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Você só precisa de 5 ingredientes para fazer esta fácil receita de cheesecake de ricota cremosa, raspas de limão siciliano. Sem crosta e sem banho-maria, esta cheesecake de ricota mais leve é uma ótima sobremesa sem complicações para a sua próxima reunião!

Receita de Cheesecake de Ricota com Limão Siciliano Experimente a deliciosa receita de cheesecake de ricota, com textura cremosa e sabor irresistível. Prepare-se para se deliciar!

Receita de purê de couve-flor em 6 passos simples

Passo 1: Prepare o Ingrediente Principal
Para este purê simples, corte a couve-flor em pedaços pequenos.

Passo 2: Escolha Seus Aromáticos
Eu gosto de usar cebola e alho, que ajudam a criar profundidade de sabor sem adicionar sabores muito óbvios.

Fique atento ao que você deseja adicionar. A cenoura, por exemplo, adiciona cor e doçura. Já o aipo, tem um sabor muito particular que pode se sobressair em preparações simples como esta.

Passo 3: Refogue seus aromáticos
Refoguei a cebola e o alho na manteiga até que ficassem macios e começando a ficar translúcidos. Isso produz um sabor mais limpo que funciona bem com a couve-flor.

Passo 4: Adicione Aromáticos de Segundo Nível, como Especiarias e Pastas
Mantive as coisas simples aqui, adicionando tomilho à panela, apenas para dar algumas notas herbais. Mas aqui é onde você pode ser criativo e adicionar outras especiarias ou pastas, como curry por exemplo.

Passo 5: Adicione seu Líquido
Você pode realmente seguir várias opções aqui. Experimentei tanto creme quanto caldo de frango, e todas as versões funcionam. Minha preferência pessoal era por creme de leite fresco, mas uma combinação de caldo e creme, no entanto, também era deliciosa.

Ainda assim, em uma emergência (ou para tornar isso vegano, caso em que você precisaria abandonar a manteiga e usar óleo em seu lugar), você poderia usar caldo de legumes.

Você ainda terá ótimos resultados; talvez um pouco menos ricos e complexos, mas não piores de forma alguma.

Passo 6: Cozinhe e faça o purê
Para facilitar o processo de fazer o purê, a couve-flor deve ser cozida até ficar extremamente macia.

Preste atenção no nível de líquido: como você está fazendo um purê e não uma sopa, você não quer que fique muito aguado.

Adicione líquido extra para cobrir o couve-flor, mas depois cozinhe até que ele não fique muito ralo depois de fazer o purê.

Leia a receita completa aqui: https://meufeed.site/receita-de-pure-de-couve-flor-em-6-passos-simples/

Olá, pessoal! Hoje vamos falar sobre um dos meus aperitivos favoritos: o homus. Este delicioso e saudável prato é uma pasta de grão de bico cremosa e saborosa, que pode ser usada como um mergulho ou um spread em sanduíches ou torradas.

O homus é um prato originário do Oriente Médio, mais especificamente do Líbano. Acredita-se que sua origem remonte há mais de mil anos, e ele é um dos pratos mais populares da região.

O nome “homus” vem do árabe, e significa “grão-de-bico”. Na receita tradicional, os grãos-de-bico são cozidos, processados e misturados com tahine (pasta de gergelim), suco de limão, alho e azeite de oliva, até formar um patê cremoso.

Além do Líbano, o homus também é muito popular em outros países do Oriente Médio, como Síria, Palestina e Israel, e tem sido cada vez mais popular em todo o mundo, graças à sua textura cremosa e sabor delicioso.

Veja a receita em

Homus : o tradicional patê de grão de bico O homus é uma pasta de grão de bico. O homus é originário do Líbano. Acredita-se que sua origem remonte há mais de mil anos.

Fazer um risoto pode parecer complicado à primeira vista. No entanto, você vai descobrir que qualquer pessoa pode fazer o risoto perfeito seguindo apenas 4 passos.

Na verdade, risoto é uma coisa bem simples. Sem poesia, ele pode ser definido como um arroz ensopado!

Brincadeiras à parte, o risoto está entre os principais pratos da culinária italiana, cujo o preparo requer alguns cuidados.

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Receita de bolo de chocolate sem leite

Aprenda a fazer esta receita de Bolo de Chocolate sem leite e com alguns ingredientes secretos que vão fortalecer o sabor e a riqueza deste bolo de chocolate, tornando-o tão gostoso quanto seu bolo de chocolate favorito.

Esta receita contém alguns ingredientes "secretos" que já vou revelar logo. Azeite extra-virgem e farinha de trigo integral.

Pode até parecer que eles tem o papel de tornar o bolo de chocolate uma opção vegana ou uma versão fit, mas estes ingredientes estão aqui apenas pelo sabor; quaisquer benefícios dietéticos são apenas um bônus.

Embora essa receita possa ser misturada à mão em uma única tigela, ela requer calor para derreter o chocolate amargo e a manteiga.

Não é grande coisa, mas você precisa derreter ambos em uma panela grande no fogão, que depois vai servir como tigela de mistura. Mas mudar para uma fórmula sem leite e usar apenas o cacau em pó torna a técnica ainda mais fácil.

Simplificar os ingredientes também simplifica o sabor do bolo, eliminando a complexidade que vem de uma fonte secundária de chocolate, bem como os sólidos de laticínios da manteiga, que desenvolvem sabor enquanto assam e douram.

Aí é que entram esses ingredientes secretos.

Leia tudo no link /https://meufeed.site/receita-de-bolo-de-chocolate-sem-leite/

O pesto está entre os molhos mais conhecidos da Itália. Quando pensamos em pesto, logo vem à cabeça a receita genovesa, que possui vários ingredientes que são marcas registradas da culinária italiana, como o manjericão, queijos duros e salgados, azeite, alho e pinhões.

Um consórcio de donos de restaurantes em Gênova estabeleceu uma receita "oficial" para seu pesto. Esta receita exige que as folhas de manjericão sejam moídas em um almofariz com sal e alho (um dente para cada trinta folhas).

E ainda, que os pinhões, queijos parmesão e pecorino ralados e azeite extra virgem sejam adicionados até atingir o equilíbrio e a consistência desejados.

Este pesto genovese é feito rapidamente e servido fresco, enquanto seus sabores são fortes. O pesto nunca é aquecido, ele é apenas misturado com macarrão recém-cozido.

Para o consórcio Genovese, o único pesto verdadeiro é aquele feito com manjericão cultivado na região.

No entanto, o pesto é familiar em casas ao redor do mundo e muito comum nas prateleiras dos supermercados. A popularidade do molho criado em Gênova o tornou um dos maiores produtos de exportação da região.

A princípio, o pesto é um molho muito simples. Não requer cozimento e tem poucos ingredientes. Porém, se você ler receita sobre como fazer o molho pesto, verá uma lista interminável de coisas certas e erradas.

Leia tudo no link https://meufeed.site/receita-do-verdadeiro-molho-pesto/

Receita de Baba Ganoush

Aprenda a fazer o Baba Ganoush, viaje através do tempo e saboreie a tradição e a história de um prato que transcende culturas.

Baba Ganoush é um prato tradicional da culinária do Oriente Médio feito à base de berinjela assada, tahine, alho, limão e azeite de oliva.

Acredita-se que a receita seja originária do Líbano, mas é popular em toda a região do Mediterrâneo e do Oriente Médio.

A história do Baba Ganoush remonta a muitos séculos atrás, quando a berinjela foi introduzida na região.

Acredita-se que o prato tenha se originado durante o Império Otomano, quando os cozinheiros começaram a experimentar com a berinjela e a tahine para criar novas receitas.

Com o tempo, o Baba Ganoush tornou-se um prato popular em toda a região e começou a ser servido em restaurantes e casas de família.

O nome “Baba Ganoush” vem do idioma árabe e significa “pai do cozinheiro”, o que sugere que o prato foi criado por um pai que ensinou a receita a seu filho.

No entanto, há outras teorias sobre a origem do nome, incluindo a ideia de que se refere a um prato feito com a pele do tomate, que é semelhante em textura à pele do rosto de um velho, que em árabe é chamado de “baba”.

Independentemente de sua origem exata, o Baba Ganoush continua a ser uma escolha popular para quem gosta de comida do Oriente Médio.

O prato é geralmente servido como um acompanhamento ou como parte de um prato de meze, que é uma seleção de pratos pequenos servidos em conjunto.

O sabor rico e picante do Baba Ganoush faz dele uma adição deliciosa a qualquer refeição.

Leia a receita completa no link: https://meufeed.site/baba-ganoush-mergulhe-no-sabor-do-oriente-medio/

Receita clássica de pão de banana integral

A chave para fazer o pão de banana com melhor sabor é usar uma mistura de especiarias para destacar o sabor da banana, juntamente com alguns truques para manter a textura úmida e macia.

Continue lendo e veja tudo isso aqui neste artigo.

Dicas Importantes

1- Bananas maduras, mas não excessivamente maduras, dão estrutura à massa, fazendo com que o pão asse fofinho e leve.

2 - A farinha de aveia engrossa a massa e melhora a retenção de umidade, resultando em um pão que cresce mais e dura mais do que um feito apenas com farinha de trigo comum.

3 - Noz-moscada e cravo são ricos em eugenol, o mesmo composto que dá às bananas maduras seu sabor e aroma distintos, aprofundando o sabor da banana no pão.

4 - O óleo de coco confere ao pão de banana uma textura única, rica e cremosa.

Leia a receita completa no link

https://meufeed.site/receita-classica-de-pao-de-banana-integral/.

Receita clássica de pão de banana integral A chave para fazer o melhor pão de banana que já comeu com algumas dicas para realçar o sabor da banana e manter a textura úmida e macia.

O café gelado é simplesmente um concentrado de café que é preparado por muitas horas em temperatura ambiente e depois servido com gelo e diluído com água, leite ou um substituto de leite.

O café gelado é feito através do método de infusão a frio. Ele extrai os sabores do café de forma diferente do que o método tradicional de infusão quente.

A água fria remove sabores diferentes e mais suaves do café, enquanto evita a extração de sabores mais amargos e ácidos que podem ser extraídos com água quente.

Ao ser diluído com água, leite ou um substituto de leite, o café gelado se torna uma bebida suave, menos ácida e menos amarga do que o café quente comum.

Além disso, a diluição permite ajustar a força do café de acordo com as preferências pessoais.

A principal coisa que você precisa saber sobre o café gelado está no próprio nome. É feito com água fria (ou, na verdade, temperatura ambiente), em vez de água quente.

Leia a receita clicando no link: https://meufeed.site/receita-de-cafe-gelado/

Geleia, chimia, compota e conserva. Qual a diferença entre elas? É tudo a mesma coisa? Tire suas dúvidas agora de uma vez por todas.

Até a invenção da eletricidade no século 18, conservar e preservar alimentos era quase que um desafio.

Principalmente quando se fala em frutas.

Logo, buscar maneiras de evitar que os alimentos estragassem para evitar a fome durante o inverno era um modo de vida.

Qual a diferença entre chimia, geleia e compota Geleia, chimia, compota e conserva. Qual a diferença entre elas? É tudo a mesma coisa? Tire suas dúvidas agora de uma vez por todas.

Este suflê de queijo salgado é fácil de fazer e praticamente infalível.

Difícil encontrar um ser humano que seja capaz de dizer que não gosta de comer um delicioso suflê.

A mera menção da palavra suflê aperta meu estômago e envia uma onda de saliva pela minha boca. O sangue pressiona minhas artérias enquanto meu coração acelera; meu lábio superior se retrai em um suspiro profundo enchem meu pulmões.

O nome disso é ansiedade do suflê, ou “suflaniedade”, como é conhecida clinicamente, é uma coisa muito real, sofrida por milhões de cozinheiros em todo o mundo.
❤️❤️❤️

Receita de Suflê de Queijo Salgado Suflê de queijo salgado é fácil de fazer. Difícil encontrar um ser humano que seja capaz de dizer que não gosta de comer um delicioso suflê.

Também chamado de crème pâtissière, o creme de confeiteiro, é uma espécie de pudim, com um sabor rico e uma textura cremosa que é grossa o suficiente para manter sua forma.

Aprenda a fazer Creme de Confeiteiro perfeito | Meu Feed Creme de Confeiteiro é um coringa na cozinha de qualquer confeiteiro. Usado em pães doces, carolinas, pâte sucrée, base para tortas e bolos

Vista com certa desconfiança no início, hoje não há como negar que a máquina Nespresso de café ganhou o coração dos amantes do café ao redor do mundo.

Em primeiro lugar ela é prática, simples de usar e confere a experiência de tomar um café de qualidade.

Nespresso: como limpar sua máquina de café | Meu Feed Nespresso: Como limpar sua máquina de café. A máquina Nespresso de café ganhou o coração dos amantes do café ao redor do mundo.

Nutella: como surgiu o creme de avelãs e chocolate | Meu Feed Nutella. O casamento do chocolate e avelã parece ser tão natural quanto o arroz com feijão, queijo com goiabada, pão com manteiga.

As chaves para a perfeição da pizza ao estilo de Nova York.

Um dos pratos que tem lugar cativo nas casas da maioria das famílias, com certeza é a Pizza. Ela chega a ser indiscutível.

Você pode até preferir a de pepperoni ao invés da muçarela, mas o fato é que todos amam comer pizza na sexta-feira a noite assistindo um filme.

Faça a verdadeira pizza de Nova York em casa | Meu Feed Pizza ao estilo de Nova York. Um dos pratos que tem lugar cativo nas casas da maioria das famílias, com certeza é a Pizza.

Maionese caseira. A princípio, fazer sua própria maionese em casa parece ser algo extremamente simples.

No entanto, existe alguns segredos que, com certeza, vai fazer com que sua maionese seja mais desejada do que qualquer outra.

Receita de maionese caseira de dois minutos | Meu Feed Maionese caseira de dois minutos. Seguindo esta receita e usando um mixer, você vai conseguir fazer uma maionese melhor do que qualquer outra.

Café para muitos é um momento de relaxamento, de ficar com seus pensamentos ou ainda confraternizar com amigos. Não importa a situação. O café vai bem em todas elas. ❤️❤️☕️☕️

Como comprar café: tudo o que você precisa saber | Meu Feed Como comprar café: tudo o que você precisa saber. Como decidir entre a conveniência o pré-moído e a frescor do café em grão.

Physical: 100, ou A Batalha dos 100, a mais recente sensação da Netflix da Coreia do Sul, a série de reality show surge influenciado pelo fenômeno da cultura pop Squid Game (Round 6).

Physical 100: conheça a nova sensação da Netflix | Meu Feed Physical: 100, a mais recente sensação da Netflix da Coreia do Sul, a série de reality show surge influenciado pelo fenômeno da cultura pop

Você já ouviu falar da Web3?

A Web3 está transformando a maneira de como usamos a internet e isso é apenas o começo.

Web3: a nova era da internet começou | Meu Feed Você já ouviu falar da Web3? A Web3 está transformando a maneira de como usamos a internet e isso é apenas o começo.

Não tenho certeza se existe uma sobremesa universalmente amada. Mas se houvesse uma, apostaria que seria a mousse de chocolate.

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Renda-se ao intenso sabor da mousse de chocolate | Meu Feed Mousse de chocolate com um sabor meio amargo e leve como uma nuvem, a mousse de chocolate é uma sobremesa simples, elegante e gostosa de comer

Antioxidantes: mitos e verdades | Meu Feed Os antioxidantes parecem estar em toda parte. Produtos que contêm antioxidantes são vendidos com promessas de reverter o envelhecimento.

Antes de tudo, para entender o que é açúcar mascavo, você precisa olhar para como o açúcar é feito.

Em resumo, açúcar é apenas sacarose, uma molécula que existe naturalmente em uma variedade de plantas, embora a maior parte do açúcar que consumimos no Brasil venha da cana-de-açúcar.

Açúcar: qual a diferença entre mascavo, claro e escuro | Meu Feed Açúcar é uma sacarose que existe em uma variedade de plantas, embora a maior parte que consumimos no Brasil venha da cana-de-açúcar.

A maneira de cozinhar um macarrão, ou pasta como muitos preferem dizer, é sempre a mesma.

Agora, quando o assunto passa a ser como colocar o molho aí a conversa passa a ganhar outra magnitude.

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Macarrão com molho: a maneira correta de fazer | Meu Feed A maneira de cozinhar um macarrão é sempre a mesma. Mas quando o assunto é colocar o molho aí a conversa passa a ganhar outra magnitude.

O Canolli, com certeza está entre os doces italianos mais conhecidos do mundo. Sua origem histórica não pode ser comprovada, pois não há registros que comprovem, porém há uma curiosa lenda em torno de sua origem.

Canolli: a receita do lendário doce siciliano | Meu Feed O Canolli com certeza está entre os doces italianos mais conhecidos do mundo. Estão presentes nos cafés e confeitarias sicilianas.

Muitas pessoas saem da escola sem perceber que a matemática que aprenderam pode ser aplicada em situações práticas do cotidiano. No entanto, o uso da matemática em tarefas diárias pode tornar a vida mais fácil e eficiente, além de aumentar a confiança em lidar com números.

A Matemática Além da Sala de Aula | Meu Feed Muitas pessoas saem da escola sem perceber que a matemática que aprenderam pode ser aplicada em situações práticas do cotidiano.

Antes de mais nada, esqueça o que você sabe do desenho animado. Agora você vai descobrir o que está por trás da história de Pinóquio, sem mentiras.

Pinóquio sem mentiras: o que está por trás da história | Meu Feed

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Dólar sobe a R$ 4,1631, maior valor na história do real O mercado intensifica a demanda pela moeda em meio a leituras de ingerência política no Banco Central

Margareth Thatcher, A Dama de Ferro, em 1979, tornou-se a primeira mulher a ocupar o cargo de Primeiro-Ministro da Grã-Bretanha. Foi a precursora do neoliberalismo. Quem é de Direita Curte!!!
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