Sula La Pastaia

Um belga, da Alemanha, escreveu:
“A Itália é como aquela menina que tem mais talento que todas as outras, é como aquela que devora as outras, porque nasceu linda, mais bonita que todas e sepulta as outras, mãos de fada, que inventa mil coisas, porque é cheia de recursos. Ela sabe discutir história, o mar, as montanhas, sabe de comida, de bom vinho, de dialetos, de pintores, de escultores, de escritores, de excelência em ciência, não há nada que ela não saiba. E quando essa linda e talentosa garota tropeça e cai, o público de perdedores se alegra. É a raiva das pobres garotas ciumentas, daquelas que estão no escuro, porque ela continua linda mesmo quando cai para o chão. Mas a Itália é uma menina com uma bota de salto 12, obviamente feita na Itália, que ninguém sabe usar melhor do que ela... apenas o tempo suficiente para se levantar."

Festa della Befana: A tradição da Epifania na Itália

Você já conhece a história da bruxa mais adorada pelos italianos?
A Befana é celebrada de diversas maneiras na Itália! É muito comum os moradores enfeitarem as portas de suas casas e fachadas de suas lojas com bonecos representando a Befana - isso serve para avisar a ela que ali mora uma criança que aguarda o seu doce!

A igreja, por exemplo, organiza a passagem da Befana nas casas da cidade. Para isso, um voluntário(a) se veste como a bruxinha, com uma vassoura na mão e um lenço na cabeça.

Acompanhada por um grupo animado, a "Befana" vai passando pelas casas e oferecendo doces para as crianças., perguntando aos pais se ela merece doce ou um pedaço de carvão! As crianças levadas recebem o chamado “carbone”, uma espécie de caramelo que imita o carvão.
O dia da Befana é também o dia da Epifania, e por isso, as comemorações e homenagens à bruxa também dividem espaço com as celebrações aos Reis Magos!

Em Firenze, por exemplo, no dia 6 de janeiro é realizada a tradicional "Cavalcata dei Re Magi", onde várias pessoas vestidas com roupas características, fazem um cortejo à cavalo, que atravessa todo o centro histórico da cidade até chegar à Piazza del Duomo, onde os indivíduos que representam os Reis Magos depositam presentes no presépio!

Em Veneza, é na Epifania também que pessoas representando os Reis Magos desfilam caracterizadas pelo balcão da Torre dell´Orologio, na Piazza San Marco!

Esses são eventos que carregam anos de tradição e atraem muitos turistas, junto com a querida Befana!

Uma data especial

A verdade é que as crianças adoram a bruxa e aguardam ansiosos para receber os doces, mas a Festa della Befana é uma celebração que contagia pessoas de todas as idades! Essa é uma tradição de décadas na Itália, e que também representa a riqueza cultural do país!

Além da festa da bruxa, os eventos de Epifania relacionadas aos Reis Magos também são muito interessantes e que com certeza encantam os espectadores!

O dia 6 de janeiro é uma data mais do que especial para visitar a Itália, não é mesmo? Me conte nos comentários se você gostaria de passear pelo país da bota nesse período! 😀🤗

Encomendas até 10/12/23
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O que chamamos de "comida de afeto", nos remete não somente a saciar a fome, mas trazer a tona lembranças da infância e de algo a se eternizar como os momentos que hoje em dia são tão raros com nossos entes queridos, projetos realizados e sonhos tangíveis , a "comida de afeto" vai além do que se é comercializado é a experiência vivenciada naquele momento onde estamos reunidos com quem amamos.

Um dia você terá de traçar sua caminhada, não importa, o quanto lhe falte o oxigênio ou o tempo lhe coloque fadiga na alma, apenas continue, devagar e sempre o que nos mata no meio da trilha, não é a velocidade, mas o tempo em ficamos parados!
(U.M. Shun)

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Do início ao fim !!!
Com muito amor e carinho, pois não vendemos massas, mas experiência de afeto, pois é a isso que a culinária Italiana nos remete.

Confeitaria Italiana!
Você pode encomendar seu Salame di Cioccolato pra este final de semana, pedidos até Quinta Feira, retirada sexta das 9h00 as 17h00.

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Encomenda para o dia das crianças até segunda feira dia 11/10/21.

Fettuccine!!

Da confeitaria Italiana,
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Fazendo o melhor, pra lhe servir o melhor!!

O que oferecemos!

Olha o que te espera!!!
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Massa enriquecida a base de cenoura e massa a base de ovos !!

O Sabor da Tradição Italiana!!!

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Para melhor servir, pedimos 02 dias de antecedência, para vc fazer sua encomenda.
Trabalhamos de Seg. a S*x.
09h00hs às 17h00hs.