Vegan Vegan

Já estão sentindo o cheiro de mesa farta, família reunida em volta da mesa e comida gostosa por aí? 🎄🎄🎄

O Natal já é logo ali e aqui, como sempre, teremos encomendas de ceia ❤️

Esse da foto é o nosso lombo de seitan com molho de laranja, DE - LI - CIO - SO!

Bem temperado e com textura incrível, o lombo vegano promete e entrega tudo 🫶🏻

Encomendas de Natal por WhatsApp (21)97145-0669 ✨

Só vem 😉

Com 14 ingredientes, nutritiva e saborosa, a Salada Primavera pode ser considerada uma refeição completa por sua variedade de hortaliças, frutas, texturas e sabores. Abacate, tofu, manga, croutons, broto de feijão e de trevo, alface americana, azeitonas pretas, damasco, tomate orgânico, rúcula e muito mais 🤤

A receita é exclusiva da casa e faz parte do livro da nossa chef: Cozinha da Thina, publicado em 2015 pela editora Senac.

Vale super a pena pedir nesses dias de calorão. Só vem!

Mix de abacate, manga, palmito e ervas frescas, nossa entrada Tartar Tropical é uma entrada perfeita para os dias quentes 🔥 servido com barquetes de trigo feitas na casa, vale super a pena provar esse aperitivo do cardápio novo 💚

Nesse sábado estrearemos o cardápio novo da casa 💚

O destaque é o nosso “Tempeh Delícia”: super leve e muito saboroso, ele é temperado com missô e mostarda da casa e vem acompanhado de uma saladinha de mini folhas e salpicão 🤤

Perfeito para os dias de temperatura elevada que o Rio proporciona nessa época do ano ☀️💚

Hoje é dia mundial do veganismo e QUEM DERA a opção de salada que os veganos sempre encontra fosse a nossa salada primavera 🤤

Com 14 ingredientes, completa, deliciosa e super nutritiva, ela entrega TUDO 💚

Tanto que fizemos uma edição especial na entrada da estação e pelo sucesso que fez, ela entrou para o cardápio fixo primavera/verão.

Leve, refrescante e muuuuito saborosa! Só provando para saber :) essa vai f**ar, com certeza!

O novo cardápio entra no sábado, dia 4. Mas essa não é a única notícia boa de novembro: também nesse dia teremos Jazz no jardim 🎷E domingo, dia 5, chorinho e samba.

Tá ou não tá demais? 💚
É aquela história: só vem! 😉

Feriado, 2 de novembro, casa aberta de 12h às 16h.
Sexta de 11:30 às 15h
Sábado 12h às 16h
Domingo de 9h às 11h (café da manhã);
12h às 16h (almoço com música ao vivo).

Gostoso demais, né? 🫶🏻

Nosso número de WhatsApp mudou 💚
Salvem o novo para pedidos :)

📱(21) 97145-0669

Nossa Rainha do Rock resolveu mudar e virou vegana bem antes de nos deixar saudades.

E sua maravilhosa música que embalou algumas gerações.

Passada a tristeza, decidimos celebrar este legado ouvindo e cantando o que há de melhor na obra de Rita Lee, e agora só falta você para cantarmos juntos os grandes sucessos da nossa eterna Ovelha negra ❤️

Eu, Rita li.

Ingressos a R$ 97,00
O ingresso inclui o couvert e mesa com pães e pastas onde você pode se servir à vontade. As bebidas serão cobradas à parte.

Sábado, 21 de Outubro
Horário: 18:00h
Local: Vegan Vegan

Músicos:
Ailton Yabeta
Kelce Moraes
Roberto Sobral
Eurico Nascimento.

Reservas e informações pelo WhatsApp
21 971677078 😊

Amanhã, feriado de Nossa Senhora da Aparecida, o Vegan Vegan abre o portão azul normalmente para receber vocês 💚

De 12h às 16h, vem passar a tarde aqui no nosso jardim, vem! 🪴✨

No próximo domingo, 24/09, teremos o prazer de receber novamente Ju Gamboa aqui no nosso jardim 🌱🍃

Dessa vez, em trio de “Samba e Choro com Juliane Gamboa e Chorinho a 2” ❤️

Se as tardes de domingo aqui já são especiais, imagina que delícia curtir ouvindo o som desse trio 💚 só vem!

Nesse feriado, 7 de setembro, abriremos normalmente de 12h às 16h 💚

Para entrar no clima da data, vamos servir aos 15 primeiros clientes que virem, o nosso Sushi Mineiro, receita criada pela nossa chef e publicada em seu livro “Cozinha da Thina - a chef que levou o vegetarianismo puro à gastronomia”.

Feito com folha de couve e canjiquinha orgânica, a receita é uma versão bem brasileira e deliciosa 🇯🇵💚🇧🇷

Só vem 🙃

Sábado tem Arraiá no Jardim do Vegan Vegan com muita comida típica, espaço para as crianças brincarem e Forró da Lu 👩‍🌾🌽

Entre as opções do cardápio: canjiquinha com shimeji, feijão amigo, notdog com molho de tomate orgânico, broa de milho, canjica, bolo de aipim, quentão e muito mais ✨ a diversão tá garantida!

Almoço de 12h às 16h
Forró e comida típica a partir de 15h até 18h 🍀 E é só chegar! Sem reserva antecipada 🙃

Vem que vai ser TUDO!

[foto da nossa última edição, em 2022]

✌️

Arraiá no Jardim do Vegan Vegan com “Forró da Lu” na companhia de e 💚

No próximo dia 8 de julho, sábado, de 15h às 18h, teremos um arrasta pé danado de bão aqui na nossa casa 💃

O esquema será de almoço normal de 12h às 16h, mas às 15h nossa festa junina começa oficialmente com cardápio típico e música ao vivo e se estende até às 18h 🥰 chama a galera, vem tomar cervejinha, uns drinks e se a temperatura cair, pode ir de quentão 🤤 entre as comidas: feijão amigo, canjiquinha de milho orgânico com shimeji, notdog, bolos, doces e muito mais ✨

Vem que vai ser bão demais!

Sábado de sol na cidade, do jeitinho que carioca ama ☀️💚

Dia perfeito para tomar o drink refrescante e delicioso Chuva Tropical, feito com a maravilhosa cachaça , maracujá, gengibre e água gasosa ☔️

Vem pro nosso jardim, vem! 💚

🏠Rua Hans Staden, 30 - casa, Botafogo
⏰ sábados e feriados de 12h às 16h
☕️ Dom de 9h às 11h ~ 12h às 16h.

📸

A convite da UFRRJ nossa chef Thina Izidoro participará, no próximo dia 21, do seminário com a temática “Sustentabilidade e alimentação: caminhos para combater a fome”.

On-line e imperdível, as inscrições devem ser feitas pelo site:

🔔 www.even3.com.br/dialogos2023

—— * —— *——

“Erradicar a fome, alcançar a segurança alimentar, melhorar a nutrição e promover a agricultura sustentável” é um dos ODS e tema do nosso 12o Seminário Diálogos para a Prática do Desenvolvimento Sustentável.

📅 Marque em seu calendário:
de *19 a 23 de junho* o PPGPDS/ UFRRJ promove o evento que reunirá diversos especialistas em rodas de conversa temáticas para *debater os caminhos rumo à segurança alimentar e nutricional no Brasil.*

🌍🌱Prepare-se para dias de inspiração, reflexões e troca de conhecimento.

🔔 *Inscrições pelo site* www.even3.com.br/dialogos2023

Já pensou em um dia dos namorados à luz de velas ao som de violino no nosso jardim com menu especialíssimo? ❤️

Na próxima segunda, em edição única, vamos abrir a casa para jantar, receber casais apaixonados e proporcionar isso é muito mais 🥰

Faça sua reserva pelo WhatsApp 21 97167-7078 ✨

😊

Já pensou um jantar romântico, à luz de velas, no jardim mais incrível de Botafogo? ❤️ temos!

Preparamos um menu especial, com toques afrodisíacos, para deixar a sua noite mais quente e deliciosa 🤤

Entre as delícias, duas opções de prato principal à sua escolha (mix afrodisíaco de cereais no molho de amêndoas ou risoto de cogumelos do chef), na entrada crostini caliente de avocado e de sobremesa bolo de cacau com sorvete de gengibre da casa com calda de chocolate quente.

Faça sua reserva por WhatsApp
21 97167-7078 💚

🕢 horário de 19h às 21h30min;
💘 segunda, 12 de junho de 2023;
💰 R$ 260,00/casal (bebidas à parte);
🏠Rua Hans Staden, 30 - casa

Nesse final de semana estaremos no Botafogo Week, em um evento de aniversário do

💚

EVENTO
26 a 27 de maio, 14h às 22h 28 de maio, 15h às 21h
Botafogo Praia Shopping | 8º andar | Estacionamento

Barraquinhas de gastronomia
Bottega Gastrobar | Cumbuca | Dos Perros Tacos | Encarnado Burger | Gato Café | Hocus Pocus | Lemô Artesanal | Leve Brigaderia Natural | Marchezinho | Vegan Vegan

Barraquinhas de Moda e Decór
Bem Brasil Regional (artesanato) | Daniela Hamond (Jóias e Prata) | Florescendo (Terrários) | Gueth Manley (Roupas) | Lúcia Lombardi Cerâmicas


Pocket Shows – 18h

Natália Boere (sexta)

Alulu (sábado)

Roda de Ska (domingo)


Workshops - das 15h às 16h

Dia 26/5 (sexta) – Gato Café: Barista ensina a fazer um café estilizado, para que o público possa reproduzir em casa.
Dia 27/5 (sábado) - Lucia Lombardi Cerâmicas: Demonstração do processo da cerâmica artesanal e como nasce um prato autoral
Dia 28/5 (domingo) - Hocus Pocus: Introdução da Cerveja Artesanal para iniciantes e degustação

Oficina infantil de grafite
15h às 18h
Z.O.U.P Porta Preta


Baixe o aplicativo do Botafogo Praia Shopping e garanta o seu ingresso para o Evento. É gratuito.

🙃

O dia dos namorados aqui no nosso jardim vai ser lindo, mas já imaginou um arraiá com comida típica toooooda vegana e um forró no pé? 💚 bão demais.

Vem, junho! Que estamos prontos 😎

Prato Especial de Dia das Mães 🥰

No próximo domingo, dia das mães, além do nosso cardápio fixo teremos um prato especial para a data: uma deliciosa Moqueca de palmito pupunha e castanha de caju, arroz cateto integral biodinâmico com coco e farofa de grão de bico com banana 👌

De sobremesa, o nosso tão pedido e querido manjar de coco com malte e ameixa🤤

O combo com os dois itens será R$ 70,00 e é só chegar 💚

Em dias nublados o carisma da Nati e o nosso pão de alho faz tudo f**ar melhor 💚

Só vem ✨

No próximo domingo, dia 30 de abril, nosso café da manhã no jardim está confirmadíssimo ❤️

O serviço de café é de 9h às 11h. Depois fazemos uma pequena pausa para organizar o almoço, que começa às 12h e vai até 16h 💚

Se você ainda não desfrutou da nossa casa, no bairro de Botafogo, com ar de interior, só vem que é gostosa demais ✨

Sabadou aqui no nosso jardim pet-friendly 💚 aqui todos os seres são bem-vindos e muito bem recebidos!

O drink que é a cara e o sabor do Rio 💚 E chuva, só se for de cachaça (que carioca gosta direitinho).

Não é à toa que a caipirinha, conhecida no mundo todo foi declarada patrimônio imaterial do Rio. Foi mal aê quem gosta de uma Campari, mas aqui no nosso país Rio de Janeiro o negócio é mais solto 😎

De volta ao drink, ele é feito com mate da casa (mais gostoso que o da praia, papo reto), limão siciliano, água gasosa e uma dose generosa da água que passarinho não bebe.

Combina super bem com as nossas entradinhas, com o bolinho de feijoada então.. ixqueceee!

Já que o papo é Rio e suas tradições, quem nunca viveu uma feijoada de São Jorge no feriado de 23 de abril com roda de samba, viveu errado 😂 na versão Veggie então, tá maluco?! Esqueça tudo!

Anota aí na agenda que no domingo, dia de São Jorge e Ogun, vai ter a melhor feijoada vegana (eleita por nós mesmos 😂) a preço único e servida a vontade.

Acha que acabou? Não, não! Vai ter também dose dupla de caipirinha e de drink Chuva Carioca 🤤 essa perfeição aí da foto.

No samba, mulheres incríveis mas deixa essa fofoca pra depois que o coração do carioca bate muito forte com notícias assim, tem que ir com calma, né?!

Mas já anota aí na agenda:
23 de abril, domingo, de 13h às 16h.

Só vem! Vai ser lindo 🗡️💚

📸 drink

Última chamada pro curso da nossa chef Thina Izidoro que acontecerá no próximo sábado 💚

Mais de vinte receitas deliciosas e práticas para você colocar a mão na massa, muita teoria e conhecimento de mais de 40 anos de trabalho ✨

Thina é pioneira na alimentação vegetariana no Rio, nutricionista com foco na dietética chinesa, seu propósito é alimentação com equilíbrio energético e nutricional 💚

Comida boa e que faz bem para o corpo, saudável e deliciosa ✨

Só vem, vai ser lindo! E não temos previsão de próximo 🙃 então aproveite e garanta logo a sua vaga! Hoje é o último dia 🍃

Mais informações pelo WhatsApp 21 98599-7078 💚

Você já tá sabendo que a nossa chef Thina Izidoro vai facilitar um curso teórico e prático de culinária vegana agora em março?

Com mais de 40 anos de experiência no mercado, nutricionista, autora do livro “Cozinha da Thina”, pioneira na alimentação vegana no Rio, sua trajetória é focada na dietética chinesa, onde o alimento é visto como remédio e é fundamental para o equilíbrio energético do corpo.

O cronograma do curso conta com receitas deliciosas de desjejum, almoço e jantar. São 21 receitas autorais e perfeitas para quem quer se aprofundar na comida saudável e vegetariana.

É o último por um bom tempo, com receitas exclusivas e nunca ensinadas antes 💚

Vale cada minuto dessa vivência ✨

Reserve sua vaga 🌱

*Aula teorica - 23/03*
De 18 as 20:00 No Vegan Vegan, rua Hans Staden, 30

*Aula pratica - 25/03*
De 9:00 as 15:00 h
rua Hans staden, 24

Valor (teoria + pratica) R$ 480,00
Vagas no telefone:
☎️ 21 98599 - 7078

Só vem 💚