentos mornos, levemente cozidos.

Uma dieta detox na entrada da Primavera ajudará a limpar as toxinas, aumentar a digestão e as sementes de vitalidade no corpo e na mente.

O detox alimentar ayurvédico pode ser feito apenas mudando alguns hábitos por alguns dias, que podem variar de acordo com a condição individual de cada pessoa. As mudanças são naturais e gradativas, fazendo com que você passe a reconhecer suas reais necessidades.

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Qual é o seu preferido?!

Você já parou para avaliar a sua fome?

Comemos por vários motivos - não apenas pela fome. O problema é quando comemos, na maior parte do tempo, para preencher um vazio, para comemorar algo, para tentar afastar a tristeza ou por impulso.

Se o problema não é a fome, a comida não vai resolver!

Silencie e escute os sinais do seu corpo.

Por que você come o que você come?

"Quando você prepara uma refeição com consciência e criatividade, ela torna-se deliciosa e saudável. Você colocou atenção plena, amor e carinho na comida que preparou e as pessoas consumirão seu amor. Poderão desfrutar plenamente da refeição, com o corpo e a mente, da mesma forma como todos apreciamos uma bela obra de arte. O alimento não nutre apenas o corpo - nutre a mente também."
(Thich Nhat Hanh, monge budista)

🍒 Feliz dia do nutricionista! 🥦

Muitas pessoas consomem açúcar sem nem saber. Ele é adicionado aos mais variados alimentos, como os achocolatados, o iogurte com sabor de fruta, o suco natural orgânico, o açaí. 🍭

Açúcares são adicionados aos alimentos por inúmeros motivos: pelo gosto doce (refrigerantes ou sucos em pó), para dar a textura desejada – como a do caramelo ou da gelatina – ou para ajudar na preservação do alimento (geleias).

Apesar da obrigatoriedade do açúcar adicionado constar no rótulo, nem sempre o consumidor consegue identifica-lo, já que a indústria pode usar outras nomenclaturas para ele – são pelo menos 35 nomes diferentes!

A maneira de saber se o alimento contém muito açúcar é vendo a lista de ingredientes do produto – eles estão sempre listados em ordem decrescente, ou seja, do que tem em maior quantidade para o que tem em menor.

Vale lembrar que os alimentos salgados também contêm açúcar, como molho de tomate, molho para salada, catchup, temperos industrializados, macarrão instantâneo, biscoitos salgados. Dê uma olhada nos rótulos desses produtos também!

Selecionei uma lista com 18 codinomes do açúcar. Arraste a imagem para o lado para ver. 🍫

🩷 bom dia! ✨️

Florescer Feminino: O Equilíbrio das Polaridades

🌸 Embarque em uma jornada única de autodescoberta e cura feminina! 🌸

🌟 A Constelação Familiar e o Ayurveda se unem para revelar a sabedoria ancestral e resgatar a essência feminina perdida. 🌟

🌿 Explore as profundezas do seu ser, cure feridas emocionais e integre as polaridades energéticas yin e yang em um evento transformador! 🌿

🌷 Encontre paz interior, reconstrua relacionamentos e reconecte-se com a verdadeira força do seu feminino. 🌷

🩷 Reserve o seu lugar! 🩷

🗓 Data: 19 de agosto de 2023

✳️ Local:
R. Aimoré, 2401 - Sala 101
Centro
Campo Bom/RS

⏰️ Horário: 13h30

📢 Vagas limitadas!

📲 Mais informações: (51) 98108-1621

🌻 Venha florescer com a gente! 🌻

🌸 sobre um sábado feliz 🩷

Coma comida de verdade!

Aprenda a ler os rótulos dos alimentos - os ingredientes vêm na lista em ordem de quantidade, do maior para o menor. Então, se aparece açúcar (ou um de seus sinônimos) como um dos primeiros cinco ingredientes, quer dizer que tem bastante.

Em média, uma lata de refrigerante tem 37g de açúcar. Néctar de fruta tem aproximadamente 26g, enquanto 1 pacote de bolacha recheada pode chegar a 40g de açúcar.

Bom dia com minha bebida preferida dos dias frios: golden milk 💛

Autocuidado do dia 🩷

Me conta: qual alimento você não digere bem?

Registros de um fim de semana em um local com pessoas que inspiram e te lembram da beleza do teu ser. 💫🩷

Bom dia! Bom sábado! 💫🌸🩷

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A mudança das estações do ano é um dos ciclos que mais influenciam a natureza, a saúde e o comportamento das pessoas. Essa transição das estações exerce alterações nos doshas e, consequentemente, no corpo.
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A alimentação no inverno é muito importante para manter o equilíbrio do organismo. Ela deverá ser mais nutritiva, quente e úmida. Os alimentos devem ser de preferência cozidos, grelhados ou assados, evitando-se sempre que possível o alimento cru.
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Chás que mantêm o corpo aquecido (gengibre, canela, erva-doce) são uma ótima opção, e podem ser consumidos ao longo do dia com mel e limão, ajudando o corpo a combater inflamações na garganta, resfriados e gripe.
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Os alimentos podem ser aquecidos com o calor das especiarias como mostarda, gengibre, pimentas, cominho, cravo, cardamomo e canela.
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O calor também pode ser ativado na forma de exercícios físicos, que promovem o funcionamento do metabolismo queimando o que foi acumulado, levando o organismo a um equilíbrio entre o calor interno, digestão leve e ativa e a disposição integral.
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A nutrição da pele também é importante - devendo-se optar por óleos com potência quente. O mais indicado é o de gergelim prensado a frio. A automassagem com esse óleo aquece e tonifica o corpo todo, promovendo aterramento, sono tranquilo, alívio de dores crônicas e harmonização da mente.

"Para mim, beleza é amor.
Amor por si mesmo e tudo ao seu redor. A verdadeira beleza é o resultado da felicidade e do contentamento interno, e a única maneira de conseguir isso é através do amor e da aceitação."

Dra. Pratima Raichur

Cuide-se! 🩷

O climatério é o período de transição da mulher que antecede a menopausa.

Os principais sintomas são:
- ondas de calor;
- diminuição da libido;
- depressão, ansiedade, irritabilidade e variações de humor;
- aumento da porosidade óssea;
- insônia.

Para otimizar a qualidade de vida das mulheres, é importante incluir estratégias diversas e eficientes - por isso deixo aqui a indicação de 3 fitoterápicos.

Você já conhecia algum deles?

Qual você escolhe?!

Os estudos mostram que são inúmeros os benefícios metabólicos, hormonais e neurológicos do uso da creatina para as mulheres.

Lembrando sempre que deve-se utilizar suplementação com orientação nutricional. 🩷

Da série felicidade:

Arrasta pro lado e confere essas 4 dicas pro teu pré-treino! 🏋‍♀️🤸‍♀️