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O Workshop Hemograma que aconteceu no dia 11 de julho de 2024, no Laboratório de Biotecnologia e Biologia Molecular (LBBM) foi um sucesso! 🤩

E nosso próximo workshop já tem data, hein?

Tema: Análise e Liberação de Te**es Rápidos: Teoria e Prática 🤩
Data: 01/08/2024
Horário: 18:30 - 20:30
Local: UECE - Campus Itaperi. Laboratório de Biotecnologia e Biologia Molecular (LBBM).

Link de inscrição na Bio do nosso Instagram ✅


**esrapidos

Você está pronto para aprimorar suas habilidades em te**es rápidos? Junte-se a nós no dia 01 de agosto para um workshop sobre Análise e Liberação de Te**es Rápidos: Teoria e Prática.

📅Data: 01 de agosto de 2024
⏰Horário: 18:30 às 20:30
📍Local: UECE - Campus Itaperi. Laboratório de Biotecnologia e Biologia Molecular (LBBM).

Inscrição: 15,00 + 1kg de alimento

Inscreva-se agora e garanta seu lugar!
Link na Bio 🤩

E hoje, logo mais às 18:30, temos um encontro marcado no Laboratório de Biotecnologia e Biologia Molecular (LBBM) 🤩✅.

⚠️ Lembrem de ir de calça, sapato fechado e levar o seu jaleco!

Nos encontramos mais tarde! 🤩

O Workshop Hemograma é um evento promovido pelo Instituto Nordeste de Pesquisa e Ensino em Biotecnologia (INPBIO).

Este evento é uma excelente oportunidade para estudantes e profissionais da área da saúde aprofundarem seus conhecimentos sobre hemograma, um exame laboratorial fundamental para a análise do sangue e diagnóstico de diversas condições médicas.

📅 Data: 11/07/2024
📌 Local: UECE - Campus Itaperi. Laboratório de Biotecnologia e Biologia Molecular (LBBM).
⏰ Horário: 18:30 - 20:30
✅ Investimento: 15,00 + 1KG de alimento

Realize já a sua inscrição! Link na Bio.

Nosso novo curso será o de Análise Sensorial: Métodos Afetivos.
A Análise Sensorial é aplicada para se ter respostas acerca do que os consumidores pensam ou esperam dos produtos, bem como, analisar todos os fatores relacionados com a percepção, ação e reação das pessoas com os alimentos, ou em qualquer tipo de produto que seja aplicada.
Como será o curso?
O curso acontecerá de forma remota, ou seja, online e ao vivo, com carga horária de 20 (vinte) horas.
Quando vai acontecer?
Nos dias 23 a 27 de Novembro de 2020, começando 18:30h e terminando às 22:00h.
O que será abordado?
- Introdução à Análise Sensorial: definição, importância e aplicação;

- Métodos afetivos: Escala hedônica, Escala do Ideal (Just About Right), Pareado-preferência e Ordenação-preferência;

- Montando um teste sensorial: Amostra, ambiente e provador.

- Interpretação de dados sensoriais.
Quem é o corpo docente?
- Vanderson Costa (),
Engenheiro de Alimentos (UFC), Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFC), professor do nível superior com experiência em análise sensorial (provadores treinados, consumidores e desenvolvimento de novos produtos), P&D, análise de alimentos, tecnologia de alimentos e estatística. Integrante do corpo deliberativo e Diretor Técnico do Instituto Nordeste de Pesquisa e Ensino em Biotecnologia - INPBIO.
Não tem como perder, né?! Envia para o colega, salva pra ler depois, compartilha, só não deixa de se inscrever no link da Bio!!

Os professores são o alicerce do aprendizado, são eles que dia após dia nos direcionam, nos guiam para que inicialmente a gente aprenda a ler, escrever nosso próprio nome, depois a fazer contas matemáticas simples e assim por diante.
O tempo vai passando e eles continuam lá, mas agora focados nos ensinamentos necessários para a nossa carreira e, claro muitas vezes, para a vida.
Nosso muito obrigado do INPBio para todxs professores que fizeram e fazem a diferença na vida de milhões e milhões de alunos por todo o mundo!
Todos temos um professor(a) maravilhoso(a) que a gente se orgulha de ter conhecido e que a gente nunca esquece, né?! Pois marca elx aqui e deixa que elx saiba!! 😊😊😊

Mudança de data e de docente do Curso de Determinação da Validade dos Alimentos! Agora será no dia 10/10/2020 com a professora Sergimara Araujo () que possui 20 anos no mercado, trabalha com Desenvolvimento de Novos Produtos e vai trazer todo seu conhecimento para abrilhantar ainda mais o curso!
O que será abordado?
Módulo I - Identif**ação dos fatores que afetam a vida-de-prateleira: fatores intrínsecos (pH, acidez, atividade de água, conservantes) e extrínsecos (umidade, iluminação, temperatura, embalagem).
Módulo II - Planejamento do estudo de vida-de-prateleira: Quais te**es devem ser realizados; qual será a duração do estudo e com que frequência amostras serão analisadas.
MÓDULO III - Te**es a serem realizados: análises químicas, físicas, microbiológicas e sensoriais. Realização dos ensaios que resultam na identif**ação de um tempo que marca o fim da vida-de-prateleira.
MÓDULO IV - Prazo de validade e rotulagem.
Quem tiver algum dúvida ou questionando pode falar conosco, pois estamos a disposição!
Esperamos todos na nova data e agora, também, temos mais tempo para novas inscrições! Corre no link da Bio e faça a sua!!

Última semana para se inscrever no Curso de Determinação da Validade dos Alimentos!! Não tem como perder essa oportunidade única!!
Quem vai ministrar?
A professora Gabriela Pinheiro () que possui graduação em Engenharia de Alimentos (UFC), especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos e Ciência de Alimentos. Trabalha há mais de 11 anos com auditorias, consultorias e treinamentos. Atualmente é professora convidada de cursos de pós-graduação de Faculdades em Fortaleza e é empreendedora na Smart Food Consulting.
Quem é o coordenador?
O Professor Vanderson Costa (), Engenheiro de Alimentos (UFC), Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFC), Diretor Técnico do INPBIO, professor do nível superior com experiência em Análise sensorial, P&D, tecnologia, ciência e análise de alimentos.
Não tem como perder, né?! Então, clica no link da Bio e faz a sua inscrição. Compartilha com seus amigos, curte e salva pra ler depois.

Já pensou em fazer um curso sobre Diagnóstico Laboratorial para Covid-19 e ter um diferencial na sua formação e carreira? Então chegou a hora!
Qual o objetivo desse curso?
Capacitar profissionais de laboratório para realizar e interpretar o diagnóstico laboratorial da COVID-19.
Capacitar profissionais nas técnicas de PCR em tempo real, imunocromatografia e ELISA para realização de te**es para COVID-19
Capacitar profissionais na interpretação de te**es sorológicos para COVID-19 e de te**es complementares para o diagnóstico laboratorial de COVID-19.
Qual público pode realizar o curso?
- Profissionais habilitados que tenham interesse em realizar o diagnóstico laboratorial para COVID -19.
Como será a metodologia?
Aulas teóricas serão de forma remota online e ao vivo, a parte prática será realizada de forma presencial no Laboratório de Biotecnologia e Biologia Molecular com professores inseridos e capacitados dentro dos assuntos propostos na ementa do curso.
E a carga horária?
80 horas/aula (50h/a teóricas e 30h/a práticas), mas você pode escolher se quer cursar apenas a teoria ou teoria + prática!
Quais assuntos serão abordados?
Módulo I – Virologia (teoria);
Módulo II – Gestão da qualidade em laboratórios clínicos (teoria);
Módulo III – Bioética e biossegurança laboratorial (teoria);
Módulo IV – Biologia molecular aplicada às análises clínicas (teoria);
Módulo V – Hematologia clínica e Bioquímica Clínica (teoria);
Módulo VI – Imunologia clínica (teoria);
Módulo VII – Biologia Molecular aplicada às Análises clínicas (Prática);
Módulo VIII – Hematologia clínica e Bioquímica Clínica (Prática);
Módulo IX – Imunologia clínica (Prática).
Inscrições no LINK DA BIO! Marque seus colegas, curta e envie para outras pessoas que acha que terão interesse! E o mais importante: não deixe essa oportunidade única passar!

Sabe aquele diferencial na formação e carreira que a gente quer?! Pois é, nós pensamos nisso e estamos com inscrições abertas para o curso de Determinação da Validade dos Alimentos.
Mas o que será abordado?
Módulo I - Identif**ação dos fatores que afetam a vida-de-prateleira: fatores intrínsecos (pH, acidez, atividade de água, conservantes) e extrínsecos (umidade, iluminação, temperatura, embalagem).
Módulo II - Planejamento do estudo de vida-de-prateleira: Quais te**es devem ser realizados; qual será a duração do estudo e com que frequência amostras serão analisadas.
MÓDULO III - Te**es a serem realizados: análises químicas, físicas, microbiológicas e sensoriais. Realização dos ensaios que resultam na identif**ação de um tempo que marca o fim da vida-de-prateleira.
MÓDULO IV - Prazo de validade e rotulagem.
Quem vai ministrar?
A professora Gabriela Pinheiro () que possui graduação em Engenharia de Alimentos (UFC), especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos e Ciência de Alimentos. Trabalha há mais de 11 anos com auditorias, consultorias e treinamentos. Atualmente é professora convidada de cursos de pós-graduação de Faculdades em Fortaleza e é empreendedora na Smart Food Consulting.
Não tem como perder, né?! Então, clica no link da Bio e faz a sua inscrição. Compartilha com seus amigos, curte e salva pra ler depois.

Já pensou em fazer um curso sobre Diagnóstico Laboratorial para Covid-19 e ter um diferencial na sua formação e carreira? Então chegou a hora!
Qual o objetivo desse curso?
Capacitar profissionais de laboratório para realizar e interpretar o diagnóstico laboratorial da COVID-19.
Capacitar profissionais nas técnicas de PCR em tempo real, imunocromatografia e ELISA para realização de te**es para COVID-19
Capacitar profissionais na interpretação de te**es sorológicos para COVID-19 e de te**es complementares para o diagnóstico laboratorial de COVID-19.
Qual público pode realizar o curso?
- Profissionais habilitados que tenham interesse em realizar o diagnóstico laboratorial para COVID -19.
Como será a metodologia?
Aulas teóricas serão de forma remota online e ao vivo, a parte prática será realizada de forma presencial no Laboratório de Biotecnologia e Biologia Molecular com professores inseridos e capacitados dentro dos assuntos propostos na ementa do curso.
E a carga horária?
80 horas/aula (50h/a teóricas e 30h/a práticas), mas você pode escolher se quer cursar apenas a teoria ou teoria + prática!
Quais assuntos serão abordados?
Módulo I – Virologia (teoria);
Módulo II – Gestão da qualidade em laboratórios clínicos (teoria);
Módulo III – Bioética e biossegurança laboratorial (teoria);
Módulo IV – Biologia molecular aplicada às análises clínicas (teoria);
Módulo V – Hematologia clínica e Bioquímica Clínica (teoria);
Módulo VI – Imunologia clínica (teoria);
Módulo VII – Biologia Molecular aplicada às Análises clínicas (Prática);
Módulo VIII – Hematologia clínica e Bioquímica Clínica (Prática);
Módulo IX – Imunologia clínica (Prática).
Inscrições no LINK DA BIO! Marque seus colegas, curta e envie para outras pessoas que acha que terão interesse! E o mais importante: não deixe essa oportunidade única passar!

Nosso mais novo curso EM BREVE! Logo logo mais informações!!

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Você já deve ter comprado ou consumido algum alimento sem olhar a validade, não é?! Pois é, quem nunca, não é meixmo?!⠀⠀⠀⠀
Mas afinal de contas, o que é o prazo de validade? ⠀
Segundo o Guia para determinação de prazos de validade de alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), publicado em 2018, o prazo de validade é o intervalo de tempo onde o alimento está seguro para ser consumido, claro levando em consideração que está armazenado de acordo com as condições estabelecidas pelo fabricante. Ou seja, o alimento não vai causar infecções e intoxicaçõesdevido a presença de microrganismos patogênicos (que causam doenças) ou à produção de toxinas, não deve apresentar perda signif**ativa de nenhum nutriente ou componente e deve manter sua qualidade sensorial (aparência, aroma e sabor) e não deve se deteriorar (o popular "estragar") antes do prazo estabelecido, caso isso ocorra, o alimento não pode ser consumido.⠀⠀⠀⠀
Você trabalha com alimentos e quer saber como é feito o passo a passo para determinar o prazo de validade?
Então, CLICA NO LINK DA BIO e se inscreve no Curso de Determinação da Validade dos Alimentos e f**a por dentro de todo o processo!!⠀⠀⠀⠀