IGA Brasil

Seja muito bem vindo Rafael 🥳 a TURMA de Gastronomia e Alta Cozinha do IGA Petrópolis !!! 👩🏻‍🍳
Muito sucesso nessa sua trajetória. Que o seu amor pela Gastronomia seja uma linda história construída em nossa escola.

Nós da equipe do IGA Petrópolis estamos animados em tê-lo conosco, conte sempre com a gente. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Parabéns pela escolha.
E você? Venha fazer parte desse time!️ ⭐️ MATRÍCULAS ABERTAS ⭐️ 🔥Temos condições especiais para você 🔥!!!
✅ Venha nos visitar e conheça nossas instalações e nossos cursos.
🏠 Rua do Imperador, 1034, Centro Petropolis - RJ
📲 (24) 98882-2936 📲 (24) 98833-2936.

Seja muito bem vinda Beatriz 🥳 a TURMA de Gastronomia e Alta Cozinha do IGA Petrópolis !!! 👩🏻‍🍳
Muito sucesso nessa sua trajetória. Que o seu amor pela Gastronomia seja uma linda história construída em nossa escola.

Nós da equipe do IGA Petrópolis estamos animados em tê-la conosco, conte sempre com a gente. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Parabéns pela escolha.
E você? Venha fazer parte desse time!️ ⭐️ MATRÍCULAS ABERTAS ⭐️ 🔥Temos condições especiais para você 🔥!!!
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Seja muito bem vindo Luiz Carlos 🥳 a TURMA de Gastronomia e Alta Cozinha do IGA Petrópolis !!! 👩🏻‍🍳
Muito sucesso nessa sua trajetória. Que o seu amor pela Gastronomia seja uma linda história construída em nossa escola.

Nós da equipe do IGA Petrópolis estamos animados em tê-lo conosco, conte sempre com a gente. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Parabéns pela escolha.
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Seja muito bem vinda Leticia 🥳 a TURMA de Gastronomia e Alta Cozinha do IGA Petrópolis !!! 👩🏻‍🍳
Muito sucesso nessa sua trajetória. Que o seu amor pela Gastronomia seja uma linda história construída em nossa escola.

Nós da equipe do IGA Petrópolis estamos animados em tê-la conosco, conte sempre com a gente. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Parabéns pela escolha.
E você? Venha fazer parte desse time!️ ⭐️ MATRÍCULAS ABERTAS ⭐️ 🔥Temos condições especiais para você 🔥!!!
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Seja muito bem vindo Jonatas .marques 🥳 a TURMA de Gastronomia e Alta Cozinha do IGA Petrópolis !!! 👩🏻‍🍳
Muito sucesso nessa sua trajetória. Que o seu amor pela Gastronomia seja uma linda história construída em nossa escola.

Nós da equipe do IGA Petrópolis estamos animados em tê-lo conosco, conte sempre com a gente. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Parabéns pela escolha.
E você? Venha fazer parte desse time!️ ⭐️ MATRÍCULAS ABERTAS ⭐️ 🔥Temos condições especiais para você 🔥!!!
✅ Venha nos visitar e conheça nossas instalações e nossos cursos.
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Seja bem vinda Beatriz ao curso dos Cozinheirinhos. Será uma experiência e uma aventura inesquecível em nossa cozinhal!!!
🔥 MATRÍCULAS ABERTAS !!! Traga seu 🧒🏾👧🏻 com idade entre 8 e 15 anos. No nosso curso Cozinheirinhos, as crianças aprenderão de forma educativa e divertida os segredos da Gastronomia e da Confeitaria para a preparação de várias receitas.
O curso conta com material de estudo, uniforme (avental + gorro), cozinha profissional, matérias-primas e utensílios 👍
Nós da equipe do IGA Petrópolis estamos animados em tê-la conosco, conte sempre com a gente. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Parabéns pela escolha.
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Seja muito bem vinda Bruna 🥳 a TURMA de Confeitaria Profissional e Avançada no IGA Petrópolis !!! 👩🏻‍🍳
Muito sucesso nessa sua trajetória. Que o seu amor pela Confeitaria seja uma linda história construída em nossa escola.

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E você? Venha fazer parte desse time!️ ⭐️ MATRÍCULAS ABERTAS ⭐️ 🔥Temos condições especiais para você 🔥!!!
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Seja muito bem vindo Otavio 🥳 a TURMA de Gastronomia e Alta Cozinha do IGA Petrópolis !!! 👩🏻‍🍳
Muito sucesso nessa sua trajetória. Que o seu amor pela Gastronomia seja uma linda história construída em nossa escola.

Nós da equipe do IGA Petrópolis estamos animados em tê-lo conosco, conte sempre com a gente. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Parabéns pela escolha.
E você? Venha fazer parte desse time!️ ⭐️ MATRÍCULAS ABERTAS ⭐️ 🔥Temos condições especiais para você 🔥!!!
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Seja muito bem vindo Lucca 🥳 a TURMA de Gastronomia e Alta Cozinha do IGA Petrópolis !!! 👩🏻‍🍳
Muito sucesso nessa sua trajetória. Que o seu amor pela Gastronomia seja uma linda história construída em nossa escola.

Nós da equipe do IGA Petrópolis estamos animados em tê-la conosco, conte sempre com a gente. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Parabéns pela escolha.
E você? Venha fazer parte desse time!️ ⭐️ MATRÍCULAS ABERTAS ⭐️ 🔥Temos condições especiais para você 🔥!!!
✅ Venha nos visitar e conheça nossas instalações e nossos cursos.
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Que felicidade de ver nossos futuros Chefinhos chegando em nossa escola. Seja bem vinda Gabriela ao curso dos Cozinheirinhos. Será uma experiência e uma aventura inesquecível em nossa cozinhal!!!
🔥 MATRÍCULAS ABERTAS !!! Traga seu 🧒🏾👧🏻 com idade entre 8 e 15 anos. No nosso curso Cozinheirinhos, as crianças aprenderão de forma educativa e divertida os segredos da Gastronomia e da Confeitaria para a preparação de várias receitas.
O curso conta com material de estudo, uniforme (avental + gorro), cozinha profissional, matérias-primas e utensílios 👍
Nós da equipe do IGA Petrópolis estamos animados em tê-la conosco, conte sempre com a gente. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Parabéns pela escolha.
E você? Venha fazer parte desse time!️ ⭐️ MATRÍCULAS ABERTAS ⭐️ 🔥Temos condições especiais para você 🔥!!!
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🗓️ Dia 01/02 WORKSHOP Massas Frescas, 🍝 Venha aprender a realizar um menu completo com receitas clássicas na melhor escola de cozinha 👩‍🍳👨‍🍳
Esse Workshop tem duração aproximada de 3 horas e nele você irá aprender a preparar deliciosos pratos com a massa fresca, para encantar seus clientes, amigos e familiares.
Preparações do dia:
✅ Massa integral
✅ Massa de Tomate
✅ Massa de Manjericão
✅ Massa Básica
✅ Massa de Açafrão
✅ Molho Bechamel
✅ Molho Bolonhesa Legítimo
✅ Massa de Beterraba
Quando?
🗓️ Dia: 01/02/2023 (quinta-feira)
🕖 18:30h as 22:30h
Ingredientes, utensílios e certificado inclusos 👍💥 NÃO FIQUE DE FORA!!! Vagas limitadas - Sujeito a disponibilidade!!! 💥
Curtiu?
✅ Então, LIGUE AGORA e fale com os nossos consultores e GARANTA a sua participação.
🏠 Rua do Imperador, 1034, Centro Petropolis - RJ
📲 (24) 98882-2936 📲 (24) 98833-2936.

Dia 30/01 🍔 Workshop Hamburguer Gourmet !! Venha aprender como fazer um verdadeiro hambúrguer gourmet, e mais sobre os diferentes tipos de pães, blends e a melhor montagem 👩‍🍳👨‍🍳
Quando?
🗓️ Dia: 30/01/2023 (segunda-feira)
🕖 18h
✅ Ingredientes, utensílios e certificado inclusos ✅
👨‍🍳 NÃO FIQUE DE FORA!!! 👩‍🍳
🚀 Vagas limitadas e sujeito a disponibilidade!!!
💥Não perca essa oportunidade! 💥
✅ Então, LIGUE AGORA e fale com os nossos consultores e GARANTA a sua participação.
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Seja muito bem vinda Marina 🥳 a TURMA de Gastronomia e Alta Cozinha do IGA Petrópolis !!! 👩🏻‍🍳
Muito sucesso nessa sua trajetória. Que o seu amor pela Gastronomia seja uma linda história construída em nossa escola.

Nós da equipe do IGA Petrópolis estamos animados em tê-la conosco, conte sempre com a gente. 👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 Parabéns pela escolha.
E você? Venha fazer parte desse time!️ ⭐️ MATRÍCULAS ABERTAS ⭐️ 🔥Temos condições especiais para você 🔥!!!
✅ Venha nos visitar e conheça nossas instalações e nossos cursos.
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👩🏻‍🍳👨🏾‍🍳 Queridos alunos e professores, mais um ano está chegando ao fim e vamos dar uma pausa que recarregar a bateria.

💓 Gostaríamos AGRADECER por tudo que aconteceu esse ano, muitos desafios, aprendizados, novas amizades e tudo isso vocês fazem parte, e o SUCESSO sem dúvida é de todos nós.
Entraremos em RECESSO de FIM de ANO a partir do dia 22/12 a 02/01, retornando as atividades no dia 03/01/2023.
🎄 UM FELIZ NATAL e um 🎆 PRÓSPERO ANO NOVO !!! Até 2023!!!!

IGA PETROPÓLIS

O que você sabe sobre a gastronomia uruguaia? 🎂 Hoje falaremos de um bolo típico uruguaio: o Bolo de Chajá!

🍑 Este é um dos bolos mais populares do Uruguai, embora hoje em dia possamos saboreá-lo em qualquer padaria. É uma receita onde abunda o merengue, o pão-de-ló esponjoso e húmido, com a frescura do pêssego.

🍑 Essa delícia foi criada por Orlando Castellano, proprietário e chef confeiteiro da Confeitaria Las Familias na cidade de Paysandú, no Uruguai, em 1927. Essa sobremesa é um clássico do país e em 2022 chegou a ser premiada como uma das 50 melhores sobremesas. do mundo qualificado.

🍑 O nome dessa sobremesa é Guarani e foi inspirada em um lindo pássaro, o nativo uruguaio "Chajá", de grande plumagem e corpo leve.

Existem variantes como pêssegos naturais em vez de pêssegos em calda, você também pode adicionar morangos. Os merengues costumam ser os protagonistas junto com o creme e você pode usar doce de leite. É um bolo alto devido ao número de andares de pão de ló (mínimo 3).

👇 Truques para melhorar seu Chajá:
🤍 faça o bolo caseiro de baunilha na véspera e bata o chantilly algumas horas antes.
🤍 Deixe o bolo de chajá descansar algumas horas na geladeira para que todas as camadas do recheio assentem e os sabores se misturem bem. Uma hora pode ser suficiente, mas 4 horas é o ideal para um sabor mais intenso.

IGA PETRÓPOLIS

🗓️ 16/12 🕣 18h - Workshop Ceia de Natal. Já estamos no clima de Natal e nada como ter uma aula especial de muito aprendizado com receitas para encantar seus familiares ou até mesmo vender uma Ceia completa que pela facilidade muitos estão optando.
Menu do dia:
✅ Salada de couve-flor com gorgonzola, Peru clássico recheado, uma deliciosa receita de lombo em redução cítrica e, para completar este menu, rabanadas ao porto.

Quando?
🗓️ Dia: 16/12/22 (sexta-feira)
🕣 18h às 22:00

Ingredientes, utensílios e certificado inclusos 👍
💥 NÃO FIQUE DE FORA!!! Vagas limitadas - Sujeito a disponibilidade!!! 💥
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🗓️ Dia: 12/12 🕖 18h 🍔 Workshop Hamburguer Gourmet !! Venha aprender como fazer um verdadeiro hambúrguer gourmet, e mais sobre os diferentes tipos de pães, blends e a melhor montagem 👩‍🍳👨‍🍳
Ingredientes e utensílios inclusos 👍
Quando?
🗓️ Dia: 12/12/2022 (segunda-feira)
🕖 18h as 22:00h
👨‍🍳 NÃO FIQUE DE FORA!!! 👩‍🍳
🚀 Vagas limitadas e sujeito a disponibilidade!!!
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🗓️ Dia: 12/12 - Workshop BICOS DE CONFEITAR! Neste workshop incrível você aprenderá mais sobre os chamados bicos de confeitar que são os acessórios utilizados no momento da decoração e da finalização de bolos e tortas.
Quando?
🗓️ Dia: 12/12/2022 (Segunda-Feira)
🕗 13h as 17:00
👨🍳 NÃO FIQUE DE FORA!!! 👩🍳
Vagas limitadas - Sujeito a disponibilidade!!!

Curtiu?
✅ Então, ligue para a nossa escola e fale com os nossos consultores e garanta sua participação!
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🗓️ Dia: 08/12 - Workshop Salgados de Festa - FAÇA E VENDA !! Venha aprender a fazer os salgados de festa preferidos, diversas receitas para encantar seus clientes, amigos e familiares 😋
Nesse workshop o método de estudo será dividido entre apresentação de teoria, explicação e realização das receitas, com foco em ensinar técnicas e passar dicas para facilitar o preparo das receitas.
⭐ Coxinha de Frango
⭐ Bolinha de Queijo
⭐ Croquete
⭐ Esfiha de Carne
Ingredientes e utensílios inclusos
Quando?
🗓️ Dia: 08/12/22 (Quinta-Feira)
🕗 13h as 17h
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Nosso curso de Confeitaria Profissional e Avançada te habilita e capacita para atuar como :
🍩 padeiro,
🍩 confeiteiro,
🍩 e confeiteiro profissional.

E preparamos para que nosso adquira também novos conhecimentos e técnicas sobre administração de empresas, orçamentos, marketing e publicidade.

🎂 Ao fazer nosso curso, poderá trabalhar em serviços de hotéis, restaurantes, clubes, empresas, ou ter seu próprio negócio.

🍰 Concluído e aprovado o 1º ano do curso você recebe o certificado de CONFEITARIA PROFISSIONAL.
🧁 Concluído e aprovado o 2º ano do curso você recebe o certificado de CONFEITARIA PROFISSIONAL & AVANÇADA.
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👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Você sabia que estudando nosso curso de Gastronomia você estará ingressando na cozinha INTERNACIONAL? ✈️

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