Sr Queijo & Cia

As famosas Balas Azedinha da Lalka chegaram na Sr. Queijo & Cia.

Você encontra desde os saquinhos pra você aproveitar até os vidros mais lindos para você presentear quem você gosta!

Não perca tempo e já garanta já a sua na Av. Presidente Costa e Silva, 1846, São Pedro.

O Queijo Artesanal é um ecossistema vivo e que necessita de muita atençao!

Então se liga nessas dicas de como cuidar do seu Queijo Artesanal. E só na Sr. Queijo & Cia você encontra os melhores queijos artesanais de Juiz de Fora!!!!

Uma das nossas paixões além de todos os tipos de queijo é o Macarrão. E quando decidimos combinar essas duas maravilhas tudo f**a perfeito. Então vamos compartilhar uma receita deliciosa de Macarrão ao Molho de Gorgonzola com Espinafre.

Ah e antes dos ingredientes, uma super dica! Um Queijo Azul da Mantiqueira da Paiolzinho ganhou medalha de Ouro no Mondial du Fromage, um torneio que elege os melhores queijos do mundo! E esse e os melhores queijos do Laticínios Paiolzinho você encontra na Sr. Queijo & Cia.

Vamos então pra Receita!!!

Ingredientes:
- 400g do seu macarrão favorito;
- 200g de Gorgonzola ou Queijo Azul da Mantiqueira;
- 500g de Espinafre;
- 2 caixas de creme de leite;
- Suas castanhas favoritas;
- Sal e especiarias a gosto;

Modo de Preparo:
- Adicione o creme de leite, em seguida adicione a Gorgonzola ou o Queijo Azul em uma panela. Deixe engrossar em fogo baixo.

- Depois de engrossar adicione o espinafre, tempere com especiarias de sua preferência, ajuste o sal e adicione o espaguete cozido ou qualquer outro tipo de massa.

- Misture bem para incorporar o molho na massa, finalize com qualquer castanha da sua preferência e sirva em seguida.

Uma receita super fácil que é uma delicia!

Um boa pedida para comer bem são os antepastos! Combinados com uma torrada ou com pão sírio temos uma entrada espetacular.

Na Sr. Queijo & Cia você encontra os produtos da Conditto, que são novidade na nossa loja!! Com deliciosos antepastos de tomate seco, cogumelos, pimenta biquinho tem também pestos de manjericão e tomate seco, tapenade de azeitona, cebola e alho caramelizado e chutney de cebola ao vinho!!

Gostou da novidade? Então passa na Sr.Queijo & Cia e garanta já o seu!!

Avenida Presidente Costa e Silva, 1846, São Pedro.

Se tem uma coisa que combina com este friozinho é o queijo! ❄
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Por isso, nós do Sr. Queijo e Cia. fizemos essa seleção dos nossos 5 queijos preferidos para o inverno.
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Os queijos escolhidos tem sabor intenso e texturas variadas para você poder escolher e experimentar com bastante liberdade nas receitas e nas degustações! 🧀
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Curtiu? Então conta pra gente qual o seu queijo preferido para os dias frios aqui nos comentários.
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Vocês sabiam que no Sr. Queijo e Cia. trabalhamos com duas marcas de produtos vegetarianos/veganos? 🌱
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E nas próximas semanas eles estarão com preços promocionais para vocês experimentarem as nossas opções!
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Para você que já tem o vegetarianismo/veganismo na sua vida ou pra você que vai começar a sua segunda sem carne ainda, corre pra loja para aproveitar! 💚
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Aqui no Sr. Queijo e Cia. você encontra uma variedade de doces incríveis que vão agradar a todos os gostos. 🍯
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Seja você adepto de um doce menos açucarado, formiguinha ou até mesmo tendo algum tipo de restrição alimentar.
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Aqui a gente tem opção pra todo mundo! Vem pra loja conferir nossas opções 💚
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Existe diferença entre os tipos de café? A gente explica pra vocês. 🤔
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O café especial, além de possuir muito mais sabor, aroma e ter benefícios para a saúde, ajuda na cadeia sustentável de produção dos grãos. Quer saber mais sobre ele? ☕
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▪ Os cafés especiais são 100% arábica, cultivados em terrenos específicos e em clima ameno.

▪ O cuidado nos processos de plantio, colheita, pós-colheita e torra beneficia o grão, resultando em maior qualidade, doçura, encorpamento e aroma Isso permite, inclusive, perceber notas frutadas, florais ou picantes.
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▪ Além disso, o café especial precisa ter rastreamento de origem, produtor, processo de colheita e pós-colheita. Tudo isso impacta no resultado final da bebida, destacando suas notas sensoriais.
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▪ Para ser considerado especial, o café precisa receber uma classif**ação de 80 pontos ou mais, em uma escala de 0 a 100, na tabela da Specialty Coffee Association.
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Por sua vez, os cafés classif**ados como gourmet, superior e tradicional são os cafés “não especiais” classif**ados pelo Programa de qualidade do Café da ABIC, eles são classif**ados pela sua nota:
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▪ Tradicional, com nota igual ou maior que 4,5;
▪ Superior, com nota igual ou maior que 6,0;
▪ Gourmet, com nota igual ou superior a 7,3 e até 10.
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Vem novidade por aí! 📢
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Mais uma campanha da Nuu Pote. Essa foi bem esperada por todos e complementa perfeitamente a proposta da marca. ♻
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E aí? Já sabe o que é? Deixa nos comentários!
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Que tal aproveitar o carnaval com uma de nossas tábuas de frios? 🎉
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Elas são sob medida, deliciosas e super práticas. Perfeitas para aproveitar o feriado prolongado sem se estressar com os petiscos e tira gostos.
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Nossas tábuas podem ser encomendadas durante todo o ano! Porém em datas comemorativas buscamos colocar uma data limite para que não haja volume excessivo de pedidos e todos possam ser preparadas propriamente, com todo o carinho que vocês merecem.
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A data limite para encomendas desse carnaval é quinta-feira (24/02). Não perde tempo e já encomenda logo a sua! 📲
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E pra quem já conhece nossas tábuas comenta aí, o que vocês acharam delas? 🥰
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Alimentação e sustentabilidade andam de mãos dadas! ♻
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E aqui na Sr. Queijo e Cia. queremos aos poucos tornar a nossa loja um comércio mais sustentável.
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Com ações cotidianas, começando pelas nossas embalagens!
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Quer ajudar a gente? Então não deixe de enviar essa postagem para seus amigos! 💚
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No dia 20 de janeiro, se comemora o dia mundial do queijo! 🧀
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E nós não poderíamos deixar essa data passar. Afinal, o que seria de nós sem ele?
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Ele é a essência da nossa loja e, cá entre nós, ele pode melhorar qualquer coisa de uma receita sem graça até um dia ruim. 🥰
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Concorda com a gente? Então deixe nos comentários qual seu tipo de queijo preferido! ! 👇
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Elas foram o sucesso do nosso 2021! E não podia ser diferente. 🎉
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A gente sabe que confraternizar não pode ser só no final do ano, né? Então nossas tábuas não podem ser também!
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Perfeitas para todas as ocasiões, sob medida, práticas e deliciosas. Não tem erro! 🍇 🧀
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Tem alguma data importante vindo aí? Então não deixe de salvar esse post para encomendar a sua tábua com a gente!
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A maturação ou cura é o processo de “amadurecimento” do queijo. 🧀
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Teoricamente, são transformações físicas, químicas e biológicas que ocorrem na composição original do alimento.
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O tempo de “cura” depende das especificidades de cada queijo e é durante ela que eles adquirem suas características marcantes e sensoriais como o sabor, aroma, textura, casca, furos, etc.
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Normalmente, quanto maior o tempo investido na maturação, mais intenso será o sabor e mais firme será a consistência do queijo. Na contramão, quanto menor o tempo, mais suave o sabor e macio em sua consistência. ⏲
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E você já experimentou um queijo curado? Ainda não? Então corre pra loja pra degustar as nossas opções! 💛
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Separamos alguns dos vários benefícios que o granel pode te proporcionar. 🥰
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E pra você? Qual é a melhor parte de comprar alimentos e ingredientes a granel? 💚
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A nossa parede de granel chama atenção! Além de linda, ela pode ser uma grande aliada para os seus objetivos. 😍
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Sejam quais forem eles, têm sempre uma especiaria, condimento, erva ou grão que pode te ajudar.
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Não acredita? Então f**a ligado nas próximas postagens que vêm por aí! 🌰
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Nós da Sr. Queijo e Cia. desejamos a todos um próspero Ano Novo. 🎆
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Animados com tudo que 2022 pode nos proporcionar. E você? Já tem seus planos? Conta pra gente nos comentários 👇
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Ainda precisando de bebidas para o seu ano novo? 🍾
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Aqui na Sr. Queijo e Cia. tem opções pra todos os gostos.
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Corre que ainda dá tempo! Entre em contato conosco ou venha nos visitar em nosso endereço.
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🏪 Av. Presidente Costa e Silva, 1846 - Bairro São Pedro, Juiz de Fora
☎ (32) 3031-1180 (também nosso Whatsapp)
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É com muita alegria que passamos o primeiro natal aqui do Sr. Queijo e Cia! 🎄
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Um feriado para relembrar que união e esperança são essenciais.
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E por isso, agradecemos aos nossos cliente, por oferecerem um pouquinho disso todo dia para nós. ❤
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Desejamos a todos vocês um feliz natal e esperamos que os produtos da nossa loja tenham feito parte desse momento tão especial. 🎁
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Esfihas quentinhas, tem coisa melhor? Leves, saborosas e recheadíssimas! ❤
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Elas são uma ótima opção de lanche para o final do seu dia!
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E aí, ficou com vontade? Garanta já as suas aqui na nossa loja ou pelo nosso delivery! 🛵
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Finalmente a melhor época do ano! Dessa vez, mais especial ainda. 🎇
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É o primeiro final de ano da Senhor Queijo e Cia. e nós esperamos marcar presença nos lares de nossos clientes!
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Seja nos ingredientes das receitas ou como presente para as pessoas queridas! 🎁
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Vem pra loja e comece o mês de dezembro da maneira certa! 🎆
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Outubro é o mês oficial da campanha do combate ao câncer de mama e nós do Sr Queijo apoiamos essa causa que é de extrema importância para um adiantado diagnóstico da doença.

Lembrando que realizar seus exames regulamente é um ato de amor-próprio. Cuide-se. 💞

Vocês já conhecem os queijos pastosos da marca Bom da Fazenda?
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Essas pastinhas de queijo são uma delícia e uma opção prática para passar no pão ou adicionar como recheio nas suas receitas. 🍞
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E aí? Ficou com vontade de testar? Vem conhecer nossas opções aqui na loja.

Umas das marcas queridinhas aqui no Sr. Queijo & Cia é a São Vicente. 🧀
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Com diversas opções de produtos do que mais amamos e, claro, da melhor qualidade.
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▫ Queijos: Azul,Brie,Camembert e Maasdam
▫ Cremes: Emmental e Queijo Azul
▫ Fondue: Gorgonzola
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E esse é só o começo! Queremos cada dia mais trazer o melhor pra você. 🫕

Aqui na loja também temos biscoitos artesanais pra tomar junto com aquele cafézin! ☕
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Do café da manhã até o final da tarde, eles são acompanhamentos perfeitos. 🍪
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O uso de especiarias além de tornar tudo mais saboroso ainda é grande aliado para a nossa saúde. 🥰
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Com suas propriedades termogênicas elas auxiliam na aceleração do metabolismo e consequentemente, no processo de emagrecimento. Algumas delas são:
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◽ Canela, utilizada para realçar os sabores adocicados;
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◽ Pimenta do Reino, incrementa pratos como peixes, aves e molhos.
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◽ Cúrcuma, a sua coloração pode mudar a apresentação de um prato rotineiro como o arroz e legumes.
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◽ Mostarda, seu sabor intenso e picante pode é característico em legumes, saladas e molhos
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◽ Cominho, sempre indicado para temperar carnes brancas, especialmente peixes
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◽ Curry, possui sabor forte e peculiar para temperar risotos, frango e peixes.
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Salve esse post para fazer as suas próximas receitas caprichando nas especiarias.🍽

Aqui na Sr. Queijo e Cia. temos uma variedade incrível de produtos, mas o nome já diz tudo, as nossas estrelas são os queijos. 🧀
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Não tem nada que eles não possam melhorar, do café da manhã até o jantar, qualquer refeição pode ser melhorada com um queijinho.
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Concorda com a gente? Então vem pra loja, que aqui é o seu lugar!!! 🤝

Psyllium é uma fibra natural que quando hidratada aumenta em até 20 vezes seu tamanho. 🥣
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Por essa sua propriedade, a sua farinha é uma grande aliada para a sua dieta, entre seus vários benefícios estão:
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✔ A regulação do colesterol;
✔ Controle do açúcar no sangue;
✔ Auxílio no processo de digestão;
✔ Controle do apetite.
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O seu uso deve ser implementado aos poucos e sempre acompanhado do consumo de água. 💧
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Que tal adicionar o psyllium na sua dieta? Então salve o post pra não esquecer dessa dica.

O gin é a bebida do momento e não poderia ser diferente. ✨
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Já pensou em ter um kit gin na sua casa? Com ingredientes selecionados por você para fazer as suas receitas favoritas?
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Então vem pra nossa loja montar o seu kit e se aventurar com as inúmeras possibilidades de drinques. 🍸

Aqui na loja também temos uma seleção incrível de cervejas artesanais, sabia? 🍺
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Ótimas para saborear e harmonizar com os nossos outros produtos, além de claro, serem um ótimo presente.
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Pra mimar aquela pessoa especial ou se presentear depois daquela semana difícil, não tem nada melhor né? 🎁
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Então não deixe de conferir a nossa variedade aqui na loja! Vem pra Sr. Queijo

A dieta Low Carb não pode te impedir de fazer aquele prato que você ama, né? 🥰
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E pra isso, nada melhor do que ter várias opções de farinha para usar nas suas receitas. 🥣
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◽ Farinha de Berinjela;
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◽ Farinha de Casca de maracujá;
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◽ Farinha de Linhaça Dourada;
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◽ Farinha de Chia;
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◽ Farinha de Semente de Abóbora;
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◽ Farinha de Amêndoas;
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Entre várias outras, vem conhecer nossa loja e conferir todas elas.🥄

Na tábua de frios não pode faltar um salaminho, né? Se for da Uai, melhor ainda. ❤