Dianna Bakery

Somos uma confeitaria e padaria artesanal Tijucana. Tudo feito com carinho, cuidado e muito sabor!

Aqui você encontra sobremesas clássicas, pães de fermentação natural, cafés e chás especiais de pequenos produtores.

27/10/2022

Final de semana chegando e a nossa alegria é oferecer produtos fabricados com qualidade e carinho.

Aqui você encontra tudo o que precisa para um café da manhã ou lanche deliciosos: Pães, vinhos, conservas e doces irresistíveis!!!🍰🍪

Esperamos vocês! 😉

Somos
Orgulhosamente
Produto feito com carinho

20/10/2022

Nosso tradicional Rocher ganhou uma versão especial: Coco & Chocolate. 🍫

Cocada de forno + chocolate meio amargo = Doce leve e muitoooo saboroso!

Disponível nas lojas e no IFood.

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Produto feito com carinho

16/10/2022

DIA MUNDIAL DO PÃO

Dia do alimento mais democrático que existe! 🥖

Para a gente ele é um realizador de sonhos e um super desafio diário (quem faz pão 100% levain sabe o que estamos falando 😂).

Irresistível, quentinho, não tem pra ninguém! Ele combina com tudo!

Terça-feira tem fornada tijucana esperando vocês! ❤️🥐

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11/10/2022

Novidade na Casa Dianna Bakery:

Iogurte Natural + Nossa Granola Vegana + Mel

Perfeito para começar o dia ou para um lanche leve à tarde, agora nosso cardápio conta com este trio irresistível!

Esperamos você para degustar mais esta novidade! ; )

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04/10/2022

Outubro chegou e não podemos esquecer que ele é o mês da conscientização sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama e de colo do útero.

Mulheres, façam o autoexame e visitem o seu médico com a frequência recomendada.

Homens, incentivem as mulheres ao seu redor!

24/09/2022

A primavera chegou !!! 🌸💐

Clima perfeito para tomar um café da manhã ou um lanche na Casa DB.

Nossas mesas estão na área aberta da casa na rua mais deliciosa (e arborizada) da Tijuca - Dona Delfina 14.

Ao som de uma playlist recheada de jazz, blues e mpb, nossos clientes podem saborear sanduíches, tartines e sobremesas acompanhados de bebidas preparadas na casa ou de deliciosas taças de vinho (nossa seleção está incrível)!

Quem aí já nos visitou?!

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Produto feito com carinho

21/09/2022

NOVIDADE! Vinhos Orgânicos acabam de aterrizar na Tijuca! 🍷

Em parceria com a , a Dianna Bakery traz para o bairro vinhos leves, deliciosos e de altíssima qualidade!

Anotem as opções disponíveis em cada loja:

🔹 DB Santo Afonso: Bee Famous Orgânico Merlot para venda no balcão ou no nosso Ifood.

🔹Na Casa DB você encontra os rótulos Les Athlètes du Vin e Bee Famous para degustar num fim de tarde com a gente ou levar para casa!

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14/09/2022

Inesquecível, insuperável e deliciosoooo!

Quem aí já experimentou?!

Se você ainda não conhece o nosso CUPBROWNIE DE OVOMALTINE, já passou da hora de nos fazer uma visita!!! ☺️

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13/09/2022

Muffin de Calabresa

Presente na nossa vitrine desde o início, o muffin de calabresa já tem uma legião de fãs!

Super leve, feito com queijo e linguiça picada misturada à massa, o muffin é uma verdadeira explosão de sabor a cada mordida!!!

Quem aí já provou?!

Disponível nas lojas e no Ifood.

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06/09/2022

TARTINE DB

Uma ótima pedida para quem quer curtir a Casa de forma leve e saborosa!

Feita com o nosso sourdough tradicional 100% levain e em três versões para você escolher:

🍆 Caponata de Berinjela & Homus Tahine + Folhas
🍄 Conserva de Shiitake + Folhas
🧀 Creme de Gorgonzola & Nozes + Folhas

Quem aí já provou?! Conta para a gente! ; )

Disponível diariamente na Casa DB.

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01/09/2022

Parabéns, Dianna!

Hoje é o aniversário da chefe mais gente fina, talentosa e criativa!

Tudo o que oferecemos em nossas lojas é fruto da genialidade (sem frescuras) da Dianna.

Hoje é dia de festa na Dianna Bakery!🎉

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27/08/2022

TORTAS INTEIRAS 🍰

Sabia que você pode encomendar as nossas tortas?!

Sabores disponíveis:

- Red Velvet
- Torta de Nozes (a campeã)
- Bolo Moca
- Bolo de Chocolate & Doce de Leite sem farinha de trigo
- Cheesecake Goiabada
- Cheesecake Café
- Cheesecake Doce de Leite

$128 cada.

Encomendas com 24 horas de antecedência via WhatsApp (21 99307.6535) ou diretamente em nossas lojas.

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Photos from Dianna Bakery's post 24/08/2022

Red Velvet ❤️

Com o nosso recheio secreto levíssimo e inconfundível, a Red Velvet voltou das férias mais elegante do que nunca, em novo formato retangular.

Quem vem matar a saudade?!

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23/08/2022

Nossa choux diet de chocolate tá on! ; )

Sermos mencionadas em matérias bacanas como esta e ao lado de tanta gente legal, é motivo de muito orgulho.

Obrigada, e !

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Photos from Dianna Bakery's post 19/08/2022

ROCHER DE COCO

Nosso Rocher ganhou versão petit four ! ; )

Feitas sem farinha, sem gordura e sem lactose, as bolinhas de coco desmancham na boca.

: São um ótimo acompanhamento para cafés especiais ☕️

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16/08/2022

WAFFLE !

No café da manhã, como sobremesa ou no lanche da tarde, este clássico marca presença no nosso cardápio em duas versões: Salgada (acompanhada de manteiga e mel) ou doce (com sorvete de baunilha e calda de chocolate).

Qual é a sua versão preferida? ; )

Disponível diariamente na Casa DB.

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12/08/2022

BEM CASADO

Tem combinação mais deliciosa do que queijo e presunto ?!

O “bem casado” é preparado com o nosso sourdough 100% levain e frios cortados em fatias finíssimas.

A superfície crocante é um capítulo à parte! Inesquecível!

Quem aí já provou?!

Disponível na Casa DB. $24

Photos from Dianna Bakery's post 09/08/2022

DIA DOS PAIS ❤️

Para fazer o domingo do seu pai mais saboroso, criamos duas opções super legais:

Cesta Dianna Bakery:

01 Brioche tradicional
01 Grissini Ervas 70g
01 Choc Croc 100g
01 Granola doce 150g
01 Bolo de Laranja 250g
01 Palmier 60g
01 Fatia de Bolo de chocolate com doce de leite (sem farinha de trigo)
02 cookies ( 1 baunilha + 1 duplo chocolate)
02 Croissants tradicionais

$186,00

Frete somente para Tijuca e arredores: $12

* É possível adicionar produtos. Consulte o nosso cardápio nos destaques.

* Encomendas através do WhatsApp 21 99307.6535 até sexta-feira, dia 12/8. Quantidade limitada.

Bolsa Térmica para Vinho:

Disponível em duas cores, cru ou cinza mesclado, nossa bolsa com alça em couro preto comporta uma garrafa de vinho (vinho não incluso). $55

Consulte em nossas lojas as opções de vinhos.

Sugestão DB:

- Espumante Brut Rosé Marzarotto $110

- Casa Marques Pereira Tannat ou Malbec $149

02/08/2022

Alerta! Novidade na Casa DB!

Batizada de BROWNOFFEE, nossa verrine está absolutamente irresistível!!!

Camadas de:

🐄Mousse de doce de leite
🍌Doce de banana
🍫Brownie

Apareçam antes que a nossa equipe devore o estoque!

29/07/2022

Somos o Clássico Artesanal !

Nossos produtos são feitos diariamente de forma manual e cuidadosa.

Estamos preparando novidades e não vemos a hora de contar para vocês!!!

Quem arrisca um palpite?

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27/07/2022

Deu match!

Cup Financier de Amêndoas + Latte Caramelo é a combinação perfeita para qualquer hora do seu dia!

da Di: Peça o Latte Caramelo Vegano (usamos o leite delicioso dos nossos parceiros da ).

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19/07/2022

BOLO CHIC

Inspirada na época mais saborosa do ano, a Dianna criou um bolo que traz as melhores memórias.

Bolo de baunilha com recheio de panetone (Creme patissier natalino com damasco e passas brancas).

Leve, molhadinho e muito suave. ; )

Surpreendente e perfeito para qualquer momento do seu dia !!!

Disponível em nossas lojas.

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13/07/2022

NOVIDADE ! ; )

O pão de hambúrguer DB é preparado com nossa massa de brioche leve e amanteigada e tem cobertura de gergelim preto e branco.

Vendido em pacote com duas unidades, é ideal para o lanche à tarde ! $12.00

Disponível (temporariamente) somente na Casa DB.

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12/07/2022

B R I O C H E S I M O N A L

Com referências na sua infância, a Dianna criou este irresistível brioche com açúcar e manteiga!

Macio por dentro e com casquinha caramelizada, o brioche Simonal “mamãe passou açúcar em mim” vem acompanhado do doce de leite mineiro da . $14

Não existe dupla melhor para adoçar seu dia! Complete com nosso café coado e a felicidade estará garantida!

Disponível na Casa DB diariamente.

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23/06/2022

- LANÇAMENTO -

Bolo DIET de chocolate com nozes!

Atendendo a pedidos, a Dianna desenvolveu uma receita super saborosa que além de zero açúcar, não contém lactose!

Disponível em todas as lojas ; )
$ 22

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19/06/2022

A DI SÓ PEDE ESSE

O sanduíche que é a cara da nossa chef!

Ciabatta DB, finíssimas fatias de pastrami, picles de pepino, mostarda Dijon e mini alfaces crespas.

: Acompanhado pela Soda Italiana da Casa, é um match perfeito!

Disponível na Casa DB (Dona Delfina 14, de terça a sábado).

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10/06/2022

Tartelette de chocolate com avelãs

A Dianna é grande defensora dos clássicos da confeitaria e gosta de dar seu toque em cada um deles.

A tartelette é uma sobremesa que não poderia f**ar de fora do nosso cardápio!

A chef fez uma combinação toda especial: Massa fininha, crocante, recheada com um creme levíssimo de chocolate meio amargo e creme de avelã. O equilíbrio perfeito!

A Di gosta de deixar bem claro que o recheio não é de Nutella! A preparação é feita exclusivamente em nossa cozinha e o sabor, hmmmm... é muito mais delicado!

: Acompanhada por uma das nossas bebidas de café, a tartelette f**a ainda mais especial :)

*Produto disponível somente na Casa DB.

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03/06/2022

Dia dos namorados! ❤️

Espumante, flores e chocolate. Tem algo melhor para agradar quem você ama?!

Preparamos uma combinação super especial:

01 Espumante Brut Rosé Marzarorotto
01 Buquê de flores do campo
04 Brownies Chocolatudos Dianna Bakery

Valor: R$ 189,00

Encomendas diretamente nas lojas ou pelo WhatsApp 21 99307.6535

Retiradas a partir do dia 07 de junho, terça-feira, na Casa Dianna Bakery (rua Dona Delfina 14 - Tijuca).

Os itens também podem ser vendidos separadamente.

Obrigada pela parceria:



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31/05/2022

Que tal começar a semana com um belíssimo café da manhã na nossa Casa?!

Aqui na DB temos opções para todos os gostos: Do café coado à mimosa (espumante italiano com suco de laranja), do waffle ao “A Di só pede esse” (nossa ciabatta com pastrami e picles) e diversas outras opções saborosas (inclusive veganas)!

A Casa DB funciona de terça a sábado e está localizada na rua Dona Delfina 14 (Tijuca, claro!). ; )

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30/05/2022

A arte de fazer pão com muito amor.

Hoje é o dia do preparo das massas para que descansem lentamente até amanhã quando serão assadas cuidadosamente.

Diz aí: Qual é o seu pão favorito?!

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Endereço


Loja Saens Pena: Rua Santo Afonso 445 Loja L ●● Casa DB: Rua Dona Delfina 14 . Tijuca
Rio De Janeiro, RJ

Horário de Funcionamento

Terça-feira 09:00 - 19:00
Quarta-feira 09:00 - 19:00
Quinta-feira 09:00 - 19:00
Sexta-feira 09:00 - 19:00
Sábado 09:00 - 16:00

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