ByCarmen.Culinária

Que tal um petisco delicioso para servir para as visitas?

Ingredientes

1/2 kg de trigo
2 pacotinhos de fermento para pão
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
3 colheres (sopa) de óleo
2 gemas
1 xícara (chá) de leite morno
1/2 kg de salsicha
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Misture a farinha de trigo, o açúcar, as gemas e o óleo.
Desmanche o fermento com o sal no leite morno e junte na massa.
Abra a massa com um pau de macarrão e corte com um cortador redondo.
Enrole na salsicha e leve para assar

TORTA BOMBOM DE UVA 🤤

Uma das melhores receitas que eu já fiz nos últimos tempos! Salvem e façam 🫶🏻

Ingredientes base:

250 gramas de biscoito oreo sem recheio triturado
120 gramas de manteiga sem sal derretida

Misture ambos e coloque numa forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro! Leve pra geladeira ❤️

Brigadeiro branco:

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga sem sal
150 gramas de chocolate branco

Leve tudo em fogo baixo mexendo sempre até chegar em ponto de brigadeiro mais firme! Espere esfriar. Assim que esfriar coloque metade desse brigadeiro na base da torta!

Pegue 400 gramas de uva e posicione bem em cima do brigadeiro, coloque mais brigadeiro por cima, mais uva e cubra com 150 gramas de chocolate meio amargo derretido!

Leve pra geladeira por pelo menos 4 horas e sirva! F**a SURREAL 🤤🙌🏼

BOLO DE AMEIXA COM NOZES 🤪❤

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
200g de ameixa preta sem caroço
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes recheio

1 lata de leite condensado
300g de ameixa preta sem caroço
4 colheres (sopa) de leite
50g de nozes picadas
Ingredientes Cobertura

300g de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Na batedeira, bata as ameixas, o açúcar, os ovos, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata bem até f**ar bem homogêneo e cremoso.

Transfira toda essa massa para uma tigela grande e acrescente lentamente a farinha de trigo e o fermento. Mexa com uma colher até misturar bem os ingredientes.

Despeje a massa pronta em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

Para fazer o recheio, basta cozinhar a lata de leite condensado na panela de pressão por cerca de 30 minutos. Em seguida, cozinhe a ameixa e o leite até f**ar bem macia. Misture com o leite condensado cozido e adicione as nozes picadas. Recheie o bolo.

Para a cobertura, é só bater o creme de leite com o açúcar até chegar no ponto de chantilly.

VC SABE O QUE É UM E-BOOK ?
Livro digital (livro eletrónico/eletrônico ou o anglicismo e-book) é qualquer conteúdo de informação, semelhante a um livro, em formato digital, que pode ser lido em equipamentos eletrônicos - computadores, PDAs, Leitor de livros digitais ou até mesmo celulares que suportem esse recurso, existindo ou não sua versão em papel.
Os formatos mais comuns de Ebooks são o PDF, HTML e o ePUB. Atualmente, existem outros formatos de livros digitais, tais como book app e e-picturebook, que são incorporados pela literatura infantil em sua reconfiguração para o digital, ou LID (Literatura Infantil Digital). O primeiro formato necessita do conhecido leitor de arquivos Acrobat Reader ou outro programa compatível, enquanto que o segundo precisa de um navegador de Internet para ser aberto. O Epub é um formato de arquivo digital padrão específico para ebooks.
Os equipamentos eletrônicos específicos para ler e armazenar Ebooks, geralmente são baixo custo, fácil acesso e duráveis. Os programas para a leitura de Ebook também são, em sua maioria, gratuitos ou de baixo custo e de fácil acesso, principalmente devido à propagação da Internet. Na educação, os Ebooks são ideais para as escolas, pois podem ser vendidos ou até mesmo disponibilizados para download em alguns portais de Internet gratuitos.

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BISCOITOS ALEMÃES DE AVEIA EM FLOCOS


Ingredientes:
260 g de manteiga ou margarina de boa qualidade, 175 g de aveia em flocos finos, 150 g de açúcar, 2 colheres (sobremesa) de açúcar de baunilha, 1 pitada de sal, 1 colher (café) de canela em pó, 125 g de farinha de trigo, 1 colher (chá) de fermento em pó, 20 g de aveia em flocos grossos, 100 g de chocolate hidrogenado meio amargo, 1 colher (sopa) de manteiga.
Modo de fazer:
Aqueça a manteiga e deixe amornar. Adicione a aveia em flocos finos, o açúcar, a baunilha, o sal, a canela, o fermento e misture bem. Junte o trigo e amasse muito bem com as mãos. Enrole a massa em papel filme de PVC (Rolopack) e deixe gelar por 1 hora no refrigerador. Unte e enfarinha 1 assadeira grande ou 2 médias. Pegue pequenas porções da massa gelada e faça rolinhos com 3 cm de diâmetro. Corte rodelas desses rolinhos e coloque-as na fôrma preparada. Proceda da mesma forma com o restante da massa. Leve para assar por 10 minutos mais ou menos no FORNO ROAST GRILL GEORGE FOREMAN. Deixe esfriar bem. Numa panela pequena aqueça a colher de manteiga, junte a aveia de focos grossos e toste-a, mexa sem parar, até f**ar dourada. Deixe esfriar bem. Derreta o chocolate em banho maria, coloque-o dentro de um saquinho de celofane e decore os biscoitos com riscos do mesmo. Polvilhe a aveia preparada e deixe o chocolate secar. Guarde em latas ou vidros bem fechados para que não fiquem moles.
RECEITA EXCLUSIVA CARMEN HUTH

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TROUXINHAS DE FRUTAS E GOIABADA


Ingredientes:
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 pitada de sal, 2 colheres (café) de fermento em pó, 1 xícara (chá) de leite, 5 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente, 1 ovo médio inteiro.
Modo de fazer a massa:
Amasse muito bem com as mãos todos os ingredientes, até obter uma massa bem lisa e homogênea. Embrulhe-a em papel filme de PVC (Rolopack) e deixe gelar por 30 minutos no refrigerador.
Ingredientes do recheio:
frutas oleaginosas picadas grosseiramente (nozes, castanhas do pará, avelãs, amêndoas), goiabada cascão picada em cubinhos, passas pretas pequenas sem sementes, 1 xícara (chá) de açúcar cristal.
Modo de fazer:
Misture as frutas picadas com as passas, a goiabada e o açúcar cristal.
Montagem:
Abra a massa gelada sobre uma superfície polvilhada com trigo e com o auxílio de um rolo de macarrão. Corte quadrados de 10 X 10 cm (massa não muito grossa), coloque o recheio e feche as pontas alternadas, aperte-as muito bem. Pincele com ovos batidos e polvilhe com mais açúcar cristal. Leve para assar no FORNO ROAST GRILL GEORGE FOREMAN em 180 graus, até que fiquem levemente douradas. Deixe esfriar e sirva. Se gostar, use somente fondant industrializado para decorar as trouxinhas (adquirir em casas de ingredientes para panif**ação), fazendo risquinhos diagonais com o mesmo. Use do modo indicado pelo fabricante.
RECEITA EXCLUSIVA CARMEN HUTH

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TORTA PRESTÍGIO À MINHA MODA
Ingredientes da massa:
2 xícaras (chá) de açúcar, 1 pitada de sal, 1 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de óleo de milho, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 xícara (chá) de água bem quente.
Modo de fazer:
Na BATEDEIRA PLANETARIA INOX ARNO bata as claras em neve firme com o sal e reserve-as na geladeira. Na BATEDEIRA PLANETARIA INOX ARNO bata em creme as gemas com o fermento, o açúcar, o chocolate e o óleo. Adicione a água quente e misture muito bem. Adicione o trigo, misture muito bem e desligue a batedeira. Misture as claras bem devagar. Unte e enfarinhe uma forma de aro (26 cm de diâmetro), coloque a massa dentro e leve para assar em 170 graus no FORNO ROAST GRILL GEORGE FOREMAN por 50 a 60 minutos (faça o teste do palito). Retire do forno e deixe esfriar bem. Corte ao meio no sentido horizontal. Reserve.
Ingredientes do recheio:
1 lata de leite condensado, 1 pitada de sal, 100 g de coco ralado seco, 200 ml de leite de coco.
Modo de fazer:
Coloque tosos os ingredientes numa panela e deixe ferver. Assim que levantar fervura recheie o bolo (coloque sobre a parte de baixo da massa que deverá estar num prato de torta). Cuide para não deixar escorrer pelas laterais. Cubra logo com a parte de cima da massa. Deixe esfriar bem para colocar a cobertura.
Ingredientes da cobertura:
1 lata de leite condensado, 2 colheres (sopa – rasas) de manteiga, 3 colheres (sopa) de chocolate em pó, chocolate granulado para cobrir totalmente o bolo.
Modo de fazer:
Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó numa panela e faça um brigadeiro mole (assim que soltar do fundo da panela desligue o fogo). Cubra o bolo frio com a cobertura quente e, logo em seguida, cubra tudo com chocolate granulado. Decore com brigadeiros e confeitos ou bombons de chocolate.
Porção: 12 a 14 fatias.
RECEITA EXCLUSIVA CARMEN HUTH

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BACALHAU COM NATAS
Ingredientes
600 g de lombo de bacalhau dessalgado previamente, 2 cebolas médias cortadas em meias rodelas ou fatias, 30 g de farinha de trigo, 3 0g de manteiga de boa qualidade, 150 ml de leite, 250 ml de nata fresca (creme de leite fresco), 1 folha de louro, sal e pimenta do reino moída na hora a gosto, queijo Parmesão ralado na CENTRÍFUGA KITCHEN REVOLUTION PHILIPS WALITA.
Modo de fazer:
Cozinhar o bacalhau em água a ferver por 5 minutos. Retirar, escorrer e retirar pele e espinhas, desfazendo o bacalhau em lascas. Cortar as batatas em palitos bem finos, dourando-as levemente à parte na FRITADEIRA AIRFRYER PHILIPS WALITA.
Modo de fazer o creme de nata:
Para fazer o creme de nata, levar ao fogo a manteiga, juntar a farinha e mexer bem. Adicionar o leite, previamente fervido, lentamente, mexendo sempre, e deixar cozinhar, continuando a mexer com uma colher de pau. Por fim, temperar com sal e pimenta e juntar a nata.
Modo de fazer o refogado de bacalhau:
Levar o azeite ao fogo numa frigideira, juntando de seguida a cebola em rodelas para refogar. Assim que começar a dourar, juntar o bacalhau em lascas para que refogue um pouco.
Montagem do prato:
Unte um refratário com manteiga, no fundo coloque o refogado de bacalhau, cubra com uma camada das batatas fritas. Cobrir tudo com o creme de nata, polvilhar com queijo ralado e levar para gratinar no FORNO ROAST GRILL GEORGE FOREMAN aquecido em 200 graus para gratinar.
Guarnição: arroz branco.
Porção: 4 pessoas.
RECEITA EXCLUSIVA CARMEN HUTH

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CUPIM AO MOLHO CREMOSO


Ingredientes:
2 kg de cupim de boi (gado zebu) em uma peça só, 2 tabletes de caldo de carne, 1 cebola grande, 1 folha de louro, 2 unidades de cravos da índia, 3 colheres (sopa) de tempero completo, 1 lata de creme de leite.
Modo de fazer:
Coloque a carne numa panela de pressão grande. Dissolva o caldo de carne em 2 xícaras (chá) de água fervente. Coloque-a na panela onde está a carne. Espete os cravos na cebola inteira, coloque-a na panela e junte o louro. Tampe e leve para cozinhar em fogo baixo. Assim que a panela começar a apitar, deixe ferver por 1 hora. Abra a panela depois de retirar a pressão (colocando-a sob água fria corrente). Coloque a carne numa assadeira, faça furos na mesma com uma faca afiada (para que o tempero penetre bem) e tempere com o tempero completo. Reserve 2 xícaras (chá) do caldo do cozimento e a cebola (retire os cravos). Se sobrou caldo, coloque um pouco no fundo da assadeira (ou água). Deixe assar no FORNO ROAST GRILL GEORGE FOREMAN por mais 1 hora em 180 graus, vire-a de ambos os lados até dourar. Retire a carne do forno e da assadeira. Coloque a assadeira na boca do fogão, adicione a cebola (desfaça-a um pouco) e o caldo reservado. Mexa bem e deixe ferver até engrossar o molho. Junte o creme de leite e misture bem, desligue a panela. Fatie a carne, coloque numa travessa e regue com o molho preparado.
Guarnição: arroz branco e batatas cozidas, salada verde mista.
Porção: 6 a 8 pessoas.
RECEITA EXCLUSIVA CARMEN HUTH

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Cachorro quente de forno!!!!

Ingredientes:

12 salsichas cozidas e picadas em rodelas
1 sachê de molho de tomate
1 lata de milho
1 cebola picadinha
1 pote de requeijão
1 pacote de pão de forma
1 lata de ervilha (opcional)
Mussarela para cobrir o refratário
1 pacote de batata palha
MOLHO:

Faça o molho, refogue a cebola, o alho, coloque a massa de tomate e o milho, sal à gosto e deixe ferver, .coloquei temperinho verde(opcional)
Pique as salsichas em rodelas e reserve.MONTAGEM

Em um refratário coloque um pouco de molho, uma camada de pão, outra de molho, coloque todas as salsichas, uma camada do requeijão, uma camada de pão, coloque o restante do molho e cubra com mussarela e leve pra gratinar a 180C° por 15 min. Retire do forno e coloque batata palha, f**a incrível, façam

CEBOLA EMPANADA E RECHEADA COM CREME DE QUEIJO 😱🤤 Petisco divino 😋

Ingredientes:
200g de requeijão cremoso
300g de queijo muçarela ralada ou picada
100g de bacon frito na própria gordura
1 Cebola grande
- Farinha de arroz
- Farinha de rosca

Modo de preparo:
Em vasilha adicione o requeijão + o queijo muçarela ralado ou picado, misture. Depois adicione o bacon já frito, (pode ser presunto se preferir). Depois adicione temperos, usei: sal,pimenta do reino e salsinha desidratada. Pegue a cebola grande já descascada e corte em rodelas de um dedo. Depois tire uma de dentro da outra e espalhe numa bancada ou tábua de carne. Recheie todas as rodelas com o creme que acabamos de fazer e leve ao freezer por 1 hora. Depois passe a cebola na farinha de arroz, depois em 2 ovos batidos,depois na farinha de rosca. Pincele um pouco de manteiga nelas e asse na airfryer ou forno à 200 graus por 20 minutos. Vire pra dourar bem. APROVEITE!

Bolo Red Velvet

Ingredientes

Para o bolo:
2 1/2 xícaras de farinha todo uso
1 1/2 xícara de açúcar granulado
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de cacau em pó
1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de soro, temperatura ambiente
2 ovos grandes
2 colheres de sopa de corante de comida vermelha
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de chá de vinagre branco

Para a cobertura de cream cheese:
16 onças de cream cheese amolecido
1/2 xícara de manteiga sem sal amolecida
4 xícaras de açúcar em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha

Endereços:
Pré-aqueça o forno: pré-aqueça seu forno a 350°F (175°C) e gordura e farinha duas panelas redondas de 9 polegadas.

Faça o bolo: Em uma tigela grande, peneire juntos a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal e o cacau em pó.

Em uma tigela separada, misture o óleo vegetal, o soro, os ovos, o corante alimentar, o extrato de baunilha e o vinagre branco. Adicione gradualmente os ingredientes úmidos aos ingredientes secos, misturando até que fique suavizado.

Assar o bolo: divida a massa uniformemente entre as panelas preparadas. Assar no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Retire do forno e deixe os bolos esfriarem nas panelas por 10 minutos, depois transfira para uma prateleira de arame para esfriar.

Faça a cobertura: em uma tigela grande, bata juntos o cream cheese e a manteiga até f**ar macio e cremoso. Adicione gradualmente o açúcar em pó e o extrato de baunilha, batendo até f**ar macio e untável.

Monte o bolo: coloque uma camada de bolo em um prato de servir e espalhe uma camada de cobertura por cima. Coloque a segunda camada de bolo na parte superior e cobertura na parte superior com a cobertura restante.

Servir: cortar e servir o bolo. Aproveite!

Tempo de preparação: 20 minutos | Tempo de cozimento: 25-30 minutos | Tempo total: 50-60 minutos
Kcal: 450 kcal por porção | Porções: 12 porções

Caldo de mandioca
Ingredientes da receita de caldo de mandioca
1,5 kg de mandioca
1 colher de sopa rasa de sal
1,25 litro do caldo de cozimento da mandioca
1 fio de óleo
2 gomos de linguiça calabresa picados
2 dentes de alho triturados
1 cebola picada
1 colher de chá de páprica
2 tomates picados
cheiro-verde a gosto

Modo de preparo
Descasque e corte a mandioca em pedaços médios.
Coloque a mandioca em uma panela, cubra com água e adicione uma colher de sal.
Leve ao fogo e cozinhe até que a mandioca esteja macia.
Reserve a mandioca e 1,25 litro do caldo de cozimento.
Em uma panela com um fio de óleo, frite a calabresa.
Depois de dourar bem a calabresa, entre com alho, cebola e tomates.
Tempere com páprica. Reserve.
No liquidif**ador, bata a mandioca com o caldo de cozimento.
Assim que homogeneizar completamente, despeje a mandioca batida na panela com calabresa.
Assim que começar a ferver, ajuste o sal e adicione o cheiro-verde.
Sirva seu delicioso caldo de mandioca!

TORTA DE CHOCOLATE COM GANACHE!

☑️Ingredientes:

* Massa:
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo
* 1/2 xícara (chá) de açúcar
* 1/4 xícara (chá) de manteiga sem sal
* 1 ovo
* 1 colher (chá) de essência de baunilha
* Recheio:**
* 1 lata de leite condensado
* 2 ovos
* 1 colher (sopa) de cacau em pó
* Ganache:**
* 100g de chocolate meio amargo
* 100ml de creme de leite.

☑️Modo de preparo:

Torta de chocolate com ganache
Massa:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa.
2. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta de 24cm com a massa.
4. Leve à geladeira por 30 minutos.
Recheio:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, os ovos e o cacau em pó.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o recheio engrosse.
3. Retire do fogo e despeje sobre a massa.
4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos, ou até que o recheio esteja firme.
Ganache:
1. Em uma panela, derreta o chocolate com o creme de leite em fogo baixo, mexendo sempre.
2. Deixe esfriar um pouco e despeje sobre o bolo.
3. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Massa Folhada da Vovó

Ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 250g de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1 colher de chá de sal
- 200ml de água gelada
- Farinha de trigo extra para polvilhar

Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Adicione os cubos de manteiga gelada à mistura de farinha e use as mãos para esfarelar a manteiga na farinha até obter uma textura de migalhas grossas.
3. Faça um buraco no centro da mistura e adicione a água gelada aos poucos, misturando delicadamente até formar uma massa homogênea.
4. Transfira a massa para uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e sove delicadamente por alguns minutos até que a massa esteja lisa e elástica.
5. Forme a massa em uma bola, cubra com filme plástico e leve à geladeira para descansar por pelo menos 30 minutos.
6. Após o descanso, retire a massa da geladeira e divida-a em duas partes iguais.
7. Em uma superfície enfarinhada, abra cada parte da massa em um retângulo fino, utilizando um rolo de massa.
8. Dobre a massa em três partes, como se estivesse dobrando um envelope, e leve à geladeira por mais 30 minutos.
9. Repita o processo de abrir e dobrar a massa mais duas vezes, sempre resfriando entre cada dobra.
10. Após a última dobra, deixe a massa descansar na geladeira por mais 30 minutos antes de usar conforme a sua receita.

Tempo de Preparo: 30 minutos (+ tempo de descanso) | Tempo Total: Aproximadamente 2 horas
Rendimento: Quantidade suficiente para preparar duas tortas ou outras receitas que exijam massa folhada

🍰 Bolo Kinder

Ingredientes:
- Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo 🌾
- 2 xícaras de açúcar 🍚
- 1 xícara de chocolate em pó 🍫
- 1 xícara de leite 🥛
- 3 ovos 🥚
- 1 xícara de óleo vegetal 🛢️
- 1 colher de sopa de fermento em pó ⚗️

- Recheio e Cobertura:
- 1 lata de leite condensado 🥫
- 1 colher de sopa de manteiga 🧈
- 1 caixa de creme de leite 📦
- 200g de chocolate ao leite Kinder picado 🍫

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
2. Misture farinha, açúcar e chocolate em pó. Adicione ovos, leite e óleo, misturando até f**ar homogêneo.
3. Acrescente fermento, misture e asse por ~40 minutos.

Montagem:

1. Corte o bolo ao meio e espalhe o creme.
2. Cubra com a outra metade e finalize com mais creme.
3. Decore com pedaços de chocolate Kinder.

**Para Servir:**
- Aprecie cada fatia do seu delicioso Bolo Kinder! 🎉

Espero que goste da versão otimizada da receita!

BOLO DE CHOCOLATE COM LEITE NINHO E MORANGOS
Ingredientes:
Massa:
Em uma Vasilha Misture 3 ovos, 1 xícara de leite,
1/2 xícara de manteiga derretida ou óleo de coco,
1 xícara de açúcar e Misture Bem.
Adicione 2 xícaras de farinha de arroz ou aveia.
4 colheres de sopa de cacau em pó. Por último uma colher de sopa de fermento em pó.
Mexa bem, Unte a forma com manteiga e cacau em pó (18cm de diâmetro) Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 35 minutos.
Modo de preparo
Recheio:
Em uma panela adicione 2 receitas de leite condensado.
1 colher de sopa de leite em pó,
2 colheres de sopa de manteiga e Mexa até desgrudar do fundo em fogo baixo.
Quando desgrudar adicione 1 caixa de creme de leite.
Montagem do Bolo:
Corte o bolo em três partes iguais e intercale, recheio, morangos inteiros sem a parte verde, e a massa novamente.
Ganache:
Para a ganache: 200 gramas de chocolate amargo + 100ml de creme de leite, derreta os dois no microondas e misture e pronto!!! só passar por cima do bolo.

Suflê de legumes 😍🌿

🍅INGREDIENTES

🔸3 Cenouras médias
🔸1 Chuchu médio
🔸1 Cebola média
🔸3 Dentes Alho
🔸1 Talo de Alho-Poró
🔸200ml de Leite de Coco
🔸2 Colher (sopa) de Amido de Milho
🔸4 Colher (sopa) de Àgua
🔸1 Colher (chá) rasa de Noz Moscada
🔸Sal e Pimenta-do-Reino a gosto

🍅MODO DE PREPARO

🔸Rale a cenoura e o chuchu e pique o restante dos legumes.
🔸Refogue no azeite a cebola, o alho e o alho-poró por cerca de 4 minutos.
🔸️Adicione o chuchu e a cenoura e refogue até secar a água do chuchu. Adicione o leite de coco
🔸️Dissolva a maisena em um copo com a água e acrescente a mistura, mexendo até engrossar. Acrescente os temperos.
🔸️Coloque a mistura em uma forma e asse em forno preaquecido a 200° por 45-60 minutos. Está pronto.

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Creme Belga com pêssegos 😍😍🤤

🟢 Ingredientes:

2 gemas
500ml de leite
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho
1 caixinha de creme de leite
1 lata de pêssegos em calda

COMO FAZER CREME BELGA COM PÊSSEGOS
🟢 Modo de Preparo:

Em uma panela, misture as gemas, o leite, o açúcar, o leite condensado e o amido de milho.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
Transfira o recheio para uma tigela e cubra com papel filme rente ao creme (para não formar película).
Quando esfriar, bata o creme e o creme de leite na batedeira, até obter uma mistura homogênea.

Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.
Enquanto isso, pique o pêssego em cubos pequenos e reserve a calda, pois ela pode ser usada para umedecer o bolo.
Quando for rechear o bolo, retire o creme da geladeira e misture o pêssego picado.
Utilize em seguida para rechear os seus bolos e bolos de pote