Nutricionista Dhuly Alves

💚INSCRIÇÕES ABERTAS PARA MEU ÚLTIMO DESAFIO DO ANO!

🎯Você está com dificuldade de incluir hábitos mais saudáveis na sua rotina? Um desafio em grupo com mulheres com o mesmo objetivo que o seu pode ser a solução dos seus problemas!

📌Início do desafio em 09 de outubro.

Dicas básicas para melhorar o seu consumo de água por dia!

💦Fique com uma garrafinha sempre perto de você! Se for a garrafinha da nutri, melhor ainda!

💦Estipule horários para consumir água ao longo do dia, uma ótima dica é utilizar aplicativos no celular com notificações em horários ajustados por você mesmo.

💦Faça água saborizada com frutas e especiarias se necessário.

Borá colocar em prática!

📌 Ingredientes massa

- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de adoçante em pó ou açúcar de sua preferência
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 potinho (170g) iogurte natural
- 2 xícaras de farinha de trigo ou farelo de aveia
- 1 colher (sopa) de fermento

🥣 Preparo da massa

Em um bown, adicione todos ingredientes conforme descritos acima. Misture todos muito bem até obter uma massa uniforme. Acrescente o fermento por último, incorporando delicadamente.
Transfira a massa para uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos.

📌 Ingredientes cobertura

- 1 caixa de creme de leite
- Polpa de 1 maracujá
- 2 colheres (sopa) de maisena
- Adoçante a gosto

🥣 Preparo da cobertura

Bater no liquidificador todos ingredientes por 1 minuto. Após, levar a mistura em uma panela em fogo baixo somente até engrossar.
Quando finalizar o processo do fogão, bater este creme novamente no liquidificador por 1 minuto para retirar o aspecto de mingau da cobertura.
Com o bolo já assado, adicione a cobertura por cima. Prontinho!

Mulheres que usam contraceptivos orais, têm grande risco de deficiência de vários micronutrientes, devido à carga de estrogênio e aumento de estresse oxidativo. Por isso, vale apostar nestes alimentos listados no post. Arraste para o lado e confira!

Além de investir em alimentos fonte, considere uma suplementação individualizada e monitore através de exames, sinais e sintomas.

Uma reposição de micronutrientes preventiva, previne diversas alterações como: queda de cabelos, trombose, depressão, alterações na libido e exacerbação da acne.

📌Consulte seu nutri para realizar a sua suplementação de forma individualizada.

❌INSCRIÇÕES ENCERRADAS❌

INSCRIÇÕES ABERTAS PARA A 3º EDIÇÃO DO DESAFIO VIDA MAIS LEVE 🏃🏻‍♀️

🎯Você está com dificuldade de incluir hábitos mais saudáveis na sua rotina? Um desafio em grupo com pessoas com o mesmo objetivo que o seu pode ser a solução dos seus problemas!

💪🏻Borá iniciar 2023 com o pé direito!

🎯Início do desafio: 06 de março de 2023

Comida vai muito além de nutrir o corpo! Aproveite os momentos com ela de forma equilibrada 🙂

Sempre que quiser conciliar sua saúde com a estética.

O nutricionista esportivo é aquele que se preocupa com a sua saúde e com o seu condicionamento físico. É o profissional que irá te ajudar a conquistar seus objetivos através da alimentação conciliada ao esporte ou da atividade que pratica.

*Benefícios da nutrição esportiva:*

• Tenha um plano alimentar estratégico, elaborado de maneira individualizada.

• Utilize suplementos de forma segura (se necessário a suplementação).

• E mantenha seus resultados constantes com os treinos.

Gostou?

Então marque sua consulta e comece a potencializar os teus resultados, através de uma nutrição adequada para você!

Beijos da Nutri

Siim! É possível manter a dieta em tempos de férias e viagem!

Segue as dicas que selecionei neste post, para deixar as suas férias muito mais saudáveis.

Final de ano chegando e começou a bater aquela preocupação de como ficará a dieta? Veja algumas dicas importantes que chamamos de “redução de danos” para essas datas festivas.

Nos momentos de festas é normal que você saia da rotina, faça exceções em relação à alimentação, bebidas, atividade física.

Mas se você consegue lidar com essas situações de forma mais equilibrada, reduzindo mesmo os danos, os seus resultados não serão prejudicados.

😉💚

Os benefícios gerados pelo suco de uva integral, se dão muito por conta de uma substância que está presente na composição do mesmo: o resveratrol, que é encontrado, principalmente, na casca da uva. Muitos falam dos benefícios do vinho, pois esta bebida contém o resveratrol. Porém, como todos sabem, o vinho também tem álcool, que traz inúmeros malefícios à saúde, tanto física quanto mental. Portanto, a melhor opção é realmente o suco de uva integral.

Além do resveratrol, o suco de uva integral possui uma grande quantidade de arginina, um aminoácido que auxilia no controle da pressão arterial, pois dilata as artérias.

Excelente opção para consumir antes ou depois dos treinos. Pois, a bebida facilita o transporte de oxigênio e nutrientes para as células e, por conta disso, aumenta o rendimento durante a atividade e acelera o processo de recuperação muscular.

Aliado a uma alimentação balanceada e equilibrada os benefícios do suco de uva podem ser extremamente benéficos a saúde.

Está na dúvida de qual iogurte escolher para sua dieta?

Salve este guia de industrializados, para te ajudar na hora da compra!

Muffin de coco 🥥

- 2 ovos
- 2 colheres sopa farinha de coco
- 2 colheres sopa coco ralado sem açúcar
- 2 colheres sopa leite de coco
- 1 colher sopa de açúcar ou adoçante
- 1 colher chá de fermento

🥣 Para o preparo: Bata os ovos com um garfo. Acrescente os demais ingredientes, fermento por último. Transfira a massa para forminhas e asse em forno pré-aquecido por 10 minutos. Por cima coloquei chocolate 70% derretido com coco ralado para descorar. Prontinho! 🤤

Quem aí também ama um docinho após o almoço, assim como eu? Pensando nisso preparei este post com algumas sugestões de docinhos com até 100 calorias, para encaixar no seu dia..

🍀Equilíbrio, à palavra-chave da vida.

No processo de hipertrofia ou emagrecimento é necessário realizar o juste diário do consumo de proteínas na alimentação.

Essas proteínas não precisam ser 100% de origem animal, podemos adequar boas fontes de proteína vegetal na dieta.. Assim, atingindo a meta de consumo de proteínas diária.

Arrasta pro lado e confere esse TOP de proteínas vegetais!

Cada modalidade esportiva e cada indivíduo exigem uma abordagem diferente. Por isso, cabe ao nutricionista esportivo fazer uma avaliação completa do paciente e desenvolver um plano alimentar personalizado. Nesse momento, leva-se em conta, os diferentes momentos da rotina de treinamentos do atleta.

Qualquer pessoa que pratica exercício físico regularmente pode ser um paciente dessa especialidade (atletas amadores em geral). A nutrição esportiva é bem mais abrangente do que parece, visto que não atende apenas atletas profissionais. O praticante amador de atividades físicas tem muito a ganhar com a nutrição esportiva.

O nutricionista esportivo irá te orientar sobre os nutrientes necessários para o bom desempenho de determinado exercício físico. Além de adequar as práticas alimentares adequadas, determinando as estratégias alimentares regulares e específicas para cada momento ou até semanas antes de uma competição importante. Tanto para quem já é um esportista, quando para os iniciantes, as práticas de atividades físicas e a boa alimentação trazem bons resultados, seja qual a necessidade específica. O importante é sempre fazer um acompanhamento com profissional de qualidade, que vá te ajudar com todos os processos necessários para sua dieta vir a mostrar resultados.

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Nutricionista Clínica e Esportiva Dhuly Alves - CRN 17767
Atendimento on-line e presencial na cidade de Esteio e São Leopoldo.
Agendamentos: (51)99660-3972

Pudim de coco Low Carb

• 200ml leite de coco
• 200ml creme de leite
• 1 xícara de coco ralado sem açúcar
• 80g ou 5 colheres (sopa) de adoçante xilitol. Pode ser usado outro açúcar de sua preferência
• 2 ovos inteiros
• 3 claras

Preparo

• Misturar todos ingredientes conforme ordem descrita acima.

• Untar muito bem a forma de pudim com óleo de coco.

• Fiz o banho maria em forno na potência máxima. Deixei em banho maria 50 minutos após a água começar a ferver. Já coloque a água quente na forma para acelerar o processo.

• Após levar à geladeira por no mínimo 5 horas, antes de desenformar.

• Na hora de desenformar o pudim, coloquei a forma por 30 segundos em um pote com água morna para ajudar no processo. Polvilhei coco ralado por cima.

💊Pequena grande aliada de esportistas que buscam melhora de desempenho esportivo. A Coq-10 é uma substância semelhante a uma vitamina, e essencial para o processo de produção de energia (ATP) nas células.

⚠️Sua produção diminui com o avançar da idade. Mas, o que causa o declínio de produção dessa substância que nosso corpo deveria produzir de forma natural?

- Envelhecimento (após 30 anos);
- Estresse oxidativo;
- Excesso de carboidratos simples;
- Uso de estatinas;
- Exercícios intensos e má recuperação;
- Baixa qualidade do sono.

✅Principais benefícios da suplementação:

- Reduz a sensação de fadiga e aumentar o desempenho físico durante a prática de exercícios.
- Essencial para a síntese de ATP, especialmente em tecidos com alta demanda metabólica, como o tecido muscular durante exercícios intensivos.
- Minimiza os efeitos do estresse oxidativo induzido pelo exercício.

💊Um estudo avaliando a suplementação de Coq-10 por 2 semanas mostrou aumento na capacidade antioxidante total e reduziu o impacto do dano oxidativo induzido pelo exercício, podendo melhorar a biogênese de mitocôndrias nas células musculares e melhorar a função vascular aumentando o consumo de oxigênio. Principalmente nos estímulos em exercícios de longa duração como exercícios de endurance (corrida, ciclismo, natação de longa duração).

📌Avalie com seu nutri a necessidade de suplementação, que deve ser avaliada individualmente.

Whey protein, é a proteína do soro do leite extraída através do processo de fabricação de queijos e outros laticínios.

É amplamente empregado como estratégia para complementar a ingestão proteica diária (por exemplo: Quando não é possível atingir a recomendação via alimentação), para promover maior saciedade e proporcionar praticidade, visto sua facilidade na hora da preparação. Apesar de ser muito conhecido na área esportiva, também pode ser aplicado em outras condições clínicas adversas, como: pós-operatório, diabetes, hipertensão, sarcopenia, dentre outras.

E agora, qual escolher? Deixei algumas sugestões práticas no guia, passe pro lado!

Se está ficando difícil é porque o nível está subindo 💪🏻🚀

Sigo em busca do meu RP nos 21k 🫡🏃🏻‍♀️💨

A creatina é um suplemento que ajuda no ganho de força e massa muscular, além disso, é um composto encontrado de duas formas: Produzida pelo nosso corpo, nos rins, pâncreas e fígado, e por meio da alimentação, sendo encontrada especialmente em carnes e peixes. E alguns dos seus benefícios são: Confira no post, arraste pro lado!

Entrando no clima de São João, separei essas cinco receitinhas especiais para você preparar nesta semana, e ter um São João muito mais saudável e nutritivo 😊😋

Que tal variar um pouco a opção do seu lanche da tarde de hoje?

Escolhe uma das receitinhas e coloca em prática! 😋😅

Como escolher chocolate? 🍫

1º Analise a lista de ingredientes. Um bom chocolate deve conter como primeiro ingrediente a massa de cacau, já que a lista de ingredientes sempre está em ordem decrescente de quantidade.

2º Melhor ainda se em segundo lugar vier a manteiga de cacau e só então o açúcar. Evite aqueles que contenham gordura vegetal adicional, que é um ingrediente de baixa qualidade nutricional.

3º Os chocolates mais saudáveis sempre serão mais amargos, uma vez que apresentam maior quantidade de cacau e menor teor de açúcar. A dica principal é ir acostumando o seu paladar ao sabor mais amargo, aumentando aos poucos o percentual de cacau dos chocolates.

🍫Tabela nutricional do chocolate:

• O cacau é fonte natural de gorduras, logo, um chocolate mais amargo apresentará maior teor de gorduras em comparação aos demais nutrientes.

• Fique atento ao teor de açúcar dos chocolates mais doces, como ao leite ou chocolate branco. Esse último, dentre todas as opções, é a escolha com pior qualidade nutricional, uma vez que possui bastante açúcar e apenas a manteiga de cacau, sendo mais gorduroso.

🍫 Arrasta pro lado no post, e confere as sugestões de marcas que deixei ali pra você!

Com o frio chegando, declaramos aberta à temporada de sopas ☺️🍜

E sim! A sopa pode ser uma refeição completa e te fornecer muitos nutrientes e saciedade. Para isto ela precisa ser rica em macronutrientes.. Passe a imagem para o lado para anotar essas dicas!

💡Dicas básicas para melhorar o seu consumo de água por dia!

👉🏻Fique com uma garrafinha sempre perto de você!

👉🏻Estipule horários para consumir água!

👉🏻Faça água saborizada com frutas e especiarias!

👉🏻Utilize aplicativos que enviam avisos sonoros ou lembretes!

Não sabe qual requeijão escolher na hora da compra? Não se preocupe! A nutri preparou este mini guia que vai te auxiliar na hora de escolher uma boa opção, com algumas sugestões de marcas no final!

E então me conta, você já tem o hábito de dar uma olhadinha no rótulo antes da compra? Se a resposta for não, borá começar agora!

Quem aí também ama um docinho, assim como eu? Pensando nisso preparei este post com algumas sugestões de docinhos com até 100 calorias, para encaixar no seu dia..

🍀Equilíbrio, à palavra-chave da vida.

Em homenagem ao coelho da Páscoa.. Bolo de cenoura 🐰🥕

📌Ingredientes massa

• 2 cenouras médias picadas
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícara farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento

📌Preparo massa

Bater no liquidificador: Cenoura, ovos, leite e óleo. Em uma tigela adicione a mistura do liquidificador com o açúcar e a farinha, misturando até que a massa esteja completamente homogênea. Por fim, adicione o fermento misturando delicadamente.
Transferir para uma forma untada, assar em forno pré-aquecido por 45 minutos.

📌Ingredientes cobertura

• 6 colheres sopa de açúcar
• 1 colher sopa cacau em pó
• 1 colher sopa manteiga/margarina
• 8 colheres sopa de leite
• 1 caixa creme de leite

📌Preparo cobertura

Em uma panela adicionar: Açúcar, cacau, manteiga e o leite. Levar ao fogo até a calda engrossar, este processo leva em torno de 5 minutos. Após adicione o creme de leite e pronto! É só cobrir o bolo já assado!

Trouxe opções para quando bater aquela fome, fominha e fomezona… Agora você já sabe o que fazer e a qual alimento recorrer né?