Batata no Fogo

Rösti significa fina e crocante.

Assim é a , crocante por fora, macia e cremosa por dentro.

Apesar da batata ter sido cultivada primeiramente em terras vizinhas, nos Andes Peruanos pelos Incas há mais de 7 mil anos. Somente em 1818 que fomos conhecer o prato de Batata Rösti 😮

Os espanhois levaram a Batata para Europa, e com sua fácil adaptação ao solo Europeu, tornou-se base alimentar de alguns Países como Alemanha, Inglaterra e a Suíça. Quando os imigrantes vieram para o Brasil e formaram a Colônia Suíça em Nova Friburgo, trouxeram suas tradições, cultura e logicamente a gastronomia.

Assim a Batata Suíça 🇨🇭 como também é conhecida, foi ganhando toda brasilidade com recheios, criatividade e as saborosas combinações que conhecemos hoje.

🥔 Vale lembrar que a Batata, juntamente com o trigo e o arroz estão entre os 3 alimentos mais importantes da humanidades, com maior consumo mundial.

E aí ficou com vontade de experimentar a melhor Batata Rösti das Vargens?

Você pode encontrar nossas Röstis no .cafe


Fique ligado em nossas redes sociais 😎🥔 e acompanhe os eventos que iremos participar.

A subiu o monte!

Vamos participar do 1° Festival de Música Católica na no dia 11/02 a partir das 16hs.

Nosso dom não é cantar, mas estaremos com todo carinho gastronômico da nossa Batata Rosti e Nhoque.

Os ingressos podem ser comprados no link da bio.

7 bandas finalistas irão se apresentar, e mais shows com Davidson Silva e Olivia Ferreira, grandes nomes da Música Católica.

Esperamos vocês!!!!

📌 Estrada dos Bandeirantes 16.064 Vargem Pequena - Paróquia Nossa Senhora de Monteiro

🗓 11/02

⏰️ a partir das 16hs

Hoje tem

Retirada no .tao.carioca.cafe das 19hs às 21hs

Bom dia!

Nós somos da Geração Batatalovers ♥🔥

E o que sabemos é que na hora de dividir uma todo mundo se reune, deixa as diferenças de lado e são felizes.

Viva a diversidade! E você é de qual geração?

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BATATA NO FOGO ♥🔥

A minha notificação preferida é o seu pedido.

Falando nisso já pediu?

São 456 anos nos tornando uma das mais importantes cidades do planeta e um dos destinos turísticos mais desejados dos viajantes!

E nós da nos orgulhamos de fazer parte dessa Cidade.

Parabéns Rio de Janeiro!!!

Qual sua bebida favorita para acompanhar nossa ?

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