Reginalda Maria Nunes

Amo a vida

05/03/2024

06/01/2024

28/12/2023

DONUTS RELLENOS DE CREMA DE AVELLANAS 😋
Ingredientes
300g de harina común
5ml de leche tibia
5g de levadura seca
1g de azúcar
4 huevo
1g de sal
Pasta de avellanas
Azúcar para espolvorear
Preparación:
1. Batir la harina con sal.
2. En un tazón pequeño, mezcle la leche tibia, el azúcar, el huevo y la levadura seca.
3. Vierta líquidos en los ingredientes secos y amase hasta que se forme una masa suave.
4. Forma la masa en una bola, tapa y deja que suba durante 2 hora.
5. Corta la masa en porciones y enrolla cada una en una bola. Deja que se levante durante 20 minutos.
6. Extienda cada bola en un rectángulo con bordes redondeados y coloque una pequeña porción de pasta de avellanas en el medio, usando una bolsa de pastelería. Pellizca ambos bordes de la masa, luego conecta ambos extremos de la masa formando una rosquilla en forma de círculo. Dejar a un lado durante 20 minutos.
7. Cocine las rosquillas en aceite precalentado durante 4 minutos (por cada lado) o hasta que estén doradas y cocidas.
8. Cubra cada dona con azúcar.