Sushi On Joinville

Delicie-se com a explosão de sabores do Temaki Hot:

A harmonia perfeita entre a crocância da farinha Panko, a cremosidade do tartar de salmão com cream cheese e a tradição do arroz japonês, tudo envolto na irresistível alga nori. Uma experiência gastronômica que aquece o paladar com cada mordida. 🍣🔥

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Novidade Sushi On: Joy Especial! 🍣

Salmão delicadamente enrolado com arroz japonês, coberto por tartar de salmão maçaricado e finalizado com o tarê especial do nosso talentoso chef. Uma verdadeira obra-prima culinária que em breve estará disponível em nosso novo cardápio! 🎉

🍱 A história por trás do Joy remonta às tradições culinárias japonesas, onde a simplicidade encontra a sofisticação. O nome "Joy" reflete a alegria que cada ingrediente traz, combinando harmoniosamente para criar uma experiência única e saborosa.

Estamos ansiosos para compartilhar essa delícia com todos vocês em breve! 🌸🥢

Fazendo seu pedido pelo Mogo Menu, você ganha entrega grátis em compras acima de R$150, bora aproveitar!

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👨‍🍳 Entradas do Chef

Edamame cozido, salteado com mel, amêndoas crocantes e finalizado com a sutileza da flor de sal. 🍯✨

Descubra o sabor único deste petisco vibrante, uma entrada leve, divertida e repleta de nuances deliciosas.

Disponível em breve em nosso novo cardápio 😉

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Essa é a hora que você para e se pergunta: mas o que é Edamame?

Edamame é o termo japonês para os grãos verdes e jovens de soja, colhidos antes de amadurecerem completamente. Esses grãos são conhecidos por serem uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Edamame é frequentemente consumido como um aperitivo saudável, especialmente nas culinárias asiáticas.

Pode confiar, é delicioso!

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Explorando a tradição por trás dos combinados japoneses 🍣

Originários da década de 1960, essas incríveis criações ganharam destaque ao combinar a precisão da técnica com a frescura dos ingredientes. Este combinado de uramaki, nigiri e sashimi de salmão é um verdadeiro reflexo dessa tradição.

Cada peça é cuidadosamente preparada, resultando em um sabor puro e autêntico.

A harmonia entre o arroz delicadamente temperado, o salmão fresco e a maestria na apresentação é o segredo por trás dessa experiência gastronômica única. Aqui, a verdadeira essência da culinária japonesa é revelada, proporcionando uma explosão de sabores que encantam os sentidos.

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🇯🇵🍱

Apresentando o Gunkan de Ovas: uma fusão perfeita de alga nori, arroz japonês e ovas, finalizada com o irresistível molho nikiri. Cada peça é uma obra-prima, criada com cuidado, técnica refinada e paixão pela culinária. 🌟

💬 O Gunkan é um tipo de sushi originário do Japão. Seu nome significa "navio de guerra" em japonês, e isso reflete a forma do sushi, que se assemelha a um pequeno navio ou barco. Este estilo de sushi é uma inovação relativamente recente, surgindo na década de 1940.

Esse Gunkan e outras novidades você encontrará em nosso novo cardápio, que estará disponível em breve, repleto de surpresas deliciosas! Enquanto isso, clique no link da bio para fazer seu pedido e aproveite nosso cardápio atual que já é de dar água na boca. 🥢

Entrega rápida em Joinville. Não perca essa explosão de sabores! 🔥

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Sabores autênticos, precisão milimétrica.

Na culinária japonesa, a simplicidade dança com a assertividade, criando uma sinfonia de sabores refinados. Cada mordida é uma expressão de equilíbrio, onde a precisão culinária se encontra com a pureza dos ingredientes.

Uma experiência que transcende o paladar, celebrando a harmonia da simplicidade e a maestria na arte de saborear.

🍣 𝙉𝙞𝙜𝙪𝙞𝙧𝙞 𝙎𝙖𝙡𝙢𝙖̃𝙤

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🥒 Novidade 2024: Sunomono com Sashimi

𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥𝘢 𝘥𝘦 𝘱𝘦𝘱𝘪𝘯𝘰 𝘫𝘢𝘱𝘰𝘯𝘦̂𝘴 𝘤𝘰𝘮 𝘮𝘰𝘭𝘩𝘰 𝘢𝘨𝘳𝘪𝘥𝘰𝘤𝘦 𝘦 𝘧𝘢𝘵𝘪𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘴𝘢𝘴𝘩𝘪𝘮𝘪 𝘥𝘦 𝘱𝘦𝘪𝘹𝘦 𝘣𝘳𝘢𝘯𝘤𝘰 𝘦 𝘴𝘢𝘭𝘮𝘢̃𝘰.

Harmonia fresca e deliciosa: Sunomono com sashimi de peixe branco e salmão, uma explosão de sabores no equilíbrio perfeito entre a salada de pepino japonês agridoce e as irresistíveis fatias de sashimi. Uma experiência culinária que encanta todos os sentidos. 🥢🍣

🕗 Em breve disponível em nosso novo cardápio.

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Descubra a sutileza e autenticidade em nosso novo destaque: Niguiri de Polvo. 🐙

Uma fusão perfeita de frescor marinho e técnica culinária refinada. A textura delicada do polvo encontra o equilíbrio ideal com o arroz meticulosamente preparado, resultando em uma iguaria simples, porém extraordinária.

Deixe-se levar pelos sabores puros e pela execução impecável, capturando a essência do mar em cada mordida. Uma adição singular ao nosso cardápio de 2024, refletindo nossa paixão pela autenticidade japonesa. Em breve disponível em nosso novo cardápio.

Enquanto isso, clica em nosso link da bio e faça seu pedido em nosso atual cardápio, que aqui entre nós.., é sensacional!

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Na cozinha, a autenticidade é o ingrediente secreto que transforma cada prato em uma obra-prima.

Trabalhar com ingredientes e pescados disponíveis no dia é a chave para uma culinária mais ousada, mais saborosa e, acima de tudo, mais sustentável. Vamos abraçar o frescor sazonal e criar experiências gastronômicas verdadeiramente inesquecíveis.

O prato da foto é um niguiri de peixe branco feito arroz japonês e peixe fresco do dia. Esse niguiri estará disponível em nosso novo cardápio, fique atendo aqui no Instagram, lhe avisaremos em breve.

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Hossomaki Salmão 🍣

Originário do Japão, o Hossomaki é um sushi clássico que conquista pelo equilíbrio de sabores. O arroz suavemente temperado abraça o frescor do salmão, resultando em uma explosão de sabor a cada mordida. Curioso sobre como é feito? Nosso chefe habilidoso prepara essa delícia enrolando cuidadosamente os ingredientes em uma alga nori.

Simplesmente irresistível! ✨

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🍣🍋 Usuzukuri Salmão (20 lâminas)

Descubra a tradição por trás de cada fatia. 'Usuzukuri' é a técnica de corte japonesa que se traduz literalmente como 'corte fino'. Nesse prato, apresentamos finas fatias de salmão, acompanhadas pelo nosso molho especial do chef e acentuadas com raspas de limão siciliano: esta combinação oferece uma experiência leve, única e autêntica.

Em breve, essa e outras delícias estarão disponíveis em nosso novo cardápio. Fiquem atentos para a data de estreia.

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📲 Pedidos via iFood ou Mogo Menu

Quando a indecisão bate à porta, a solução para o jantar de hoje é clara: entregue-se aos sabores do melhor delivery japa de Joinville! 🍣🚀

Com entrega rápida, produtos frescos e uma dose extra de paixão em cada preparo, não restam dúvidas – é hora de clicar no link da bio e deixar a fome para trás.! 😋

Nosso atendimento começa às 18h! Aguardamos você. 🤍

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Shimeji na manteiga 💚🥢

📝 Ingredientes: Shimeji salteado na manteiga e shoyu, finalizado com cebolinhas frescas.

Shimeji é um cogumelo nativo da Ásia Oriental e do norte da Europa. Ele é conhecido por seu sabor único e textura delicada.

Essa iguaria é fonte de vitaminas B, potássio, zinco e cobre. Ele é pobre em calorias e gorduras, mas rico em fibras e proteínas dietéticas. Além disso, os cogumelos Shimeji contêm beta-glucanos, polissacarídeos que aumentam a imunidade, e podem ajudar no combate ao câncer. 😮

📲 Essa novidade fará parte do nosso novo cardápio, disponível em breve para pedidos no Ifood e Mogo Menu.

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Novidade no Cardápio 2024 do Sushi On: Niguiri de Camarão! 🍣🦐

É com grande prazer que apresentamos essa adição irresistível ao nosso cardápio de 2024. Uma combinação perfeita de frescor e sabor que certamente encantará os amantes da culinária japonesa.

Convidamos você, a mergulhar um pouco mais na arte e tradição do Niguiri:

🍚 Arroz Especial:

O arroz utilizado no Niguiri é conhecido como "shari". Ele é cozido com vinagre, açúcar e sal, proporcionando uma textura levemente adocicada e ácida que complementa o peixe fresco.

🌿 Uso Tradicional de Wasabi:

Em sua forma tradicional, uma pequena quantidade de wasabi (raiz-forte japonesa) é aplicada entre o peixe e o arroz do Niguiri. Isso serve não apenas para adicionar sabor, mas também para atuar como um agente antibacteriano.

🐟 Salmão: Uma História Curiosa

Apesar de sua popularidade nos dias de hoje, o salmão não era inicialmente utilizado e indicado no preparo do sushi devido ao seu alto teor de gordura. No entanto, com o tempo, tornou-se uma escolha apreciada por muitos.

🍽️ Etiqueta à Mesa: Uma Mordida Só!

De acordo com a etiqueta japonesa tradicional, deve-se consumir o sushi numa única mordida. Uma prática que demonstra respeito pela arte e pelo chef que o preparou.

🌊 Variedade de Sabores: Uma Viagem pelos Mares

Os nigirizushis são versáteis e podem ser preparados com uma variedade incrível de ingredientes, incluindo ROBALO, PARGO, PEIXE GALO, LINGUADO, e, claro, nosso novo destaque, CAMARÃO. Também se encontram opções como POLVO, LULA, MARISCOS e OMELETES.

🌸 Peixes e Estações: Frescor Garantido

Uma curiosidade sazonal: o tipo de peixe utilizado para o nigirizushi varia conforme as estações do ano no Japão. O segredo é utilizar o peixe da época, garantindo frescor e qualidade em cada mordida.

Esperamos que você desfrute desta novidade e continue a explorar os sabores fascinantes que a culinária japonesa tem a oferecer.

Venha saborear o Niguiri de Camarão e embarque nesta jornada gastronômica conosco!

Disponível em breve em Ifood e Mogo Menu 🥢

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🍣✨ Domingo + Sushi = Combinação Perfeita!

E temos uma surpresa deliciosa para você: em todos os pedidos acima de R$100, um irresistível Hot Philadelphia é cortesia da casa.

Vem saborear a felicidade conosco! Promoção exclusiva para esse Domingo 07/01

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👉 As mamães também merecem essa experiência e para deixar ainda melhor, no conforto da sua casa! Vários combinados para proporcionar o melhor para sua rainha com direito a brindezinho para elas! 😍
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Muito prazer! 🤝 Esse é o nosso Joy de Salmão com muuuuuuuuito mas muito salmão, com aquela pitada de cebolinha pra dar charme e sabor! Delícia ne? ❤️🤤
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Esse clássico todos amam! 😍 Ceviche de Salmão com kani, cebola roxa, pimenta e raspas de limão siciliano é uma deliciosa opção de entrada para sua refeição 🤤
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👉 Nosso Joy Cheese combina a suculência do salmão com creeam cheese maçaricado, finalizado com tarê! 🤤 Essa delícia é uma explosão de sabor!
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👉 Essa delicia é nosso Uramaki Especial do Cheff! Alga, salmão, cream cheese com uma capa de salmão maçaricado finalizado com tarê 🤤 Esse tu pode comer com as mãos e lamber os dedos!
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👉 Com vocês nosso Joy Especial! Uma deliciosa fatia de salmão envolto no arroz, maçaricado e finalizado com tarê 🤤
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👉 Conheça nosso Uramaki Black!
Uma deliciosa peça com arroz, alga e uma generosa fatia de salmão com cream cheese, coberto com uma fina capa de salmão, finalizado com um toque de ovas negras 🥰
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Nós que ja ficamos sem ar só para descrever essa peça, imagina você quando provar!
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🐟Nosso Carpaccio de Salmão, com um toque de Azeite Trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano vai te trazer uma experiência única! 🤤 Se já provou deixe nos comentários a sua experiência!
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👉 A perfeição em cada detalhe, desde o corte até a montagem! Conheça nosso Uramaki Premium!

Composto por alga, arroz, salmão, cream cheese coberto com uma lâmina de salmão e cryspi de batata doce 🤤
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