Nutricionista Franciele Valeron

A regra é clara: comida feia no prato + cara feia no treino = 🍑 bonito

Ou não...
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

O emagrecimento saudável consiste na redução da massa corporal de maneira equilibrada e segura. ⚖️ Ele é possível por meio da adoção de hábitos saudáveis — como boa alimentação e prática de exercícios físicos 🥑🏃🏻‍♀️ — que resultam na melhora da qualidade de vida e bem estar a longo prazo. 🍃 Sendo assim, a perda de peso ligada a dietas perigosas ou mesmo distúrbios alimentares não pode ser considerada como um processo saudável, visto que põe em risco a saúde da pessoa. ⚠️ Nesses casos, as consequências podem ser prejudiciais para o corpo e a mente.

Antes de mais nada é importante entender que o emagrecimento saudável não acontece como mágica. 🧙🏻‍♀️ É preciso combinar uma série de fatores para que os objetivos sejam alcançados e, principalmente, mantidos.

Para guiar esse processo, tenha em mente esses 5 passos indispensáveis para perder massa corporal com saúde:

PASSO 1: mude seu estilo de vida

PASSO 2: tenha claro suas metas

PASSO 3: fuja de dietas malucas

PASSO 4: tenha uma alimentação equilibrada

PASSO 5: tenha uma alimentação equilibrada

Adote hábitos mais saudáveis no lugar de procurar soluções rápidas que não terão duração. Você ficará motivado ao ver a mudança na sua saúde!

"Dia de muito trabalho (e café) no consultório! 🌿💻

Última semana se abril desse ano 😱

"Um novo mês é o começo de mais uma fase. Cuide de você, da saúde, da mente. A paz que tanto deseja é resultado de pequenas ações. O futuro começa já!"

1️⃣A inflamação aguda é a resposta imediata do corpo a uma lesão ou infecção. Ela surge rapidamente — geralmente em minutos — e desaparece em alguns dias.

Esse tipo de inflamação é a reação que ocorre quando você dá uma topada no dedão do pé, corta o dedo enquanto manipula vegetais, pega um resfriado ou cai e quebra a perna. É uma função vital, acionada quando o sistema imune detecta danos aos tecidos ou um exército invasor de germes. Assim como ocorre rapidamente, geralmente se dissipa rapidamente, resolvendo em algumas horas ou dias.

Sinais da inflamação aguda:
dor;
vermelhidão;
calor;
inchaço;
imobilidade ou perda de função

2️⃣Em contraste com a inflamação aguda, a inflamação crônica não dura pouco — e raramente é útil. Embora possa começar com as mesmas ações celulares da inflamação aguda, ela se transforma em um estado latente que persiste por meses ou anos. O corpo soa o alarme e a ajuda de emergência chega, mas o sinal de ameaça não diminui e o fogo continua a queimar.

A inflamação crônica é um processo mais lento, mas mais insidioso do que a inflamação aguda, e tem sido associada a uma série de condições graves, incluindo doenças cardíacas, AVC, diabetes tipo 2, câncer, Alzheimer e artrite.

Os sintomas da inflamação crônica podem não ser tão óbvios quanto os da inflamação aguda. Quer dizer, pode não haver nenhuma pontada aguda de dor comparada a quando você se corta, nenhum inchaço ou vermelhidão para alertá-lo de um problema.

Pensa comigo:
Mulher, 36 anos, 1,65m de altura. Pelo IMC seu peso ideal seria entre 50.4 e 67.8 kg.
Seu peso máximo foi aos 33 anos com 120kg (IMC era de 44, Obesidade grau III)
Hoje pesa 87kg (IMC de de 32, Obesidade grau I)
Será que eu devo propor pra essa mulher pesar 67kg a todo custo? Ou devo analisar seu histórico, exames recentes e avaliação corporal e daí sim propor algo real?

Essa classificação é muito importante porque reforça que perdas de peso, mesmo que "discretas", tem impactos muito relevantes para a saúde do paciente e isso vai muito além do famoso "peso ideal."

Na hora de avaliar meu paciente com obesidade, é fundamental eu perguntar o peso máximo atingido ao longo da vida para entender a sua história e oferecer o melhor tratamento.

Não devemos mirar valores difíceis de serem alcançados na balança, que só servem para destruir o engajamento e favorecer o efeito safona.

Valorizo muito mais um emagrecimento sustentável, aquele que as pessoas conseguem manter. E VOCÊ TAMBÉM DEVERIA!

"Sem tempo irmão" 🤙🏻

de domingo: pontes e invencionisses do Seu Reni... E as frutinhas pelo meio do caminho 🥰

Vivemos em um mundo repleto de desafios à integridade da saúde. A ciência estima que milhões de espécies de vírus, bactérias e parasitas ameaçam a imunidade diariamente.

Mais do que em qualquer outra época, nesse período muito tem se falado sobre vírus e infecções potencializadas pelos encontros e celebrações de fim de ano, que disseminaram ainda mais esses microorganismos.

Os vírus podem ser transmitidos de inúmeras formas, sendo o meio mais comum as gotículas de saliva de pessoas infectadas, que se espalham no ambiente, no ar, nos objetos e entram no organismo pela boca, pelo nariz e pelos olhos.

É importante frisar que, na maior parte dos casos, as principais complicações de saúde são causadas não apenas pela presença do vírus, mas pela resposta ineficiente da imunidade.

Se por um lado é difícil evitar que o organismo humano seja exposto a uma variedade desses microrganismos patogênicos, por outro podemos nos valer do conhecimento científico, que indica atitudes efetivas para ajudar o sistema imunológico a se manter em pleno funcionamento.

Vocề sabia que montar um prato saudável é uma prática que vai muito além da seleção de
alimentos?

É a busca pelo equilíbrio nutricional que sustenta a saúde a longo prazo através de inúmeros benefícios, que vão desde a melhora do bem-estar físico e mental até a
prevenção de diferentes doenças

A base de um prato saudável deve consistir em alimentos ricos em nutrientes, proporcionando uma variedade de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, minerais e fibras.

Frutas e vegetais, fontes magras de proteína, grãos integrais, leguminosas e gorduras saudáveis devem ser os pilares de uma escolha consciente. Essa diversidade não apenas enriquece o aporte nutricional, mas também
contribui para a saciedade modulando assim o apetite e o comportamento alimentar.

Ao planejar uma refeição, é fundamental atentar-se para as proporções adequadas, sendo esse adjetivo "adequado" algo individual e que deve ser orientado por um Nutricionista

Sugestão: a base do prato seja preenchida com
vegetais, hortaliças e ou frutas, em conjunto com uma porção de proteína com baixo teor de gordura saturada, como aves ou pescados, e 0 restante com grãos integrais, tubérculos e/ou leguminosas.

Na hora de escolher uma fonte de gordura para o prato, priorize fontes de gorduras poli e monoinsaturadas como: azeite de oliva extra virgem, e sementes, como girassol, linhaça e chia.

Evitar o excesso de calorias nutricionalmente vazias, presentes em alimentos ultraprocessados ricos em açúcares adicionados e gorduras saturadas, é crucial.

Além disso, estar atento às sensações de fome e
saciedade durante a refeição é parte integrante de um prato saudável. Comer devagar, mastigando cada porção adequadamente, permite uma melhor percepção dos sinais de saciedade, prevenindo assim o excesso
alimentar.

Resumindo: montar um prato saudável é um ato
consciente que envolve escolhas equilibradas,
proporções adequadas e atenção aos sinais do corpo. Ao cultivar esse hábito, não apenas nutrimos nosso corpo, mas também fortalecemos os pilares para uma vida ainda mais saudável

Além de manter hábitos saudáveis como alimentação equilibrada e atividade física, uma forma de proteger sua saúde é realizar exames periodicamente. Outros te**es de rastreamento podem ser indicados, de acordo com a análise do histórico familiar e as queixas de cada paciente obviamente.

A saúde intestinal influencia no funcionamento de todo o corpo humano. O intestino é considerado o nosso segundo cérebro e tem funções importantíssimas para nossa nutrição e para as defesas do organismo.

Ter um intestino saudável também garante nosso bem-estar, mantém a pele bonita e uma boa saúde mental. Esse órgão tem cerca de 100 milhões de neurônios conectados à região cerebral.

Básica e repetitiva essa semana até o momento... "Bota batom, tira batom..."
#ᴘʜᴏᴛᴏᴅᴜᴍᴘ

Você sabia que o excesso de pele é um dos problemas mais comuns nos pacientes que fizeram a cirurgia bariátrica?

Isso acontece devido à grande perda de peso em um período curto de tempo.

Entretanto, a solução mais eficaz é a cirurgia reparadora pós-bariátrica.

Ao contrário do que muitos pensam, essas cirurgias não são feitas apenas por estética, pois muitas vezes o excesso de pele prejudica a postura e, até mesmo, o equilíbrio do paciente. Vale lembrar, que quanto mais peso ele perde, mais excesso de pele lhe resta.

O excesso de pele, além de comprometer o bem-estar físico, emocional e social do indivíduo, pode causar doenças, como dermatite e infecção de repetição, por causa do atrito. Além disso, há o incômodo causado pelas assaduras nas dobras da pele.

📷 Vó e pai faceiros com as bananas da chácara! 💖

Biomassa ou farinha de banana verde são alimentos funcionais interessantes pra se ter na rotina alimentar, sabia?

Especificamente sobre a farinha da banana verde temos os seguintes benefícios:
🍌Promove a perda de peso.
🍌Ajuda a controlar a diabetes.
🍌Melhora o trânsito intestinal.
🍌Diminui o colesterol e os triglicerídeos.
🍌Atua como alimento prebiótico.
🍌Ajudar a combater a depressão.
🍌Ajuda a controlar a pressão arterial.
🍌Melhora o desempenho físico.

Esses benefícios ocorrem devido ao fato da farinha de banana verde ser rica em amido resistente, um tipo de carboidrato que não é absorvido pelo organismo e que atua como as fibras, ajudando a diminuir a absorção das gorduras consumidas nas refeições, além de controlar os níveis de glicose no sangue e aumentar a saciedade entre as refeições.

🍌Como usar no dia a dia?
A farinha de banana verde tem um sabor levemente doce, suave e é bastante versátil, podendo ser utilizada em várias preparações culinárias, como tortas, panquecas, bolos, biscoitos e pães, por exemplo. Além disso, a farinha de banana verde também pode ser consumida crua, podendo ser adicionada ao iogurte, frutas, sucos e vitaminas.




Eai, já experimentou essa farinha?

Toddynho da vida adulta 🥛🍫

As vezes eu gosto de "complicar" 🤣🤏🏻

Em tese, uma alimentação equilibrada deveria ser capaz de suprir todos os nutrientes necessários para que nosso organismo se mantenha saudável e capaz de realizar todos os seus processos necessários a sua manutenção. No entanto, devido a problemas na composição da dieta ou na absorção de vitaminas e minerais, pode haver determinada deficiência. Um exemplo disso são os casos de vitamina B12 baixa.

Como não poderia deixar de ser, essa vitamina exerce uma série de funções essenciais ao organismo. Com isso, é essencial que eventual deficiência seja identificada e suprida de forma adequada.

Franciele Valeron
Nutricionista
CRN2 14200

"E a cerveja, Nutri?"

Qual teu tempero favorito?

Segundo a OMS, um a cada quatro indivíduos sofre ou sofrerá de um transtorno mental durante a vida. Para tratar essa parcela da população, o tratamento tradicional inclui o uso de medicamentos e a aplicação da psicoterapia.

No entanto, novos estudos sugerem que a alimentação pode ter um papel importante não só no tratamento, mas também na prevenção dos distúrbios mentais. Isso pode se dar por meio de diversas propriedades, tais como:

🧠Efeitos anti-inflamatórios;
🧠Efeitos antioxidantes;
🧠Estímulo à síntese de serotonina, o “hormônio da felicidade”;
🧠Promoção da neuroproteção e neuroplasticidade cerebral;
🧠Modulação da microbiota intestinal (e do eixo microbiota-intestino-cérebro)

Sou suspeita, mas acho isso incrível. O PODER DA NUTRIÇÃO 🤌🏻

No Carnaval não é preciso abandonar a dieta e os cuidados com a saúde. Faça escolhas inteligentes, negocie a utilização dos alimentos e tenha moderação no consumo de comida e bebida alcoólica. Saiba o que comer antes, durante e depois da folia para ter a melhor alimentação no

Aquele de toda semana, semana curtinha de feriadão e tempo seco = cachos comportados 🪄

Tu sabe a maneira correta de higienizar frutas e vegetais que serão consumidos com casca/crus?

Acha que só água tira "tudo"?

Água e vinagre é melhor?

SABE DOS PERIGOSOS DE SE CONSUMIR ALIMENTOS NAO HIGIENIZADOS CORRETAMENTE? Náuseas, vômitos, mal estar e diarreia são só os básicos.

Me conta como tu lava os alimentos em casa 👇🏻

Aaaaah a importância de uma dieta baseada em vegetais e frutas!

Pra começar o ano bem você precisa assistir essa série documental que vai te fazer repensar a relação entre corpo e a alimentação!

Tu acha que só água higieniza frutas e vegetais que serão ingeridos com casca/crus?

Quem disse que só o leite tem cálcio?

As folhas verdes 🍃 são ricas em nutrientes importantíssimos para a nossa saúde. São fontes de fibras, vitaminas e minerais: DESTAQUE ESPECIAL PARA O CÁLCIO E ÁCIDO FOLICO!

🌸Você já teve candidíase ou costuma ter candidíase de repetição?

Candidíase é a infecção da v***a e va**na causada por fungo do gênero Cândida. Esse fungo se encontra presente no corpo em condições naturais, mas, em certas condições, como a queda das defesas imunológicas proporciona um desequilíbrio da microbiota va**nal, esse fungo pode se proliferar de maneira excessiva instalando um quadro infeccioso.

Mas você sabia que a alimentação pode ser sua aliada nesse caso?

Arrasta pro lado e confira os sintomas, o que evitar e quais alimentos incluir para otimização do tratamento.

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A NUTRIÇÃO ME ESCOLHEU! Entrou em minha vida mudando a minha saúde e oferecendo-me uma chance única de contribuir para aprimorar o estilo de vida das pessoas, sem deixar de lado o prazer.

💫 Tenho muito orgulho por praticar uma nutrição desterrorizada e humanizada. Por ensinar que comer é bom e cria elos sociais maravilhosos. Que mais importante que o QUE se come, é COMO se come.

💬 A nutrição me trouxe uma oportunidade única de conhecer pessoas tão diferentes, com culturas e hábitos tão distintos, e com tanto para ensinar.

Aprendi e tenho aprendido diariamente com meus pacientes em consultório que o alimento mexe com nossas emoções. Que em meio ao desespero e confusão, no final das contas uma refeição pode ter tantos significados. Que vão muito além das calorias, nutrientes ou temperos.

🥝 Tratar a saúde usando os alimentos e seus significados é um desafio diário. Sugerir mudanças gradativas, sem perder nossas raízes e o prazer pela mesa farta com gente feliz em volta - essa é minha meta, sempre.

Não é fácil. Nem difícil. É GRATIFICANTE!

⚜️ Gratidão por iniciar mais um ano fazendo o que amo não só com os títulos de Nutricionista, pós graduada em Obesidade e Emagrecimento, pós graduada em Saúde da Mulher, quaaaase especialista em Fitoterapia, Mestre em Nutrição e Alimentos, Eleita melhor Nutricionista da cidade por empresas de pesquisa, mas com expertise em GENTE.

E eu amo gente, suas histórias e poder ajudá-las de alguma forma! ❤️

NUTRIÇÃO NO CUIDADO DA PELE

Sabia que alguns nutrientes são essenciais para ter uma pele saudável?

Zinco
Essencial para a proliferação e diferencia-
ção dos queratinócitos, células presentes
na epiderme.

Cobre
Ajuda a melhorar a elasticidade da pele,
reduzindo linhas finas e rugas faciais e
promovendo a cicatrização de feridas.

Ferro
Relacionado com atividade de enzimas
antioxidantes nas células da pele.

Coenzima 010
Apresenta função antienvelhecimento.

Vitamina B - Previne a inflamação e O
aparecimento de manchas na pele;
Vitamina C I -L agente antioxidante e
está envolvida na síntese de colágeno
da pele;
Vitamina D - Reduz inflamação, foto-
carcinogênese e danos no DNA da pele;
Vitamina E- Previne o envelhecimento
da pele.

Proteinas
Responsáveis por manter a renovação e
○ reparo normais dos tecidos cutâneos.

Açúcar
0 consumo em excesso de açúcar ace-
lera o processo de envelhecimento da
pele.

E óbvio, muita água 💦
Para ajudar a manter o equilíbrio das camadas internas da pele e função dos tecidos.

Semana dos vestidos no consultório 👗