BrewLab Cervejas Experimentais

Bom demais ir para bancada e fazer algumas experiências pro .
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Hoje foi dia de adicionar o Cold Brew defumado numa base de Imperial Stout bem potente que produzimos em colaboração com a pro evento.
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Resultado ficou muito legal! A cerveja ficou licorosa e apresentou uma paleta de tostas que vão de nuances de nibs de cacau até um café de tosta média, fechando com um leve esfumaçado ao fundo.
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Espero que curtam o resultado!

Clássicos do palhaço! 🤡🍔

E chegou o grande momento que vocês sempre perguntavam!

🙋‍♂️🙆‍♀️A galera: Quando volta o os burguês defumados? Eles voltaram!

Esse ano vamos iniciar a primeira semana com 2 classicos hambúrgueres defumados!

🍔Big lab: Hambúrguer defumado 180 gr, alface, queijo, molho especial, cebola, pickles e pão sem gergelim!

🧀 Cheddar Lab: Hambúrguer defumado 180 gr, muito cheddar cremosos e cebola no shoyo, dentro de um pão brioche!

🍟 Batatinha fininha crocante a todo v***r!

Disponível a partir de hoje no nosso bar!

📍Rua Professor Carrilho 250, box 13, último box da esquerda!

Vai uma cerverde aí? 😂
Ok, como comediante somos ótimos cervejeiros! 😅

Mas como não podia passar em branco o dia de St. Patrick aqui na Brew, resolvemos trazer essa green lager pra bebermos em homenagem ao nosso leprechaun favorito! 💚

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O fim de semana todo de celebração a St. Patrick, com muita música boa, cerveja e defumados! 🥳

O ouro tá aqui! Esperamos vocês aqui pra comemorar conosco! 🤩

📍 Rua Heitor Carrilho, 250, Box 13, Vila Cervejeira, Centro, Niterói-RJ

Tá olhando é porque quer provar! 👀

Sanduba de sobrecoxa INTEIRA defumada e empanada, no pão brioche amanteigado, com aquela maionese defumada da casa, alface americana e cebola roxa fininha! 😋

Crocância e suculência pra deixar qualquer pessoa babando! 🤤🥹

Vem pra Brew pra não passar vontade! Aproveita e manda pra alguém que se amarra em sanduíche de frango!

Lembrando que HOJE tem Happy Hour de Flor de Tangerina e Pilsen A NOITE TODA! R$6,90 o copo de 300ml e R$10,90 o de 500ml. Duvido achar combinação melhor por aí! 🤩

📍 Rua Heitor Carrilho, 250, Box 13, Vila Cervejeira, Centro, Niterói-RJ

Uma das coisas que mais gostamos é de receber pessoas em momentos especiais da vida! Pra gente é uma felicidade imensa poder entregar um ambiente gostoso, comida e cerveja boas pra ver esse sorriso estampado no rosto de cada uma dessas pessoas! 😁

Por isso a gente AMA realizar aniversários aqui na Brewlab! É sempre incrível poder celebrar com vocês esse dia tão único! 🥰🥳

Nessa foto, foi o trintou do Luquinhas com uma Flor de 500ml na mão, mas é só você mandar uma mensagem pra gente por aqui ou pelo Whatsapp (21982095275) pra reservar uma mesa e colar com a gente pra comemorar! 🤙☺

Essa semana acontece o maior evento em homenagem aos Beatles da América Latina!
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O Beatleweek vem pra Niterói e lógico que não poderia deixar de marcar presença na Vila Cervejeira, então só vem que esse final de semana na sexta, sábado e domingo temos muito Beatles aqui!
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Rua Professor Heitor Carrilho 250 - Vila Cervejeira

Esse sábado (15/10/2022) estaremos abertos com evento de homenagem ao dia das crianças na Vila Cervejeira!
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Chope gelado, carnes defumadas e muito rock para animar o sabadão de geral!
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Teremos p**a-p**a e algodão doce para criançada (e pros adultos que quiserem também 😂)!
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O evento ocorre de 15 às 23hrs na rua Professore Heitor Carrilho 250, no centro de Niterói.
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Saudações Cervejeiras! Aguardamos à todos!!

Esse final de semana estaremos no participando pela primeira vez do , evento já consagrado e conhecido pelo rock e por juntar, moda, arte e tattoo em um só lugar.
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O evento acontece em um dos espaços culturais mais bonitos da cidade e f**a ao lado da Praça da Cantareira e de nossos parceiros do ! Tmj galera do Estúdio!!
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Com tema de Oktoberfest, 4 torneiras jorrando cerveja fresca e direito a inauguração da KomBrewLab (nossa Kombie ferroz pilotada por nossa Defumador de plantão 😂🔥) você não vai querer deixar essa passar assim… 😉
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📍 O evento ocorre nos dias 08 e 09 de Outubro de 13:00 às 22:00 no Espaço Reserva Cultural que f**a ao lado da Praça da Cantareira.
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Aguardamos os cervejeiros de plantão!
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Ein Prosit! 🍻
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Sábado a Vila Cervejeira de Niterói vai abrir com show da MR. Groove tocando o melhor do pop internacional e nacional, animando a nossa tarde.

Teremos o nosso clássico espaço com p**a-p**a gratuito pra criançada se divertir.

Esperamos você sábado, dia 8 de outubro, a partir das 15h, para curtir uma tarde com boas cervejas, comida e música aqui na Vila Cervejeira.

⚠ A entrada na Vila é gratuita.

Bebida alcoólica é para maiores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.

O estará rolando aqui na amanhã de 18h às 23h! É só chegar com os amigos que os copos começam a brotar infinitamente com as criações líquidas mais deliciosas da vida!

São dois combos especiais pra você escolher:

1º - Chope liberado com Pilsen, Session e Red: R$ 59,90
2º - Chope liberado com todas as cervejas do Tap: R$ 79,90

Local: Rua Professor Heitor Carrilho, 250. Vila Cervejeira - Niterói. ()

Esse sábado é dia de Vila Cervejeira !🤘
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SE LIGA, e chama a mamusca que se amarra num rock e cerveja artesanal e bora começar a comemoração do dia das mães no sábado mesmo! hehe
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💥 Teremos um tributo épico ao Deep Purple e ao White Snake, re-lançamento da Azzaca Storm (um suquinho de lúpulo com 5,6% abv) e o p**a-p**a estará montado para deixar a criançada curtindo. Em resumo, muita coisa bom num lugar só!
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📍 Onde? Quando? Na Vila Cervejeira, localizada na Rua Professor Heitor Carrilho 250 a partir de 15hrs!
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O convite é válido para todas as mães, seja mãe de pet, de planta, de consideração e para todos os tios, tias, avôs e avós que também são mães!
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Um breve spoiler desse suco de lúpulo incrível que está para sair dos tanques da semana que vem! 🤤
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Pena que ainda não conseguimos transmitir esse aroma mágico de maracujá e frutas amarelas por aqui...
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Lote será beem pequeno - cerca de 300 latas e poucos barris - e em breve damos mais detalhes de como provar esse néctar lup**ado e suculento 🚀
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Estamos ao vivo! 👽
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Chopes engatados e chapa quente aguardando a todos com muita sede! 🤘🏼🍻🔥
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💥 Essa quinta, sexta e sábado estamos abertos a partir de 18hrs na com chope Premium Lager liberado até 23hrs por R$49,90 🚀
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💥 Quem quiser conhecer ou matar a saudade da nossa cozinha é só acessar o .smokelab e pedir através do link da Bio ou do Ifood.
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🍖🍗🍔🥓🧀🍔🍗🥓
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📱WhatsApp (21) 96761-4797

Preparados para a segunda rodada de Carnaval do ano? Por aqui, estamos preparadíssimos! 🎉🎊

Anota aí: dia 23 de abril, a partir das 15h, tem Vila Folia!

Sim, vai ter folia. Mas nós jamais abandonamos o bom e velho rock and roll.

Por isso, a banda Forelvis vai animar a nossa festa, trazendo o melhor do rock em ritmo de Carnaval! 🎵

As crianças também vão poder p**ar carnaval, literalmente. 😆 Teremos o nosso clássico espaço kids gratuito com p**a p**a para os pequenos.

São seis cervejarias e mais de 30 torneiras de chope somadas. Confira as marcas da Vila que vão participar do evento e o que você encontra em cada uma:

🍺🍴 Brewlab
🍴 Carro de Boi
🍺🍴 Dead Dog
🍺 Fractal
🍺🍴 Matisse (Les Fauves)
🍺 Mosaico
🍺🍴 Oca do Arariboia

A entrada na Vila Cervejeira de Niterói é gratuita.

Te esperamos no sábado, dia 23 de abril, a partir das 15h! 🍻

Rua Professor Heitor Carrilho, 250, Centro, Niterói.

Mais um sábado de ! 🍻
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Estaremos abertos a partir de 15hrs c/ p**a-p**a para criançada, uma gastronomia com as delícias do .smokelab e rock’n’roll pra quem quiser curtir! 🤘🏼🔥
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📌O endereço vocês já conhecem! Rua Professor Heitor Carrilho 250, no Centro de Niterói!

Coloca na agenda que próximo sábado (26/03) é dia de Vila Cervejeira! 🤘🏼
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Show com a Banda W, p**a-p**a para criançada, gastronomia .smokelab e as melhores cervejas artesanais de Niterói !
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⏰ A partir de 15hrs!
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📌 - Rua Professor Heitor Carrilho 250 - Centro de Niterói.

Sempre é muito legal receber o pessoal da .niteroi aqui na Brew e hoje foi dia de brassagem uma Breakfast Session IPA desenvolvida pela .
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Grist com 60% de aveia e um blend de lúpulos da desenvolvido especialmente para 🚀
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Lembrando que hoje nosso gastropub .smokelab está aberto até 23hrs na e no .
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⚠️ Já estamos com as torneiras engatadas e aguardando todos a partir de 18hrs!
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💥QUINTA de 18~23hrs // Dose dupla da série Kripto até 22hrs;
💥 SEXTA de 18 ~ 23hrs // Jarras e Bolinhos com 15% off a noite toda;
💥 SÁBADO de 10 ~ 23hrs // Brassagem aberta da .niteroi;
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Ahhh... lembrando que o .smokelab (nossa cozinha especializada em carnes defumadas) estará funcionando a todo v***r esses dias, inclusive no , então é só pedir!
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📌 Para quem ainda não nos conhece, f**amos dentro da , na Rua Professor Heitor Carrilho, 250 - no Centro de Niterói. Quem conhece só vem! 🏃🏾‍♂️🏃🏻‍♀️🏃🏻🏃🏾‍♀️

Passando só para lembrar que amanhã temos o St. Patrick da BrewLab 🌈🍀🌈🍀
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📌De 15 às 23hrs temos p**a-p**a para criançada, gastronomia de primeira, e muita cerveja artesanal na com show da 🤘🏼
-smokelab 🔥💨

Quintou! 💥
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🍻 Hoje vamos de 18-23hrs com nossas Lagers e IPAs acompanhadas das delícias defumadas do .smokelab 🔥💨
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🍔 Sanduba de Cupim
🍖 Costelinha BBQ
🍟 Fritas Supremas
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🤤🤤🤤🤤
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📌 Rua Professor Heitor Carrilho 250, Box 12 - lá no finalizinho da Vila Cervejeira a esquerda 🚀
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⚠️ Essa semana começamos um novo horário de atendimento aqui na BrewLab da Vila Cervejeira]], então anota aí...
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💥QUINTA de 18~23hrs vamos plugar a New England dos nossos parceiros da e teremos 15% off nas Fritas Supremas! (c/ adição de Sour Cream e Copalombo defumada a perfeição) 🤤
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💥 SEXTA de 18 ~ 23hrs vamos com 15% off nas Jarras da série KRIPTO, nos Croquetes e Coxinhas 🤘🏼
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💥 SÁBADO de 15 ~ 23hrs tem St. Patrick na Vila Cervejeira]] com show da para fechar o final de semana com chave de ouro 🌈
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Ahhh... lembrando que o .smokelab estará funcionando a esses dias a todo v***r in loco, e em breve devolta ao 🙏🏼
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📌 Para tá por fora e ainda não veio conferir, a Vila Cervejeira]] f**a localizada na Rua Professor Heitor Carrilho, 250 - no Centro de Niterói.
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Quem vamos curtir uma nesse próximo sábado?!
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Show com a banda Espectro Sonoro, p**a-p**a para criançada, além de 10 taps com algumas de nossas experiências líquidas e um pouco de nossa gastronomia defumada no 🔥 SmokeLab 💨
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Seja para pedir uma IPA lup**adassa ou aquele Croquete de Costela Desfiada, marca seu @ e só vem!
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O evento ocorre na R. Professor Heitor Carrilho 250, no centro de Niterói a partir de 15hrs.
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É indispensável apresentação de passaporte vacinal completo para entrar no evento!
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⚠️ COMUNICADO ⚠️
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Fala pessoal! Temos uma notícia boa e uma ruim, qual vocês querem primeiro?
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Vamos de good vibe primeiro!?
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Bem, essa semana, com a confirmação do retorno das atividades presenciais na Universidade Federal Fluminense, recebemos um baita convite do para montar uma operação em conjunto na praça da Cantareira, um dos lugares mais boêmios de Niterói, e aceitamos de olho fechado! 🤘🏼
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Agora, como o dia só tem 24hrs e nossa equipe é beem pequenina, optamos por encerrar as atividade no .jardimicarai (essa é a notícia ruim) e concentrar nossas energias nesse novo empreendimento e na nossa querida , que inclusive abriremos a partir da próxima semana de quinta-sábado impreterivelmente.
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A partir de março o contará com ao menos 3 torneiras da Brew, além de uma geladeira recheada de experiências líquidas!
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Boraaa! 👊🏻

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Sábado, a partir das 15h, o nosso encontro está marcado na Vila!

Confere aí o que vai ter de bom para comer e beber por aqui:

🍺🍴 Brewlab
🍴 Carro de Boi
🍺🍴 Dead Dog
🍺 Fractal
🍺 Invocada
🍺🍴 Matisse (Les Fauves)
🍺 Mosaico

A boca chega a aguar, diz aí? 🤤

Lembrando que a entrada na Vila é gratuita. Será necessário apresentar o comprovante de vacinação para acessar o nosso espaço, beleza?

Bebida alcoólica é para maiores de 18 anos. Se beber, não dirija.