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Benefícios do Feijão Verde Para Saúde
Os Benefícios do Feijão Verde são diversos, pois, possui grande quantidades nutrientes essenciais para saúde geral do corpo. O Feijão Verde são membros da família do feijão comum, Phaseolus vulgaris, e é popular nas dietas ao redor do mundo. Há pequenas variações na forma em diferentes áreas de cultivo, assim como pode ser chamado de muitas coisas diferentes, incluindo Feijão Verde, feijão finos, feijões de corda ou até mesmo grãos de sibilantes, dependendo de onde você está comendo-os. Existem cerca de 150 variedades de Feijão Verde em todo o mundo que vêm em todas as formas e cores, mesmo roxo! Apesar da aparência variável dos grãos, o seu conteúdo e os benefícios nutricionais permanecem semelhantes.
O Feijão Verde são um vegetal versátil que pode ser cultivada em muitos climas diferentes, o que ajudou a torná-los um alimento tão popular e reconhecida mundialmente. Embora popularizada em muitos pratos americanos e europeus, eles são amplamente cultivados em toda a Ásia e África e tradicional no brasil. Eles aparecem em uma grande variedade de pratos culturais e oferecem benefícios à saúde para pessoas de todo o mundo.
O Feijão Verde divide-se em duas categorias: “Pole feijão” e “feijão arbusto“. Os feijões de pole tendem a subir como videiras, exigem sistemas de apoio para crescer adequadamente e são ligeiramente mais lentos em atingir a maturidade. O feijão arbusto são mais baixos, não necessitam de apoio e têm taxas mais rápido de desenvolvimento, o que significa que alguns agricultores e os produtores podem ter mais de uma safra de grãos de arbusto em uma única temporada. É importante lembrar que o Feijão Verde são os alimentos verdes ou imaturos, por isso algumas pessoas preferem mergulhar ou cozinhar os grãos antes de comê-los, mas não existem efeitos nocivos comprovados de comer Feijões verdes crus.
Enquanto muitos feijões compartilham atributos semelhantes, eles são únicos e são escolhidos para dietas de acordo com as propriedades individuais que cada um oferece. O Feijão Verde são uma escolha favorita em muitas culturas para a variedade de vitaminas, nutrientes e propriedades benéficas que eles contêm! Então, Confira Os 14 Benefícios do Feijão Verde Para Saúde.
Benefícios do Feijão Verde Para Doença Cardiovascular: O Feijão Verde podem ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca devido a seus altos níveis de flavonoides. Os flavonoides são antioxidantes polifenólicos que são comumente encontrados em frutas e legumes. Além disso, O Feijão Verde têm altos níveis de flavonoides e estes antioxidantes têm certas propriedades anti-inflamatórias. Estes flavonoides ajudam na prevenção de coágulos sanguíneos nas artérias e veias, doenças cardiovasculares, ataques cardíacos, acidentes vasculares cerebrais e são geralmente causadas por atividade trombótica.
Benefícios do Feijão Verde na Prevenção do Câncer do Cólon: Estudos recentes têm mostrado que o consumo de Feijão Verde pode ser benéfico para a prevenção de pólipos pré-cancerosos que geralmente levam ao câncer de cólon. Muitos estudos têm tentado ligar a ingestão de feijão para a prevenção do câncer com resultados limitados. No entanto, novas evidências sugerem que o aumento da ingestão de Feijão Verde na dieta pode reduzir o risco de recorrência de adenoma canceroso e câncer colorretal. Mais estudos estão em curso, mas essas ligações são muito importantes.
Em segundo lugar, o alto teor de Fibra de Feijão Verde também pode impactar positivamente no seu sistema digestivo. Certos tipos de Fibra podem facilitar o processo digestivo e promover evacuações saudáveis, o que diminui o estresse sobre o trato intestinal. Alguns estudos têm mostrado uma correlação positiva entre a ingestão de Fibra e uma redução no câncer do cólon, mas, novamente, mais pesquisa ainda está sendo realizada.
Benefícios do Feijão Verde Para Diabetes: Alguns estudos têm mostrado uma influência hipoglicêmico definitivo sobre pacientes com Diabetes. A Diabetes é uma condição que requer manutenção constante dos níveis de açúcar no sangue em um nível normal que o corpo possa executar as tarefas necessárias. Reguladores naturais da Diabetes são raros e a conexão do Feijão Verde e plantas semelhantes ao controle ou prevenção precoce da Diabetes é uma grande notícia para muitas pessoas.
Benefícios do Feijão Verde Para Sistema Imunológico: A presença de vários antioxidantes em Feijão Verde impulsiona o Sistema Imunológico é bem conhecida, mas com as pesquisas sobre os seus benefícios torna-se claro que há muito mais propriedades antioxidantes do que se pensava anteriormente. Os antioxidantes são compostos benéficos em nosso corpo que procuram os radicais livres perigosos e eliminá-los do nosso sistema antes que possam causar doença ou dano tecidual.
Os Feijões Verdes são uma boa fonte de flavonoides e carotenoides, mas a variedade desses pigmentos era até então desconhecida. Os flavonoides contém antioxidantes básicos, como a quercetina e kamferol, mas também as mais úteis e benéficas como catequinas e epicatequinas. Pois, Estudos realizados mostraram que a Catequinas é importante na redução da gravidade dos acidentes vasculares cerebrais. Carotenóides encontrados no Feijão Verde contém antioxidantes como betacaroteno e luteína. O betacaroteno tem sido associada a um número de benefícios dentro do corpo.
Benefícios do Feijão Verde Para Saúde dos olhos: Determinados carotenoides específicos que são encontrados nos grãos verdes também podem prevenir a degeneração macular, o que é uma diminuição na função da visão e do olho. A luteína e a zeaxantina são focados na mácula do olho e desempenham um papel fundamental na prevenção de qualquer estresse para o funcionamento interno do olho. Garantindo que estes níveis de carotenoides fiquem forte para impedir a deterioração da visão.
Benefícios do Feijão Verde Para Saúde Óssea: Há um número de nutrientes, tais como Cálcio, encontrado no Feijão Verde que são parte integrante na prevenção da deterioração dos ossos e osteoporose. Além disso, Os Feijões Verdes contêm Vitamina K, Vitamina A e silício. Deficiências em muitos destes compostos têm sido relacionados ao aumento da perda de massa óssea, força e durabilidade. O silício não é o mineral mais comum de se ouvir falar e as quantidades significativas são relativamente raras na maioria dos alimentos. No entanto, o Feijão Verde é uma fonte excelente para o silício, que é um elemento-chave na regeneração óssea e de saúde geral do osso.
Benefícios do Feijão Verde Para Problemas Gastrointestinais: Os Feijão Verde é rico em Fibra, que é um composto extremamente benéfico em nossos corpos. Ao manter bastante fibra na nossa dieta, somos capazes de aliviar certos problemas digestivos como Prisão de ventre, Hemorroidas, úlceras e doença de refluxo ácido. Estas condições variam de irritantes suaves para potencialmente fatais e a quantidade de fibras que são consumimos é um elemento-chave na sua prevenção. Em uma porção normal do Feijão Verde, que é de 110 gramas, você pode ganhar 15% da quantidade diária recomendada de fibras. Além disso, O Feijão Verde é um das melhores vegetais para manter seu estômago funcionando corretamente.
Benefícios do Feijão Verde Para o Pré-Natal: O Feijão Verde também é uma grande fonte de Ácido Fólico, que desempenha um papel-chave em um número de processos internos, mas nenhum é mais importante do que proteger bebês no útero. Os níveis de Ácido Fólico no corpo de uma mulher são vitais para o desenvolvimento normal e saudável do feto no útero, especialmente na prevenção de defeitos do tubo neural. Além disso, O Feijão Verde é uma forma fácil e deliciosa para manter os níveis de ácido fólico alta e garantir um bebê saudável e feliz.
Outros Benefícios do Feijão Verde Para Saúde
O Feijão Verde é diurético que atua na eliminação de líquidos, evitando a retenção do mesmo no corpo. Devido a isso, o Feijão Verde é um vegetal indicado para indivíduos que sofrem com gota, hipertensão arterial, cálculos renais etc.
O Feijão Verde é uma boa fonte de Riboflavina, um composto orgânico que pode ajudar na redução da frequência de enxaquecas nos indivíduos que sofrem com as mesmas.
O Feijão Verde também contêm boas quantidades de Vitamina B6 (piridoxina), Tiamina (vitamina B-1), e Vitamina C. O consumo de alimentos ricos em Vitamina C ajuda o corpo a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e varrer os radicais livres de oxigênio nocivas.
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Riscos do Feijão Verde Para Saúde: O Feijão Verde é um daqueles alimentos com poucos fatores de risco, mas sempre há certas coisas para ser cauteloso.
Fitatos: O ácido fítico está presente no Feijão Verde e pode contribuir para as deficiências de nutrientes quando comido demasiadamente. As ligações de ácido fítico com o Cálcio, Zinco, e outros minerais importantes não permitem que eles sejam absorvidos pelo organismo. Embora os níveis de fitato nos grãos verdes são relativamente baixos, se você sofre de outras condições que causam a deficiência mineral, a adição de mais ácido fítico pode não ser a melhor escolha para você. Além disso, cozinhar ou imergir o feijão reduz significativamente quantidades de ácido fítico, por isso, apenas evite comê-los crus, se você está preocupado com os níveis de fitato.
Alergias: Como acontece com qualquer alimento, algumas pessoas são alérgicas ao Feijão Verde e outros legumes, por isso certifique-se de consultar com um médico sobre como tratar suas alergias alimentares ou encontrar outros alimentos, a menos desconcertante para adicionar em sua dieta, em vez de feijão verde.
fonte: http://www.saudedica.com.br/
Benefícios do inhame
Benefícios do Inhame Para o Coração: Inhames é uma boa fonte de Vitamina B6, um nutriente necessário para o corpo e ajuda a quebrar a homocisteína, um aminoácido que pode danificar diretamente as paredes dos vasos sanguíneos. Vítimas de ataque cardíaco com níveis normais ou até baixos de colesterol são associado a ter níveis elevados de homocisteína. Porque níveis elevados de homocisteína têm sido associados ao aumento do risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral, parece ser uma boa idéia para obter quantidade suficiente de vitamina B6. Além disso, a ingestão adequada de vitamina B6 tem demonstrado reduzir o risco de doença cardíaca.
Inhame também é uma boa fonte de Potássio, o que ajuda a controlar a pressão arterial. Baixa ingestão de potássio, especialmente quando combinado com a ingestão elevada de sódio, muitas vezes pode levar à hipertensão. Falando de hyperhension, uma proteína de armazenamento contido no inhame chamados dioscorin também pode ser benéfica para algumas pessoas que sofrem desta condição. Estudos descobriram que podem ajudar no aumento do fluxo sanguíneo renal e reduzir a pressão arterial.
Para coroar tudo isso, inhame também é uma ótima Fonte de Vitamina C, que diminui a pressão arterial e garante dilatação adequada dos vasos sanguíneos, melhorando o fluxo sanguíneo para o coração e prevenção de doenças como aterosclerose, colesterol alto e insuficiência cardíaca congestiva.
Benefícios do Inhame Na Prevenção do Câncer: A presença de Antioxidante e Vitamina C no inhame ajuda a proteger o corpo dos radicais livres que causam o estresse oxidativo. O estresse oxidativo, ou “ferrugem celular”, é associado com muitos tipos diferentes de câncer, incluindo o de pulmão, boca, garganta, do cólon, estômago e esôfago. A vitamina C também ajuda na geração de Vitamina E (um outro antioxidante útil).
Benefícios do Inhame Para os Olhos: Apenas 100 Gramas de inhame contém quase 30% da Dose recomendada de vitamina C. O corpo usa a vitamina C para a proteção de deficiências do sistema imunológico e pode reduzir as chances de degeneração macular, uma condição na qual a visão fina se deteriora, resultando na perda da visão central e a perda é a principal causa de cegueira em pessoas com mais de 50 anos de idade.
Benefícios do Inhame no Controle de Peso: O inhame é Rico em fibras, e são Carboidratos complexos. o Inhames é quebrados em açúcares, liberados e absorvidos pela corrente sanguínea a uma taxa gradual, mantendo-o satisfeito por mais tempo, e ele é muito baixo em calorias também.
Benefícios do Inhame para Cérebro e Sistema Nervoso: O potássio é tão abundante no inhame e muito importante na regulação da atividade muscular e nervosa. Tanto a frequência e o grau em que o nosso contrato músculos e os nervos se tornam excitáveis dependem fortemente da quantidade certa de potássio no corpo. Muitos dos nossos músculos e células nervosas se especializaram em canais de potássio em movimento dentro e fora da célula. Quando o movimento é bloqueado, ou quando o potássio tem falta de atividade de dieta, o músculo e os nervos podem ser comprometidos.
Benefícios do Inhame Açúcar no Sangue: carboidratos complexos dos Inhames são liberados e absorvidos pela corrente sanguínea a uma taxa gradual. Isso evita que os níveis de açúcar no sangue seja muito alto, e muito rapidamente é mergulhando para baixo. Eles também são uma boa fonte de manganês, que ajuda no metabolismo de hidratos de carbono e é um co-fator de uma série de enzimas importantes na produção de energia.
fonte: http://www.saudedica.com.br/
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