Wuff Bier, Juiz de Fora, MG Videos
Videos by Wuff Bier in Juiz de Fora. Um experimento e lazer entre dois irmãos e um cunhado que vem ganhando apreciadores.
Esse é o processo de mostura, também conhecido como brassagem.
A mostura tem como principal objetivo a hidratação dos grãos e a ativação de enzimas que são responsáveis em transformar o amido do grão em açúcares, que utilizados pelas leveduras são transformados em álcool e CO².
#mostura #brassagem #cervejariaartesanaljf #ceevejaartesanal #malte
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Esse é o processo de mostura, também conhecido como brassagem. A mostura tem como principal objetivo a hidratação dos grãos e a ativação de enzimas que são responsáveis em transformar o amido do grão em açúcares, que utilizados pelas leveduras são transformados em álcool e CO². #mostura #brassagem #cervejariaartesanaljf #ceevejaartesanal #malte