Chef Catarina Rizzi Rosar

Chef Catarina Rizzi Rosar

Ensino a arte da fermentação natural de forma fácil e rápida.
👩‍🍳 Aulas presenciais e online!

29/03/2023

Cada os bons pais e mães de fermentoooo?! 🙋🏻‍♀️

Responde aqui se o seu monstrinho ta bem alimentado! 🫶🏻

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 28/03/2023

Em menos de 1 mês o aluno:

1 - começou um monstrinho do zero
2 - Fez o minicurso, e executou o pão
3 - Entrou para o curso Bom pão dia e se aventurou no italiano, saindo inúmeros pães lindos!
4 - Teve todo o suporte da prof!

Parabéns pelo resultado 🙌🏻🙏🏻

E você ai, ta esperando o que? 😯

26/03/2023

Nenhum alimento nasceu pra ser comido em excesso ⚠️

E isso não é só o pão, é aquele macarrão, tapioca, queijo, sorvete, até as proteínas foram feitas para serem revezadas!

Ou seja, não existe 1 único vilão na alimentação e sim o consumo em excesso!

Pão não é o problema, o problema é o altamente industrializado, o problema é comer pão de manhã de tarde e de noite, o problema é comer metade do pão de uma vez 🫠

Plano alimentar variado e principalmente orientado é o melhor caminho!

Não é porque comemos e temos que fazer comida todos os dias, que sabemos o que estamos fazendo, busque conhecimento nutricional e gastronômico!

Bjss e bora pra mais uma semana linda 🫶🏻

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 24/03/2023

Alô Blumenau e região 🎉📣

Chegamos com o curso mais pedido e completo de pães de fermentação natural!

Inclui:
- Ingredientes da aula
- Potinho com fermento natural para executar em casa
- Apostila
- Certif**ado
- Degustação
- E muuuuito conhecimento sobre a arte da fermentação natural

Não fique de fora, turmas com vagas limitadas!

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 22/03/2023

😯

Do primeiro pão ao mais recente, foi uma super evolução, e isso só aconteceu porque ele respeitou os processos que a prof explicou e adivinha?
Colocou em prática!! 🎉🙏🏻

Arrasou 🫶🏻

Ta esperando o que pra fazer seu pão lindão em casa?

20/03/2023

Desculpa desapontar 🫠🍞

Mas é sobre isso, e está TUDO bem, desde que você tenha equilíbrio em todos os macronutrientes essenciais, cada um tem sua função, e respeite o carbo 😤 kkkkk

16/03/2023

Verdades sejam ditas 🫣

Come o que nem o fungo quer, e quer sair ilesa 🤡

Quem ai sente desconforto depois de comer pão e nunca suspeitou dos mil aditivos que vão nele? 🫠

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 16/03/2023

Alô Joinville e região 📣

Última chamada do mês! 😮‍💨

O curso mais pedido e completo de pães de fermentação natural está com turma aberta!

Inclui:
- Ingredientes da aula
- Potinho com fermento natural para executar em casa
- Apostila
- Certif**ado
- Degustação
- E muuuuito conhecimento sobre a arte da fermentação natural

Não fique de fora, turmas com vagas limitadas!

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 15/03/2023

Próximas pizzas que aparecer por aqui, vão ser dessa turma linda 🍕🫶🏻

O primeiro passo foi dado, agora é só prática e sucesso!! 😍♥️

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 14/03/2023

Fazer igual sempre não te trará resultado, muitas vezes é preciso MUDAR! ♥️

Se você quer melhorar a sua relação com o pão e melhorar a sua qualidade nutricional, vemmm conferir o link da bio!

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 13/03/2023

E ai, qual dos indicados você mais concorda? 🫣😂

13/03/2023

💭

11/03/2023

A sexta direta passou despercebida, mas não seja por isso, oi sábado 😅

Por sinal, água é água, não é café, chimarrão, cerveja, suco.. 🫢

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 11/03/2023

E ai, ja desceu um 👽 uma vez por ai? 🫣

Acontece muuuito e eu posso te ajudar a ter um pão perfeitooo!!

Vem comigo 🫶🏻

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 09/03/2023

Quando não dá nem tempo de bater foto da pizza completa 🥹

A gente ama receber resultados e feedbacks como esse, arrasta pro lado pra ver ♥️

Ta esperando o que pra dizer adeus aos deliverys, desconfortos gástricos, e um sim pra saúde e pro bolso? 💰

07/03/2023

🥺😫

O pão chora, a gente chora, mas a verdade é que pão não devia te fazer mal!

Antes de partir para uma medida drástica, teste os pães de fermentação natural & longa, e sinta a alegria de comer pão em paz 🕊️

O mini curso já estão rolando, não deixa de participar!

Te espero lá 🫶🏻

05/03/2023

🤭✨💁🏻‍♀️

Seu domingo podia estar com cheirinho de pão beeeem delícia de fermentação natural 💛

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 04/03/2023

No caso você está perdendo dindin 💰

E deixando de economizar 🫠

04/03/2023

É hojeeeee 🎉✨

Chegou o dia da nossa primeira aula do minicursoooo!

E eu estou muito feliz de poder ajudar cada vez mais pessoas comuns a dominar a arte da fermentação natural!

Não se inscreveu ainda?
Corre que da tempo!!

Fiquem de olho nos recadinhos do grupo e do e-mail para a liberação do link da primeira aula, que está super especial!

Vamos fazer um fermentinho do zero!

Bjss bom fds

03/03/2023

Fds chegando e eu só observo 🫠

Compartilha pra aquele amigo(a) que ainda não sabe que:
1 cerveja = 1 pão ~ em kcal, em glúten, em carboidratos! 🥖🍺

Mass, é o pão que está me deixando inchado(a) diz o coleguinha 😂

Sextouuu queridos!

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 02/03/2023

Conte me mais sobre 😅

Na live de ontem falei como você pode ECONOMIZAR TEMPO fazendo seus próprios pães de fermentação natural!

Chega de desculpas! 🫠

Eu estou aqui pra te ajudar a dominar essa arte que pode mudar a sua vida e a sua relação com o pãozinho 🫶🏻

Só vem e não perde a live de hoje que vai ser beeeem legal de novo 😍

Se você ainda não está inscrito no minicurso o link está na bio!
E se você perdeu a live de ontem, ela está salva aqui no perfil ♥️

01/03/2023

Verdades sejam ditas! 🫢

Vem participar da semana de aquecimento do minicurso que vai mudar a sua relação com o pão, e vai te ensinar a arte da fermentação natural, que, salva estômagos 😅

01/03/2023

Lives da semana! 📣♥️

Nossa minissérie de pães de fermentação Natural está muito próxima de começar.

Nessa Minissérie eu vou te mostrar como pessoas comuns podem dominar a técnica de fermentação natural mais simples, rápida e barata para a produção de pães.

Além disso, até o final da minissérie eu vou ensinar duas receitas maravilhosas: um pão de fermentação natural e um grissini delicioso.

Para deixar vocês SUPER preparados para a Minissérie, a partir de hoje começaremos um aquecimento para esse curso gratuito.

Esse aquecimento será feito a partir de 3 lives aqui no instagram onde vocês poderão tirar as suas dúvidas comigo ao vivo.

Serão 3 temas que considero extremamente importantes para a produção de pães de fermentação natural.

Quero te lembrar que a sua participação nesse aquecimento é muito importante para que você aproveite a minissérie da melhor forma possível.

Caso você ainda não esteja inscrito no minicurso, corre que dá tempo, o link está na bio!

Espero você lá... 🥖🍞

01/03/2023

Passando só pra dar boa noite 🤡🤭

Ja passou da hora de ressignif**ar alguns conceitos! 🫠

Vem comigooo 🫶🏻

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 28/02/2023

Alô Rio do sul e região 📣

Voltamos com o curso mais pedido e completo de pizza e focaccia de fermentação natural!

Inclui:
- Ingredientes da aula
- Potinho com fermento natural ativo para executar em casa
- Apostila
- Certif**ado
- Degustação
- E muuuuito conhecimento sobre a arte da fermentação natural

Não fique de fora, turmas com vagas limitadas!

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 28/02/2023

Uma dúvida presente em todos os cursos e turmas..

Eu tenho uma opção favorita, quero saber dos meus alunos quem lembra! 👀

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 27/02/2023

Quando a aluna sai do curso e na mesma semana já começa a praticar!

Depois de um ajuste ou outro, tchanannn! 🥖✅

Um pãozinho lindão assim sai! 🙏🏻

E a prof f**a como 🥹, feliz da vida!

, ta esperando o que pra ter resultados assim?

Meu minicurso online e gratuito começa em breve, é só acessar o link da bio para se inscrever, te espero lá, ou na próxima turma presencial 🫶🏻

26/02/2023

Só observo 👀🤭

Vem ressignif**ar a sua relação com o pão 🙏🏻🫶🏻

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 24/02/2023

Turma linda de ontem 🫶🏻🥖

Saiu muitos pãeszinhos de fermentação natural! ❤️

Esse é UM dos módulos que ensino nos cursos presenciais, são + de 5 módulos com tipos diferentes de pães para você inovar todo dia!

Os módulos não são interligados, ou seja, você pode optar por fazer qualquer um, pois a base de fermentação natural, farinhas, tempo de fermentação, hidratação, é explicado em todos os módulos!

Demais né?
Tenho alunos que ja gabaritaram todos!!
E eu amo reencontrar cada um 🥹🍀🙏🏻

24/02/2023

Sexta sincera 🫣

Quer ver de fermentação natural e longa, quentinho, e ainda com uma manteiguinha 😅

Você ainda acredita que o pão é o responsável por arruinar a sua dieta?

Cuidado ⚠️

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 21/02/2023

Alô Joinville e região 📣

Voltamos com o curso mais pedido e completo de pães de fermentação natural!

Inclui:
- Ingredientes da aula
- Potinho com fermento natural para executar em casa
- Apostila
- Certif**ado
- Degustação
- E muuuuito conhecimento sobre a arte da fermentação natural

Não fique de fora, turmas com vagas limitadas!

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 20/02/2023

Pra começar a semana motivandoooo! 💪🏻

Saindo muita produção linda nesse feriado na casa dos alunos!

arrasando demais 😮‍💨🫶🏻

Quem começa não consegue mais comer pizzas e pães tradicionais de mercado, padarias..

Quem vem mês que vem nas próximas turmas pra ter resultados incríveis assim?🤩

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 18/02/2023

Nem uma pitadinhaaa 😮‍💨

Atenção aos rótulos ⚠️
• Nem sempre o que é vendido como natural é realmente natural
• Leia os ingredientes, a pegadinha está sempre descrita aqui 🆘
• Aqui eu ensino a trabalhar o método 100% fermentação natural e longa, e não um ou outro separado 😉

Qual desses ingredientes você achava que era necessário pro pão?

17/02/2023

Até que enfim, tenho uma princesa para chamar de “minha” e me identif**ar 🤣

Quem ai tem essa princesa dentro de si? 💁🏻‍♀️

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 16/02/2023

Turma de croissant! 🥐

Ontem tivemos tema novooo com carinhas antigas, todos já alunos, amo rever 🫶🏻

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 15/02/2023

E esse resultado lindo!? 😮‍💨

Aluna ! 🫶🏻

“A melhor maneira de iniciar é parar de falar e começar a fazer”

Quem vemmm? 🥳🍕

Photos from Chef Catarina Rizzi Rosar's post 14/02/2023

Um relato super comum, vem descobrir o que fazer! 🥖

05/05/2021

Bom dia pessoal!! ✨⁣

Acordei beeem feliz porque tenho uma coisa pra contar para vocês!!⁣

As inscrições para o curso Bases perfeitas já estão abertas 🥳🛍️🛒⁣

E preciso dizer que está com um preço promocional, será a única turma com esse valor! ⁣😱

Então corre aproveitar essa oferta e ser meu aluno, vem comigo? 😍⁣

É só clicar aqui http://chefcatarinarizzirosar-webnode-com.rds.land/venda_curso , caso tenha alguma dúvida estou a disposição 🥰

22/04/2021

Curso Bases perfeitas

Se inscreva para a semana de lives e Workshop e fique por dentro de todas as informações: https://catacatarina33310.ac-page.com/lives

Vem comigo? 🥰

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