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🥣 Essa sopa é uma das minhas criações preferidas! 🥰 Super fácil de fazer, geralmente eu compro a abóbora e o aipim cortados. 🧄🧅🥩 INGREDIENTES: ✔1 cebola, ✔azeite de oliva, ✔500g de carne magra em cubos, ✔1kg de aipim em cubos, ✔1kg de abóbora em cubos, ✔especiarias, usei o mix de especiarias vermelho (receita abaixo), ✔sal, o quanto basta ✔bastante cebolinha picada para finalizar 🥘 PREPARO: refogue a cebola no azeite de oliva, em seguida refogue a carne, cubra com água e cozinhe na panela de pressão por 10 minutos. Acrescente a abóbora, o aipim, umas 2 colheres de sopa de mix de especiarias, cubra com água, feche a panela e cozinhe por uns 15 minutos. Abra a panela, mexa até a abóbora se desmanchar completamente, acerte o sal e sirva com bastante cebolinha picada. MIX ESPECIARIAS VERMELHO: 100g de páprica defumada, 1 colher de sopa de coentro em pó; 1 colher de chá de: pimenta do reino, endro, mostarda em pó, alho em pó, cebola em pó; 1 colher de café de: cominho, pimenta síria, canela em pó. Preparo: bata tudo no liquidificador, desligando e mexendo com uma espátula. Guarde em um vidro bem fechado. Use em suas preparações. Receita desenvolvida por @danusayanes.nutri Equipe de nutricionistas Clínica Bem Nutrir ☎️ +55 (41) 99745-9408 #clinicabemnutrir #clubebemnutrir #nutricionistascuritiba #sopaaboboraaipim #comidadeverdade #receitasdanusayanes

Essa receita é muito fácil de fazer. Pode ser feita no fim de semana para levar de lanche da tarde. Uma opção saborosa e mais saudável que pão o bolacha. Segue receita: Ingredientes: • 8 colheres de sopa de farelo de aveia • 6 colheres de aveia em flocos finos, • 200 ml de leite semidesnatado ou um leite vegetal, • 3 ovos (caipira), • 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, • 1 colher de sobremesa de sal, • 1 colher de sopa de fermento químico em pó, • 1 colher de sopa de tempero pronto chimichurri (opcional). Preparo: bata todos os ingredientes no liquificador e misture com a ajuda de uma colher nos legumes e ingredientes da sua preferência. Coloque em um pirex untado com manteiga e leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos em forno médio. Você pode usar sobras de legumes que tem na geladeira ou fazer várias combinações como: ✔️Tomate + abobrinha + cenoura ralada ✔️Tomate + atum + muito cheiro verde ou escarola picadinha ✔️Sobras de frango desfiado + milho + cenoura ralada ✔️Repolho + tomate + cenoura ralada Solte sua imaginação! Depois conta pra gente qual combinação fez 😉 Escrito por @danusayanes.nutri Equipe de nutricionistas Clínica Bem Nutrir ☎️ +55 (41) 99745-9408 #clinicabemnutrir #clubebemnutrir #nutricionistascuritiba #comersemneuras #simplificandoacomida #mudançadeestilodevida #naoasdietas #comidadeverdade #vempracozinha #lanchesalgado #tortadeaveiasalgada

Atenção aos nossos horários de fim de ano. Para agendamentos clique no link da BIO😉 Equipe Bem nutrir #HorariosFimDeAno #bemnutrir

VOCÊ SENTE FOME O TEMPO TODO❓ Não consegue ficar mais de meia hora sem mastigar alguma coisa❓ Então esse Post é para você❗️ Acompanha a Nutri👇🏻 Conhecer e saber diferenciar a fome da vontade de comer é essencial para alcançar o equilíbrio na alimentação⚖️ 🍽A fome é SENTIDA DO PESCOÇO PARA BAIXO, é uma necessidade do corpo. Quando a reserva de energia e nutrientes está baixa, o nosso corpo manda sinais de fome, sinalizando que é hora de comer. Os sinais mais comuns envolvem estômago vazio, “roncos” e até um desconforto no estômago. 🤤A VONTADE DE COMER, está ligada a EMOÇÕES (está na cabeça), como ansiedade, estresse ou depressão. Quando bate a fome emocional temos desejo por um alimento específico, como brigadeiro ou coxinha, normalmente uma comida muito saborosa e nenhum outro alimento, além desse, será capaz de satisfazer e proporcionar saciedade, prazer e conforto. Nessa hora, o alimento vira terapia, CONFORTO️❗️ O problema é que quando isso ocorre com frequência pode levar ao ganho de peso corporal e todas as doenças que vem junto com a obesidade. Uma vez que, normalmente os desejos são por alimentos gordurosos ou açucarados. Quer saber como driblar a fome emocional? Acompanha o vídeo Escrito por @nutri.danusayanes e nutri.jequintanilha #fomefisica #fomeemocional #nutriçaocomportamental #comeremocional #clubebemnutrir #clinicabemnutrir

O que você consome quando bate aquela fome no meio da tarde? 🤔 Os lanches intermediários precisam ser práticos, não é mesmo? E nessa hora, priorizando a praticidade e acabamos fazendo escolhas que não agregam valor nutricional para nossa alimentação. Chega disso, separamos algumas opções de lanches saudáveis, fáceis de carregar e comer 😋 Nada de cair na bolachinha de água e sal, acompanha o vídeo e já salva esse post para usar como inspiração na hora de planejar os lanches do dia😉👉🏻 Escrito pela @nutri.jequintanilha #fastfoodsaudável #fastfood #lanche #fit #saúde #comida #nutrição #nutricionista #clínicabemnutrir #clubebemnutrir

Amanhã tem Café com Bolo!! Afinal é Sábado 😋 Essa receita fiz com uma novidade, usei fibra de maçã, ela é marrom, e levemente adocicada, com sabor de maçã mesmo. Inventei essa receita para um café da tarde muito especial com minha super amiga @FaridaCortez 🥰 O bolo é de banana integral, a fibra de maçã deu uma caramelizada em cima. É um bolo saudável e delicioso. Segue a receita: INGREDIENTES: • 1/2 xícara de farinha de aveia, • 1/2 xícara de fibra de maçã, • 1/2 xícara de farinha de amêndoas, • 1/2 xícara de açúcar mascavo, • 3 bananas prata grandes ou 2 caturras e bem maduras, • 2 ovos, • 1/4 de xícara de óleo de arroz ou canola, • 1 colher de sopa de canela em pó, • 1 colher de sobremesa de fermento de bolo. PREPARO: pré-aqueça o forno. Misture as farinhas de aveia, de amêndoas e de maçã e reserve. Separadamente, bata no liquidificador as bananas picadas, os ovos, o açúcar, a canela e o óleo, até ficar um creme liso. Vire esse conteúdo em uma tigela e vá acrescentando os ingredientes secos, deixando o fermento por último. Coloque em forma untada ou distribua em forminhas de muffin. Asse em forno com temperatura baixa por 30 a 40 minutos se for na forma de bolo e 15 a 20 minutos caso seja nas forminhas de muffin, faça o teste do palito, pois um forno é diferente do outro. Rende 9 Muffins de 182 Kcal / 3g de fibras. #bololowcarb #bolobananaintegral #fibrademaça #lanchesaudavel ##emagrecercomsaúde #emagrecercomprazer

A receita de hoje é o que eu chamo de prato único, porque suja somente uma panela. Quem nos segue ou é nosso paciente sabe que sempre falamos sobre o planejamento na cozinha. Pois aqui vão algumas dicas: 🔸️A quinoa pode estar cozida na geladeira ou cozida e congelada em porções de uma xícara. 🔸️A escarola pode estar lavada e seca na geladeira, assim ela dura a semana inteira. 🔸️O atum, é em lata mesmo, no post de sexta explicamos direitinho como escolher atum em lata de qualidade. Nessa receita temos uma mistura de texturas e sabores que vale muito a pena testar, principalmente se você é do time que tem dificuldade em incluir o sabor amargo na sua alimentação. Se for o seu caso, coloque metade da escarola que pede na receita. Nenhum mamífero nasceu apreciando o amargo, nós aprendemos, amadurecemos nosso paladar. E isso é importante, porque muitos nutrientes importantes se encontram somente nesses alimentos. Vamos à receita! QUINOTO COM ATUM E ESCAROLA INGREDIENTES: • 2 xícaras de quinoa cozida, • 2 dentes de alho grandes picados, • 2 colheres de sopa de azeite de oliva, • 1 pé de escarola picada, • 1 lata de atum sólido em óleo, escorrido, • 1 tomate grande maduro e firme picado em cubos, • sal o quanto basta PREPARO: em uma panela refogue o alho no azeite de oliva e acrescente a escarola tampe a panela por uns segundos e vá mexendo até murchar a escarola, é bem rápido. Misture, os tomates picados e o atum escorrido, e a quinoa, acerte o sal. Esse prato fica gostoso quente ou servido frio como uma salada completa no verão. Caso tenha dúvidas de como se cozinha a quinoa me escreva que eu te ajudo 🤗 material elaborado pela @nutri.danusayanes #receitasdanusayanes #pratounico #quinotoatumcomescarola #vempracozinha #clinicabemnutrir #clubebemnutrir

Essa é a sopa mais amada na minha casa 😍😋 INGREDIENTES: • 1 cebola picada grosseiramente; • 1/4 de xícara de azeite de oliva; • 500g de carne magra em cubos (músculo, patinho, posta vermelha/branca); • 1 kg de aipim em cubos; • 1 kg de abóbora em cubos; • 2 colheres de sopa de especiarias (usei o mix de especiarias vermelho, receita lá embaixo); • sal o quanto basta; • cebolinha picada para finalizar. PREPARO: em uma panela de pressão, refogue a cebola no azeite de oliva (até ficar transparente). Em seguida, refogue a carne, cubra com água e, após pegar pressão na panela, deixe cozinhar por 10 minutos. Após sair a pressão, acrescente a abóbora, o aipim, o mix de especiarias vermelho, cubra com água, feche a panela e cozinhe por mais uns 15 minutos após pegar pressão. Retire a pressão, abra a panela e mexa até a abóbora se desmanchar completamente, igual ao vídeo. Acerte o sal e sirva com bastante cebolinha picada. E bom apetite! RECEITA DE MIX DE ESPECIARIAS VERMELHO: INGREDIENTES: • 100g de páprica defumada; • 1 colher de sopa de coentro em pó; • 1 colher de chá de pimenta do reino; • 1 colher de chá de endro; • 1 colher de chá de mostarda em pó; • 1 colher de chá de alho em pó; • 1 colher de chá de cebola em pó; • 1 colher de café de cominho; • 1 colher de café de pimenta síria; • 1 colher de café de canela em pó. PREPARO: bata tudo no liquidificador, desligando e mexendo com uma espátula de silicone. Depois de pronto, armazene em um vidro bem fechado. Esse mix de especiarias fica ótimo nas sopas, molhos à base de tomate, carne vermelha e de porco. Gostou da receita? Faz e conta aqui pra gente! Aproveita e salva, para estar sempre à mão. Marque as amigas e compratilhe. Espalhe sabor e saúde! #sopadeaboboraeaipim #sopasdeinverno #descasquemaisedesembalemenos #comidadeverdade #clinicabemnutrir #clubebemnutrir

Huumm uma sopinha nesse frio 😋 SOPA DE MANDIOQUINHA AO CURRY Ingredientes: • 3 colheres de sopa de óleo coco extravirgem; • 1 cebola picada; • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; • 1 colher de sobremesa de curry em pó; • 1 colher de chá de cominho moído; • 1 kg de mandioquinha descascada e picada; • 1 batata picada; • caldo de frango suficiente para cobrir a batatinha salsa; • 1 vidro de leite de coco; • sal o quanto basta; • folhas de coentro fresco para finalizar (opcional). Se você é do time que sente gosto de sabão quando come coentro, troque por agrião picado. Preparo: refogue a cebola no óleo. Acrescente os temperos, a mandioquinha, a batata, o caldo de frango e cozinhe até que fique macio. Bata com o mixer diretamente na panela. Finalize com folhas de coentro fresco picado. Observação: essa sopa tem um sabor bem exótico. Caso você não queira se arriscar, troque o leite de coco por uma 1 caixinha de creme de leite. Mas, se eu fosse você, me arriscaria, pode ser surpreendente! Quem não souber fazer o caldo de frango pede a receita nos comentários que nós ensinamos. #inverno #sopa #Sopadebatatasalsa #clubebemnutrir #receitasdeinverno

O que você consome quando bate aquela fome no meio da tarde? 🤔 Os lanches intermediários precisam ser práticos, não é mesmo? E nessa hora, priorizando a praticidade acabamos fazendo escolhas que não agregam valor nutricional para nossa alimentação. Chega disso, separamos algumas opções de lanches saudáveis, fáceis de carregar e comer 😋 Nada de cair na bolachinha de água e sal, aperta o play para conferir e já salva esse post para usar como inspiração na hora de planejar os lanches do dia😉🍒 #fastfoodsaudável #fastfood #lanche #fit #saúde #comida #nutrição #nutricionista #clínicabemnutrir #clubebemnutrir

O golpe tá aí, cai quem quer 🙈🙉🙊 #emagrecimento #fit #nutrição #dieta #mito #nutricionista #seliga #clínicabembnutrir #clubebemnutrir

Já ouviu aquela expressão trocar 6 por meia dúzia? Muitas pessoas que estão em processo de emagrecimento acabam comprando alguns produtos LIGHT e DIET pensando em otimizar seus resultados. Será que essa troca vale mesmo a pena?...🤔 Nem sempre funciona assim. 🤭 Para não ser enganado comece a ler e aprenda a comparar as informações nutricionais dos rótulos!🕵🏻‍♀️ Aperta o play e confere algumas trocas que não são tão vantajosas como você pensa👉🏻 Ainda não sabe como ler os rótulos? 😱 Sem probelma! 😉 Confere nosso feed, já fizemos um post explicando tudo! Gostou do post? Não esquece de curtir e compartilha com o @ que acha que está super "fit" consumindo aqueles produtos light/diet😅 #emagrecimento #fit #nutrição #nutricionista #leiaorótulo #compare #clínicabemnutrir #clubebemnutrir