Hocus Pocus DNA

🍻Dia 15/11 o pessoal da vai somar nossa taplist com suas cervejas!

Já anota a data aí para não perder esse evento 🗓️

Todos ansiosos para nosso TapTakeover Tarin? 🤩

Olha só nossa taplist para amanhã e me conta aqui o que achou!
E claro, nossas cervejas de linha estão presente também 😉

Todos ansiosos para nosso TapTakeover Tarin? 🤩

Olha só nossa taplist para amanhã e me conta aqui o que achou!

Nessa quinta, dia 5, começa nossa Magic Lotto! 🍀
Todo mundo que tomar um dos nossos chopes da ganha 1 raspadinha e a chance de levar um dos 8 prêmios.

🍺DANNAN
Schwarzbier , 5%ABV - colab Frohenfeld (marcar eles)

🍺TUATHA
Vienna Lager, 6%ABV

🍺MANA
German Pils, 5% ABV

Com um calor desses era só um Tangerine Dream!🍹

Combinamos nossa Interstellar, American Ipa Cítrica e resinosa, com um gin artesanal carioca, uma dose de Campari, outra de Martini Rosso, um pouco de tangerina, xarope de rosas e umas pimentinhas🌺🌶️

Te esperamos no DNA hoje, marca aqui quem vem com você!

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Quando nossos magos resolvem fazer magia em forma de comida! 🍗🔥
Este é o nosso Chicken Slaw: um sanduíche recheado filé de sobrecoxa marinada, grelhada no ponto, com a salada coleslaw da casa, picles de semente de mostarda e ervas frescas.🤤

Chega aí pra experimentar! Mas se preferir que a gente leve até você é só clicar aqui no link da bio 😉

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Nossa New England Double IPA que vocês mais pedem tá de volta com todo seu aroma intenso de pêssego, abacaxi e maracujá! 🍑🍍🍋

Marque aqui nos comentários quem vem tomar essa com você no DNA🧙‍♀️



E você já experimentou um dos nossos pratos mais pedidos?

Entra aí no link da bio se quiser pedir essa Lasanha de Berinjela aqui da foto ou montar um prato diferentão criando umas combinações duvidosas 😅

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Alguém com fome aí? 🤤

Pra criar o prato especial dessa semana assamos a Pancetta beeem devagar, pra deixar a parte interna macia e criar essa casquinha dourada que você tá vendo aí na foto, e preparamos um espaguete ao molho carbonara com uns pedaços de bacon crocante pra acompanhar 🥓

Entra aí no nosso app pra pedir o seu 🍴

Chega aí pra experimentar a Dream Potion! 🍓🌺

Nossa nova Sour que traz o Morango em destaque no sabor, o Hibisco brilhando com sua corzinha rosa e acidez, e os aromas de frutas vermelhas que deixam o sensorial ainda mais intenso 🍻

Marca aí nos comentários quem tem que provar essa com você 😉

As que vão estar sempre por aqui pra te receber 🤩

Mas se tiver com preguiça de sair, a gente leva até aí também. É só pedir pelo nosso delivery (link na bio!) 🍻

A 27 Horas já tá plugada aqui no DNA 🤩

A gente se juntou com as cervejarias Bohemia, Colorado, Wäls, Goose Island e a Fazenda Santa Catarina da Ambev pra criar nossa nova Fresh Hop Lager, que tem um frescor bem diferente!

Ela tem lúpulo fresco em flor na receita, dando um impacto maior no sabor e no aroma de notas cítricas e herbais, remetendo a casca de limão.

A 27 Horas tem um corpo médio-baixo, médio amargor, sabor cítrico e é uma cerveja marcante, mas ao mesmo tempo agrada a maioria dos paladares por aí!

Ah, o nome dela vem do tempo entre a colheita e o momento do uso do lúpulo fresco na receita. 🕦👀

Inclusive, a matéria prima viajou de Santa Catarina até a região de Pinheiros em São Paulo, onde a cerveja foi produzida!

Vem beber umas aqui com a gente! 🍄🍻

Diz aí 👀🧙🏽

Pode ficar meio confuso na hora de beber, mas mesmo com essa quantidade absurda de fruta na Neverending Story, nossa Imperial Sour continua sendo uma cerveja, viu?

Inclusive, a manga, o maracujá e o pêssego tentam disfarçar, mas os 8% ABV ainda estão ali hein 👀

Nossa Imperial Sour com Maracujá, Manga e Pêssego tá de volta e já chegou nos nossos bares, bora? 🤩🍻

Vamos estar abertos nesse domingo de 12h às 23h! É só chegar 🍻🍄🧙🏽

Hoje é o Dia do Café e a gente não podia deixar de falar da Catatonia, a última Imperial Pastry Stout de 11,5% ABV que lançamos!

Ela leva café nos ingredientes? Não. Mas se a gente não falasse nada, você ia ter certeza que esses grãozinhos preciosos entraram no tanque, assim como gotas de caramelo, chocolate e marshmallow.

Chega aí pra experimentar! 🍻🧙🏽🍄

Pode vir que nossa New England IPA já tá plugada! 🤩🍻🍄

Depois de vocês pedirem tanto, a Overdrive e a Reality Czech tão de volta aqui no DNA! Vem pra cá beber com a gente no climinha de carnaval 🤩🍻🍄

Alguns dos almoços dessa semana aqui no DNA! Chega aí pra almoçar com a gente 🤩🧙🏽

Chega aí essa semana pra experimentar nossos especiais que vão estar aqui com a gente até dia 31! 🧙🏽🌟

🍄 Bobó de Camarão: os camarões são refogados com cebola, alho e pimentões coloridos no azeite de dendê e depois cozidos no leite de coco e misturados naquele purê de aipim, com um pouquinho de gengibre, pimenta de cheiro e um leve toque de dedo de moça. Acompanhados por um arroz branco bem soltinho e uma farofa cítrica crocante, feita com farinha panko, laranja, limão siciliano e taiti!

🍄 Bobó de Couve-flor: a couve flor é refogada com cebola, alho, pimentões coloridos, tomate e alho poró no azeite de dendê e depois cozidos no leite de coco e misturados naquele purê de aipim, com um pouquinho de gengibre, coentro, pimenta de cheiro e um leve toque de dedo de moça. Acompanhados por um arroz branco bem soltinho e uma farofa cítrica crocante, feita com farinha panko, laranja, limão siciliano e taiti!

🍄 Shrimp Roll: tempurás crocantes de camarão misturados com cream cheese temperado com páprica e umas ervas aromáticas, servidos no pão brioche fresquinho.

🍄 Uma receita de Rabanada quase ancestral, fofinha, molhadinha e com bastante açúcar&canela®, que passou pelas mãos mágicas dos nossos Magos da cozinha ganhando um recheio de doce de leite e bananas caramelizadas. Acompanha mais doce de leite pra jogar em cima porque… porque sim.

Nossa Rabanada de Banoffee - ou Rabanoffee para os íntimos - tá de volta e vai ficar com a gente até o final do ano! 🤩

🍄 Uma receita de Rabanada quase ancestral que é frita na hora, fofinha, molhadinha e com bastante açúcar&canela®. Passou pelas mãos mágicas dos nossos Magos da cozinha ganhando um recheio de doce de leite e bananas caramelizadas. Acompanha mais doce de leite pra jogar em cima porque… porque sim.
 
Você também pode pedir na sua casa pelo nosso delivery ou encomendar por agendamento lá no nosso site se quiser uma quantidade maior até o Ano Novo! 🧙🏽🍄

Alguns dos almoços dessa semana aqui no DNA! Chega aí pra almoçar com a gente 🤩🧙🏼

🍄 O Picadinho Carioca é um prato especial que já vem todo definido. Os outros pratos você pode escolher 2 acompanhamentos que preferir!

Pode vir que tem até novidade exclusiva pro nosso after 🧙🏼🍻

🍄 Hoje e amanhã vamos estar abertos até 4h!

Ansiosos pro jogo de amanhã? Pode chegar pra assistir com a gente 🍻🇧🇷

Pode vir que o after do já tá garantido 🍄🍻

Vai pra onde ver o jogo do Brasil sexta? Chega aí pra assistir com a gente 🤩🇧🇷

Amanhã é dia de começar a torcer pelo hexa! Já chama os amigos que a gente vai torcer do jeito certo: com muito torresmo e cervejinha 🍻🇧🇷

Amanhã começa a Copa e a gente já tá pronto pra ver os jogos no DNA comendo um torresminho acompanhado de muita cerveja gelada!

🍄 160g de torresmo marinados, assados e fritos. Servidos com limão siciliano

Chega aí pra torcer pelo Hexa com a gente comendo o melhor petisco do mundo 🤩🇧🇷

Nossa Hazy Skunk IPA voltou pro DNA! 🍁👀

Pra comemorar o dia 20/4, ou 420 pros mais íntimos, a Arjuna Mai foi criada com a ajuda de vocês! 🧙🏼‍♂️

🍄 Em um evento feito no DNA, vocês escolheram o Sour Diesel como terpeno canábico que daria vida à nossa nova cerveja. Ele criou uma combinação cítrica de capim limão e lima da pérsia.

🍄 Sua segunda camada tem um toque de combustível (?), que se completa com o dulçor de maracujá vindo do Strata. Seu corpo turvo e macio combina com o amargor baixo e juntos arredondam seus 7% de ABV.

Chega aí e chama aquele seu amigo que é mais chegado no 4:20 pra beber uma Arjuna Mai com a gente 🍁🍻

No almoço dessa semana temos o Baião de Dois Vegetariano com cogumelos, abóbora assada, queijo coalho e ovo estalado. 🍄

E pra quem prefere o modo tradicional, temos a versão com carne seca, linguiça artesanal e queijo coalho pra vocês 🧙🏼‍♂️

Os dois estão liberados até sábado! É só vir almoçar com a gente 😉

Até sábado ainda temos no cardápio nosso especial da semana no almoço: Picadinho Carioca 🍛🍄

🍴Pedacinhos de contra filé que quase derretem na boca na primeira mordida de tão macios, ovo frito e ainda uma banana à milanesa que dá vontade de colocar de acompanhamento fixo em todos os pratos. Acompanha arroz e salada de folhas da semana!

Chega aí pra almoçar com a gente 😉

Hoje tá liberado chegar fantasiado no DNA ou no Hocus Pocus SP e ganhar uma Alma! 👻

Todo mundo que entrar no clima com a gente se fantasiando e comprando um chopp, ganha uma Alma pra continuar curtindo o Halloween com a gente! Chega aí 🍻🎃

Já separa sua fantasia que o Halloween tá chegando e vamos comemorar no DNA e no Hocus Pocus SP bebendo muitas Almas 👀👻

Além da presença confirmada da Bad Trip, todo mundo que entrar no clima e aparecer fantasiado, é só comprar um chopp que ganha uma Alma pra continuar comemorando o Halloween com a gente 🎃🍻

Nossa primeira cerveja lançada especialmente pro Halloween tá voltando! 🎃

A Bad Trip é uma Imperial Pumpkin Stout de 13% ABV que faz referência aos pesadelos reais, que qualquer pessoa pode viver 😶‍🌫️

Depois de estudos e experimentos buscando a essência de cervejas com abóbora e outros ingredientes típicos do estilo, ela traz uma complexidade intensa entre os aromas de cravo, canela e noz moscada, que são carregados por um corpo denso e bem escuro. 🍻

A partir de sábado, a Bad Trip já vai estar disponível no DNA! Chega aí sem medo dos seus pesadelos, pra experimentar e entrar no clima do Halloween com a gente 👻

Chegaram os 2 sanduíches perfeitos pra você comemorar a Oktoberfest com a gente!

🍄 Pancettrip: Pancetta suína glaceada e assada lentamente, nossa salada de repolho em uma combinação com o aioli da casa e, no topo, picles de pepino com nosso molhinho de mostarda agridoce. Tudo isso servido num pão ciabatta fresquinho!

🍄 Franknackig: muito mais que um "Cachorro Quente Alemão". Uma combinação da Linguiça Frankfurter grelhada com molho artesanal de barbecue com bacon, queijo meia cura gratinado e crispy de cebola no topo. Ainda vem com nosso molhinho de mostarda agridoce!

Chega aí pra escolher seu preferido e entrar no clima com a gente até o final do mês 😉

Já que vocês pediram, em outubro o Schweinekotelett voltou pra gente almoçar no clima da Oktoberfest! Chega aí que tá liberado até o fim do mês 🤩

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Abrindo nossa Orange Sunshine pra ver se o sol volta nesse fim de semana 🍊🍻

Uma das nossas cervejas mais lupuladas e a New England mais alcoólica da nossa taplist, a Supersymmetry traz um perfil refrescante e amargo que se equilibra com o dulçor residual dos maltes, carregados pelo seu corpo sedoso 🤤

Entra aí no link da bio pra pedir a sua 🍻

Começamos! 🍻

Chega aí pra comemorar esse novo ciclo com a gente 🧡