Dona Cida Costureira

Sobremesa beijo gelado

Ingredientes
01 litro de leite
400g de leite condensado
03 gemas
100g de amido de milho
100g de achocolatado em pó
200g de açúcar
10ml de essência de baunilha
400g de creme de leite

Modo de preparo:

Primeira camada
1º- Coloque em uma panela 500ml de leite juntamente com o leite condensado, as 03 gemas e 04 colheres (sopa) de amido de milho.
2º Misture tudo e coloque em fogo médio, misturando bem até encorpar. Transfira para uma travessa.

Segunda Camada
Pegue outra panela e nela despeje o restante do leite juntamente com o chocolate em pó, metade do açúcar, 04 colheres (sopa) de amido de milho, coloque em fogo médio misturando até encorpar e espalhe por cima da camada que está na travessa.
Terceira Camada
Pegue um liquidificador e nele despeje as 400g de creme de leite juntamente com a essência de baunilha, o restante do açúcar, 04 colheres de amido de milho e coloque para bater por 3 minutinhos e espalhe cobrindo a segunda camada.
Por fim, cubra com plástico filme e armazene no congelador até ficar geladinho.

Bolo mármore de fubá com brigadeiro ❤
Ingredientes
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de chocolate em pó Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Chocolate granulado para polvilhar
Cobertura
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o fubá até ficar homogêneo. Adicione a farinha, o fermento e misture com uma colher. Divida a massa em 2 partes e, em uma delas, misture o chocolate em pó. Despeje as massas em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada, mesclando.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar, desenforme e reserve.
Para a cobertura
Em uma panela, leve o leite condensado, a manteiga e o chocolate ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Desligue, misture o creme de leite e espalhe sobre o bolo. Polvilhe com granulado e sirva.

Pão de mel!! Parece difícil de fazer, mas não é olhem só:
ingredientes

– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
– 6 colheres (sopa) de mel
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
RECHEIO:

– 2 xícaras (chá) de doce de leite
COBERTURA:
– ½ kg de chocolate meio-amargo fracionado

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.
Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês ou forminhas individuais, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio, recheie com doce de leite e cubra com chocolate!!
COBERTURA:

Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem.
Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

Pudim de Padaria fácil e econômico ❤️
- Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de manteiga
2 e 1/2 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de coco ralado (fininho)
1/2 xícara de queijo ralado
1 xícara de farinha de trigo
- Passos a seguir para fazer essa receita:
Para preparar é só bater tudo no liquidificador, despejar numa forma caramelizada (só pra cobrir o fundo mesmo) e assar em forno baixo (180) por cerca de 40 minutos ou até que firme (firmou retire; não deixe assar muito pra não ficar denso).
Depois de assado é só soltar as laterais, desenformar morno e se quiser pode fazer uma calda extra.
Assim que esfriar guarde na geladeira tá? Espero que gostem.
Obs: não precisa ser feito em banho-Maria.

Pavê de Limão delicioso ❤️

- Ingredientes:
1 pacote de bolacha de maisena de 200g
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 copo de suco de limão puro
Raspas de limão

- Modo de preparo:
Umedeça as bolachas com água sem abusar. Forre o pirex com estas bolachas umedecidas com água.

Bata no liqüidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de limão puro.

Despeje sobre as bolachas e enfeite com um pouco de raspas de limão. Sirva bem gelado. Pronto.