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Consultório de nutrição

29/11/2017

Você notou o boom de "desafios" propostos nas redes sociais por nutricionistas e blogueiras?

São competições que envolvem até premiação para quem emagrecer mais até o Natal ou passar o maior tempo sem consumir determinados alimentos.

Entenda: saúde é um assunto muito sério. Não há razão para brincadeira.

Esses desafios são um grande fator ansiogênico e podem funcionar como um verdadeiro tiro no pé para as pessoas que têm predisposição para ter compulsão alimentar. Além disso, fazem um trabalho de DESeducação alimentar porque levam o público a pensar que alimentação saudável é um processo com começo, meio e fim (um "projeto")

Lembre-se: a sua saúde não tem preço e é muito melhor seguir um proposta flexível a longo prazo do que uma proposta radical a curto prazo.

Não participe de desafios. É o tipo de coisa que leva do nada para lugar nenhum.

21/11/2017

Muito bom.

22/10/2017

Vivemos em uma sociedade que supervaloriza disciplina, autodomínio e magreza.

Por isso, os comportamentos alimentares desajustados podem se desenvolver e permanecer na vida de alguém disfarçados de virtude, algo admirável. Como pode ser inadequado algo que foi ensinado por uma bela atriz da globo?

Perder totalmente o controle diante dos alimentos ou restringir grupos alimentares de forma espartana são dois sinais de hábito alimentar transtornado.

Mas na perspectiva das pessoas leigas, a primeira pessoa é uma "fracassada" e a segunda é uma "princesa focada".

É muito difícil competir com o enaltecimento que a mídia faz de moças magras e jovens. Facilmente serei acusada de ser exagerada ou de estar sendo movida pelo 'recalque'

Mas a realidade é que ter uma vida social saudável é algo que envolve certas modif**ações na rotina alimentar. Eu sou nutricionista, tenho muitos clientes e jamais orientaria que alguém levasse alimentos alternativos dentro da bolsa na ocasião de uma festa. Ter uma alimentação equilibrada é importante, mas sempre vale o bom senso. Não podemos esquecer.

Seguem os links dos vídeos feitos em colaboração com o Happy Nutri - Brasil sobre Ortorexia:

Ortorexia Parte I: http://bit.ly/2xcVMe7
Ortorexia Parte II: http://bit.ly/2yZQ3MO

11/10/2017
06/09/2017

Fazer dieta restritiva é PEDIR para comer até as paredes mais tarde.

Espalhe o conhecimento.

06/09/2017

Dirão que é para ir dormir com fome.
Dirão que é para passar muita vontade.
Dirão que é para repetir a série até chorar.
Dirão que é para levantar peso até vomitar.
Dirão que não pode dormir porque tem que treinar.
Dirão que se o ovo f**ar enjoativo, é para engolir tapando o nariz.
Dirão que viver de dieta e treino é a mesma coisa que ser um guerreiro espartano.
..E quando for tudo longe demais, não f**ará ninguém para incentivar ou aplaudir. Quando restam somente problemas físicos e emocionais, acabam os elogios. Acabam os likes.

A verdade é que você não precisa provar nada para ninguém, nem passar por provas de resistência, nem maltratar seu corpo como se isso fosse prova de que você é alguém.

Você JÁ É alguém. Exatamente como você está hoje.

Se preservar não é covardia. Não é vergonha.

É uma demonstração de maturidade.

Timeline photos 18/07/2017

Acabei de ver uma coisa de partir o coração 💔

Um Instagram exclusivamente criado para expor cada detalhe da vida de uma criança de dois anos. A criança é filha de gente famosa. Mas isso não a torna especial ou diferente de qualquer outra.

A mãe visivelmente se importa muito com a própria imagem e se dedica muito na tarefa de se manter magra. A criança ouve e diz coisas típicas do cotidiano de quem tem transtorno alimentar como se fosse fato normal da vida. Assisti um vídeo de um minuto onde são ditas as seguintes coisas: "salada de fruta engorda", "você vai f**ar com o estômago alto", "você não pode comer chocolate porque vai f**ar gorda", "estômago alto não está na moda"...

A parte mais CHOCANTE é a reação dos seguidores: é uma gracinha, é lindo, tem que falar mesmo - isso é educar.

Qualquer crítica ou alerta é visto como "mimimi" de gente dramática.

Pois então a minha obrigação é ser dramática: ensinar às crianças que elas só têm valor se forem magras não é educar, passar noções errôneas sobre alimentação e controle de peso não é educar, "pegar no pé" porque não pode f**ar gorda não é educar, banir guloseimas não é educar.

Muitas das mulheres adultas que têm uma relação disfuncional com a comida HOJE passaram a infância ouvindo esse tipo de coisa.

Hábitos de vida saudáveis são formados na infância. E supervalorização da magreza não tem nada a ver com saúde.

Timeline photos 24/06/2017

Escutei o seguinte relato nesta semana, narrado por uma pessoa MAGRA:

"Amiga! Estou fazendo uma coisa maravilhosa. Se chama jejum intermitente. É assim: você f**a 23 horas sem comer nada. Depois você quebra o jejum com presunto, bacon e muitos vegetais folhosos. Não pode comer nenhum vegetal colorido. Tomate, beterraba, cenoura... nada disso! Tem muito carboidrato. Só folha, tá? Eu comecei a fazer Zumba também. Dançar sem comer é ótimo! No começo você vai ter um pouco de tontura, até chega a ver preto. Mas não desanima porque é normal. Tá tudo certo!"

Leu?

Agora me responda qual é a parte disso que se relaciona com SAÚDE.

É absolutamente assustador saber que hoje em dia todas as coisas ditas e feitas pelas pessoas ANORÉXICAS resulta em likes e reforço positivo. O público vê como uma linda demonstração de disciplina. "A comida é o inimigo" é um discurso que não é mais exclusivo de sites "proana"... em 2017 isso sai da boca de médicos.

Ficar sem comer não é saudável. E não é uma coisa boa. É algo extremamente disfuncional que pode se transformar em transtorno alimentar restritivo.

Não se deixe levar por modismos.

Timeline photos 14/06/2017

Timeline photos 12/05/2017

| Tem leigos e charlatões vendendo fórmulas rápidas e “milagrosas” para perda de peso. Um chegou ao ponto de prometer redução de medidas sempre no mesmo dia. Tudo isso coloca em risco a saúde das pessoas. O nutricionista está habilitado para promover a educação alimentar e nutricional. Este profissional promove sua saúde.

Timeline photos 04/04/2017

Timeline photos 31/03/2017

❤❤❤

Timeline photos 20/03/2017
Timeline photos 05/03/2017

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Para saber mais: http://www.genta.com.br/post-10198

"Glúten, lactose e outras modas", por Dráuzio Varella 05/02/2017

"Glúten, lactose e outras modas", por Dráuzio Varella Folha de São Paulo Nunca houve tantos modismos na dieta. Dieta sem glúten, sem lactose, sem gordura, sem carboidratos, sem nada que venh...

Timeline photos 21/01/2017

Ótima substituição ☺

Timeline photos 12/11/2016

| Na hora de escolher O QUE e ONDE comer, fique atento para a qualidade, o preparo e a conservação dos alimentos 👍🍲🍛😉

Timeline photos 13/10/2016

A alimentação tem um papel fundamental na nossa qualidade de vida, sendo muito importante adotar uma dieta saudável e adequada ao nosso estilo de vida. Leia mais: http://migre.me/veee2

Timeline photos 29/09/2016

Ingerir o suco de laranja em jejum pela manhã, garante energia e bom humor para o resto do dia. Essa simples e deliciosa fruta também ajuda a purif**ar o organismo e melhora o funcionamento do intestino.

Timeline photos 21/09/2016

- Uma dieta rica em alimentos in natura ou minimamente processados, como frutas, legumes, verduras, cereais integrais, feijões e outras leguminosas, e pobre em alimentos ultraprocessados, como aqueles prontos para consumir ou aquecer e bebidas açucaradas, é capaz de prevenir o surgimento do câncer. Saiba mais: http://bit.ly/2cspFfG

Timeline photos 19/09/2016

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