Mercearia Pawluk

Amor é uma palavra poderosa. Ela nos move, nos motiva e nos conecta com as pessoas. E é exatamente isso que eu sinto quando estou na minha cozinha, preparando minhas receitas.

Mas não é só isso. O amor também está presente em cada interação que tenho com vocês. Eu amo ver o sorriso no rosto de cada um quando provam meus pãezinhos. Amo ver como isso faz parte das suas memórias afetivas.

Venham me visitar! Prometo que não vão se arrepender. Afinal, aqui, na minha cozinha, o amor é o ingrediente principal.

Com amor,
Pamella Pawluk ❤️

Hmmm… Deu vontade de um croissant, né? Ainda bem que você sabe onde encontrar!

Nossos croissants são produzidos pelas mãos dos nossos incríveis parceiros da e assados e entregues quentinhos pra você, aqui na Pawluk!

Misto no croissant artesanal
R$20

Para comer aqui, ou levar! 🥐🛵

📍R. Mal. Hermes, 678 - Centro Cívico, Curitiba

Você consegue pensar numa maneira melhor de começar o fim de semana? Nós não! 😜🍕

Nossas pizzas são feitas com massa artesanal e ingredientes selecionados vindos direto do produtor!

🍕 Pedaço | R$ 12
🍕 Calabresa | R$ 45
🍕 Caprese | R$ 45

Peça para comer aqui ou faça sua encomenda! É só clicar no link da bio.

📍R. Mal. Hermes, 678 - Centro Cívico, Curitiba

Sabe aquele sabor indescritível que vem acompanhado de um “MEU DEUS O QUE É ISSO”?

É… podemos dizer que a Geléia de mexerica da é um dos ingrediente quase “secretos” que usamos. E a gente ama, viu? 🧡🍊

Amamos tanto que vendemos aqui!
Quer experimentar?
📍R. Mal. Hermes, 678 - Centro Cívico, Curitiba

Ei, pessoal! Passando aqui para lembrar vocês que começamos o dia cedinho, para garantir que você comece o seu com um café da manhã quentinho, inclusive aos fins de semana!
Estamos esperando por vocês! 🍞🥐
📍R. Mal. Hermes, 678 - Centro Cívico, Curitiba

Uma paixão: nossos deliciosos toasts! 🍄

Aqui na nossa cozinha, usamos pães artesanais que são torrados na medida certa, e recheamos com ingredientes selecionados, como queijos especiais e cogumelos frescos.

Nossos toasts são a combinação perfeita entre sabor e amor.
Quer provar?
📍R. Mal. Hermes, 678 - Centro Cívico, Curitiba

Modéstia à parte, nosso cardápio é uma verdadeira experiência gastronômica!

Clique para conferir!
📍R. Mal. Hermes, 678 - Centro Cívico, Curitiba

Pra deixar o coração quentinho e nos incentivar a continuar dando o nosso melhor todos os dias! ❤️

Venha curtir um pedacinho do seu domingo aqui com a gente!
Estamos abertos até as 19h.
📍R. Mal. Hermes, 678 - Centro Cívico, Curitiba

Esta data representa mais do que apenas um número. Ela simboliza o início de uma jornada de coragem e dedicação.

A Pawluk começou com minha mãe e minha tia. Uma pequena mercearia, inaugurada em 1991. Mais tarde, com muita luta, ela evoluiu para uma estrutura melhor, que por motivos de força maior, precisou ser temporariamente fechada em 1997.

Mas essa pausa não desanimou a geração que elas haviam inspirado, e a Mercearia Pawluk reabriu suas portas mais forte do que nunca!

Essa é uma história de resiliência e eu sou grata por fazer parte dela.

Com amor,
Pamella Pawluk ❤️

Fermentação natural é um processo que acontece quando misturamos farinha e água e deixamos a mistura em um lugar quentinho por um tempo. Durante esse tempo, as bactérias e leveduras presentes na mistura começam a se alimentar dos açúcares presentes na farinha, liberando gases que fazem a massa crescer.

🥖 Esse processo é muito legal porque não usamos fermento industrial, que pode ter aditivos químicos e alterar o sabor e textura do pão.

🥖 O resultado final da fermentação natural é um pão com uma característica única e um sabor delicioso!

🥖 A fermentação natural é uma técnica antiga e muito utilizada em várias partes do mundo, inclusive aqui, na Pawluk!

💬 E aí, você já sabia como acontece o processo de fermentação natural?

Brioche de calabresa

A gente faz com tanto amor e é por isso que é tão bom!

A massa é leve, fofinha, com recheio de calabresa e muito saborosa!

R$ 20

O cardápio completo com essa e outras opções de brioche você encontra no link da bio!

📍R. Mal. Hermes, 678 - Centro Cívico, Curitiba

Macio por dentro, casquinha crocante por fora e um sabor que nós poderíamos dizer que é divino!

O nosso croissant é um dos mais pedidos aqui na Pawluk e se você ainda não provou, esse é um convite especial pra vir até aqui e saborear essa delícia.

De terça à sexta - 9h às 19h
Sábados e domingos - 8h30 às 19h.

Esperamos sua visita! 😍🥐

📍R. Mal. Hermes, 678 - Centro Cívico, Curitiba

Ah… os pães de fermentação natural feitos pelos nossos queridos parceiros da OldBakery 🤤🥖
Os mais deliciosos sabores produzidos com ingredientes selecionados e um toque muito especial: um pouquinho de paciência e muita dedicação. ❤️
Clique no link da bio e faça sua encomenda!

Eu não sei vocês, mas aqui na Pawluk nós somos muitooo fãs de cinnamon rolls!
E cá entre nós, o nosso cinnamon rolls é fofinho, saboroso e per-fei-to! ❤️

Conta pra gente aqui nos comentários se você também gosta! 💬

Bom dia, galera!

Esse post é pra avisar que já estamos abertos e esperando vocês passarem aqui no balcão da tia!

Espero vocês!

📍R. Mal. Hermes, 678 - Centro Cívico, Curitiba

Nosso lema é simples: afeto. É a palavra que define tudo o que fazemos e produzimos com amor. E não há nada mais gratificante do que ver o nosso trabalho conectando pessoas através de sabores e sorrisos. ❤️

O aroma delicioso dos nossos pães e doces acabados de sair do forno é a maneira perfeita de começar qualquer dia!

Nós preparamos cada um com amor e dedicação, tornando cada mordida tão aconchegante quanto o lar. ❤️

O nosso cardápio é repleto de delícias, desde croissants macios até cinnamon rolls quentinhos. Ideais para qualquer hora do dia, seja para um café da manhã rápido ou um lanche da tarde. ☕

📱 Clique no link da bio, confira nosso menu e experimente mais sabor no seu dia!