Nutricionista Esther Pelinsari

Nutricionista Esther Pelinsari

Saúde e Nutrição
Coach de Saúde e Emagrecimento

18/06/2021

Junho combina com Milho verde ne, ô trem bom viu!

Rico em fibras que, além de auxiliar no funcionamento do intestino, promove saciedade. Possui, ainda, vitaminas do complexo B e os antioxidantes Luteína, Zeaxantina e carotenoídes, que auxiliam na saúde da visão e imunidade.

O milho pode ser consumido cozido, assado ou incluído em diversas receitas, como saladas, bolos, biscoitos, tortas, canjica e pamonha, além de poder ser incluído em preparações como arroz, molhos e carnes.

Como você prefere consumir milho?

09/05/2021

Deus abençoe todas as mamães!
Feliz dia das Mães.😍🌻

13/04/2021

Quem ai gosta de abacate?
O consumo dessa fruta está associado a diversos benefícios à saúde, por possuir em sua composição vários nutrientes, como: potássio, magnésio, vitaminas do complexo B, C, E, K1, carotenóides (luteína e zeaxantina) e glutationa (potente antioxidante).
Ele traz um conjunto de gorduras boas que auxiliam na modulação do colesterol, ótima concentração de fibras e baixo índice glicêmico.
Você pode consumir o abacate como guacamole, em saladas, vitamina, mousse, molhos(maionese).
Qual sua forma favorita de consumir essa delícia?

07/04/2021

Hoje é dia mundial da saúde, e nada melhor que cuidar da sua alimentação para melhorar sua saúde.

👉Uma alimentação equilibrada fornece ao organismo energia e nutrientes para seu bom desenvolvimento e manutenção da saúde.
Cuide de você!


Nutricionista Clínica Esther Pelinsari
☎3851.6393📞3851.6361☎

04/04/2021

Feliz Páscoa!
Páscoa não é só chocolate e coelhinho!

“De fato, eles ainda não tinham compreendido a Escritura, segundo a qual ele devia ressuscitar dos mortos” (João 20, 9).
O sepulcro esta vazio!
ELE ressuscitou!

02/04/2021

Bom dia! 👉Conheça os Alimentos da safra de ABRIL.

Frutas: Abacate ; Abiu; Ameixa ; Atemoia; Banana; Caqui; Figo; Graviola; Kiwi; Lima da Pérsia; Limão Taiti; Maçã Nacional Gala; Mamão Formosa; Mangostão; Maracujá Doce; Pera ; Pitaia; Tangerina Cravo; Uva.

Hortaliças, Raízes e Tubérculos: Abóbora D’Água; Abóbora Japonesa; Abobrinha; Batata Doce; Berinjela; Cará; Chuchu; Jiló; Mandioca; Pepino; Tomate;Acelga; Chicória; Nabo; Repolho; Rúcula e Salsa.

Diversos: Alho; Milho Pipoca e Ovos Brancos.
🍽 Priorize os alimentos da estação.
Aproveitem!!!!
☎3851.6393📞3851.6361☎

01/04/2021

Que seja um mês incrível e cheio de oportunidades para você!

31/03/2021

Hoje é dia da Saúde e Nutrição!!

💡Viva com mais qualidade de vida, busque uma alimentação equilibrada e hábitos saudáveis!!

👉 Eu posso te ajudar!
Nutricionista Clínica Esther Pelinsari

17/12/2020

Estamos na época da rainha das frutas tropicais, possui polpa alaranjada, sabor e aroma adocicados, deliciosa.
A manga possui enzimas similares à papaína do mamão, eficientes como amaciantes da carne e no processo digestório. Também contém compostos fenólicos que se comportam como antioxidantes, além de serem ricas em vitaminas (C, A, B1,B2, B3 e B6) e minerais (potássio, magnésio, zinco).
Com tanta riqueza de nutrientes a manga é um super alimento que vale a pena incluir na rotina alimentar.
Vai bem geladinha, batida com banana (sorvete saudável) e na salada (com rúcula f**a demais).
Quem ai também ama manga?

15/12/2020

Chá sabor transtorno alimentar
Não caiam nessa pessoal, comer transtornado, transtorno alimentar é sério, é delicado, é complexo e é grave.


Recentemente foi lançada uma linha de chás que promete "uma fórmula inovadora com gosto de sobremesa e zero calorias", com sabor de cookies e banoffee. Dessa forma, pela bagatela de 74 reais (!!!) você pode desenvolver um comer transtornado - um ótimo negócio, não é mesmo?
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A propaganda questiona: "Quem disse que chá não pode ser sobremesa?". Eu respondo: qualquer nutricionista e/ou profissional da saúde sério. Essa ideia de tomar algo sem calorias tentando "substituir" sobremesas é bastante disfuncional.
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A verdadeira propaganda deveria perguntar: "Você quer piorar a sua relação com a comida, ter um comer transtornado e gastar 74 reais à toa?"
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Portanto, prepare um delicioso chá de bom senso e fique bem longe das mentiras da indústria da dieta.
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̧ão ̧ão

02/12/2020

Olá!
👉Conheça os Alimentos da safra de DEZEMBRO.

Frutas:
Abacaxi; Acerola; Ameixa Nacional; Amêndoa; Amora; Cereja; Coco Verde; Damasco; Figo; Framboesa; Graviola; Kiwi ; Laranja; Lichia; Limão Taiti; Maçã; Manga; Mangostão; Maracujá Doce; Melancia; Melão Amarelo; Nectarina; Nozes; Pêssego; Physalis; Romã; Tâmara; Uva.

Hortaliças, Raízes e Tubérculos:
Batata; Berinjela; Cenoura; Cogumelo; Maxixe; Pepino; Pimentão; Tomate e Vagem.

Verduras:
Alho Porro; Aspargos; Brócolis; Cebolinha; Coentro; Couve Bruxelas; Endivias; Erva-Doce;Hortelã; Manjericão; Mostarda; Nabo; Palmito; Rabanete; Rúcula; Salsa e Salsão.

Aproveitem!!!!

☎3851.6393📞3851.6361☎

01/12/2020

Comece o mês com um sorriso, uma prece e um coração grato!

30/11/2020

🧘♂
Você sabia que o conceito de saúde vai muito além da ausência de doenças?

A partir de uma visão mais ampla, saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e social. Para isso, precisamos relembrar os principais elementos que contribuem para uma vida mais saudável como, por exemplo, a alimentação, a atividade física e os cuidados com as emoções.

Acesse "Quero me exercitar" no link na bio e saiba mais!

14/11/2020

Para os meus docinhos 💓
Hoje é dia Mundial do Diabetes!
E eu desejo para você cuidado, amor e controle glicêmico!
Diabéticos podem tudo!

10/11/2020

Fruta cítrica, suculenta e deliciosa, vamos conhecer outras qualidades do abacaxi?
Possui boa quantidade de vitaminas A, que auxilia na visão e tem ação antioxidante, combatendo os radicais livres que aceleram o envelhecimento. Vitamina C e do complexo B e minerais como cálcio, ferro, potássio e magnésio, que são importantes para o funcionamento do organismo.
O abacaxi possui uma substância chamada bromelina que auxilia a digestão.
Uma porção de 100g de abacaxi (uma fatia média) contém aproximadamente 50 calorias, e para quem faz contagem de carboidratos, aproximadamente 13g de carboidrato/porção.
Crua, assada, grelhada, com canela, me conta qual sua forma favorita de consumir abacaxi?

02/11/2020

Olá!
👉Conheça os Alimentos da safra de NOVEMBRO.

Frutas:
Abacate; Abiu; Ameixa; Atemoia; Banana; Caqui; Figo; Graviola; Kiwi; Lima; Limão Taiti; Maçã Nacional Gala; Mamão Formosa; Mangostão; Maracujá; Pera;
Pitaia; Tangerina; Uva.

Hortaliças, Raízes e Tubérculos:
Abóbora; Abobrinha; Batata Doce; Berinjela; Cará; Chuchu; Jiló; Mandioca; Pepino; Tomate.

Verduras:
Acelga; Chicória; Nabo; Repolho; Rúcula e Salsa.

Diversos:
Alho Estrangeiro; Milho e Ovos Brancos.

Aproveitem!!!!

☎3851.6393📞3851.6361☎

01/11/2020

Bem vindo Novembro!!! Meu Mês

26/10/2020

Bom dia!
Desejo uma semana cheia de coisas boas para você.❤☕

16/10/2020

Comemora-se no dia 16 de Outubro, em mais de 150 países, o Dia Mundial da Alimentação.
Que sua alimentação seja simples, consciente, acessível e saudável.

13/10/2020

É grátis rsrs.
Sorria mais todos os dias!😉 ☺

09/10/2020

Aguardamos vocês ❤️
Muito obrigada pelo convite meninas lindas e talentosas do

Reposted from ▶️CONSULTORIA AO VIVO!!!

Segunda-Feira (12/10), ÀS 19:30

Sabemos que a alimentação Infantil é um assunto de extrema importância e com isso muitas mães tem dúvidas na hora de alimentar seus filhos.

Em comemoração ao dia da Criança, faremos uma live incrível com a Nutricionista Esther Pelinsari, onde responderemos perguntas, então não deixe de mandar para a gente suas dúvidas sobre esse tema tão importante.

E para deixar tudo ainda mais especial, vamos sortear um brinde para você que estiver participante da live no dia, seguindo a nossa página, a página da nossa convidada e marcando um amigo nos comentários dessa foto, vai ser um máximo!!

As regras são simples:

▶️ Estar ao vivo no dia da live 12/10 as 19:30
▶️ Seguir e
▶️ Marcar um amigo nessa foto

O sorteio do brinde será feito pelo Sorteiogram.

Mas lembre-se, o brinde é somente para quem estiver participando ao vivo!

Esperamos você nessa bate papo especial.

08/10/2020

Hoje é dia de conhecer a abobrinha italiana, rica em betacaroteno, que, no organismo, se transforma em vitamina A e melhora a hidratação da mucosa dos olhos, nariz e boca; vitamina C, que age como antioxidante prevenindo o envelhecimento precoce e em vitaminas do complexo B, como a B1, que ajuda na regeneração do sistema nervoso e a B3, que contribui para a melhora da circulação e controla os níveis de colesterol.
A abobrinha possui 94% de água e também é fonte de sais minerais (fósforo, o cálcio e o potássio).
A fibra presente na casca melhora o funcionamento do intestino e contribui para o emagrecimento já que aumenta a sensação de saciedade. Pouco calórica, em média, 100 gramas de abobrinha possui menos de 20 calorias. Pode ser consumida grelhada, assada, cozida, refogada e até crua, cortada em cubinhos, ralada, em rodelas e ao meio para virar uma canoinha e você rechear com o que preferir, muito versátil.
Qual sua forma favorita de consumir abobrinha?

02/10/2020

Olá!
👉Conheça os Alimentos da safra de OUTUBRO.

Frutas:
Abacate; Abiu; Ameixa; Atemoia; Banana; Caqui; Figo; Graviola; Kiwi; Lima; Limão Taiti; Maçã Nacional Gala; Mamão Formosa; Mangostão; Maracujá; Pera; Pitaia; Tangerina; Uva.

Hortaliças, Raízes e Tubérculos:
Abóbora; Abobrinha; Batata-Doce; Berinjela; Cará; Chuchu; Jiló; Mandioca; Pepino; Tomate.

Verduras:
Acelga; Chicória; Nabo; Repolho; Rúcula; Salsa; Almeirão; Aspargos; Beterraba Brócolis; Cenoura; Coentro; Couve; Couve de Bruxelas; Couve-Flor; Erva-Doce; Espinafre; Hortelã; Mostarda; Palmito e Rabanete.

Diversos:
Alho Nacional; Cebola; Ovos de Codorna.

Aproveitem!!!!

☎3851.6393📞3851.6361☎

01/10/2020

Já estamos em Outubro! O mês mais cor de rosa do ano!!!

23/09/2020

O consumo de frutas tem sido associado a benefícios para a saúde e uma fruta linda e saborosa dessa não é difícil adicionar em sua rotina.
Pouco calórica, fonte de fibras, contém vitaminas A, C e do complexo B.

Tanto na polpa quanto na casca encontra-se polifenóis que são potentes antioxidantes que auxiliam no combate aos radicais livres evitando o envelhecimento precoce.

Um estudo feito aqui no Brasil com 411 mulheres, que consumiram maçã (ou pêra) diariamente mostrou redução de peso e melhora do nível de glicose sanguínea quando comparado às que não apresentaram o consumo constante.

E ainda possui ácido ursólico que auxilia na síntese de massa muscular.😍
O que você está esperando para consumir a sua ainda hoje?

18/09/2020

O Guia Alimentar para a população Brasileira é um instrumento para incentivar e apoiar a promoção da saúde e de práticas alimentares saudáveis e sustentáveis no âmbito individual e coletivo.

14/09/2020

Hoje é dia de live!!!!
Muito obrigada pelo convite .humanamente

Reposted from .humanamente Hoje tem liveeee.

Convida as amigas e vem aprender como usar a alimentação para ter mais energia, bem estar e ser ainda mais produtiva.

14/09/2020

Sonhe e faça acontecer!
Bom dia!

02/09/2020

Olá!
👉Conheça os Alimentos da safra de SETEMBRO.

Frutas:
Abacate; Abiu; Acerola; Banana; Caju; Graviola; Jabuticaba; Kiwi ; Laranja; Maçã; Mamão; Maracujá Azedo; Mexerica; Nêspera; Sapoti; Tamarindo e Tangerina.

Hortaliças, Raízes e Tubérculos:
Abóbora; Abobrinha; Alcachofra; Berinjela; Cará;Chuchu; Ervilha; Fava; Inhame; Jiló e Mandioca.

Verduras:
Agrião; Almeirão; Aspargos; Beterraba; Brócolis; Catalonha; Cenoura;
Coentro; Couve; Couve Bruxelas; Couve-Flor; Erva-Doce; Espinafre; Hortelã; Louro; Moyashi; Mostarda; Palmito e Rabanete.

Diversos:
Alho Nacional; Amendoim; Cebola; Ovos de Codorna.

Aproveitem!!!!

☎3851.6393📞3851.6361☎

01/09/2020

Chegou Setembro! Com muita energia positiva e muita luz!

31/08/2020

Nutricionista, profissional que transforma vidas através da alimentação com amor e cuidado.
Muitos querem exercer nossa profissão, poucos estão dispostos a aprender e entender bioquímica, fisiologia, dietoterapia, praticar nutrição com ética, respeito e responsabilidade é para poucos.
Por isso meu desejo é que nossa profissão continue crescendo respeitada e valorizada!
Aproveito para parabenizar todos os meus colegas nutricionistas.
😍😍😍

29/08/2020

Delícia brasileira: de casca arroxeada, polpa e semente esbranquiçada, com sabor adocicado.
A Jabuticaba é extremamente nutritiva, com benefícios desde suas folhas até a sua polpa. Em sua casca há alto teor de fibras solúveis, minerais (potássio, magnésio, cobre e cálcio) e compostos antioxidantes, sendo as antocianinas o mais prevalente e responsável por sua cor. A vitamina C está presente nas cascas e sementes, assim como as fibras insolúveis, que juntas representam 50% do peso da jabuticaba. Por ser uma fruta rica em fibras ajuda no funcionamento intestinal, mas desde que a semente e a casca sejam consumidas, pois nelas que está a maior concentração de fibras. Para poder aproveitar os benefícios da casca e da polpa da jabuticaba pode ser feito sucos, chás, geleia, além da opção da farinha da casca de jabuticaba que apresenta proteção cardiovascular, efeito hepatoprotetor e auxilia no controle glicêmico. A farinha pode ser adicionada nas preparações, em frutas, iogurtes ou sopas.
Me conta, você gosta de jabuticaba?

24/08/2020

Bom dia!!
☕😋❤

20/08/2020

Olá!
O que você considera mais importante ser ou ter?
Com a exposição atual mostramos apenas o que gostamos, a mídia social é uma foto e não o filme inteiro da vida.
Trabalhar o autoconhecimento é urgente, precisamos sair desse modo automático que estamos vivendo. A maioria das pessoas estão muito preocupas em ter e mostrar uma realidade que não existe e com isso estão cada vez mais frustradas e desconectadas de seu eu interno. Não meça sua vida com base nas fotos saudáveis e felizes dos outros.

Ás vezes olhamos tanto para “fora” que esquecemos nossa verdadeira essência.
Ouça mais sua intuição, seu coração e experimente uma vida mais leve e gentil com você mesmo.

Te convido fazer a experiência de viver sua verdadeira essência, já ouviu falar nisso?

17/08/2020

Azedinho bom!
Os benefícios do maracujá estão presentes em todas as partes, desde a casca, a parte branca, polpa, sementes e folhas.
Com sua casca é feita a farinha, rica em fibra solúvel, reduz a absorção de carboidratos e lipídios, por isso tem a função hipoglicemiante e hipocolesterolêmica, e ainda promove saciedade. A porção branca da casca é rica em niacina, ferro, cálcio e fósforo.
Nas folhas do maracujá há efeito ansiolítico, um excelente calmante natural.
A polpa é formada também pelas sementes pode ser consumida em sucos, shakes e doces, seu principal benefício é a ação antioxidante, vinda dos polifenóis, principalmente dos flavonoides, além de ser fonte de Vitamina A e C.

Qual sua forma favorita de consumir o maracujá?

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