Leite do bem

Plantar, cuidar, colher e servir!!!
A natureza é farta e transborda oportunidade para aproximar a criança do alimento.
Nessa semana, colhemos carambola, e servi no lanche da tarde, em forma de estrelinhas... também colhemos almeirão para a salada do jantar.
Queridos do !! Amooo

Que delícia participar de tantas oficinas de férias, com muita cor, diversão e leveza!! ❤️
Gratidão a todos os parceiros que apoiaram as ações!

Participar da organização do Naia Meeting (Encontro de Nutrição nas Alergias e Intolerâncias Alimentares), promovido pela .nutri , além de ter sido um baita aprendizado me trouxe a oportunidade de matar a saudade de pessoas muito queridas, que marcaram a minha história, tanto no mestrado como no tratamento da Lelê.💜💜
Uma programação impecável, composta por médicos e nutricionistas, dividindo mesas, compartilhando muito conhecimento e histórias emocionantes.

Quel .nutri ,obrigada pela oportunidade! Que honra fazer parte! 🙏
Sua trajetória, generosidade e excelência ( eneatipo 1, saberão) somaram nesse resultado de sucesso!

Inserir alimentos com baixa aceitação em receitas conhecidas é uma estratégia para ampliar o repertório alimentar das crianças.
Em algumas escolas não servimos carne de segunda feira ( )e é sempre um desafio variar pratos nesse dia ( lembrando que é volta de final de semana, sem opção de pré preparo)...mas, com criatividade, capricho e principalmente, coragem...foi sucesso de aceitação ( 97%).
Equipe da arrasou!! Feliz em ser destemida e persistente no meu trabalho! 😃

A avaliação nutricional na escola é um dos parâmetros para análise do consumo alimentar, principalmente dos alunos que ficam no período integral.
Além da relação peso, estatura e idade, consideramos as informações da anamnese alimentar respondida pelas famílias, bem como o acompanhamento durante as refeições na escola.

A relação da criança com o alimento é construída dia a dia e a horta é perfeita pois permite cuidados e experimentações de diversas formas, além de aproximar a criança da natureza. 🌱🌿
Esse mês a colheita foi sucesso nas escolas parceiras!

O conhecimento é libertador!💚💚
Nesses 10 anos de nutrição escolar compartilhei informações em rodas de conversa, reuniões e treinamentos porém percebia que para assuntos do dia a dia faltava um meio regular e mais simples, de alcance maior e mais pertinho das famílias.
Assim nasceu em 2018 o notícias , um informativo de apoio para alimentação infantil, voltado para as escolas parceiras.
Entre as dicas e receitas, trago temas importantes que observo nas visitas, com acolhimento, clareza e o principal, leveza para o processo.

Se você já recebeu e/ou recebe as edições, comenta aqui se está auxiliando na sua casa!!

Voltar de férias é difícil em qualquer idade, seja adulto ou criança. Saímos de um período de descanso, mais flexível, com a família, para ingressar num ambiente repleto de novidades.
É preciso dar um tempo para a adaptação dessa nova rotina!😉
E com a alimentação na escola, não é diferente.

O ambiente coletivo, as regras do horário, um novo tempero (as vezes, diferente de casa), bem como um cardápio mais uniforme, pode ser um gatilho para um comportamento alimentar diferente do habitual.
E isso é esperado, afinal, quem nunca comeu um pouco mais num momento de estresse? Ou, que nunca deixou de comer por conta de uma preocupação?

É preciso acolher as crianças com paciência considerando que essa fase é passageira e, com atenção e naturalidade, seguir com a rotina.
Estou aqui para apoia los! ❤️

Nos últimos anos vivenciei as melhores experiências com as escolas parceiras. Resistimos a pandemia, compreenderam o meu momento com a Lelê entre tantas outras situações de apoio e cumplicidade.🙏
Desde então, nesse período de celebração, procuro retribuir com algo especial, feito por mim ou personalizado, alinhado aos meus propósitos de servir.

Sou muito grata as escolas parceiras que confiam no meu trabalho e apoiam as minhas ideias!!! ❤️

Para esse ano teve biscoitos, lindos quadros personalizados feitos pela Ju da e escalda pé da minha amiga Vânia da .zen para aliviar nossa caminhada.

Gratidão 2023! Vem 2024!! 🥂

Clareza, coerência e confiança!! Os 3 C`s de .nutri que transcenderam a tatuagem e se materializaram nos encontros do "Expandindo Carreiras".

Um chamado que chegou de repente, que acolheu minhas feridas da profissão e que despertou um sentimento inexplicável dentro de mim. Além do presente de estar próxima de nutris maravilhosas que também se entregaram ao mesmo propósito.

Tenho certeza que todos os desejos registrados no meu caderno " sabe tudo" serão alcançados e que ele será uma bússola para as minhas futuras decisões.

Gratidão! Gratidão! Gratidão!❤️

nutri


infantil nutri



Mari

Através dos te**es de aceitabilidade, medimos e avaliamos o grau de satisfação dos alunos, referente as preparações, além de envolve los na elaboração dos cardápios. Os pratos mais frequentes são julgados através da escala hedonica facial, as carinhas de "não gostei", "indiferente" e "gostei muito" e ,numa divertida atividade, investigamos o consumo e as preferências alimentares.
Tarde deliciosa na

Dia 21 de outubro é o dia nacional de infinitas possibilidades da Alimentação escolar. É um dia para recordar da "merenda", do cheirinho de bolo, da corrida para fila da cantina, da surpresa da lancheira, da tia da cozinha, do encontro com os amigos. A alimentação na escola nutre o corpo e as memórias dos alunos.
Viva!😃

O contato com a natureza, através de uma horta ou pomar, aproxima a criança do alimento e deriva em muitos ingredientes saudáveis para o cardápio da escola. Na aproveitamos a safra da amora para testar uma receita de bolo, inspirada pela minha querida amiga Erika, da .

Ingredientes:
1 xicara de chá de amora
1 copo de iogurte integral
2 copos (medida do copo de iogurte) de farinha de aveia
2 ovos
4 colheres de sobremesa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Ligar o forno a 180°C. Untar uma forma de bolo inglês com óleo;
Lavar as amoras e tirar os cabinhos, secar com papel toalha. Separe algumas para colocar por cima do bolo.
Em uma tigela bater com batedor aramado, os ovos depois acrescente o iogurte e o açúcar, mexa mais um pouco, então adicione a farinha de aveia, misture bem. Ficará uma massa lisa e um pouco líquida. Misture as amoras e o fermento, mexendo devagar até incorporar. Colocar na forma e assar por cerca de 30 minutos ou até o palito sair limpo.

Deu água na boca, não é mesmo? 😋

O crédito dessa preparação é da querida Michele, cozinheira do , sempre disposta a nos auxiliar na variedade dos pratos. 😍

A variedade no prato garante os nutrientes básicos para o crescimento e desenvolvimento da criança. Manter 5 cores no prato é uma forma prática de alcançar esse objetivo.
Obs: Isso acontece todos os dias por aqui? Nãoooooo.... Temos muito a melhorar aqui? Siiiiiimmmmm...... e está tudo bem! A relação com o alimento é o mais importante para essa fase. 😉

Esse ano tive o privilégio de estar ao lado de vocês, Juju e Babi , nesse momento tão importante da vida!! Que felicidade !!! ❤️Hoje, advogada e médica! Muito orgulho de vocês! Parabéns por todo esforço e dedicação!
Pensar que vocês foram minhas bonequinhas ha poucos anos atrás, kkkkk, e agora estão aí, mulheres competentes e maravilhosas! Voem!
Amo muiiiitooo vocês! Contem sempre comigo!😍

Essa foto do livro comida de bebê: uma introdução à comida de verdade, da querida , retrata o modelo ideal da alimentação complementar ao leite, após os 6 meses de idade. Seguindo os bons hábitos da família, o bebê participa das refeições sentado a mesa, partilhando dos mesmos alimentos no prato, diferente apenas no tempero (sem adição de sal) e na consistência ( amassado com o garfo).
Quando a comida é de verdade, tudo flui de forma mais leve e natural!

Sou muito grata pela minha profissão e muito feliz por atuar em escolas, na qual me permitem auxiliar inúmeras famílias na promoção de bons hábitos na alimentação infantil.
🥰

"Tudo que é bom dura o suficiente para se tornar inesquecível!" 😍 Querida , sentiremos sua falta na !!! Além de muito competente, a sua gentileza e atenção ao próximo transformou a nossa cozinha! Você tornou o ambiente muito mais leve e feliz!❤️ Obrigada pela parceria e novamente ,conte comigo para o que precisar!!😉
Ps. Jamais me esquecerei do carinho e preocupação com a caneca! Gratidão! Gratidão! Gratidão!
Voaa!

Último dia do Agosto Dourado!

O cardápio é a base dos serviços de alimentação, auxiliando principalmente na previsão dos custos, na elaboração da lista de compras, nas atividades da equipe e no planejamento de eventos.
Um cardápio adequado atende aos princípios das Leis da Alimentação, na qual prevê:
- Quantidade necessária para a manutenção da saúde;
- Qualidade dos nutrientes (alimentos da safra são excelentes nesse quesito);
- Harmonia entre as proporções, sabor, textura e cor
- Adequação as necessidades nutricionais nas diversas condições de saúde, idade, etc
Um cardápio criativo e variado estimula a alimentação da criança e, aliado a composição adequada para idade, contribui no desenvolvimento e crescimento saudável.

Muito prazer, me chamo Andressa e utilizo a página para trazer informações relacionadas a alimentação infantil além de compartilhar minha maternidade e meu interesse pelo autoconhecimento.😉
Me formei no curso técnico e segui na nutrição desde 2000, atuando em diversas áreas tais como cozinha industrial, P*P, home care, casa de repouso, auditoria de qualidade em rede de fast food, consultório, aleitamento materno, atendimento ambulatorial e docência, mas, de tudo que fiz, o que de fato preenche meu coração, é a alimentação infantil, principalmente em escolas na qual consigo auxiliar um maior número de famílias.❤️
Sou mãe de três, casada e muito feliz com a família que tenho. Tudo que passei me trouxeram a Andressa de hoje, e honro meus pais e família que sempre se esforçaram em fazer o melhor por mim.🙏
Olho para trás com orgulho pelas parcerias de trabalho que fiz, pelas experiências que obtive e principalmente pelas pessoas que passaram na minha vida.❤️ Espero poder ajudar sempre mais e mais famílias na busca de hábitos alimentares saudáveis.
Minha missão aqui: Praticidade e economia através de escolhas saudáveis. Vem comigo?