Boia Quente

Boia Quente - Comida Artesanal de Verdade!

Cozinhar é um ato de amor, de dedicação e afeto, poder alimentar pessoas e fazer isso com excelência e qualidade é um privilegio, e é este o intuito com que a Boia Quente foi criada, servir comida de qualidade e com amor, literalmente encher a barriga, os olhos e o coração.

O nome surgiu com a ideia de fazer uma alusão aos trabalhadores rurais que comiam sua refeições frias em panelas e potes feitos no dia anterior ou de madrugada antes de sair para sua pesada rotina de trabalho, popularmente chamados de Boias Frias.

A Boia Quente surge pelas mãos de Daniel Salla, pai, marido, fotografo e cozinheiro autodidata, (em todas as funções), e trás o tempero da comida caseira, os ingredientes do nosso dia a dia e os sabores do nosso país, e porque não do mundo todo adaptados ao nosso paladar, com a ideia de servir comida “on Demand” e “Delivery”, mas também disponibilizar um espaço para uma experiencia gastronômica diferente e única, mas isso é uma historia para outro momento.

Com o mesmo lema de sua empreitada anterior a Boia Quente vem pra trazer para Indaiatuba e Região uma comida artesanal de verdade com sabores únicos e qualidade em primeiro lugar.