Mercado Lopes

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3 Dicas para Temperar a Carne

- BIFES

Você pode utilizar sal refinado, alho picado e cebola picada.
Caso queira da um toque especial com uma ousadia você também pode colocar cebolinha picada e um pedaço bem pequeno de gengibre picado.

- TEMPERO PARA CARNES PARA SOPAS E COZIDOS

Você irá utilizar sal refinado, cebola, tomate, alho, pimentão, folhas de louro (ou em pó) e pimenta-do-reino.

-TEMPERO PARA CHURRASCO

O tempero utilizado e que deixa a carne suculenta é o famoso Sal grosso.
É claro que se referir você pode utilizar a criatividade e colocar outros ingredientes para dar um toque único.

O que achou dessa informação?
Se gostou não esqueça de deixar seu comentário e sua curtida 😉

Ingredientes da panqueca de frango fácil de fazer 🌯

1 e 1/2 xícara (chá) de leite 🥛
3 ovos🥚
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
Molho de tomate para regar 🍅
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 tomates picado 🍅
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
500g de peito de frango cozido e desfiado 🍗
1/2 lata de milho escorrida
Sal e cheiro-verde picado a gosto 🧂

Modo de preparo
Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e refogue por 2 minutos. Adicione o tomate e o extrato e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o frango, o milho, sal e cheiro-verde e refogue por mais 3 minutos. Desligue e reserve. Bata todos os ingredientes da massa no liquidif**ador até f**ar homogêneo. Pegue uma co**ha da massa e despeje em uma frigideira antiaderente. Gire a frigideira até cobrir todo o fundo. Deixe em fogo baixo até firmar. Vire e doure levemente do outro lado. Repita o procedimento até terminar a massa. Divida o recheio entre as massas e enrole como rocamboles. Transfira para uma travessa, regue com molho aquecido, polvilhe com parmesão e sirva.

FONTE: terra.com.br/panquecadefrangofacil

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Alho-poró é rico em vitamina A e C, faz bem para os olhos, imunidade, entre outros benefícios como:

1. Reduz a inflação e faz bem para o coração
2. Possui antioxidantes
3. É rico em nutrientes
4. Pode ajudar na perda de peso
5. Faz bem para a digestão
6. Protege contra certos tipos de câncer

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Benefícios do Abacaxi 🍍

O abacaxi possui diversos nutrientes que contribuem para evitar doenças e manter a saúde em dia. A fruta possui vitaminas A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, manganês, magnésio e potássio, além de apresentar um composto ativo muito importante chamado bromelina

A fruta tropical apresenta outros benefícios:
Ela melhora a digestão, aumenta a imunidade, Diminui os sintomas de artrite, Fortalece o organismo após os exercícios, emagrece, protege o coração e afasta gripes e resfriados.
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Fonte: uol.com.br/vivabem

Salada de Macarrão 🍝

ingredientes
• 1 pacote de macarrão de sua preferência (500g)
• água para cozinhar o macarrão
azeite a gosto
• 400g de presunto cortado em cubos
• 400g de mussarela cortada em cubos
• 2 envelopes de azeitonas em rodelas (180g cada)
• 1 cenoura média ralada no ralo grosso
• 150g de milho em conserva
salsinha picada a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• orégano a gosto
• 2 potes de maionese (500g cada)

MODO DE FAZER:
Em uma penela, coloque a água, o sal e um fio de azeite; 🧂
Leve ao fogo médio e deixe até ferver;
Quando começar a ferver, adicione o macarrão e deixe cozinhar até f**ar ao dente;

DICA: ao dente é quando a massa não f**a nem muito mole e nem dura. Na embalagem do macarrão tem sempre o tempo de cozimento.
Depois de cozido, retire o macarrão, escorra em uma peneira e passe em água corrente (para parar o cozimento); 💦

Transfira o macarrão para uma tigela 🥣, adicione um fio de azeite e misture bem;
Em seguida, adicione o presunto, o mussarela, as azeitonas, a cenoura, o milho, a salsinha e o orégano;

Misture tudo muito bem, tempere com sal e pimenta a gosto e misture mais um pouco; 🧂
Acrescente a maionese e misture até incorporar tudo;

Transfira essa mistura para uma travessa e leve para a geladeira até o momento de servir.
E está pronto para saborear sua salada de macarrão 🤩


FONTE: comidinhasdocef.com

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BENEFÍCIOS DA COUVE 🥬

✅ Melhora o sistema imunológico, pois é rico em vitaminas do complexo C e B, que ajudam a aumentar as defesas do corpo;

✅ Reduz o inchaço no corpo, pois é rico em polifenóis, substâncias antioxidantes, que podem ajudar a prevenir doenças cardíacas, intestino irritável ​​ou artrite reumatoide;

✅ Regula o intestino e melhora a flora intestinal, pois é rico em fibras, que favorecem os movimentos intestinais;

✅ Contribui para a saúde dos ossos e dos dentes, devido à sua composição rica em cálcio e fósforo;

✅ Previne o envelhecimento precoce, pois é rico em antioxidantes e vitamina C, que ajudam a proteger a pele dos danos oxidativos e além disso, a vitamina C favorece a formação de colágeno, que ajuda a manter a saúde da pele;

✅ Contribui para a prevenção do câncer, uma vez que é rico em clorofila, glucosinolatos, polifenóis e vitaminas, que exercem uma ação protetora contra agentes cancerígenos;

✅ Reduz a retenção de líquidos, pois é rico em água, estimulando a eliminação de urina, reduzindo o inchaço;

✅ Ajuda a reduzir os níveis de colesterol, por ser rico em fibras e fitoesteróis que ajudam a reduzir os níveis de mau colesterol no sangue;

✅ Ajuda a proteger o fígado, fazendo com que funcione melhor e elimine substâncias tóxicas do corpo;

✅ Ajuda a prevenir e a tratar a anemia, devido ao seu teor em ferro e vitamina C, que favorece a absorção de ferro proveniente dos vegetais;

✅ Contribui para a regulação da pressão sanguínea, por ser rica em potássio, um mineral que ajuda a eliminar o excesso de sódio do corpo.

FONTE: https://www.tuasaude.com/couve/

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Mousse de limão 😋

INGREDIENTES
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de suco de limão (suco puro)

Modo de fazer:

Coloque no liquidif**ador o creme de leite e o leite condensado. Bata um pouco e depois vá acrescentando o suco de limão, devagar aos poucos.
Ele vai f**ar bem consistente e leve a geladeira.

Como é uma receita simples, você pode incrementar da maneira que preferir com biscoitos, nozes, amêndoas, chocolate branco e muito mais. 🤗🤩

Vale muito a pena!!
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